Za rejce perutnine so pomembne kakovostne lastnosti. Takšna vrsta, kot je pitovna pegatka, je pridobila pozitivne ocene kmetov v različnih državah. Ptica je cenjena zaradi svoje nezahtevnosti, mirne narave, odpornosti na bolezni in visokih donosov. Poleg neposrednega namena, ki vključuje pridobivanje okusnega in kakovostnega mesa, je jajčne izdelke mogoče zanesljivo pridobiti iz pegatk.
Značilnosti izvora in videza
Pegatke so vzredili francoski rejci. Namen križanja vrst je bil pridobiti ptice visoke kakovosti mesa. Rezultat dela je bil videz pegatk z odličnimi zunanjimi lastnostmi in sposobnostjo proizvodnje do 140 jajc letno. Poleg proizvodnje jajc so ptice znane po odlični kakovosti mesa, pa tudi po sposobnosti hitrega pridobivanja teže.
Videz pitovnih pegatk:
Značilno | Opis |
trup | Masivno telo je ovalne oblike, višina odrasle ptice doseže 50 centimetrov |
Utež | Teža trupa doseže 4 kilograme |
Barvanje | Osnovni barvni odtenek – siva ali biserno siva |
Perje | Gosto perje na telesu, pomanjkanje perja na nogah |
Značilne lastnosti | Na glavi se oblikuje temen izrastek in rdeči svetleči uhani |
Informacije! Pri nekaterih pegatkah ima predel v prsnem košu modro perje.
Prednosti in slabosti
Pegatke brojlerjev imajo svoje prednosti in slabosti. Med prednostmi kmetje ugotavljajo naslednje značilnosti:
- odlična kakovost dietnega mesa, okus se med toplotno obdelavo ne izgubi;
- jajca ne povzročajo alergijskih reakcij, za razliko od reakcij na kokošje jajce;
- ptice so nezahtevne pri hrani, ne potrebujejo večje pozornosti do sebe;
- vrsta je zelo odporna na nalezljive bolezni;
- pri vzreji kmet dobi veliko kakovostnega perja od pegatk;
- Pegatke imajo miren, prijazen značaj.
Pomanjkljivost vrste je nezmožnost samostojnega izleganja jajc. Pegatke jih položijo na različna mesta, nato pa takoj zapustijo gnezdo. Pegatke rade letijo, zato morate med hojo še posebej skrbno spremljati živino.
Sorte pitovnih pegatk
Križanje je omogočilo pridobitev več sort glavnih vrst, ki imajo posebne značilnosti:
- Sivo-pikasta. Ime je podano po opisu barve perja. Drugo ime je francoska pegatka. Ta vrsta je bila vzrejena v Franciji, danes pa se v svoji domovini skoraj ne goji.
- Modra. Pasma se razlikuje po barvi perja. Sivo-belo perje je pod določeno svetlobo videti modro. Posebnost pasme je odpornost na levkemijo.
- Sibirski belci. Ptice te pasme so odporne, vendar imajo nizko produktivnost.
- Krema. Najredkejša pegatka, ki se skoraj nikoli ne vzreja. Zaradi majhne velikosti in nizke proizvodnje jajc je ta vrsta dekorativna.
Kazalniki produktivnosti
Kar zadeva produktivnost, je vodilna pasma modre pegatke. Na leto proizvede 150 jajc z odraslo ptico, ki tehta 2,5 kilograma. Sivopekasti ptiči zagotavljajo stabilnost. Samice letno odložijo približno 140 jajc, teža odrasle ptice doseže 4 kilograme. Kremne ptice tehtajo le 1,7 kilograma in proizvedejo do 100 jajc letno.
Pogoji pridržanja in oskrbe na domu
Kljub dejstvu, da so pegatke razvrščene kot nezahtevne ptice, jim je treba zagotoviti dostojne življenjske pogoje.
Za vzrejo ptic potrebujete perutninsko hišo, pa tudi organiziran sprehod. Zahteve za ureditev perutninske hiše:
- Gradnja perutninske hiše je načrtovana na sončnem, odprtem območju, to je posledica dejstva, da ptice potrebujejo največjo količino dohodne sončne svetlobe. Območje je treba zaščititi pred prepihom, saj je perutnina dovzetna za prehlad.
- V perutninski hiši morajo narediti okna, ki so prekrita ne samo s steklom, ampak tudi z mrežami, da se pegatke ne morejo poškodovati, ko poskušajo odleteti.
- Prostor je izoliran z razpoložljivimi metodami; pozimi bodo pegatke zmrznile in začele zbolevati, če stene niso dovolj izolirane.Temperatura v notranjosti se vzdržuje med +15 in +25 stopinj. Pozimi je zagotovljena umetna razsvetljava, tako da ptice dobijo zadostno količino svetlobe.
Gnezda, hranilniki in gredi so nameščeni v zaprtih prostorih:
- Eno gnezdo je narejeno za 6-8 ptic. Pokrita je s plastjo slame, ki jo tedensko menjamo.
- Grede so narejene na višini do 40 centimetrov od tal. Razdalja med njimi naj bo 30-40 centimetrov.
- Talna obloga je narejena iz šote, peska in slame. Talne obloge se menjajo 1- do 2-krat mesečno.
