Opis sort belih jajčevcev, njihove prednosti in slabosti

Danes različna semenarska podjetja ponujajo široko paleto sort jajčevcev. Vsak pridelek ima svojo barvo, obliko in okus. V zadnjem času so zelo priljubljeni beli jajčevci. Ta zahteva ni naključje. Ti pridelki imajo veliko prednosti pred vijoličnimi jajčevci in drugimi barvami.

Opis belih jajčevcev

Beli jajčevci, kot jih običajno imenujemo jajčevci, so bili pridobljeni z žlahtnjenjem iz obstoječih sort vijoličnih jajčevcev.Namen ustvarjanja novih posevkov je bil izboljšanje komercialnih lastnosti. Dejstvo je, da imajo vijolični jajčevci kljub svojim blagodejnim lastnostim specifičen grenak okus.

Kot je pokazal čas, so rejci nalogo uspešno opravili. Nastali hibridi so bili bele barve in izvirnega okusa, brez grenkobe. Poleg tega so ti pridelki obdarjeni z bolj nežno kašo z majhnim številom semen. Takšne lastnosti omogočajo uporabo plodov ne le pri konzerviranju in pripravi vročih jedi, temveč tudi sveže brez toplotne obdelave.

Hibridi belih jajčevcev

Vsi hibridi belih jajčevcev imajo enako barvo. Razlikujejo pa se po dozorevanju, okusu in obliki.

Oglejmo si najbolj priljubljene hibride, ki so med vrtnarji pridobili veliko popularnost.

Ledena gora

Iceberg je srednje zgodnja kultura. Rastna doba od kalitve semena do začetka spravila je 115 dni. Sam grm je srednje višine. Pri gojenju na odprtem terenu doseže 40-45 cm, v rastlinjakih približno 60 cm.

Opis sadja:

• teža - 180-200 g;
• oblika - ovalna;
• velikost - do 20 cm v dolžino;
• pulpa je sočna, brez praznin;
• okus je pikanten.

Rastlina je cenjena zaradi stabilnega pridelka in odpornosti na različne bolezni. Hkrati sadje Iceberg dobro prenaša dolgotrajen prevoz, kar ugodno vpliva na njihovo prodajo.

Bela noč

Ultrazgodaj zreli hibrid Bela noč je sposoben obroditi prvo letino sadja že 75. dan po sajenju semen. Grmovje rastline je kompaktno in majhno. V povprečju jajčevci zrastejo približno 70 cm, hibrid je visoko donosen, od 1 m2. m vrtnarji bodo lahko pobrali približno 8 kg zelenjave.

Opis sadja:

• teža - 280-300 g;
• oblika - zaprta;
• velikost - 25 cm v dolžino;
• celuloza - nežna;
• okus je sladkast.

Ta hibrid je zelo primeren za odprta tla in rastlinjake. Ne zahteva oblikovanja grma in privezovanja na oporo. Poleg tega ima jajčevec White Night visoko odpornost proti virusnim in nalezljivim boleznim, kar poenostavlja postopek gojenja.

Puh

Puh je dokaj zgodnji jajčevec. Tehnična zrelost plodov nastopi 115. dan po setvi semen. Hibrid je primeren za gojenje v filmskih zavetjih in na odprtem terenu.

Jajčevec Fluff je predstavnik visokih posevkov. Njegov grm lahko doseže 170 cm višine. Zato ga je treba oblikovati in privezati na oporo.

Ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije je donos hibrida 5-6 kg na 1 kvadratni meter. m.

Opis sadja:

• teža - 200-210 g;
• velikost - do 25 cm v dolžino;
• oblika - ovalna;
• celuloza - gosta;
• okus je dober.

Hybrid Fluff je namenjen gojenju samo v rastlinjakih. Na odprtem terenu plodovi tega pridelka izgubijo svoj tržni videz in sposobnost prevoza na dolge razdalje.

Okus po gobah

Kultura gob Taste je zgodnje zorenje, rastna doba od kalitve semena do tehnične zrelosti plodov je 105 dni. Pridelek hibrida se giblje od 6 do 8 kg na 1 m². m.

Opis sadja:

• teža - 180-200 g;
• velikost - 20 cm v dolžino;
• oblika - podolgovata;
• celuloza - sočna, nežna;
• okus je pikanten in gobji.

Posebnost hibrida Taste of Mushroom je, da je namenjen gojenju na odprtem terenu. V rastlinjakih pridelek izgubi odpornost na različne bolezni in škodljivce.

Pelikan F1

Pelican F1 je hibrid srednje sezone. Po sajenju semena pride do zrelosti plodov na 115-120 dan. Sama rastlina je nizka, višina grma ne presega 60 cm, donos hibrida je 1,5-2 kg na 1 m². m.

Opis sadja:

• teža - 200-250 g;
• oblika - podobna steblu;
• velikost - 15-18 cm v dolžino;
• pulpa - elastična;
• okus je visoke kakovosti.

Hibrid Pelican je namenjen gojenju po vsej Rusiji. Pridelek dobro raste tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.

Labod

Glede na čas zorenja hibrid Swan spada med pridelke srednje sezone. Čas od pojava kalčkov do zbiranja prvih plodov je 105-110 dni. Rastlinski grmi so majhni. Njihova višina ne doseže več kot 70 cm, povprečni pridelek hibrida je 18 kg na 1 kvadratni meter. m.

