Opis in značilnosti rac Cherry Valley, gojenje in nega

Mnogi vrste pitovnih rac imajo impresivne rezultate na obeh področjih produktivnosti – mesa in jajc. Cherry Valley je znana in iskana pasma rac, ki je industrijsko vzrejena in vzrejena za domačo prehrano. Močna imuniteta, proizvodnja jajc, zgodnja zrelost, odličen okus mesa so nedvomne prednosti rac Cherry Valley.

Zgodba o izvoru

Na podlagi pekinške race, priljubljene med rejci perutnine, so rejci v Angliji ustvarili novo pasmo brojlerjev.Znanstveniki so nalogo uspešno opravili - brojlerji hitro rastejo, dosežejo zrelost in imajo visoko jajčece. Pasma je dobila ime po imenu podjetja, kjer je potekalo vzrejno delo. Upoštevajte, da se v naši državi race te pasme včasih imenujejo "Chilli Willy". Rezultat izbire je dvovrstični križec. Prednost očetovske linije pasme je večja teža trupa, materine race proizvedejo več jajc.

Predstavniki pasme Cherry Valley so bili v našo državo pripeljani v 70. letih 20. stoletja za vzrejo na državnih kmetijah. Perutninarji obožujejo race zaradi njihove nezahtevnosti, hitre rasti in odpornosti na bolezni. Začeli so jih kupovati za vzrejo doma. Kljub nenehnemu pojavljanju novih vrst, češnjeve doline ostajajo priljubljena in iskana pasma rac. Vzgajajo jih v različnih državah in so cenjeni zaradi okusnega mesa in enostavnosti vzdrževanja. Pasma rac samozavestno ostaja na lestvici najbolj priljubljenih za velike perutninske farme in majhne kmetije.

Opis pasme rac Cherry Valley

Po videzu se race Cherry Valley ne razlikujejo veliko od pekinških rac. Prepoznate ga po čisto belem perju, velikem telesu z razvitim oprsjem. Glavne značilnosti pasme:

• telo je impresivno, usmerjeno navpično, kratka krila se tesno prilegajo telesu, zaradi česar je figura race oblikovana in definirana;
• prsni koš je širok, prsne mišice so močno razvite, skozi perje race je opazna impresivna velikost prsnice;
• vrat je debel, čelo je široko;
• tace so premaknjene na zadnji del telesa, močne, kratke, rumeno-oranžne barve, Cherry Valley dobro plava;
• glava je srednje velika, kljun je rahlo ukrivljen, oranžno rumene barve, oči race so v odtenkih modre in modre.

Samice in samci Cherry Valley se malo razlikujejo. Samci imajo masivnejšo glavo in močnejše telo, čeprav se teža razlikuje za 0,5 kilograma. Glave samic so bolj graciozne in miniaturne. Račke Cherry Valley hitro rastejo, ne zbolijo in pasma ima impresivno stopnjo preživetja.

Značilnosti pasme

Pasma spada med jajčno-mesne pasme in slovi po zgodnji zrelosti. Meso je rdeče in pri mladih racah vsebuje malo maščobe. Pri odrasli ptici postane meso trše, vsebnost maščobe se poveča, vendar okus ostane visok.

Standardi pasme:

• teža race - 3,4-3,7 kg, največja teža samcev - 4 kg, samice - 3,5 kg;
• pri zakolu pri 7 tednih je teža 2,6-3,5 kilogramov;
• samice začnejo odlagati jajca pri 7 mesecih, teža jajc je 70-90 gramov;
• Cherry Valleys ima 2 križanca in hibridno linijo pasme s povprečnimi kazalci za jajca in meso.

Materine in očetovske linije rac se nekoliko razlikujejo po proizvodnih značilnostih. Paternal ima naslednje kazalnike:

• donos jajc - 100-110 na leto;
• Povprečna teža race pri 7 tednih je 3,5 kilograma.

Predstavniki starševske skupine:

• odloži 120-150 jajc na leto;
• tehtajo do 2,9 kilograma.

Materinski križanci rac so nabavljeni za vzrejo, prodajo jajc in rac. Predstavniki očetovske linije pasme se vzrejajo za zgodnji zakol za meso.

Opomba: račje meso ne velja za dietetsko, prebavljivo je dlje kot belo meso. Ima visoko vsebnost koristnih snovi.

