Plodovi avokada so prijetnega okusa in bogati z vitamini, rastlinskimi maščobami in minerali. Pravijo, da to eksotično sadje pomlajuje celice, izboljšuje spomin in obnavlja učinkovitost. Iz plodov pripravljajo zdravila, olje pa je vključeno v kozmetiko, parfume in kolonjske vode. Vrtnarji so se naučili gojiti tako limone kot mandarine na svojih balkonih ali okenskih policah in pobrati dobro letino agrumov, vendar le malo ljudi ve, kako gojiti avokado iz semen doma in si ne upajo poskusiti.
- Botanični opis
- Razlike med domačim in vrtnim avokadom
- Katero seme je primerno za kalitev?
- Optimalen čas za postopek
- Pogoji za dobro rast dreves
- Zalivanje
- Vlažnost zraka
- Lokacija in osvetlitev
- Temperatura
- Metode in stopnje kalitve avokadovih semen
- Na zaprt način v tla
- Odprta metoda v vodo
- V kakšno vodo dati avokado, kateri konec?
- Kako posaditi vzklilo seme
- Koliko dni traja, da kalček vzklije?
- Zakaj avokadovo seme ne vzklije?
- Vzroki
- Tehnike za spodbujanje rasti poganjkov
- Nadaljnja nega
- Top preliv
- Ščipanje
- Obrezovanje in oblikovanje krošnje
- Namakanje
- Ali se moram cepiti?
- Bo avokado cvetel in obrodil sadove?
Botanični opis
Kultura iz družine Laurel je prišla v Evropo iz Mehike. Višina dreves, na katerih zorijo plodovi, v obliki hruške, krogle ali elipse, doseže 20 metrov. Zimzelena rastlina ima dolge ovalne liste, v njihovih pazduhah so majhni neopazni cvetovi. Velikost avokada je lahko približno 5 cm, vendar so pogostejši veliki plodovi, nekateri primerki pa tehtajo več kot 1,5 kg.
Lupina zrelega sadeža je skoraj črna, vendar se pogosto prodaja na prodajnih policah nezrel avokado. Nežna rumeno-zelena pulpa sadeža vsebuje veliko maščobe, skoraj nič sladkorja, v sredini pa je eno samo, a veliko seme. Posušena je in se uporablja za zdravljenje številnih bolezni.
Jedo samo pulpo, njena konsistenca je podobna maslu, njen okus ne spominja na sadje, ampak na zelenjavo, s komaj opaznim pridihom oreha.
Niti lupine niti semena sadja ni mogoče jesti, persin, ki je prisoten v njihovi sestavi, sprošča toksine, kar je polno alergij in prebavnih motenj.
Razlike med domačim in vrtnim avokadom
V naravnih razmerah drevo "aligatorske hruške", ki je cenjeno zaradi svojih nenavadnih plodov, doseže 20 m višine. V srednjih zemljepisnih širinah avokado preživi le v rastlinjaku in v hiši.Listi rastline, tako kot v naravnem okolju, običajno ne odpadejo, in ko odpadejo, se pojavijo mladi novi. Višina avokada v zaprtih prostorih redko doseže 2,5 metra, in če obrodi sadje, so jagode veliko manjše, kot zorijo v tropih.
Ko je krošnja pravilno oblikovana, je drevo videti lepo in ga je mogoče gojiti doma v dekorativne namene. Avokado ljubi toploto, ne prenaša zmrzali in na vprašanje, ali ga lahko posadimo na dvorišču, strokovnjaki odgovarjajo, da ne.
Katero seme je primerno za kalitev?
Za razmnoževanje tropskih rastlin se ne uporabljajo potaknjenci, ker se slabo ukoreninijo in jih nikjer ne prodajajo. Svež avokado je mogoče kupiti brez težav. Lupina zrelega sadeža je skoraj črna in trda. Seme iz njega skoraj vedno vzklije, vendar to ne bo trajalo en teden, ampak mesece, včasih pa šest mesecev. Za odstranitev semena iz kaše ni potrebno veliko truda.
Optimalen čas za postopek
Da bo seme hitreje vzklilo in se bo drevo dobro razvilo, morate vedeti, kdaj je najboljši čas za sajenje. Kljub temu, da je temperatura v stanovanju vedno približno enaka, so rastline najbolj aktivne spomladi. V tem obdobju so posejana vsa semena, najbolj primerna je za sajenje koščic avokada.
Pogoji za dobro rast dreves
Če želite okrasiti sobo s tropskim pridelkom in pospešiti njegov razvoj, morate izbrati mesto v hiši, kjer se bo drevo dobro počutilo. Gojenje tropskega pridelka ni tako težko, če zanj pravilno skrbite.
Zalivanje
V naravi avokado raste v vročem in vlažnem podnebju. Tla v loncu ali kadi morate redno namakati, še posebej pogosto poleti.Drevo zalivamo dan ali 2 po tem, ko se zgornja plast zemlje posuši. Rastlina ne prenaša stoječe vode.
Vlažnost zraka
Da bi ustvarili pogoje, ki so blizu tropom, se lonec z avokadom postavi v pladenj z mokro ekspandirano glino. Dnevno škropljenje s toplo vodo zagotavlja tudi visoko vlažnost, potrebno za rast in razvoj eksotičnega pridelka.
Lokacija in osvetlitev
Bolje je, da lonec z drevesom postavite na okensko polico. Da svetlo poletno sonce ne bi opeklo nežnih listov, je treba sadiko najprej rahlo zasenčiti. Avokado ljubi svetlobo, zato so fitolampe dodatno nameščene jeseni ali zgodaj spomladi. Idealno mesto za eksotičnega gosta je okno, ki gleda na zahod ali jug.
