Vinogradništvo se v zadnjih letih hitro razvija in zavzema vodilni položaj ter jemlje dlan celo vrtnarstvu. Poletni prebivalci in lastniki zasebnih vrtov namenjajo vse več površin gojenju vinske trte. Prednost imajo nezahtevne, produktivne sorte z odličnim okusom in komercialnimi lastnostmi. Grozdje sorte Podarok Zaporozhye lahko postane pravi ponos svojega lastnika.
- Zgodovina razvoja sorte Darilo Zaporozhye
- Prednosti in slabosti
- Primerjava hibridov: Novo darilo Zaporožju in Darilo Zaporožju
- Zunanje značilnosti
- Bush
- Grozdi
- Tehnični podatki
- Odpornost na temperature pod ničlo
- Odpornost na bolezni
- Opraševanje sorte
- Produktivnost
- Metode razmnoževanja
- Priporočila za nego in gojenje
- Priprava potaknjencev za sajenje
- Priprava mesta pristanka
- Dobro priprava
- Namakanje
- Top preliv
- Podvezica in oblikovanje
- Zatiranje in preprečevanje bolezni in škodljivcev
- Kako pokriti grozdje za zimo
- Zorenje in obiranje plodov
- Uporaba jagod
Zgodovina razvoja sorte Darilo Zaporozhye
Prva vinska trta se je na našem planetu pojavila že davno. Tudi v grobnicah egipčanskih faraonov so odkrili semena teh sadežev. V Svetem pismu so tudi sklicevanja na gojenje vinske trte že v času Noeta. Grozdje Podarok Zaporozhye je v istoimenskem mestu vzgojil amaterski rejec E. A. Klyuchikov.
Dolgo je delal na svoji zamisli in jo dobil kot rezultat zapletenega križanja treh priljubljenih sort hkrati:
- Esther;
- Keša-1;
- Tsytsa je stabilna.
Izkazalo se je, da je nov izdelek ne le celovito trajnosten, ampak ima tudi odlične kazalnike izdelka.
Prednosti in slabosti
Priljubljenost grozdja Podarok Zaporozhye je posledica številnih prednosti, ki jih ločujejo od svojih konkurentov:
- visok in stabilen donos;
- odličen okus;
- dobra komercialna kakovost;
- plodovi v grozdu so enotni;
- primernost za komercialno gojenje;
- odpornost na mokro in deževno vreme;
- odlična odpornost proti zmrzali;
- pridelek je dobro shranjen več mesecev;
- povečana odpornost proti glivičnim boleznim.
Po ocenah vinogradnikov je pomanjkljivost grozdja ta, da ga je treba prevažati zelo previdno. Meso je zelo sočno, plodovi pa se zlahka ločijo od grozda, zato je treba grozde za prevoz položiti v eno plast.
Primerjava hibridov: Novo darilo Zaporožju in Darilo Zaporožju
Nekaj let po uspehu pri vzreji sorte grozdja Podarok Zaporozhye je žlahtnitelj vrtnarjem predstavil modificiran nov izdelek z izboljšanimi lastnostmi. Navzven sta si zelo podobna, vendar ima Novo darilo za Zaporožje pomembne razlike. Nastal je na osnovi svojega predhodnika, ki je bil križan s prav tako priljubljeno sorto Delight. V primerjavi obeh hibridov izstopajo naslednje lastnosti novega izdelka:
- plodovi se pojavijo zelo zgodaj, 120 dni po cvetenju;
- trta srednje višine;
- cvetje ženskega in moškega tipa;
- masa grozdov se giblje od 700 g do 2 kg;
- barva jagod je bolj nasičena;
- Degustatorji so kakovost okusa ocenili z 8 točkami;
- 96% jajčnikov dozori;
- odpornost proti zmrzali in odpornost na bolezni sta ostali na enaki ravni;
- odlična stopnja preživetja poganjkov;
- obremenitev plodov je omejena na 40 popkov;
- primernost za gojenje v kmetijskih podjetjih.
Zunanje značilnosti
Opis sorte daje idejo o njenih glavnih značilnostih. Zahvaljujoč svojim zunanjim značilnostim je Gift Zaporozhye zlahka prepoznati med drugimi podobnimi sortami.
Bush
Grozdni grm sorte Podarok Zaporozhye je visok, z močno trto. Hitro raste in začne obroditi naslednje leto. Listi so tridelni, temno zelene barve, rahlo razrezani. Cvetovi so pretežno ženski.
Grozdi
Teža enega grozda sorte Podarok Zaporozhye se giblje od 600 g do 2 kg. Plodovi so razporejeni tesno, sama krtača pa ima stožčasto ali cilindrično obliko. Jagode so enako velike in zorijo skoraj sočasno. Teža ene jagode je 10-18 g, dolžina 32 mm, širina 25-28 mm.Plodovi, ki zorijo v senci, so v fazi tehnične zrelosti svetlo zeleni, na soncu pa belkasti s komaj opaznim voskastim premazom.
Celuloza Gift Zaporozhye je zelo sočna, mesnata, prijetnega okusa z rahlim jabolčnim odtenkom. Degustacijska ocena sadja je od 8 do 8,4 točke. Lupina je precej gosta in elastična, kar zagotavlja odpornost jagod na razpoke.