Opis sadja:

• teža - 200-250 g;
• oblika - cilindrična;
• velikost - 18-20 cm v dolžino;
• celuloza - nežna;
• okus je pikanten.

Hibrid je primeren za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem. Vrednost labodjega jajčevca je vsestranska uporabnost, dober transport in dolga obstojnost.

Ping pong F1

Jajčevec Ping Pong je posevek srednje sezone. Rastna doba od sajenja semen do prve žetve je 110-120 dni. Rastlina je nizke rasti. Višina grma doseže 60-70 cm.

Ping Pong jajčevci lahko rastejo na odprtem terenu, rastlinjakih in rastlinjakih. Poleg tega daje rastlina dober pridelek, če se goji doma na balkonu.

Opis sadja:

• teža - 60-70 g;
• oblika - sferična;
• velikost - 5-6 cm v dolžino;
• celuloza - nežna, sočna;
• okus je odličen.

Donos hibrida je precej visok. Je 1,5 kg na grm.Hkrati je okus jajčevca Ping Pong F1 zelo cenjen med gurmani te zelenjave.

Bambi F1

Bambi jajčevec je eden najbolj dekorativnih in resnično odličnih hibridov za vsakega vrtnarja. Dejstvo je, da je to tako nezahteven pridelek, da poleg odprtih in zaprtih tal dobro obrodi na okenskih policah in v zimskih vrtovih.

Sami grmi imajo precej intenzivno rast in gosto krošnjo. Toda kljub temu dosežejo le 50 cm višine.

Spodbuden je tudi pridelek hibrida. Od 1 kv. m lahko zberete več kot 4 kg jajčevcev komercialne kakovosti.

Opis sadja:

• teža - 70 g;
• oblika - jajčasta;
• celuloza - gosta;
• okus je visoke kakovosti.

Omeniti velja tudi, da je Bambi F1 nezahteven za dobro osvetlitev in kolobarjenje, to je izmenične posevke.

štorklja

Beli jajčevec Štorklja je razmeroma zgodaj zrel pridelek. Po 90-100 dneh sajenja lahko varno začnete s prvo žetvijo. Priporočen način gojenja so rastlinjaki. Vendar pa v južnem delu države pridelek daje dobre kazalnike pridelka na odprtem terenu. V povprečju od 1 kv. m lahko zberete do 7 kg visokokakovostnih jajčevcev.

Opis sadja:

• teža - 90-100 g;
• oblika - jajčasta;
• celuloza - sočna, nežna;
• okus je dober.

Pri izbiri tega hibrida morajo začetni vrtnarji upoštevati, da ima svoje značilnosti. Če je obiranje odloženo, se plodovi Stork začnejo strjevati in izgubljajo potrošniške lastnosti. Zato rastline ni priporočljivo gojiti več kot 100 dni..

Belo jajce

Jajčevec White Egg je zgodnja rastlina japonske selekcije. Obdobje od kalitve kalčkov do prve žetve je le 60 dni. Pridelke je bolje gojiti v zaprtih prostorih. Toda s pravočasno in pravilno nego lahko rastlina obrodi dobro letino na odprtih območjih.

Opis sadja:

• teža - 200 g;
• oblika - jajčasta;
• velikost - 10 cm v dolžino;
• celuloza - srednje gostote;
• okus je aromatičen in gobji.

Rastline tega hibrida ne potrebujejo oblikovanja grma in vezave na oporo. Njihovi grmi v redkih primerih dosežejo 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 je zgodnji pridelek. Po kalitvi lahko prve plodove zberemo na 85-90 dan. Metode gojenja hibrida vključujejo odprto in zaprto zemljo. Pridelek jajčevcev je približno 4-5 kg ​​na 1 kvadratni meter. m.

Opis sadja:

• teža - 350-380 g;
• oblika - ovalna;
• velikost - 18 cm v dolžino;
• celuloza - srednje gostota, nežna;
• okus je visoke kakovosti.

Rastlinski grmi dosežejo 85-95 cm, zato jih je treba oblikovati in vezati na oporo.

Posebnost kulture Bibo je, da tudi v ekstremnih pogojih in z minimalnim časom, porabljenim za nego, daje stabilne kazalnike donosa.

Prednosti in slabosti belih jajčevcev

Čeprav so bili beli jajčevci vzgojeni iz običajnih vijoličnih sort jajčevcev, imajo še vedno svoje prednosti in slabosti.

Med pozitivnimi lastnostmi je treba omeniti:

1. Popolna odsotnost grenkobe.
2. Nežna in sočna struktura pulpe.
3. Popolna ali delna odsotnost semen.
4. Široka uporaba.

Poleg tega beli jajčevci vsebujejo veliko število uporabnih mikroelementov.

Slabosti kulture vključujejo:

1. Visoke zahteve glede sestave tal.
2. Kratek rok trajanja.
3. Šibka odpornost na temperaturne spremembe.
4. Nezmožnost zbiranja semenskega materiala.

Omeniti velja tudi, da imajo beli hibridi za razliko od vijoličnih sort jajčevcev slabo odpornost proti škodljivcem in boleznim.. Zato nujno potrebujejo pravočasno oskrbo.

Kot lahko vidite, ima vsak beli jajčevec svoje individualne značilnosti. Razlikujejo se po načinu pridelave, obliki plodov, pridelku in okusu. Vendar pa te pridelke združuje odsotnost grenkobe in semen, kar je njihova nedvomna prednost v vsestranskosti uporabe.