Malokdo ve, da so pečka lubenice zdrava in jih ne smete zavreči. Vsebujejo minerale, potrebne za ohranjanje dobrega zdravja. Semena lubenice lahko jeste, razen če je oseba alergična na ta izdelek. Če boste redno uživali žitarice, telesu nikoli ne bo manjkalo vitaminov.
- Kemična sestava semen lubenice
- Kje se uporabljajo lubenična semena?
- V ljudski medicini
- V kozmetologiji
- Ali je mogoče jesti kosti in kako to vpliva na telo?
- Nasiči z vitamini in minerali
- Znebi se črvov
- Znižuje visok krvni tlak
- Ustavi krvavitev iz maternice
- Kako kuhati semena lubenice
- Posušena semena
- Ocvrto
- Olje
- Kontraindikacije za uživanje semen
Kemična sestava semen lubenice
Zrna vsebujejo veliko količino mikroelementov in vitaminov. Med njimi so:
- Vitamini skupine B in PP.
- fosfor.
- Natrij.
- kalcij.
- magnezij.
- kalij.
- Cink.
- Mangan.
Pri melonah in melonah se za hrano uporablja predvsem pulpa. Od konca julija želim samo jesti lubenico. Toda za hrano se ne uporablja samo celuloza. Semena lubenice veljajo za koristne za telo.
Kje se uporabljajo lubenična semena?
Težko si je predstavljati, da je izdelek, kot so semena lubenice, lahko uporaben. Navsezadnje jih večina ljudi raje preprosto zavrže skupaj z lupino. Toda semena se uporabljajo v ljudski medicini in kozmetologiji.
V ljudski medicini
Zdravilne lastnosti semen lubenice niso znane mnogim. Toda kljub temu se pogosto uporabljajo v ljudski medicini.
- Semena pomagajo pri lajšanju oteklin. Zrna prelijemo s 500 mililitri vrele vode in pokrijemo s pokrovko. Infundirajte juho, dokler se voda ne ohladi na sobno temperaturo. Pijte 100 mililitrov poparka pet dni.
- Napitek na osnovi semen bo pomagal pri kašlju in povišani telesni temperaturi. Semena zmeljemo v hladni vodi v razmerju 1:10. Zdravilo vzemite 1 čajno žličko vsaki dve uri. Po želji pijači dodamo sladek sirup ali sladkor. To zdravilo bo pomagalo hitro obvladati vročino in bolnika postaviti na noge.
Poleg tega semena lubenice pomagajo odstraniti črve iz črevesja, normalizirajo visok krvni tlak in pomagajo pri krvavitvi iz maternice. Preden uporabite semena lubenice kot zdravilo, se morate prepričati, da ne bodo negativno vplivala na telo.
Pred uporabo izdelkov na osnovi zrn kot zdravila se morate najprej posvetovati z zdravnikom.
V kozmetologiji
Zrna lubenice se uporabljajo tudi v kozmetologiji. Na njihovi podlagi so narejene različne maske.
- Maske proti aknam so narejene iz semen lubenice. Za pripravo maske se semena posušijo in nato tri ure namočijo v vodi. Po tem zmeljemo semena v mešalniku. Dobljeno maso zmešajte s peteršiljevim sokom in dobro premešajte. Nanesite na očiščeno kožo obraza in pustite 20 minut. Masko sperite s hladno vodo.
- Naravni pilingi so narejeni iz pečk lubenice. Semena splaknemo v vodi in zmeljemo v mešalniku do gladkega. Nato zmešajte kašo s kislo smetano ali medom. Uporabite kot navaden piling.
Takšne maske zmanjšajo vnetje in pomagajo očistiti kožo odmrlih celic povrhnjice.
Ali je mogoče jesti kosti in kako to vpliva na telo?
Uživanje semen lubenice je možno in celo potrebno. Vsebujejo mikroelemente, ki so potrebni za človekovo življenje. Poleg tega se pogosto uporabljajo v ljudski medicini.
Nasiči z vitamini in minerali
Najprej, prednosti semen lubenice je, da nasičijo telo z vitamini in minerali ter zapolnijo pomanjkanje mikroelementov. Semena uživamo posušena ali ocvrta.
Znebi se črvov
Decokcije in infuzije na osnovi semen lubenice pomagajo odstraniti črve iz telesa. 200 gramov semen zdrobimo z mešalnikom ali mešalnikom. Delci zrn ne smejo biti zelo majhni.
Nato kašo prelijemo z 1 litrom vode in damo na ogenj. V vodni kopeli morate vreti 45 minut. Ko se nastala juha ohladi, jo filtriramo. Vsak dan dva tedna pijte 200 mililitrov decokcije.
Drugo zdravilo za črve je pripravljeno na osnovi zrn in mleka. Zrna posušimo v pečici in zmeljemo. Nato dodajte mleko v razmerju 1:10. To mleko pijte zjutraj pred obroki dva tedna.
