Podjetja, ki pripravljajo semena, izberejo največje nageljne in redno posodabljajo sadilni material. Daje velike čebulice, ki niso dovzetne za bolezni, so privlačnega videza in se dolgo ne pokvarijo. Polja in zelenjavni vrtovi so zasajeni z nizozemskimi sortami česna. Poletni prebivalci so zadovoljni s svojim donosom, kmetje gojijo čebulice za prodajo in ta izdelek ne zamre na trgih.
Opis sort
Česen Hermidor je bil razvit na Nizozemskem, zdaj pa ga gojijo v različnih državah. Pridelek dozori že v prvem poletnem mesecu ali celo konec maja.Glava je drugačna:
- vijolična barva lusk;
- okrogla oblika;
- teža od 60 do 90 g.
Steblo česna Hermidor zraste do 75 cm v dolžino, vsaka čebulica vsebuje 10 ali celo 15 strokov, razporejenih v 2 vrstah. Na 1 aru zemlje dozori več kot pol tone pridelka na sezono.
Nič manj priljubljena med kmeti in vrtnarji je sorta česna Messidor, ki ne postavlja posebnih zahtev na tla. En grm razvije do 12 dolgih listov temno zelene barve. Okrogla bela glava ima 14 zob. Tehta več kot 100 gramov, čebulice tehtajo 160 g, ki vsebujejo veliko askorbinske kisline in sladkorja ter bogato aromo česna.
Lastnosti Messidorja in opis velikosti glav so pritegnili kmete in na hektar dejansko naberejo več kot 20 ton sočnega proizvoda grenkega okusa.
Poletni prebivalci, ki sadijo ta nizozemski česen na svoji posesti, pišejo navdušene ocene, v katerih trdijo, da se iz ene rastline zbere več čebulic s skupno težo pol kilograma. Ta vrsta zimskega česna gojijo v Rusiji in Moldaviji, s svojo žetvijo pa razveseljuje beloruske in ukrajinske vrtnarje in kmete.
Prednosti sort
Messidor in Germidor se ukoreninita v različnih podnebnih razmerah, rasteta na ilovnatih, peščenih, travnato-podzolskih tleh in černozemu. Česen gojijo tako v sušnih stepah kot v regijah z visoko vlažnostjo. Prednosti nizozemskih sort vključujejo odpornost:
- do bakterioze;
- črna in zelena plesen;
- bela gniloba.
Posajeni pridelki prenesejo zmrzali do 15 stopinj na poljih, kjer ni snega, in dajejo odlično letino. Čebulice so popolnoma shranjene do januarja in ne izgubijo svoje predstavitve.Za seme se izberejo najboljši nageljni, v eni glavici jih mora biti vsaj 8.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Sadilni material je treba zamenjati vsaka 4 leta, sicer se bo pridelek začel degenerirati, glave bodo postale majhne in pridelek se bo zmanjšal. Za gredico morate izbrati mesto, kjer ves dan sije sonce in ni sence. Česen ne prenaša močvirnih tal, kjer se kopiči podzemna in talilna voda.
Ni priporočljivo saditi sortne rastline na območju, kjer so v prejšnji sezoni rasle čebulnice, korenje, krompir in redkev. Česna ne morete gojiti na enem mestu, začel bo boleti in pobral glivico.
Po izkopu zemlje, ki ga je treba opraviti jeseni, zemljo obdelamo z mešanico, ki jo pripravimo z mešanjem grama borove kisline, bakrovega sulfata in kalijevega permanganata v liter vode. Nekateri poletni prebivalci vrtno posteljo začasno prekrijejo s polietilenom.
Stroke česna pred sajenjem sortiramo, obolela semena odložimo, zdrava pa namočimo v rožnati raztopini kalijevega permanganata. Tla pognojimo s humusom ali suhim rastlinskim pepelom, dodamo superfosfat in kalijevo sol.
Kako so posajene?
Na 1 linearni meter morate postaviti 10 semen. Zobje gredo 5 centimetrov globoko v tla, med vrstami ne sme ostati več kot 25 cm.Pri gojenju česna v ilovnatih in kislih tleh se v tla doda plast peska, v ta namen se izkopljejo utori. . Semena položimo tako, da so zobci obrnjeni navzgor. Luknje zalijemo in prekrijemo z zemljo.
Sajenje nizozemskih zimskih sort česna se začne oktobra in se nadaljuje do sredine novembra, ko temperatura zraka pade na +5. Kalčki se pojavijo že marca.
Značilnosti oskrbe
V regijah, kjer zima ni prijetna s snegom, so postelje s česnom prekrite z agrofibrom, posuto z borovimi iglicami, odpadlim listjem in mulčeno s slamo, šoto in humusom. Skrb za česen vključuje:
- Gnojenje tal. Gnojenje se izvaja, ko se pojavijo kalčki, med zorenjem in pred žetvijo.
- Hidracija. Pridelek ne potrebuje pogostega zalivanja, voda je potrebna le v suši.
- Pletje in odstranjevanje plevela.
- Rahljanje tal. Tla so nasičena s kisikom, ki je potreben za razvoj rastlin.
Česen Germidor dozori prej kot sorta Messidor. Na čas spravila pa vplivajo vremenske razmere. V hladnih deževnih dneh čebulice pozneje dozorijo. Da bi ohranili okus, morate zagotoviti, da se glava ne zlomi na zobe, morate biti pozorni na stanje lusk in socvetij. Če spodnji listi porumenijo, je čas, da česen izkopljemo.