Temperatura
Zimzeleno drevo ljubi toploto, ne prenaša mraza in že pri 12 stopinjah odvrže liste. Ni priporočljivo, da lonec z rastlino nosite zunaj tudi v toplih obdobjih, saj se boji prepiha. Poleti se avokado dobro počuti v zaprtih prostorih, pozimi pa naj bo temperatura 20 °C.
Metode in stopnje kalitve avokadovih semen
Za pripravo semena morate kupiti zrelo sadje brez madežev ali razpok, ki ob pritisku obnovi svojo obliko. V pulpi avokada naredimo rez, skozi katerega izvlečemo seme in ga previdno operemo, da ne opraskamo lupine.
Na zaprt način v tla
Za kalitev avokadovih semen se uporabljata 2 načina. V prvi možnosti najprej pripravite mesto pristanka:
- Na dno lonca položimo plast ekspandirane gline ali drobnega gramoza.
- Za pridobitev primerne zemlje združite enake količine humusa, peska in zemlje z vrta.
- Z zmesjo napolnite posodo tako, da do vrha ostane nekaj centimetrov.
Kost je treba poglobiti za 2,5 mm s topim koncem navzdol. Ko seme vzklije, drevo raste naprej v istem lončku.
Odprta metoda v vodo
Druga metoda sajenja avokada vključuje dajanje semena v posodo s tekočino.
V kakšno vodo dati avokado, kateri konec?
V sredino semena prebodemo 3 ali 4 luknjice, v vsako zapičimo zobotrebce, tako da zgornji del semena ostane na površini. Zrno potopimo v kozarec hladne vode - po možnosti stopljene vode ali skozi filter, lahko uporabimo hidrogel. Tekočino nenehno dodajamo, da se nivo ne spreminja.
Kako posaditi vzklilo seme
Ko kalček doseže 3 cm, ga prestavimo v lonček z luknjami, 1/3 globoko v zemljo, s korenino navzdol. Pečke avokada ne smete zakopati, odlomiti ali odstraniti.
Koliko dni traja, da kalček vzklije?
Pri zaprti metodi, ko seme avokada posadimo neposredno v zemljo, lonec postavimo na toplo, dobro osvetljeno mesto in obilno zalijemo, po enem mesecu ali celo 20 dneh se pojavi rožnat kalček. Pri odprti metodi gojenja bo trajalo najmanj 2 tedna, da avokado ustvari korenine, največ pa 6.
Če seme preprosto vtaknete v zemljo, bo postopek trajal vsaj 3 mesece.
Zakaj avokadovo seme ne vzklije?
Da bi gost iz tropov navdušil z lepoto in plodovi, morate nenehno skrbeti zanj od trenutka, ko je seme posajeno, včasih pa mine mesec ali dva in kalček se ne pojavi.
Vzroki
Zrel sadež ima temno in trdo kožico. Če za sajenje uporabite seme iz zelenega sadeža, ne bo vzklilo, ker ni imelo časa dozoreti.Če seme položimo v suho prst ali v zemljo, ki ne prepušča vlage, se zrno preprosto posuši in ne bo vzklilo.
Tehnike za spodbujanje rasti poganjkov
Da bi se sadika dobro razvila, morate spremljati vlažnost zemlje v loncu, ne sme se izsušiti. Ko je avokado visok približno 15 cm, deblo prerežemo na pol. Po tem postopku drevo dobro raste in nastanejo dodatni poganjki. Pozitivno reagira na škropljenje listov in dodajanje mineralnih sestavin.
Nadaljnja nega
Če pravilno skrbite za drevo, vas bo avokado nagradil s svojim dekorativnim videzom in okrasil notranjost.
Top preliv
Pri gojenju tropskega gosta v sobi ali stanovanju je dovolj, da enkrat na mesec v tla vnesete že pripravljena kompleksna gnojila ali izmenično mineralno z organsko snovjo. Septembra se hranjenje ustavi in nadaljuje šele aprila. Koliko hranil potrebuje avokado, je odvisno od njegove starosti in velikosti.
Ščipanje
V svoji domovini drevo doseže 15–20 metrov višine, v loncu tropska rastlina hitro raste in jo je pogosto treba presaditi v posodo večjega premera. Da se drevo ne raztegne, priščipnemo vrh, ko se pojavijo stranske veje in jih prekrijejo listi, skrajšamo tudi te poganjke.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Da bi avokadu dali dekorativni videz in okrasili svoje prostore, potrebujete le malo izkušenj pri negi sobnih rastlin in cvetov. Zgodaj spomladi poganjke obrežemo, da oblikujemo krono. Lahko jih upognemo in privežemo za boljše razvejanje, drevo pa izgleda odlično kot grm.
Namakanje
Tropska rastlina ljubi vlago, pogosto jo je treba zalivati, vendar ne dovolite stagnacije vode v loncu.Listi avokada bodo sijali in imeli bogato barvo, če bo zrak okoli posode z eksotičnim pridelkom redno pršen. Pozimi se količina zalivanja zmanjša.
Ali se moram cepiti?
Avokado običajno gojimo doma v dekorativne namene. Pri sajenju semen se lahko pojavijo jagode, ko drevo doseže višino 2 metra. Da bi pospešili plodnost, je cepljen s potaknjenci, vendar ima ta tropska rastlina zapleten mehanizem opraševanja, ni dejstvo, da bo rezultat pozitiven.
Bo avokado cvetel in obrodil sadove?
Čezmorski gost se spremeni v odraslo rastlino pri šestih letih, ko drevo običajno uživa v obiranju sadja in je že pripravljeno na ta proces. Toda avokado redko cveti v hiši ali stanovanju, čakanje na nastanek jajčnika pa je še težje, vendar nekateri vrtnarji uspejo nabrati sadje.