Pegatke so sorodnice kokoši in purana. Na perutninskih farmah še niso zelo pogosti, vendar odličen okus mesa in proizvodnje jajc ptic ter vzreja novih produktivnih pasem kažejo na visoko donosnost njihove vzreje. Kako ločiti samico pegatke od samca, se sprašujejo tisti, ki so prvič hranili ptico na lastni kmetiji.
Zakaj vedeti razliko?
Pegatke so mirne, sramežljive ptice z odlično nesnostjo. Odrasla oseba odloži 120 jajc na leto, njihova teža je do 50 gramov.Ptičje meso je mehko, dietno, hitro pripravljeno in ima odlične okusne lastnosti. Ptice so velike, odrasle samice tehtajo približno 2 kilograma, samci - do 1,8 kilograma.
Ker so te ptice poligamne, je število samcev v populaciji pegatk bistveno manjše od samic. Na samca pride 5-6 samic. To razmerje ptic vam omogoča, da dobite največje število oplojenih jajc in naredite dejavnost donosno. Stopnja oploditve presega 75%, pegatke dobro preživijo med inkubacijskim valjenjem.
Pri izbiri piščancev imajo raje močne, aktivne dojenčke z iskrivimi očmi. Lahko kupite odrasle posameznike in počakate na odlaganje jajc, vendar je treba upoštevati, da so te ptice sramežljive; če ptica zaradi strahu zapusti gnezdo, je ni mogoče prisiliti, da se usede, zato jajca vzamejo izpod kokoši in piščanci se izležejo v inkubatorju. Nakup odrasle jate bo za perutninarja začetnika stal veliko več.
Ptice je mogoče ločiti po zunanjih značilnostih, navadah, glasu in fizioloških (genitalnih) razlikah. Ker so enodnevni piščanci enake velikosti in barve, je mogoče določiti spol otroka šele po pregledu kloake. To je treba storiti previdno, da piščanca ne prestrašite ali poškodujete. Prestrašen piščanec stisne kloako, nato pa mu bo pregled povzročil bolečino.
Razlike v fiziološki zgradbi
Izvaljeni piščanci tehtajo največ 30 gramov in so prekriti z rjavim puhom. Nimajo zunanjih razlik v spolu. Zdravi piščanci imajo čisto dlako, močne noge in iskrive, radovedne oči.
Da bi pravilno oblikovali živino, se morate pri nakupu naučiti razlikovati petelin od piščanca. Če želite to narediti, morate:
- Trdno in previdno primite piščanca in ga obrnite na hrbet ter ga položite na dlan;
- pomirite otroka z božanjem po hrbtu, nato rahlo pritisnite na spodnji del trebuha, tako da kloaka štrli;
- skrbno preglejte kloako; tuberkuloza, ki se pojavi, kaže, da je piščanec moški;
- gladka kloaka brez tuberkuloze pripada samici.
Če želite jasno videti razlike v odsotnosti izkušenj, morate primerjati piščance različnih spolov. Manipulacije s pticami je treba izvajati z rokami v sterilnih rokavicah, da preprečite vnos okužbe v kloako. Če vam primanjkuje znanja, je bolje, da to zaupate strokovnjakom ali osebi z bogatimi izkušnjami. Piščance je bolj priročno gledati pri nakupu skupaj s pomočnikom.
Če so piščanci kupljeni pri vzreditelju, ki ceni svoj ugled, je skrb odveč, začetnikom bodo pomagali pri izbiri piščancev in izčrpno svetovali o njihovi vzgoji, prehrani in vzdrževanju ter izdali dokumente.
Pri nakupu piščancev na tržnici morate biti še posebej previdni. Izbirati je treba previdno, da ni več samcev kot samic. Starejša ko je pegatka, lažje je s to metodo določiti njen spol.
