Sorta jajčevca Valentine je bila vzgojena na Nizozemskem in je bila prvič vpisana v register kmetijskih rastlin pred več kot desetimi leti. To pomeni, da gre za hibrid – sorto, ki še ni pridobila popularnosti ali se uveljavila. Nemogoče ga je razmnoževati doma, saj nihče ne ve, kaj bo nastalo iz semen.
Opis in značilnosti sorte
Valentina ima naslednje značilnosti:
- višina - do 70 centimetrov, običajno ne potrebuje opore;
- grmičastost - povprečna, grmi rastejo navzgor in ne širše;
- donos je povprečen, zberete lahko do 3 kilograme na meter;
- Čakalna doba je kratka, le okoli 70 dni od trenutka pristanka.
Valentina izgleda povsem standardno za jajčevec - dolga do 25 centimetrov, temno vijolične barve. Odlikuje ga vitkost – na najširšem mestu premera do 5 centimetrov. Celuloza je lahka, brez grenkobe, če ni prekuhana.
Prednosti in slabosti
Če pogledate značilnosti, je očitno, da so Valentinine prednosti naslednje:
- dostojen pridelek - seveda 3 kilograme niso 5, vendar za majhno zasebno kmetijo to ni slabo;
- hitrost - prve zorjene plodove lahko pobirate že sredi julija;
- prijeten okus - še posebej, če jajčevce odstranite, preden postanejo trdi;
- predstavitev je ena od značilnosti sorte; videti je predstavljivo;
- odpornost na virus tobačnega mozaika je pomembna, ker vam omogoča, da ne skrbite za vsaj eno od klasičnih bolezni jajčevcev.
Na tem ozadju ni veliko slabosti, le ena resna.
Valentina je hibrid, ki ga ni mogoče razmnoževati doma. Vsako leto boste morali ponovno kupiti semena, dokler se sorta ne stabilizira in rezultati gojenja semen druge generacije ne bodo strogo definirani.
Gojenje hibrida
Da bi Valentina rasla in obrodila dobro letino, jo je treba najprej pravilno posaditi.
Sejanje semen brez kalitve
Prva faza je setev semen. Ker so jajčevci zelo toploljubni, jih običajno sadimo v majhne lončke, da dobimo sadike, ki so bolj odporne na zunanje razmere.
To morate začeti konec februarja ali v začetku marca, tako da bodo sadike, ko bo zunaj topleje, postale močnejše in bodo dobro prenašale sajenje.
Semena je treba pripraviti:
- preverite kalitev - potopite v vodo za pol ure in odstranite tiste, ki plavajo;
- segrejte - postavite ga na baterijo za nekaj dni;
- razkužite in zdravite s stimulatorjem rasti - to lahko storite hkrati z uporabo na primer soka aloe.
Nastala semena je mogoče samo posaditi. Za to se uporablja katera koli posoda - od plastičnih skodelic do posebnih škatel. Pomembno je le, da je ena enota v posodi, saj jajčevci ne marajo gneče.
Vzamejo zemljo s humusom in šoto, jo nalijejo v lončke, izkopljejo majhne plitve luknje in raztresejo semena. Nato vrh potresemo z zemljo in vsak lonček prekrijemo s filmom za živila, da v notranjosti ustvarimo učinek tople grede.
V desetih dneh naj bi se pojavili prvi poganjki.
Nega sadik
Ko poženejo prvi poganjki, to niso več semena, so že sadike. Zanjo ustvarijo temperaturni režim - prve tri tedne so od šestindvajset stopinj. Nato se čez dan temperatura zniža za eno stopinjo, ponoči pa se ohranja znotraj šestnajstih.
Dodatno potrebno:
- svetloba - vsaj deset ur na dan, opremljena s svetilko;
- gnojila - uporabite nekaj podobnega "Kristalin";
- voda - zalivati morate vsak dan, če se je zemlja izsušila, voda pa mora biti topla.
Dva tedna pred sajenjem morate začeti utrjevati sadike - nekaj ur na dan jih odnesite na svež zrak.
