Ena izmed najbolj priljubljenih sort, posajenih v državi, je žele krompir. Vzredili so ga nizozemski rejci (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Ta sorta je bila leta 2005 vključena v državni register žlahtniteljskih dosežkov, priporočenih za gojenje. Ta krompir je namenjen za namizno uporabo in ima dober okus.
Želejo gojijo predvsem v osrednjih regijah, gojijo pa jo tudi v drugih regijah. Sadijo ga tako na poljih velikih kmetij kot na zasebnih parcelah.
Značilnosti sorte
Vrhovi tega krompirja so lahko precej visoki in se razprostirajo, zato je treba med vrstami pustiti 75–85 cm razmika, med rastlinami v vrsti pa približno 30–35 cm, že po 1,5 meseca začnejo cveteti. selektivno izkopljejo gomolje za hrano. 3 mesece po sajenju v tla je krompir popolnoma zrel in ga je mogoče pobrati za zimsko skladiščenje.
Posebnosti gomoljev so, da je njihova oblika ovalna, očesa plitva, lupina pa hrapava in rumena. Tudi pulpa gomoljev je rumena. Ko je zrel, je teža enega krompirja 85–135 gramov. Imajo povprečno vsebnost škroba (13,4–17 %).
Iz enega želejevega grma lahko pridela približno 15 krompirjev. Pridelek na 1 hektar pri industrijski pridelavi krompirja te sorte je 156–292 centnerjev. Na majhnih vrtnih parcelah z 1 m2 Nabere se 3,5–4,5 kg gomoljev.
Ta sorta krompirja se dobro ohranja. Gomolji dolgo ne izgubijo svoje predstavitve. Zreli gomolji zlahka preživijo zimo. V primeru mehanskih poškodb se kosi hitro zategnejo.
Opis sorte kaže, da je ta gomolj odporen na zlato cisto ogorčico, pa tudi na povzročitelja krompirjevega raka. Tako vršički kot gomolji so zmerno občutljivi na ožig.
Pravila rasti
Krompir za normalen razvoj in rast potrebuje gnojila:
- dušik;
- pepelika;
- ki vsebujejo fosfor.
Prav tako je treba poskrbeti za dodajanje magnezija, kalcija in drugih elementov. V povprečju 1 m2 dodajte 5–7 kg humusa ali komposta, 30–40 g superfosfata in 15–20 g kalijevega sulfata. Lahka tla zahtevajo manj gnojila, medtem ko težka ilovnata tla zahtevajo več. Prinesejo jih med jesenskim kopanjem zemlje.
Gomolji potrebujejo dostop do kisika. Od tega ni odvisen samo pridelek pridelka, ampak tudi njegov okus. Za olajšanje tal in povečanje njihove zračnosti se v gredice pred sajenjem krompirja doda pesek (10–15 kg na 1 m2).2). To je olajšano tudi s povečanjem odmerka komposta, ki se uporablja za ilovnata tla. Da bi olajšali dostop zraka do korenovk, redno Zakopavanje posajenega krompirja.
Ta rastlina potrebuje dovolj svetlobe za normalen razvoj. Zato je posajena le na odprtih območjih brez senčenja.
V sušnem obdobju je sorta Jelly krompirja potrebna zalivanje. Toda prepojena tla lahko povzročijo gnitje korenovk. Da se to ne bi zgodilo, se v ilovnato zemljo doda pesek (2–3 vedra peska na 1 m).2). Težko zemljo je priporočljivo izkopati spomladi. To pomaga, da se hitreje segreje.
Če je podzemna voda preblizu površine, potem krompir posadimo v gredice, visoke 15–20 cm.
Pravila za pripravo krompirja za semena
Da bi pospešili prvo žetev, korenovke pred sajenjem v zemljo kalimo. Izbrani semenski material odstranimo iz kleti približno 1–1,5 meseca pred sajenjem v tla. Gomolji so izpostavljeni sončni svetlobi 1 teden. V tem času se v njem oblikuje soljena govedina, ki prispeva k odpornosti proti boleznim in škodljivcem.
Po tem se krompir postavi v plitve škatle ali plastične posode in postavi v senčen, topel prostor za kalitev. Po približno 1 mesecu se v krompirju pojavijo majhni kalčki dolžine 1–1,5 cm.