- Izvedba krmilnikov ali pivcev je odvisna od kvadrature prostora. Izkušeni kmetje svetujejo namestitev hranilnikov podolgovate oblike po obodu sten.
Posebno pozornost si zasluži vprašanje dezinfekcije prostorov. Enkrat na 3 mesece se stene obdelajo in očistijo iztrebkov. Vsakih šest mesecev se prostori zdravijo proti parazitom. Z začetkom poletja in začetkom jeseni se s posebnimi sredstvi izvaja splošna dezinfekcija.
Hranjenje brojlerjev
Pegatke hranimo na enak način kot domače piščance. Jedilnik je sestavljen ob upoštevanju spreminjajočih se letnih časov. Spomladi krmi dodamo vitamine, jeseni povečamo količino mineralov. Prehrana pegatk je sestavljena iz mešane krme, sena, trave, graha, predelane silaže in grahovih zrn. V krmo se občasno dodajajo kostna moka, kvas in kreda.
Glavna krma je sveža zelenjava, zrna ter kuhana in sesekljana korenasta zelenjava. Ptice dobijo potrebne mikro- in makroelemente iz zelenjave. Povečan vnos vlaknin poskrbi za temeljitejšo in kakovostnejšo prebavo.
Poleg tega ptice potrebujejo vir dragocenih beljakovin.Ta vir so hrana ter mesni in mlečni odpadki. Za v kratkem času pitanje perutnine za zakol dodamo v prehrano visoko kalorično hrano z visoko vsebnostjo beljakovin in ogljikovih hidratov.
Referenca! Poleti se ptica hrani z žuželkami in samostojno pridobiva črve in gosenice.
Nianse vzreje
Vzreja zahteva poseben pristop. Za 4-5 samic se izbere en ploden samec, ki ustreza osnovnim zahtevam. Med celotno populacijo tradicionalno ostanejo 2-3 samci. Glavni pogoj za vzrejo je izbor zdravih ptic. Ta mehanizem zagotavlja proizvodnjo dobrih potomcev.
Samice pegatk so zelo sramežljive, kar vpliva na proces izvalitve. Ptice pogosto zapustijo gnezda z jajci, če jih prestraši hrup. Po tem se ne vrnejo več v zaleženje, zato mora rejec njihova jajca dati med kokoši. Da se to ne bi zgodilo, so gnezda za pegatke nameščena na osamljenih območjih perutninske hiše, kjer so udobne in tople.
Mlade živali se vzrejajo po tradicionalni shemi. Če želite to narediti, uporabite inkubator ali nadzorujte proces valjenja potomcev. Skrb za piščance zahteva pozornost. Mlade živali so nekaj časa v posebnih boksih, kjer dobijo potrebno hrano in dodatno osvetlitev.
Možne bolezni
Bolezni, za katere so dovzetne pegatke, so razvrščene glede na vrsto okužbe. Nalezljive bolezni se prenašajo z ene ptice na drugo, lahko okužijo celotno jato in povzročijo veliko škodo na kmetiji, zato rejci veliko pozornosti namenjajo preventivi. Nalezljive bolezni vključujejo:
- trihomonoza. Bolezen, ki jo povzroča širjenje parazita.Prenaša se preko okuženih predmetov, sledi ostanejo v iztrebkih, na površini gnezdišča. Bolezen se izraža z razvojem akutne driske, ptica izgubi apetit in postane letargična. Zdravljenje je možno v začetni fazi. Vključuje jemanje antihelmintikov in vitaminskih injekcij.
- Puloroza. Nevarna bolezen, ki hitro prizadene celotno populacijo. Pegatke postanejo nekoordinirane, ptičji iztrebki pa so podobni gosti beli peni. Pulloroza prizadene piščance, bolezen je posledica genetskih motenj in okužb med valjenjem. Piščanci začnejo dihati s kljunom od 1. ali 5. dne obstoja, nato se pojavijo akutni simptomi.
Nenalezljive bolezni vključujejo skupino bolezni, povezanih s kršitvami vzdrževanja. Nepravilno oblikovana prehrana vodi do razvoja dispepsije, ki ima lahko resne posledice. Dispepsijo diagnosticiramo z naslednjimi znaki:
- driska s peno in sluzjo;
- letargija, apatija;
- izguba apetita;
- nedejavnost.
Piščancem dajemo za piti raztopino sode bikarbone, prehrani dodajamo vitamine in minerale.
Ena izmed neprijetnih bolezni je ptičji rinitis. Razvija se zaradi prepiha v kokošnjaku in je stanje, ko iz kljuna teče sluzni izcedek, hkrati pa pegatka preneha jesti. Olajšanje pride samo po sebi, v primeru zapletenega poteka je priporočljivo, da se ptici vkapajo antibakterijska zdravila.
Pegatke so ptice, ki pogosto trpijo zaradi protina. Na sklepih se pojavijo izrastki, ki nastanejo zaradi odlaganja soli. To vodi do izgube gibljivosti okončin. Lastniki lahko preprečijo razvoj protina z dopolnitvijo prehrane z različnimi vitamini in minerali.Ista vrsta hrane povzroča usedline in vodi do nepopravljivih posledic. Pravilo gojenje domačih pitovnih pegatk je pravočasno cepljenje. Ta tehnika pomaga preprečiti številne nalezljive bolezni in zagotoviti varnost živine.