Gosi so velike ptice in enostavne za vzdrževanje. Hitro se zredijo, ne zbolijo in so pripravljeni za zakol pri 4-5 mesecih. Seveda se perutninarji med vsemi sortami trudijo izbrati največje pasme gosi, saj je njihova vzreja lahko najbolj donosna v ekonomskem smislu. Oglejmo si opis in značilnosti velikih pasem gosi, njihove prednosti in slabosti.
Informacije o sektorju mesa
Vzreja velikih gosi je priljubljena po vsem svetu.Ta posel je donosen in zato razširjen. Ptice imajo veliko telo in težo, pasme pripadajo mesni pasmi. To pomeni, da se ptice v glavnem pitajo za meso. Toda to ne pomeni, da ne morete dobiti jajc od gosi, čeprav so takšne sorte v tem kazalniku precej nižje od sort, ki odlagajo jajca. Oglejmo si več velikih pasem gosi, katerih vzrejo lahko priporočamo kmetom in zasebnim lastnikom perutnine.
Največje pasme gosi
Pasme, katerih predstavniki imajo veliko telo, so bile vzrejene tako v Rusiji kot v drugih državah. Toda poleg skupnih lastnosti imajo tudi razlike. Tako po videzu kot po produktivnosti. Oglejmo si značilnosti nekaterih sort, njihove prednosti in slabosti.
Kholmogorska gos
Vzrejen v 19. stoletju daje sočno, mehko meso, ki ni mastno. To je ena od pasem, ki se doma pogosto gojijo za meso. Kholmogory gosi z močnim telesom in širokim hrbtom. Oranžen kljun z izboklino, belo ali sivkasto perje. Število jajc na leto je 30 kosov. Odrasla ptica tehta 8-12 kg.
Velika ukrajinska siva
Potomci gosi Romny in Toulouse lahko v 2 mesecih zrastejo do 5 kg. Do zakola tehtajo že 9 kg. Proizvodnja jajc pasme je 4 ducate na sezono.
Velike sive se pogosto izberejo za vzrejo v Ukrajini in nekaterih regijah Rusije.
Legart dansko
Nanaša se na brojlerje. Pri 2 mesecih gosi tehtajo več kot 4 kg, nato pa se povečanje telesne mase le poveča.
Kljub pomanjkljivostim kmetje poskušajo kupiti danske gosi in jih gojiti na svojih dvoriščih.
Guvernerjeve gosi
Nova pasma, vzrejena iz Shadrinskega in italijanskih belcev. Perje je belo. Pri 9 tednih teža gusa doseže 4,3 kg, gos - 4 kg.
Pomanjkljivosti pasme Governor niso bile ugotovljene, razen tega, da ni enostavno pridobiti inkubacijskega materiala in mladih živali, saj je sorta nova.
kitajske gosi
Vzrejeno iz divjih gosi, ki so bile udomačene pred stoletji. Obstajata 2 podtipa - bela in siva z rjavkastim vzorcem. Ptice temne barve imajo črn kljun in oranžne noge. Teža gusa je več kot 5 kg, gos pa 4,2 kg.
Če upoštevamo prednosti in slabosti pasme, je treba opozoriti, da ima več prednosti kot slabosti. Več podrobnosti tukaj.
Mamut
Danska pasma je vzrejena iz kopenske gosi z belim perjem in touloške gosi s sivim perjem. Teža odraslega gusa je 13 kg, gos tehta do 10 kg, zato lahko mamut varno imenujemo ena največjih gosi.
Kljub visokim stroškom so predstavniki pasme vredni plačila.
Uralski belci
Perje je sivo, kljun in noge so rumeno-oranžne barve. Pri 3 mesecih lahko uralski gosling tehta 5 kg, odrasli - 9-6,5 kg. Proizvodnja jajc je povprečna - 4 ducate jajc.
Pri belih uralskih pasmah niso našli nobenih pomanjkljivosti.
ptica Tula
Gus te pasme tehta 5-6,5 kg, gos - 5,2-5,5 kg, vendar nekateri primerki dosežejo 7-8 kg.
Zaradi svoje agresivne narave se pasma ne razume z drugimi živalmi.
Kuban siva
Vzrejen, kot že ime pove, na Kubanu.
Linda
Linda Gosling pri 3 mesecih tehta 4 kg, pri 5 – 7 kg, pri enem letu doseže 11 kg.
Rekorderji
Same gosi veljajo za eno najtežjih perutnin. A tudi med njimi nimajo vsi enake mase. Od vseh težkih uteži veljajo za vodilne Toulouse, ki dosežejo 16 kg, Kholmogory in Mamut. Sorte spadajo v kategorijo mesa, gosi se lahko gojijo kot brojlerji. Do 4. meseca goski mnogih pasem, ki so priznani kot najboljši na svetu, na standardni prehrani brez težav pridobijo težo 5 kg.
Prednosti pasme ne vključujejo le velikega telesa in hitrosti pridobivanja mišične mase, temveč tudi odpornost na zunanje dejavnike in dobro zdravje.Seveda je proizvodnja jajc težkih uteži nizka, vendar bi moralo biti tako, saj se energija krme porabi za ustvarjanje mase. Toda gosi nekaterih pasem lahko razmeroma dobro odlagajo jajca, zato so jajca, pridobljena iz njih, dovolj za domačo uporabo.
Perutninska dejavnost velja za dobičkonosno; pod pogojem, da se gosja farma pravilno hrani s poceni krmo in se upoštevajo pravila vzdrževanja, lahko ustvari znaten dobiček.
Velike pasme gosi se odlikujejo po tem, da hitro rastejo, imajo veliko telo in imajo visok klavni donos mesa. Sorte so idealne za gojenje za meso, tako za osebno porabo kot za ustvarjanje dobička od mesne reje gosi. Še posebej učinkovito je vzreja ptic kot brojlerjev, do starosti 4-5 mesecev proizvajajo trupe, katerih donosnost je najnižja. Meso ni mastno, okusno, izdelek pa lahko dobite tako, da ptico hranite z običajno krmo ali mešano krmo.
