Jajčevec je zelenjavna rastlina, ki se goji v poletnih kočah. Sorta jajčevca Almaz je nezahteven in ne-kapriciozen pridelek. Z ustrezno nego vrtnarji dobijo bogat pridelek. Zelenjava ima eksotično barvo in se uporablja pri pripravi prvih in glavnih jedi. Odličen okus, vsebnost makroelementov in vitaminov, nizka vsebnost kalorij so jajčevce naredili eno izmed najbolj priljubljenih zelenjav.
Opis in značilnosti
Diamond je preverjena sorta jajčevca. V primerjavi z drugimi vrstami velja za zanesljivega in vsestranskega. Prebivalci toplih regij gojijo zelenjavo na odprtem terenu. Če gre za mesto s hladnim podnebjem, se uporabljajo rastlinjaki ali rastlinjaki. Zanj je značilno zorenje sredi sezone.
Lahko doseže višino 65 cm, nastajanje sadja jajčevca pa se pojavi v spodnjem delu stebla. Čaša zelenjave ima svetlo zelen odtenek. Ni pokrita s trni, kar olajša postopek obiranja.
Diamond daje plodove klasične podolgovate oblike. Dolžina jajčevca se giblje od 13 do 18 cm, njegov premer doseže 6 cm, ima prijeten okus kaše, ki je na vrhu prekrita z gosto kožo. Meso je bež barve z zelenim odtenkom in je brez grenkobe. Sorta je primerna za pripravo toplih jedi, prigrizkov in konzerv.
Prednosti in slabosti
Med prednostmi so:
- enostavnost oskrbe;
- odličen okus;
- odlične tehnološke lastnosti;
- prenosljivost na dolge razdalje;
- visoki donosi.
V primerjavi s prednostmi se slabosti jajčevca ne zdijo tako resne. Spodnji plodovi so v stiku s tlemi. Posledično nastane svetlo mesto, pod katerim je trda pulpa. Vsaka zelenjava ima veliko število semen, ki jih nekateri zavohajo v hrani.
Pravila za gojenje rastlin
Zelenjavo lahko gojimo na dva načina - sadike in setev v zemljo. Prva možnost velja za najučinkovitejšo za jajčevce. Če sejete seme v odprto zemljo, morda ne boste dobili žetve zaradi vremenskih razmer. Upošteva se tudi čas zorenja sadja.
Datumi pristanka
Delo s sadilnim materialom se običajno začne v drugi polovici zime.Sajenje v odprto zemljo se izvaja po tem, ko jajčevci dosežejo starost 65-70 dni. Začnite gojiti na odprtem terenu po poznih zmrzalih. Poleg tega se mora zemlja dobro ogreti, da seme jajčevcev močno vzklije.
Priprava tal za sajenje
Zemljišče za zelenjavo lahko kupite v specializiranih kioskih. Prestala je že postopek razkuževanja in ne potrebuje priprave. Tla so nasičena s hranili in snovmi za rahljanje. Če človeku ni težko, lahko začnete sami pripravljati zemljo.
Zemljo za jajčevce naberemo s parcele, na kateri rastejo zelenjava in sadje. Primerna je tudi gozdna zemlja, nabrana v bližini vasi. Zbrano količino zmešamo s šoto ali žagovino in humusom. Zadnja komponenta je lesni pepel. Za vedro mešanice boste potrebovali kozarec.
Zemlja je življenjski prostor žuželk in njihovih ličink. prej setev semen jajčevca ga je treba razkužiti. To je mogoče storiti na kateri koli razpoložljiv način:
- segrevanje v pečici ali mikrovalovni pečici;
- parjenje v vodni kopeli;
- prelivanje z vrelo vodo;
- predelava v pečici ali na žaru.
S postopkom segrevanja lahko uničite škodljive insekte, glive in ostanke parazitskih rastlin. Po toplotni obdelavi počakajte, da se zemlja popolnoma ohladi. Po tem se zemlja pusti pri miru 7-10 dni. V tem času tla počivajo in obnovi se koristna mikroflora.
Priprava semena
Ena pomanjkljivost, ki jo je treba omeniti, je veliko število semen v plodovih. Po drugi strani pa ta lastnost Almaza omogoča samostojno zbiranje semenskega materiala za setev naslednje sezone. Za izboljšanje kalitve jajčevcev je priporočljivo, da jih pripravite.
Namočite
Za postopek je primeren navaden kalijev permanganat.Raztopina mora imeti svetlo rožnat odtenek. Semena jajčevca potopimo v toplo tekočino 20-25 minut. Po tem raztopino odlijemo in semena speremo s tekočo vodo.
Top preliv
Metoda pozitivno vpliva na kalitev. Potrebno je pripraviti hranilni medij. Praviloma je to lahko poseben pripravek ali lesni pepel. Za 1 liter vode boste potrebovali 1 žličko. gnojila Vanjo namočimo semena in pustimo 24 ur.
Utrjevanje semen
Utrjevanje pozitivno vpliva na nadaljnjo rast mladih rastlin. Po obdelavi sadilnega materiala ga položimo na gazo in pustimo, da se malo posuši. Semena jajčevcev se za en dan postavijo v spodnje dele hladilnika. Nato postopek kaljenja ponovimo in semena ponovno postavimo v hladilnik. Takoj, ko je faza končana, se semena takoj posadijo v tla.