Velike gomolje pred sajenjem razrežemo na več delov. V tem primeru bodite pozorni, da je na vsakem delu vsaj 1 kalček.Da bi preprečili nastanek gnitja po rezanju krompirja, ga hranimo en teden, dokler se na mestih reza ne oblikuje grobo tkivo.
Pristanek v tleh
Sajenje krompirja se začne, ko se zemlja segreje na približno 7–8 stopinj. Jelly sadimo v vrste. Razprostranjeni grmi te sorte lahko motijo razvoj sosednjih rastlin. Zato je priporočljivo pustiti razmik med vrstami vsaj 75 cm.
Da bi sadili rastline z enako razdaljo med grmovjem, najprej označimo tla. Vrvice lahko raztegnete vzdolž načrtovanih vrstic (razdalja med njimi je 75–85 cm). Nato izkopljemo plitev jarek in po potrebi dodamo gnojilo.
Po tem se gomolji položijo v brazde na razdalji 25–30 cm drug od drugega. Nato se na enak način naredijo naslednje brazde. V tem primeru se zemlja iz naslednjih brazd nasuje v prve brazde. Nekateri v luknjo dodajo pest čebulnih olupkov, da od gomoljev odženejo škodljivce.
Po sajenju krompirja tla prebranemo, da zdrobimo grude in olajšamo vznik sadik. Na začetni stopnji razvoja rastlin je priporočljivo izvajati zalivanje, tako da morebitne zmrzali ne poškodujejo mladih rastlin. Optimalna temperatura za rast krompirja je 18–22 stopinj. Pri višjih temperaturah je tvorba korenovk zavrta.
Hilling
Gomolji krompirja nastanejo na stranskih poganjkih koreninskega sistema. Da bi zagotovili njihovo rast v globino, so grmi nagnjeni. Izvaja se večkrat v sezoni, enkrat na 7–10 dni.Če prvič samo zrahljate zemljo, naslednjič grme, ki so zrasli do 10–12 cm v višino, pograbite z zemljo, tako da na površini ostane 4–5 cm vrhov. S tem krepimo in oblikujemo koreninski sistem, poskrbimo pa tudi za nastanek novih gomoljev pod plastjo zemlje.
Če gomolji med rastjo štrlijo nad površino zemlje, bodo pod sončnimi žarki ozeleneli, zaradi česar bodo neprimerni za uživanje. Tudi med hribovanjem se v bližini vsakega grma naredijo majhne vdolbine, tako da se v njih nabira deževnica.
Boj proti koloradskemu hrošču
Druga težava z gojenje krompirja velja za boj proti koloradskemu hrošču. Velike nasade obdelamo s kemikalijami. Na majhnih vrtnih parcelah mlade ličinke hroščev ročno stresemo v vedro. To ni zapleten postopek, vendar zahteva pravilnost.
Pojav plesni
V deževnih vremenskih razmerah lahko sorto Jelly prizadene pozna plesen. Da bi preprečili ta pojav, ko se na listih pojavijo majhne rjave lise, se vrhovi poškropijo z oksikloridom ali oksihomom. Med sezono se taka obdelava izvede 2-3 krat, zadnja pa naj bo najpozneje 20 dni pred žetvijo. Vrhovi, ki jih je prizadela pozna plesni, se pokosijo in odstranijo z mesta, gomolji pa se izkopljejo 15 dni po tem.
Obiranje
Izkopavanje zrelega krompirja se izvaja v suhem vremenu, tako da je postopek sušenja in polaganja gomoljev za skladiščenje za zimo pravilno izveden. Žetev, izbrana z gredic, se suši v temnem skednju 2 tedna in šele nato prinese v klet. Med sortiranjem primerne gomolje odložimo za semena.Nekateri kmetje seme zelenijo na soncu, preden ga prinesejo v klet.
Ocene
Mnenja vrtnarjev govorijo tudi o pozitivnih lastnostih želejevega krompirja:
Elina, 29 let: »Na svoji parceli sem posadila žele krompir. Iz petih gomoljev, ki sem jih posadil, sem jeseni pospravil skoraj vedro krompirja. Je prijetnega okusa in gladke oblike brez globokih očes.”
Mikhail, 59 let: »Bil sem zadovoljen s krompirjem, ki sem ga posadil. Toda nekatere grmovnice je prizadela pozna plesen. Svetujem vam, da sorto Jelly sadite samo na suhih območjih z globoko podtalnico.”