Znižuje visok krvni tlak
Semena lubenice imajo sposobnost znižanja krvnega tlaka pri hipertenziji. Za pripravo zdravila za krvni tlak morate vzeti 300 gramov semen in jih razdeliti na dva enaka dela. En del zrn posušite v pečici, drugi del na odprtem soncu. Oba dela zmeljemo v blenderju in združimo. Vzemite pol čajne žličke dnevno en mesec.
Preden uporabite zrna lubenice za stabilizacijo krvnega tlaka pri hipertenziji, se morate najprej posvetovati z zdravnikom. Če tega ne storite, lahko samo poslabšate svoje zdravje.
Ustavi krvavitev iz maternice
Koristne lastnosti zrn bodo ženskam pomagale pri obvladovanju krvavitev iz maternice. Priprava zdravila za krvavitev je preprosta. Če želite to narediti, morate vzeti 100 gramov semen. Nato jih prelijemo z dvema kozarcema vrele vode. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se napolni. Vzemite 100 mililitrov med obroki dvakrat na dan.
Preden uporabite infuzijo za zaustavitev krvavitve iz maternice, se morate posvetovati z zdravnikom. Krvavitev iz maternice je nevaren simptom, ki lahko, če se ne zdravi pravočasno, povzroči resne posledice, vključno s smrtjo.
Kako kuhati semena lubenice
Čeprav se lubenična semena redko uporabljajo v kulinariki, jih lahko jeste. Večina ljudi takoj zavrže semena, ne da bi se sploh zavedali, da je to hranljiv izdelek, ki vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov.
Posušena semena
Posušena semena lubenice lahko nadomestijo soljene arašide in običajna semena. Sušenje semen je povsem preprosto. Da bi to naredili, semena speremo pod tekočo vodo, da nimajo okusa po lubenici, in jih v tankem sloju potresemo na papirnato brisačo. Ko se semena malo posušijo, jih preložimo v pekač in damo v pečico. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Semena je treba sušiti 30 minut pri temperaturi 80 stopinj.
Ocvrto
Za tiste, ki še niste poskusili ocvrtih pečk lubenice, je čas, da poskusite to jed. Poleg tega je priprava semen enostavna.
Faze cvrtja lubeničnih semen:
- Pečka lubenice sperite pod tekočo vodo in posušite na brisači ali na soncu.
- Medtem ko se semena sušijo, morate pripraviti slanico.
- Za pripravo slanice vzemite 60 mililitrov vode in 1 čajno žličko kuhinjske soli.
- Segrejte ponev in nanjo položite semena.
- Po določenem času (približno 5 minut) odlijemo slanico.
- Semena pražimo, dokler vsa slanica ne izhlapi.
- Jed bo pripravljena, ko bo vsa voda povrela in se semena posušila.
- Počakajte, da se semena ohladijo.
Pražena semena lubenice so alternativa običajnim sončničnim in bučnim semenom.
Olje
Za pripravo olja na osnovi semen lubenice ne boste potrebovali veliko sestavin - samo rastlinsko olje in semena. In priprava je lažja, kot se zdi na prvi pogled.
Priprava olja:
- Semena sperite v vodi in posušite na brisači.
- Nato vlijemo v steklen kozarec in napolnimo z rastlinskim oljem.
- Infundirajte tri tedne v temnem, dobro prezračenem prostoru.
- Po 3 tednih olje precedite.
Zjutraj pred prvim obrokom popijte 1 čajno žličko olja, ni priporočljivo piti z vodo.
Drugi način pridobivanja olja je, da semena damo pod stiskalnico in iz njih iztisnemo olje. Iz 1 kilograma semen dobimo le 300 gramov olja. Toda za razliko od prve možnosti bo čista.
Kontraindikacije za uživanje semen
Kljub dejstvu, da semena lubenice veljajo za relativno varno zdravilo, lahko povzročijo tudi škodo. Prvič, zrna vsebujejo citrulin. Ko prodre v telo, snov razpade in se pretvori v amoniak. Druge kontraindikacije za uporabo semen lubenice vključujejo naslednje:
- Individualna nestrpnost.
- Nosečnicam in ženskam med dojenjem ni priporočljivo jesti semena.
- Semena so kontraindicirana pri ljudeh z boleznimi ledvic in mehurja.
- Starost otrok do 3 let.
- Zaradi visoke vsebnosti kalorij izdelek ni priporočljivo pretiravati z debelimi ljudmi.
Sicer pa je uživanje žitaric dovoljeno. To je hranljiv izdelek, ki dopolnjuje pomanjkanje mineralov v človeškem telesu. Glavna stvar je izbrati pravo lubenico. Navsezadnje, če pulpa jagodičja vsebuje visoko vsebnost nitratov, se bo vsebnost te snovi v semenih povečala. To pa lahko privede do resne zastrupitve.