Razlika med samico in samcem v videzu
Odrasle ptice je mogoče zlahka ločiti med seboj po razlikah v videzu. Samica pegatke je vedno večja od samca. Pegatka pri 5 mesecih tehta 1 kilogram, dolžina telesa je približno 45 centimetrov, višina do 50 centimetrov. Cezar tehta 0,8-0,85 kilogramov, dolžina - do 40 centimetrov. Ko se stalež mladih živali pomeša, je njihov spol zlahka razločiti po velikosti.Po 8 mesecih starosti se ptica šteje za spolno zrelo, samice začnejo odlagati jajca. Odrasle ptice se ne razlikujejo le po velikosti.
Glava pegatke je kljub velikemu telesu bistveno manjša od glave pegatke. Dekleta imajo krajši vrat in pri hoji držijo glavo vzravnano, samci z daljšim vratom pa upognejo glavo naprej.
Spol pegatk lahko določite tako, da natančno pogledate obliko kljuna. Cezarjev je velik, širok, z dnom, prekritim s svetlo rdečo kožo, z močno štrlečimi nosnicami in velikimi izrastki okoli. Cere pri samcih je svetlo rdeča in močno štrli, tako da tvori opazen tuberkel.
Pegatke imajo bolj eleganten "nos". Je manjša, tanjša in daljša, manj intenzivno obarvana (rožnata, rdečkasta ali oranžna). Nozdrvi sta urejeni, neopazni, izrastki okoli kljuna so nepomembni, cere je manjše.
Glavnik dečkov je večji kot pri pegatkah in rahlo zakrivljen proti hrbtu. Pegatka ima manjši greben, brez ovinkov. Uhani se nahajajo pod kljunom pegatke. Po njihovi lokaciji je zlahka ločiti samca od samice v spolni zrelosti. Cezar je lastnik velikih svetlih uhanov, kot da so rahlo obrnjeni navzven. So živo rdeče barve. Velikost in barva uhanov sta znak statusa samca med njegovimi sorodniki; svetlejši in večji kot so, bolj privlačen je Cezar za samice.
Pegatka ima manjše uhane, visijo vzporedno z ličnicami, ne da bi štrleči, in so rožnati, oranžni ali rdečkasti. S starostjo postanejo ptičji uhani bolj grobi, izgubijo intenzivnost barve in po tej lastnosti je ptice težko razlikovati. Deklici hitreje raste perje, samica je temnejše barve kot samec.
Kako razlikovati spol ptic po vedenjskih značilnostih
Guesarji so agresivne ptice. Če so v jati 3-4 samci, bodo zagotovo začeli boj, zato je treba družine z 1 samcem in 5-6 samicami razdeliti in hraniti v ločenih ograjenih prostorih.
Pomembno: pegatke se zlahka ujemajo z drugimi pticami (piščanci, race).
Guesarji zelo radi razpirajo rep, tako privabljajo samice. To je še posebej opazno v času parjenja. Glava in rep samic sta vedno spuščena, ne kažejo agresije, so mirne in plašne. Samica je videti umirjena, samci z visoko dvignjeno glavo in štrlečo naprej so vedno pripravljeni na prepir za njeno ali svoje mesto v krdelu.
Razlike v proizvedenih zvokih
Spolne razlike pri pegatkah so opazne v glasu ptic. Pegatke so hrupne ptice, rade se »pogovarjajo« med seboj. Njihov glas je glasen, samec oddaja razvlečene zvoke z občasnim prasketanjem. Samice imajo bolj melodičen glas, na visokem tonu izdajo "uh-ah" brez prasketanja.
Vzgajati pegatke ni težko, zlahka se znajdejo v hiši in so velike. Vzdrževanje ne zahteva znatnih stroškov, vendar so stroški mesa visoki zaradi redkosti ptic na kmetijah. Kavarne in restavracije kupujejo eksotične ptice, kar zagotavlja dobičkonosnost podjetja. Vse naložbe se hitro povrnejo, kmetije pridobijo nove redne stranke, na mizah pa se pojavijo okusne hranljive jedi.
