Strokovnjaki, ki vedo veliko o gojenju paradižnika, pravijo, da japonski paradižnik pri gojenju ne povzroča težav niti začetnikom. Sortna semena tega paradižnika so v številnih zbirkah amaterskih navdušencev, vendar semenarske kmetije tega semena ne razmnožujejo.
Japonščina ima kar nekaj prednosti:
- se lahko sadi tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih;
- visoka kakovost semena in visok odstotek kalivosti;
- sadike iz izbranih semen so odporne na rastlinske bolezni;
- Plodovi, iz katerih se vzamejo semena za setev, so pridelani v skladu z vsemi kmetijskimi standardi.
Vendar pa ima japonska sorta tudi nekaj pomanjkljivosti:
- Semena lahko kupite samo pri nekaterih zbiralcih paradižnikov;
- semena so draga (za 10 semen boste morali plačati približno 100 rubljev).
Značilnosti sorte
Pri opisu japonskega paradižnika je treba poudariti njegov visok donos in sposobnost obroditve do pozne jeseni. Ni zanesljivih podatkov o tem, od kod prihaja paradižnik, vendar obstaja različica, da je bila sorta prvič pridelana v mestu Bogorodsk. Zakaj ima ta na videz družinska sorta, gojena v regiji Nižni Novgorod, tako čudno ime, prav tako ni znano.
Japonka je hibridna rastlina, ki bi jo morali gojiti v rastlinjakih, danes pa jo sadijo tudi na odprtem terenu. Značilnosti sorte so naslednje:
- neomejena rast stebla (do 2 m);
- potreba po ščipanju in podvezovanju;
- oblikovanje rastline v 1 ali 2 stebla;
- priporočljivo za gojenje v rastlinjakih;
- v južnih regijah se lahko sadi na odprtem terenu;
- srednje zgodnji paradižnik (pri sajenju sadik v maju lahko zrele plodove poberemo že julija);
- grm je tanek, ne preveč razširjen, listi so temno zeleni, srednje veliki;
- preprosta krtača (do 5 paradižnikov);
- plodovi so v obliki srca in imajo koničast nos;
- v povprečju je teža ploda 300–350 g;
- zrele paradižnike odlikuje rdeča barva z malinovim odtenkom, sladkega okusa, saj vsebujejo saharozo;
- tanka koža je zelo gosta, zato se plodovi dobro ohranijo v solatah;
- paradižnik vsebuje veliko hranilnih snovi;
- Sorta je primerna za uporabo v surovem stanju, pa tudi za pripravo sokov, omak in juh.
Posebnosti gojenja
Semena japonskega paradižnika je priporočljivo sejati v drugi polovici februarja. Dva meseca kasneje so sadike posajene v zemljo. Gojenje te sorte paradižnika poteka v več fazah.
Setev semen
Da bi se semena paradižnika "prebudila", je treba njihovo rast spodbuditi s posebno raztopino.
Pomembno! Sadilni material je treba obdelati pred setvijo. Tako preprečimo, da bi rastline zbolele. Najučinkovitejše zdravilo je sok aloje, v katerem so namočena semena. Za pripravo soka vzamemo spodnje liste, jih zavijemo v krpo in pustimo v hladilniku 1–2 tedna. Nato liste zdrobimo v kašo in iz njih iztisnemo sok. Semena namočite 15–18 ur. Pred setvijo ali kaljenjem jih ne peremo.
Paradižnik sejemo v zrahljano zemljo, ki naj bo rahlo navlažena. Globina setve je 2 cm, vsa semena je bolje posejati v majhne ločene lončke. Tla so na vrhu prekrita s plastjo snega. Ko se sneg stopi, bo tla nasičila s taljeno vodo. To bo pospešilo kalitev semen. Nato lonce postavimo na toplo mesto, potem ko nanje položimo plastične vrečke. Prve poganjke lahko opazimo v nekaj dneh. Kalčki potrebujejo veliko svetlobe in temperaturo +14–16 °C. Ko se sadike nekoliko okrepijo (7–10 dni), naj bo temperatura +18–23 °C. Tla navlažite, ko se posušijo.
Da bi bile sadike produktivne, jih je treba hraniti: 2-3 hranjenja z raztopino mineralnih gnojil.
Sajenje paradižnika
Japonska sadilna norma je 4 kalčki/1 m². Po posajenih sadikah morate zanje skrbeti na naslednji način:
- mulčenje tal;
- po potrebi zagotovite zalivanje;
- vsak dan prezračite rastlinjak;
- rastline hranite enkrat na 2 tedna;
- odstranite pastorke, da oblikujete 1 ali 2 stebla;
- Ko se oblikuje plod, odstranite liste na grozdu;
- vrhove stisnite julija-avgusta, odvisno od podnebja.
Visoko donosna japonska sorta paradižnika je univerzalna. Takšne paradižnike lahko gojijo tudi neizkušeni pridelovalci zelenjave. Po obiranju si lahko priskrbite semena iz lastno pridelanih plodov. To bo omogočilo, da naslednje leto ne boste porabili denarja za nakup semen.
