Danes na trgu med sorte krompirja Prevladujejo novi izdelki, vendar tudi stare, časovno preizkušene sorte niso bile preklicane. Eden od teh je krompir Elizabeth. Razlika med to sorto in drugimi je kompleks njenih inherentnih prednosti. Dober okus zelenjave in njena snežno bela kaša, pa tudi velikodušna žetev, ki jo rastlina daje vrtnarjem, nikogar ne morejo pustiti ravnodušnega. Zaradi teh in drugih prednosti je ta sorta zaželena na vsaki kmetiji, kjer gojijo krompir.
Opis sorte
To je srednje zgodnja namizna sorta, ki se pogosto komercialno goji.Njegova pulpa vsebuje velike količine beljakovin, aminokislin in vitaminov. Posebnost Elizabeth je prijazno zorenje in odsotnost procesa degeneracije sorte.
Grm tega krompirja, če ga primerjamo z drugimi sortami, ima kompaktno velikost, njegovi listi so veliki, temno zeleni, imajo pubescenco in valovite robove. Cvetenje grma je neizrazito, z nadaljnjim odpadanjem jajčnikov, ne tvori plodov s semeni.
Oblika gomoljev je okrogla, rahlo sploščena, koža je gladka, njen odtenek se spreminja od rahlo rumene do bež. Krompirjevo meso je belo, po lupljenju in izpostavljenosti zraku pa ne potemni. Teža te sortne zelenjave je od 80 do 140 g, okus zelenjave je na visoki ravni, količina škroba v sadju je povprečna in doseže 13–18%.
Pridelek sorte Elizaveta je prijetno presenetljiv - pod vsakim grmom je v povprečju do 10 gomoljev, z 1 hektarja pa lahko ob pravilni negi zraste približno 400 centov sadja.
Plodovi se začnejo sredi poletja, vendar spravilo krompirja možno šele jeseni (2,5–3 mesece po sajenju). Sorta krompirja Elizabeth je odporna na spremenljive vremenske razmere in ima tudi dobro odpornost na bolezni.
Rastoče
Sezona sajenja se začne sredi maja, ko se zemlja že segreje in mine nevarnost zmrzali. Preden posadite zelenjavo, zemljo obdelajte. Da bi to naredili, ga zrahljamo in dodamo hranila, po možnosti organskega izvora: humus, kompost, pepel. Vse snovi so položene skupaj s sadilnim materialom v pripravljene luknje.
Krompir je pokopan 10 cm, razdalja med gomolji pa je približno 35 cm, med vrstami pa najmanj 70 cm.
Skrb za krompir Elizabeth se ne razlikuje od gojenja drugih sort in je sestavljena iz:
- Sistematično pletje in rahljanje tal. Za boljši razvoj grmovja krompirja morate odstraniti plevel, saj so njihovi konkurenti. Zgornjo plast prsti zrahljamo, da uničimo skorjo, ki ne prepušča kisika do korenin rastline, zaradi kapilarnega dviga pa pride tudi do izgube vlage.
- Vsaj dva nasipa. Prvič se to naredi, ko rastline dosežejo višino 8 cm, naslednjič pa po 2 tednih, ko dosežejo 20–25 cm, potrebno je oblikovati visok greben zadostne širine.
- Namakanje. Vsaka sorta, vključno z Elizabeth, potrebuje pravočasno zalivanje. Če kapljično namakanje deluje, bo to znatno povečalo pridelek, saj ne bo sušnega obdobja.
- Dodajanje hranil v tla. V rastni sezoni se pridelek zelenjave 2-3 krat hrani z mineralnimi kompleksi. Gnojila se izmenjujejo z raztopino ptičjih iztrebkov ali mulleina. Veliko koristi bo prineslo tudi foliarno gnojenje z razredčenim superfosfatom. To škropljenje se izvede en teden in pol pred izkopavanjem gomoljev.
- Pregled grmovja krompirja na prisotnost bolezni in prisotnost koloradskega hrošča in drugih žuželk.
Značilnosti oskrbe
Krompir je izbran za sadilni material v fazi rasti. V ta namen so označeni najbolj privlačni predstavniki sorte Elizabeth. Krompir za sajenje po spravilu skladiščimo ločeno od jedilnega krompirja.
Ta sorta krompirja je sposobna vzgojiti precej velike gomolje.Da bi spodbudili njihov razvoj, morate odstraniti vegetativni del rastlin 7 dni pred spravilom. Po izkopu pridelka se plodovi posušijo pod krošnjami.
Prednosti in slabosti
Sortni krompir ima številne prednosti:
- odličen donos;
- visoke okusne lastnosti;
- dobra predstavitev;
- enostavnost oskrbe;
- odpornost na bolezni;
- povečana kakovost ohranjanja.
Pri sorti Elizabeth ni bilo ugotovljenih pomanjkljivosti.
Škodljivci in bolezni
Krompir sorte Elizabeth zelo cenijo kmetje in vrtnarji zaradi odpornosti na številne nevarne bolezni. Tej vključujejo:
- pozno blato;
- rak;
- črna noga;
- zlata cista ogorčica;
- alternarija;
- navadna krasta.
Če je zunaj dolgotrajna visoka vlažnost in nizka temperatura, lahko plesen poškoduje sortni krompir. Če je bila odkrita bolezen, se kultura zdravi s sredstvom, ki vsebuje baker.
Najpogostejši škodljivec je koloradski hrošč. Tako kot druge žuželke lahko rastlino zdravimo z insekticidi. Uporabite lahko tudi dezinfekcijske raztopine pripravkov, ki jih vlijete v tla. Da bi povečali odpornost tega pridelka na bolezni in žuželke, ga posadimo vsakič na drugem območju.
Žetev in skladiščenje
Nabiranje pričnemo po tem, ko se zeleni del rastlin posuši. Pokosi se in odstrani. Krompir lahko izkopljete ročno ali strojno. Po obiranju pridelek posušimo, sortiramo in spravimo v pripravljeno klet. Gomolji so shranjeni več mesecev in ohranijo vse svoje koristi. Po potrebi dobro prenaša prevoz.
Po vzreji sorte Elizabeth se je pojavilo veliko sort z odličnimi lastnostmi, vendar kot prej ta krompir ne izgubi priljubljenosti in še naprej navdušuje ljubitelje okusnih jedi iz te zelenjave. Lahko se goji tako zase kot za prodajo.
