Race se pogosto gojijo na zasebnih dvoriščih. Ptica hitro raste in je enostavna za nego. Včasih se piščanci vzamejo spomladi, odrasla jata pa se zakolje zgodaj jeseni, ne da bi jo pustili za zimo. Začetni rejci perutnine se sprašujejo, s čim hraniti svoje ptice, še posebej, ker so race zelo požrešne. Katere vrste žit imajo raje, ali je treba pticam ponuditi žitarice, ali je mogoče racam dati biserni ječmen - to so vprašanja, na katera lahko začetniki zlahka dobijo podrobne odgovore.
Ali je mogoče hraniti race z bisernim ječmenom?
Biserni ječmen je žito, ki ga poznajo skoraj vsi, vendar med potrošniki ni zelo priljubljeno.Da bi razumeli, ali ga je mogoče hraniti z racami, morate ugotoviti, iz kakšnega zrna je narejeno. Biserni ječmen je olupljen in poliran ječmen, zato je z njim mogoče in celo koristno hraniti race, le zelo majhnim račkam ga ne smemo dajati.
Koristi in škode izdelka
Biserni ječmen je vir energije ter bistvenih vitaminov in mineralov za ptice. Ptic ne moremo hraniti izključno z ječmenom, temveč ga mešamo s pšenico, ovsom in stročnicami. Seveda se ptice redko hranijo z žitom, pogosteje se uporablja ječmenovo zrno. Biserni ječmen vsebuje:
- Kompleks esencialnih aminokislin: metionin, lizin, valin, cistin, fenilalanin, izolevcin.
- Minerali: kalij, kalcij, mangan, železo, žveplo, cink, jod, kobalt.
- Vitamini: skupine B, A, E, D.
Vsebuje škrob, sladkor, beljakovine in je bogat z vlakninami. Ptica dobi zdrobljeno zrnje in koščke. Med pomanjkljivostmi bisernega ječmena:
- cela zrna so težka za ptičji želodec;
- visoka vsebnost vlaken v izdelku.
Pogosto se žito rahlo skuha ali namoči v vodi (vsaj 10 ur), nato pa se zmeša z drugimi žiti ali da kot del kaše.
V suhi obliki se žito zmeša z ovsom, pšenico, stročnicami in se daje kot del krmne mešanice, največ 20% celotne krme. Ptice, ki prejemajo suhe krmne mešanice, morajo imeti prosto dostopno čisto vodo. Bolj koristno je hraniti ptice s kaljenim ječmenom, saj se količina vitaminov B znatno poveča.
Uvod v dieto
Do 10 dni dobijo račke trdo kuhana jajca, skuto, sočno drobno sesekljano zelenje (kopriva, čebulno perje).Od 11. dne lahko v prehrano račk vključite žitarice. Najprej jih skuhamo in vnesemo v prehrano piščancev v obliki drobtine. To kašo lahko skuhamo iz mešanice pšenice in ječmena, dodamo malo ovsa.
Pomembno: kaša ne sme biti viskozna, sicer bo zamašila požiralnik račk in lahko povzroči njihovo smrt. Svoje dojenčke lahko hranite z bisernim ječmenom, kuhanim v mesni juhi; to bo okusna in beljakovinsko bogata hrana za račke.
Odraslim racam lahko dajemo biserni ječmen kot del suhe krmne mešanice, poparimo ga tako, da ga prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 2-3 ure ali preprosto napolnimo z vodo. Dodate lahko drobno sesekljano zelenjavo in zelišča. Odraslih ptic ne hranijo več z bisernim ječmenom, ampak z mletim ječmenom, želodec odrasle ptice je sposoben prebaviti nerafinirano žito.
Seveda je predrago hraniti svoje domače ptice z bisernim ječmenom, vendar lahko žito, kuhano v juhi in ohlajeno, vzamete s seboj v park in skupaj z otrokom nahranite race. Ta hrana je za ptice veliko bolj zdrava kot kruh ali žemljice.
Prej se je biserni ječmen pogosto pojavljal na družinskih mizah, zelo ga je ljubil Peter I. Obilje izdelkov ga je praktično izrinilo iz prehrane, vendar ječmen nikoli ne bo izgubil svojega kmetijskega pomena. Z njim ne hranijo le race, ampak tudi piščanci z veseljem uživajo krmne mešanice z ječmenom.
