Nekateri vrtnarji gojijo česen na svoji parceli. Izraz povzroča zmedo: znana je družinska (multi-bud) čebula. Če je posajena v kompletu, proizvede od 7 do 9 čebul v gnezdu. Česen, posajen s strokom ali enim strokom, proizvede eno samo polno čebulico. Toda vrtnarji trdijo: rastlina te vrste obstaja.
Pogosto spomladi iz glave, pozabljene na vrtu, zraste lep grm. Mlade liste uporabljamo kot zgodnjo začimbo. Toda nekateri vrtnarji pustijo rastlino do žetve. Rezultat je več majhnih glavic česna.
Vrtnarji menijo, da je gojenje grmičastega česna upravičeno. Pripravljeni so se sprijazniti z majhno velikostjo, da prihranijo prostor. Okus in pikantnost te nenavadne rastline se ne razlikujeta od svojega nasprotnika.
Opis sorte
Lahko posadite glave katere koli rastlinske sorte. Nekateri vrtnarji si podajajo poseben česen iz rok v roke. Pri gojenju v gnezdu dobimo večje glave. Toda ime rastline ni navedeno. Najverjetneje gre za navadno consko sorto, ki je posajena na ta način. Če so nameščeni posamično, bodo zobci ustvarili tipično glavo.
Sajenje prezimnice je lahko uspešno. Ko se sneg stopi, iz tal poženejo šopki zelenih puščic. Vrtnarji jih izkopljejo z robov in popestrijo podeželski meni.
Tudi spomladansko zelenjavo sadimo celo. To prihrani prostor na gredicah. Česnovi vrhovi postanejo močnejši in bolj grobi. Toda podzemni del je bolje shranjen.
Rastoče
Glave zimskega česna je treba posaditi 10–15 dni pred nastopom prve zmrzali. Za srednje območje je to konec septembra ali prvih deset dni oktobra. Zobje morajo imeti čas, da se ukoreninijo, vendar ne proizvajajo zelenih poganjkov. To bo rastlini omogočilo udobno prezimovanje.
Da bi dobili dober pridelek, morate upoštevati preprosta pravila:
- Rastlina se ne boji zmrzali, vendar se zlahka zmoči. Vrtnar mora izbrati mesto, ki ni poplavljeno z izvirsko vodo.
- Ko jim primanjkuje hrane, miši rade jedo glavice česna. Priporočljivo je, da grebene zaščitite od spodaj in s strani s fino mrežasto mrežo.
- V regijah z mrzlimi zimami je treba zimske nasade prekriti z belim netkanim materialom. Ko se sneg stopi, ga je treba odstraniti.
Spomladanski česen Glavice sadimo takoj, ko se zemlja odmrzne.Pri sajenju je treba dodati celoten mineralni kompleks (dušik: kalij: fosfor). Če ga ni, uporabite pepel (kozarec na kvadratni meter).
Značilnosti oskrbe
Skrb za česen, ki je posajen s celimi glavami, se ne razlikuje od skrbi za običajno zelenjavo. Priporočeno:
- upoštevajte roke sajenja;
- izberite dobro odcedna, vlažna in zračna tla;
- zrahljajte večkrat na sezono (vsaj 2-3 krat);
- dodajte mineralni kompleks vsaj enkrat (med sajenjem);
- izlomite puščice (oslabijo podzemni del rastline).
Pri izbiri mesta pristanka morate biti previdni. Najboljši sosedje so jagode in sadno drevje. Gred ne smemo postaviti za čebulo, česnom ali čebulicami.
Glave česna ne marajo odvečne organske snovi: v zmernih količinah dodajamo le zrel kompost ali humus. Za kopanje nalijemo vedro na kvadratni meter. Gredice pognojimo 5 dni pred sajenjem.
Prednosti in slabosti
Gojenje celega česna ima svoje zagovornike in nasprotnike. Prvi ugotavljajo:
- prihranek prostora;
- nezahtevnost;
- istovetnost okusa z navadno rastlino;
- korist sosednjih posevkov zaradi rednega rahljanja in gnojil.
Nasprotniki govorijo o majhnih čebulicah in težavah pri žetvi. Med zorenjem morate grm izkopati z robov in izbrati majhne čebulice. Pri zmernem uživanju zelišča lahko vedno namenite nekaj prostora za sajenje.
Škodljivci in bolezni
Rastlino zlahka prizadene gniloba in plesen zaradi prekomernega zalivanja ali v deževnih poletjih. Vnos nezrele organske snovi prispeva k boleznim. Pravilno sajenje in nega vam bosta omogočila, da se izognete boleznim in pridelate dobro letino.
Česen posajen cel poškoduje čebulna muha. Jajčeca odlaga na vrh rastline. Da bi preprečili izgubo pridelka, je priporočljivo upoštevati pravila za promet rastlinskih pridelkov.
Škodljivca je treba spremljati leta. V primeru obsežnih lezij je potrebna uporaba insekticidov.
Žetev in skladiščenje
Žetev je treba opraviti, ko vrhovi porumenijo. Za kopanje je priporočljivo izbrati suho, po možnosti sončno vreme. Uporaba vilic bo zmanjšala poškodbe glav.
Izkopan česen stresemo s tal in pustimo 2 uri na soncu. Ta operacija bo razkužila glave. Nato posevek razprostremo pod nadstreškom ali v lopi v tanki plasti (približno 5 cm), da se vršički posušijo. Pustite 2 tedna.
Nato odrežite korenine na dnu (pustite 2–3 cm). Vrhove skrajšajte na 15–17 cm, postavite v košaro ali škatlo z luknjami za zrak. Pridelek shranjujte v temnem prostoru pri sobni temperaturi.
Mnenja vrtnarjev
Vrtnarji delijo svoje vtise o gojenju rastlin z glavami. Poletni prebivalec iz moskovske regije pravi: »Soseda je delila svoj semenski material. Vrtnine na ta način pridelujemo že nekaj let. Zelo smo zadovoljni: prihranimo prostor (rastline postavimo pod jablano), glavice zrastejo majhne, a ostre in dišeče. Pozimi ne zmrznejo (če so posajene jeseni).
Med rastno dobo je rastlino nekoliko težko izkopati, da odstranimo najbolj oddaljene glave. Toda prednosti so očitne: pri sajenju se ni treba truditi in deliti na stroke – prihranimo čas.«