Jajčevci v rastlinjakih
Sadike lahko maja prenesemo v neogrevane rastlinjake in jih nato ponovno posadimo. Pomembno je, da so na tem mestu sadike visoke približno 25 centimetrov in imajo več dobro oblikovanih listov.
Lončke postavite tako, da je med rastlinami 40 centimetrov razdalje.Dva do štirikrat na teden previdno zalivajte s toplo vodo. Nato zrahljajo tla. Konec junija jajčevce pregledamo na jajčnike.
Največji ostane, ostalo se odstrani.
Glavna razlika med rastlinjakom in zelenjavnim vrtom je potreba po prezračevanju. Rastline potrebujejo svež zrak, začeti ga morate zjutraj in zvečer. Če listi porumenijo, je to lahko posledica pomanjkanja kisika.
Jajčevci na vrtu
Če živite na jugu, vam ni treba izgubljati časa na rastlinjaku in sadite jajčevce na vrt. Mesto za njih naj bo sončno, zaščiteno pred vetrom. Dobro je, če je lani na njem raslo korenje, grah, zelje, fižol ali zelena. Če ne, jo morate jeseni ustrezno pognojiti z organsko snovjo.
Sajenje sadik je preprosto - izkopljemo 15 centimetrov globoke luknje, jih napolnimo s toplo vodo in iz škatle ali lonca preložimo grudo zemlje. Nato ga potresemo s šoto in pustimo.
V prvih dneh morate sadike zaliti, takoj ko se zemlja posuši, nato dvakrat na teden. Tudi v prvih dneh je treba sadikam zagotoviti senco, sicer lahko gorijo brez navade neposredne sončne svetlobe.
Pravila oskrbe rastlin
Ko so jajčevci posajeni, ostane le še pravilna nega zanje.
Kako zalivati
Zalivanje se izvaja dvakrat na teden in je kombinirano z rahljanjem in odstranjevanjem plevela.
Zalivajte s toplo vodo, previdno, pri korenu, da se listi ne poškodujejo. Nato izberejo plevel in previdno zrahljajo zemljo, da ne poškodujejo korenin.
Top preliv
Valentina se, tako kot večina jajčevcev, hrani trikrat:
- ko sta minila dva tedna po sajenju - v tem trenutku mladi grmi zelo potrebujejo podporo in hranila;
- ko se pojavijo prvi cvetovi - v tem času se plodovi nastavijo, rastline spet potrebujejo oporo, sicer bodo izpadle majhne;
- pred spravilom - tako da lahko grmovje dolgo obrodi sadje.
Za gnojilo uporabljajo bodisi organsko snov, kot je piščančji gnoj ali zeleno gnojilo, bodisi gnojila, ki združujejo fosfor in kalij.
Oblikovanje grma
Da bi grm dobro rasel, morate z njega odstraniti rumene liste in ko se prvi plodovi nastavijo, odstranite majhne, tako da za vsakega ne ostane več kot 5-7. V nasprotnem primeru bo pridelek veliko, vendar bodo plodovi v njem majhni in ne zelo okusni.
Valentina običajno ne potrebuje podpore.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Najboljša obramba je preventiva. Da bi se izognili napadom škodljivcev, poleg jajčevcev gojimo baziliko, meto, ognjič in fižol. Da bi se izognili boleznim, zemljo obogatimo in poskrbimo, da lani na njej niso rasle druge nočne senke.
Če se žuželke pojavijo, jih poberemo ročno ali zastrupimo z insekticidi.
Če jajčevce prizadene siva gniloba, jo odstranimo s "Horusom".
Valentina ima imuniteto in zato redko zboli.
Zbiranje in shranjevanje
Valentina se začne zbirati julija, ko plodovi dosežejo 25 centimetrov. Kasneje se ne splača - jajčevci bodo grenki, pred uporabo jih bo treba namočiti in to ne bo nujno pomagalo.
Odrežite s škarjami ali ostrim nožem in pustite 5 centimetrov peclja.
Sveže hranimo največ mesec dni v hladnem in senčnem prostoru.
Rok uporabnosti kumaric je praktično neomejen.