Setev
Priporočljivo je, da semena posejete v ločene skodelice. Sorta jajčevcev Almaz slabo prenaša pobiranje, s takšnim pristopom pa jo boste zaščitili pred nepotrebnim stresom. Krhek koreninski sistem jajčevca se lahko med pikiranjem poškoduje, saj moramo sadike ločiti med seboj. Gojenje v ločenih posodah pozitivno vpliva na same sadike, izkažejo se močne in zdrave.
V vsak kozarec posadimo 2 ali 3 zrna. To je neke vrste pozavarovanje, saj vse ne vzklije. Če se pojavijo 2 ali 3 kalčki, izberite najmočnejšega za nadaljnjo presaditev. Semena jajčevcev lahko posadite v velike posode. Hkrati vzdržujte razdaljo 6-7 cm med pristajališči.
Semenski material je potopljen v tla do globine 2 cm, da se sadike pojavijo čim prej, se ustvarijo določeni pogoji. V prostoru, kjer se nahajajo bodoče sadike, je temperatura nastavljena na 22 °C. Pokrijte vrh s filmom, da ustvarite učinek tople grede.
Kako skrbeti za kulturo
Pogoji v rastlinjaku se opustijo, ko se pojavijo sadike. Za normalen razvoj poganjkov temperaturo znižamo na 15 °C. Nizka stopnja bo upočasnila raztezanje stebel jajčevcev in pomagala pri oblikovanju koreninskega sistema. Po 1-2 tednih se temperatura poveča, da se nadaljuje razvoj nadzemnega dela rastline.
Zalivanje
Sadike, tako kot odrasle rastline, potrebujejo redno zalivanje. Bolje je vzeti ustaljeno vodo, vendar ne prehladno. Postopek zalivanja se izvede, ko se zemeljska gruda izsuši. Kot kaže praksa, je dovolj enkrat na 3 dni.
Top preliv
Mladi kalčki jajčevca poleg zalivanja potrebujejo tudi gnojilo. Hranjenje se izvaja vsaka 2 tedna. Urea se uporablja za organsko rast. Kalij je indiciran, ko je zeleni del močno raztegnjen. Kot preliv lahko uporabite organska gnojila: mullein, ptičji iztrebki, gnojevka.
Utrjevanje
Diamond je sorta jajčevcev, ki ni posebej zahtevna. Toda pred sajenjem v tla je potrebno predhodno utrjevanje mladih sadik. Postopek je preprost in ne zahteva uporabe nobenega orodja. Vrtnar mora lončke z zelišči odnesti na prosto.
Prvi postopek strjevanja jajčevca traja 15 minut. Vsak dan se interval poveča za 2-3 minute. Zunanje vremenske razmere morajo biti ugodne, da pridelek ne pozebe. Topel zrak in sončni žarki so še en pogoj.
Prenos
Rastlina bo bolje prenašala presaditev in se ukoreninila na novem mestu, če ima vsaj 5 listov. S pojavom tega števila listov pride do zadostnega razvoja koreninskega sistema jajčevca.Ko se pojavijo kalčki, odštejte 70 dni in presadite pridelek v odprto zemljo. Čas pristanka pade konec maja in se nadaljuje do začetka junija.
To obdobje je ugodno za sajenje, saj ima zemlja čas, da se ogreje in ni zmrzali. Pred sajenjem sadik zalijte zemljo in jo zrahljajte. Koren se poglobi za 7 cm, sajenje kalčkov v vrstah. Med rastlinami morate vzdrževati razdaljo 30 cm, med vrstami pa 65 cm na 1 kvadratni meter. m zemlje, je dovolj za sajenje 6 jajčevcev.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Jajčevec Almaz redko prizadenejo rastlinske bolezni. Najbolj nevaren škodljivec za vrtnine je koloradski hrošč. Ker je v fazi ličinke, hitro vpliva na zeleno maso pridelka. Vrste z mladimi sadikami so občasno okužene s pajkovimi pršicami.
Škodljivec se aktivno razmnožuje v regijah z vlažnim podnebjem in visokimi temperaturami zraka.
Polži povzročajo veliko škodo na pridelkih, saj grizejo ne le liste, ampak tudi poganjke. Najmanj prizadete so listne uši, škržati in bele mušice. Občasno zdravljenje jajčevcev z insekticidi ščiti grmovje pred škodljivci. Tla potrebujejo tudi dezinfekcijo. Vrstni prostori so posuti z gašenim apnom ali lesnim pepelom.
Da bi zmanjšali število obdelav rastlin s kemikalijami, se izvajajo kompetentni preventivni ukrepi in sledijo stopnjam kmetijske tehnologije.
Pravila nabiranja in skladiščenja
Plodovi so pripravljeni za obiranje, ko postanejo temno vijolični. Jajčevce morate nenehno odstranjevati z vrta, ker pridelek le delno dozori. Za rezanje Diamanta so primerne vrtne škarje ali vrtne škarje. To vam bo omogočilo, da previdno odstranite plodove, ne da bi poškodovali grm.
Jajčevcev ne smemo pustiti na vejah, če so že dozoreli.Prezreli plodovi spremenijo barvo lupine iz vijolične v rjavo. Po tem postanejo jajčevci strupeni. Uživanje takšnega sadja povzroča prebavne težave in negativno vpliva na ENT organe.