Tehnični podatki
Gift to Zaporozhye ima edinstvene značilnosti, ki ga ločujejo od drugih sort.
Rastlina je primerna za gojenje v skoraj vseh regijah.
Odpornost na temperature pod ničlo
Ta sorta grozdja kaže odlično odpornost proti zmrzali in lahko prenese temperature do -24 ° C, vendar je še vedno priporočljivo, da jo pozimi pokrijete in izolirate.
Odpornost na bolezni
Darilo Zaporozhye ima povečano odpornost proti glivičnim boleznim. Sploh ga ne prizadene plesen. V drugih primerih bo pravočasno preventivno zdravljenje pomagalo zmanjšati tveganje za bolezen na nič.
Opraševanje sorte
Grozdje te sorte ima ženske peclje. Oprašuje se pod kakršnimi koli pogoji, za to morate v bližini posaditi le nekaj sort, ki imajo dvospolne cvetove.
Produktivnost
Na enem rodnem poganjku se oblikujeta 1-2 masivna grozda grozdja. Rodnost je 70%. Žetve so stabilne in bogate, plodovi se pojavijo že drugo leto po sajenju.
Metode razmnoževanja
Sorto grozdja Podarok Zaporozhye je najbolje razmnoževati s potaknjenci. Uporabite lahko tudi plastenje. Vendar ga ne bi smeli razmnoževati s semeni, saj se sortne lastnosti matičnega hibrida ne bodo prenesle na otroke.
Priporočila za nego in gojenje
Skrb za grozdje od vrtnarja zahteva nekaj predanosti. To ne pomeni, da je ta postopek zapleten, le dolgotrajen je.
Prisotnost določenih veščin in naprav bistveno pospeši in poenostavi delo pri skrbi za vinograde.
Priprava potaknjencev za sajenje
Potaknjence, shranjene v kleti, pred sajenjem na vrtu položimo v vlažno šoto ali pesek. Tako boste preprečili njihovo izsušitev. Spomladi so sadike videti kot deblo brez listov, vendar z nabreklimi popki. Priporočljivo je saditi od maja do oktobra. Na mladi rastlini ostanejo le 3 poganjki na eni veji.
Priprava mesta pristanka
Grozdje velja za južno rastlino, zato za sajenje izberejo dobro osvetljeno mesto, zaščiteno pred prepihom in severnim vetrom. V bližini naj bi raslo več sort z dvospolnimi cvetovi. Pred sajenjem vinske trte zemljo dobro prerahljamo in odstranimo korenine plevela.
Dobro priprava
Pri sajenju več potaknjencev na enem območju je razdalja med luknjami najmanj 2,5 metra. Globina sadilne jame naj bo 1 meter, širina pa dvakrat večja od premera koreninskega sistema mlade rastline. Na dnu jame je položena drenažna plast. Pri pripravi lukenj takoj načrtujte postavitev rešetk ali podpor.
Namakanje
Zalivanje je obvezen ukrep za nego grozdja Podarok Zaporozhye. Rastlina jo še posebej potrebuje v času cvetenja in oblikovanja plodov. Zelo dobro se je izkazalo kapljično namakanje, ki poleg namakanja omogoča dozirano gnojenje.
Top preliv
Sprva, po sajenju, vinogradov ni treba gnojiti, po letu obilnega pridelka pa je treba uporabiti organsko snov (humus), kompleksna mineralna in fosforno-kalijeva gnojila.
Podvezica in oblikovanje
Grozdje sorte Podarok Zaporozhye zahteva obvezno podvezico. Pri rezi grma za zimo pustimo nekoliko več popkov, kot je priporočeno, odvisno od debeline trte. Če nekateri poganjki zamrznejo, bo ta trik omogočil, da ne ostanete brez žetve. Po spravilu krtač odstranimo spodnje veje do višine do pol metra od tal.
Naslednji sloj poganjkov odrežemo za 10% dolžine in odstranimo vse stranske poganjke. Na zgornjih vejah in prihodnjih sadnih poganjkih pustimo od 8 do 12 popkov.
Zatiranje in preprečevanje bolezni in škodljivcev
Spomladi grozdje obdelamo z železovim sulfatom. Preprečevanje škodljivcev poteka v treh fazah. Prvič, ko se brsti šele odprejo, nato ob prvih listih in končno - pred začetkom cvetenja.
Kako pokriti grozdje za zimo
Pred nastopom mraza se vinska trta pripravi na zimo. V ta namen poganjke odrežemo na dolžino 1 m, oblikujemo v pahljačo in upognemo proti zemlji. Na vrh nasujemo plast zemlje ali žagovine, položimo plast smrekovih vej ali prekrijemo z odpadlim listjem.
Zorenje in obiranje plodov
Zorenje grozdja se pojavi približno v tretji desetini avgusta, v nekaterih regijah pa se to obdobje odloži do 10. septembra. Če ni zmrzali, lahko rese ostanejo na trti do sredine oktobra, ne da bi izgubile okus in tržno sposobnost.
Uporaba jagod
Grozdje te sorte velja za desertne jagode, zato se uživa predvsem sveže.Lahko pa jih tudi predelamo, sočimo in celo domače vino. Prav tako so plodovi primerni za prevoz in dolgoročno skladiščenje, ne izgubijo okusa in videza do novoletnih praznikov, če so zagotovljeni potrebni pogoji.