Prednosti in slabosti

Prednosti pasme brojlerjev so nedvomne in jih opažajo vsi lastniki Cherry Valley in veliki komercialni proizvajalci.

Race so lahkotnega značaja, prijetne na pogled, ljubke in prijazne. Upoštevajte, da morajo imeti race zaradi hitre rasti uravnoteženo prehrano, sicer do zakola živina ne bo dosegla deklariranih parametrov pasme.

Osnovne zahteve za vzdrževanje in nego

Brojlerji Cherry Valley se ne odlikujejo po svoji muhasti naravi, vsak začetnik se lahko spopade s skrbjo za ptico. Kateri pogoji so potrebni za ohranjanje zdravja in produktivnosti rac:

1. Temperatura v perutninski hiši se vzdržuje pri 16-18 °. To so najboljši pogoji za ohranjanje proizvodnje jajc. Če ohranjate nižjo temperaturo, se zmanjša odlaganje jajc. Pri gojenju češnjevih cvetov v hladnih regijah je prostor izoliran, nameščene so peči ali grelniki zraka, ki preprečujejo, da bi temperatura padla pod 5 °.
2. Gostota. Prenatrpani prostori povečujejo tveganje za širjenje okužb in parazitov. Priporočene norme so 3 ptice na kvadratni meter površine.
3. Prezračevalni sistem. Pomembno je, da kokošnjak osvobodite odvečnega ogljikovega dioksida in odpravite prekomerno vlago.Priporočena vlažnost je 60%.
4. Osvetlitev. Če so v zaprtih prostorih, so v hiši nameščene svetilke, ki zagotavljajo osvetlitev 12-14 ur na dan.
5. Čiščenje perutninske hiše. Iztrebke odstranjujemo iz prostorov in enkrat tedensko delno zamenjamo nastilj. Enkrat na 6 mesecev je potrebna popolna dezinfekcija perutninske hiše in opreme.
6. Gnezda so nameščena vzdolž oddaljene stene. Izdelane so iz škatel, položene so trava, mah, žagovina in šota. Število gnezd je 2-krat manjše od števila kokoši nesnic.
7. Ureditev perutninske hiše. Na višini 15-25 centimetrov od tal nasujemo grede, ki služijo kot greda za češnjevo dolino. Širina žarka je 40 centimetrov, dolžina je od pol metra.
8. Hranilniki. Za hranjenje so izdelana dolga lesena korita. Race razmetavajo hrano, zato jih napolnijo le tretjino višine.
9. Območje za sprehajanje. Prostor je ograjen z mrežasto ograjo, zatravljen, narejen je nadstrešek pred soncem, dežjem in pticami ujedami. Sprehajalna površina je opremljena s koriti za hranjenje in s pojilniki.
10. voda Če race nimajo dostopa do naravnega ribnika ali reke, se na sprehajališču postavijo bazeni in posode z vodo. Globina je zadostna za kopanje. Z nastopom hladnega vremena se vodni postopki prekličejo in ribnik očistijo, da se race ne prehladijo.
11. Za odstranitev ektoparazitov iz perja se postavijo posode z mešanico pepela in peska, da se race očistijo škodljivcev. Mešanico zamenjajte enkrat na 3-4 tedne.

Race v perutninski hiši so zaščitene pred prepihom. Pozimi je poskrbljeno za prezračevanje, saj imajo češnjeve doline radi svež zrak.

Načrtovanje prehrane

Češnje hitro rastejo, za pridobivanje teže morate izbrati uravnoteženo prehrano. Hiter metabolizem rac zagotavlja prebavo različnih vrst krme.Najenostavnejši način hranjenja je na vodnem toku, kar se pogosto izvaja v gospodinjstvih. Češnjeve doline z veseljem jedo travo, alge, majhne vodne prebivalce, žuželke in prejmejo celoten nabor vitaminov, mikro- in makroelementov. Toda ta način vsebine ni na voljo vsem. Večina rejcev perutnine je prisiljena ustvariti lastno prehrano in izbrati meni za race. Obstajata 2 načina hranjenja:

1. Suho - sestavljeno iz mešane krme, zrn, granuliranih mešanic. To dieto izvajajo velike kmetije, kjer je hranjenje avtomatizirano, mešanica se po normi vlije v mehanski podajalnik.
2. Kombinirano – z uporabo raznolikega nabora virov. Običajno se uporablja v gospodinjstvih.

