Zgodnje zorenje vrst paradižnika cenijo poletni prebivalci, saj poleti telo že hrepeni po vitaminih, ki se skrivajo v zrelih paradižnikih. Zato se paradižnik Lakomka goji skoraj v vseh poletnih kočah, obrodi že 85-100 dni po kalitvi semen.
Značilnosti rastline
Značilnosti paradižnika Gourmand vsebujejo lastnosti, kot so:
- nizka rast grma, ki doseže višino šestdeset centimetrov;
- povprečno listje stebla;
- polrazpršna rastlina;
- nastanek prvega socvetja na ravni osmega ali devetega lista;
- polaganje naslednjih ščetk v intervalih enega ali dveh listov.
Glede na strukturo grma paradižnika bo organizirana shema sajenja in nega zelenjave.
Prednosti sorte vključujejo:
- pridobivanje visokih donosov iz grma;
- odpornost paradižnika na sušo;
- dober nastavek tudi v neugodnem vremenu;
- odlična imuniteta, ki ščiti pred nekaterimi glivičnimi boleznimi.
Kdor je posadil Lakomko, ve, kako enostavno je sorto gojiti tudi na odprtem terenu.
Osnovne lastnosti sadja
Gurmanski paradižnik ima odlične lastnosti:
- Plodovi imajo okroglo obliko.
- Meso pod tanko kožo je nežno in sočno.
- Po zeleni barvi, ko dozorijo, postanejo paradižniki napolnjeni s škrlatno zrelostjo, brez lise ob peclju.
- Število semenskih gnezd je tri do štiri.
- Teža plodov doseže 100-120 gramov.
- Okus paradižnika je resnično paradižnik, sladkast.
Pridelek paradižnika na kvadratni meter sajenja doseže šest ali sedem kilogramov.
Med paradižniki je podobna sorta, ki daje temno obarvane plodove. Imenuje se Black Gourmet. Paradižnik daje tudi srednje velike plodove, podobne barvi kot granatna jabolka. Toda zelenjava se razlikuje po višini grma. To je že visoka vrsta paradižnika, saj njegova stebla dosežejo višino 180 centimetrov.
Črni gurman začne obroditi malo kasneje in je primeren za sajenje v rastlinjaku. A njegovi plodovi so prav tako okusni in primerni za svežo porabo.
Pravila za gojenje paradižnikov na odprtem terenu
Opis sorte Lakomka nam omogoča, da jo uvrstimo med determinantne vrste toploljubnih vrtnin. Raje gojijo zelenjavne rastline na odprtem terenu. Najboljši način za začetek gojenja sorte je setev paradižnika v sadike.Kot običajno se sajenje izvede 55-60 dni pred sajenjem sadik na vrtu.
Sredi maja pripravimo luknje za sadike. Če se zmrzali še vedno nadaljujejo, lahko sadike paradižnika posadite poševno in jih na vrhu pokrijete z zemljo. En ali dva dni bivanja pod takšno pnevmatiko ni nevarno za pridelek zelenjave. Veliko ljudi kot zaščito uporablja papirnate pokrovčke za vsak grm. Zviti so iz kartona ali časopisa.
Shema sajenja paradižnika Gurman 60 x 60 centimetrov. En kvadratni meter lahko sprejme do šest do sedem rastlin. Prostornina lukenj za sadike paradižnika je 30 x 30 x 30 centimetrov. V vsako sadilno jamo obvezno položite dve pesti humusa, petdeset gramov lesnega pepela, pri čemer vse sestavine pomešajte s travnato sestavo tal.
Sadike so potopljene v zemljo do prvega pravega lista, vendar s podolgovatimi sadikami - globlje. Po postopku je treba nasad paradižnika obilno zaliti. Najboljši čas dneva za sajenje sadik bo večer. To je zagotovilo, da bodo sadike za dva do tri dni prehitele zjutraj posajene rastline. Dva tedna po postavitvi sadik paradižnika v odprto zemljo morate grmovje obdelati z enoodstotno mešanico Bordeaux. To jih bo rešilo pred boleznimi. Škropljenje ponovimo po desetih dneh.
Čeprav je Gourmand determinantna vrsta, za pravilno pridelavo paradižnik privežemo, da se stebla ne lomijo pod težo plodov.
Pravila za nego paradižnika na odprtem terenu vključujejo:
- obilno zalivanje, ki se zmanjša, preden rastlina začne cveteti;
- hranjenje z mulleinom, razredčenim v razmerju 1: 5, nato z minerali - superfosfat, kalijeva sol, amonijev nitrat;
- pletje nasadov;
- rahljanje tal po zalivanju ali dežju;
- oblikovanje grma z dvema ali tremi stebli.
Da bi paradižniki hitreje dozoreli, ne pozabite odstraniti listov, ki jih senčijo. Če cvetovi paradižnika začnejo odpadati, je treba zmanjšati zalivanje, odstraniti odvečne poganjke in uporabiti fosforno-kalijevo gnojilo.
Kaj pravijo pridelovalci zelenjave o sorti
Resnico o paradižnikih katere koli sorte bodo povedali le tisti, ki gojijo determinirane paradižnike. Ni zaman, da gurmanski velja za enega najbolj okusnih in produktivnih paradižnikov. Ocene kažejo, da nizko rastoči grm daje plodove enake velikosti, kot če bi bili izbrani. Kljub neugodnim klimatskim in vremenskim razmeram pridelovalci sladke sorte uživajo zrele plodove že v začetku julija.
Vsakodnevna priprava zelenjavnih solat izboljša zdravje vseh članov, tako mladih kot starejših. Lakomka je tako kot Slastena najljubša sladica otrok. Pripravljeni so jesti sočno sadje od jutra do večera. In od tega dobijo dobro razpoloženje, val moči in zdravje.