Na majhnih kmetijah je priporočljivo uporabiti mešano vrsto krmljenja. Sestava krme in osnovna pravila:

1. Race je treba hraniti 2-3 krat na dan.
2. Sočno hrano sestavljajo travnate rastline - regrat, kopriva, travniške vrste. Dajo zeljne liste, sesekljano korenje, buče, bučke. Za krepitev mišičnega sistema dodajte kuhan krompir. Trava je zdrobljena, posušena in parjena.
3. Zrnate mešanice - zdrobljena pšenica, oves, ječmen, proso. Poleti se v prehrano uvajajo stročnice.
4. Kuhana kaša, ostanki z mize.
5. Torta se daje za povečanje vsebnosti kalorij v krmi.
6. Beljakovinske komponente – različne vrste kostne moke, mesni odpadki, ribe.

Češnjeve doline zjutraj dobijo krmo (seno), travo in mešano zelenjavo. Pri hoji ni treba uporabljati sočnih komponent. Race potrebujejo vlaknine za začetek prebave in spodbujanje črevesne gibljivosti. Za večerno hranjenje se daje mešanica zrn. V hladnem vremenu se prehrana dopolni z beljakovinsko krmo, da race ne zmrznejo.

Opomba: mehkoba in aroma račjega mesa sta v veliki meri odvisna od sestave krme.

Uporaba krme

Gojenje češenj samo na mešani krmi znatno zmanjša stroške dela pri sestavljanju menija in pripravi hrane za race. Kombinirane krme vsebujejo celotno paleto snovi v razmerjih, potrebnih za zdravje ptic.

To metodo uporabljajo vse velike perutninske farme, ki krmo dovajajo in dobavljajo z mehanizirano metodo. Za zasebne lastnike in majhne kmetije je glavna težava izbrati visokokakovostno, poceni sestavo, tako da donosnost ne trpi in race dobijo vse, kar potrebujejo.

Tankosti vzreje

Vzreja rac doma ne povzroča težav niti neizkušenim rejcem perutnine. Race Cherry Valley imajo razvit materinski instinkt, rade volje sedijo na gredi in izležejo račke. Race dosežejo zrelost pri 7 mesecih. Skupaj z valjenjem se na majhnih kmetijah uporablja inkubacija.

Pri križanju je pomembno izbrati race ustreznih linij, ki ne bodo pokvarile pasme ali povzročile degeneracije in izgube lastnosti. Raca lahko naenkrat izleže do 20 jajc. Prva dva dni ne vstane, se usede na zid. V bližini sta postavljena voda in hrana, tako da raca lahko jede, ne da bi pri tem izgubila jajca.

Po preživetju račke Cherry Valley ne zaostajajo za mladimi indijskimi racami (92-96%). V prvih dneh po rojstvu je pomembno zagotoviti ogrevanje perutninske hiše (28-30 °), osvetlitev za dolgo časa.

Račke začnejo hraniti z drobno sesekljanimi jajci, nato postopoma uvajajo kašo in skuto, ki jih razredčijo s fermentiranimi mlečnimi izdelki. Hranjenje - 5-6 krat na dan. Teden starim račkam dajemo zelenje, ki ga drobno sesekljamo in poparimo z vrelo vodo. 7 tednov stare race so pripravljene za zakol.Njihovo meso odlikuje mehkoba, nizka vsebnost maščob in prijetna aroma brez značilnega izrazitega vonja odrasle race.

Možne bolezni

Ena od pomembnih prednosti rac češnjeve doline je njihova razvita imunost. Redko zbolijo, če se upoštevajo pogoji pridržanja in je zagotovljena hranljiva prehrana. Možne bolezni rac:

• okužba z ektoparaziti - zdravljenje rac z insekticidi, dezinfekcija perutninske hiše;
• prehladi - izolirajte prostore, zaščitite pred vlago;
• črevesje - normalizirati prehrano rac, zdraviti z antibiotiki;
• hipovitaminoza - prehrana, uporaba vitaminskih dodatkov, premiksov.

Zaradi hitre rasti je za race pomembna prehrana, bogata z vitamini, izpostavljenost zraku, sonce, sprehodi in kopanje v ribniku.

Race Cherry Valley so odlična izbira za velike kmetije in zasebne lastnike. Odlično kakovost mesa, nezahtevnost in hitro pridobivanje teže cenijo rejci perutnine po vsem svetu in običajni potrošniki izdelkov iz rac.