Krompir Ilyinsky bo všeč ljubiteljem zgodnjih sort, ki si prizadevajo pridobiti stabilno letino z odličnimi komercialnimi lastnostmi. Sorta ima odlične okusne lastnosti, je časovno preizkušena in primerna za gojenje tako v zasebnih vrtovih kot v industrijskem obsegu.
Opis sorte
Sorta Ilyinsky spada med srednje zgodnje sorte krompirja z visokimi tržnimi lastnostmi. Obdobje zorenja je 75 dni od trenutka vznika. Gomolji vsebujejo do 18 % škroba. Teža enega od njih doseže 160 gramov. En grm proizvede do 13 polnopravnih gomoljev.V fazi tehnične zrelosti lupina postane rožnata, meso pa belo. Produktivnost krompirja Ilyinsky na hektar se giblje od 180 do 350 centnerjev. Korenovke so ovalne oblike.
Gomolji so univerzalno uporabni, primerni za pripravo vseh kulinaričnih jedi. Kakovost ohranjanja sorte je do 93%, kar je skoraj rekord za zgodnje sorte. Ilyinsky se priporoča za gojenje v zasebnih vrtovih in kmetijskih poljih v regijah osrednje Črne zemlje in srednje Volge.
Ta sorta je odporna na sušo in povišane temperature zraka. Primeren za gojenje izključno na odprtem terenu. Za gojenje krompirja so odlična tla, kjer so bile prej posajene trajnice ali enoletne zelnate rastline. Ilyinsky kaže dobro odpornost proti krompirjevi plesni, vendar ga prizadenejo pozna plesen in ogorčice.
Krompirjevi grmi so pokončni, srednje visoki. Listi so bogate zelene barve z gladkimi robovi, srednje velikosti. Socvetja so majhna, venčki rdeče-vijolične barve. Oči na nastalih koreninah so srednje globoke.
Rastoče
Sorta krompirja Ilyinsky je posajena predvsem maja. Razdalja med rastlinami ostane vsaj pol metra, med vrstami pa 35 cm, dobro osvetljena območja z ohlapno in rodovitno zemljo pa so primerna za gojenje. Organska gnojila najprej nanesemo na gredico.
V vsako luknjo postavite 2-3 srednje velike gomolje krompirja Ilyinsky. Če je seme veliko, lahko gomolje odrežemo. Ni priporočljivo pustiti premajhnih primerkov za sajenje, saj nimajo zadostne količine hranil in dobra letina ne bo dosežena.
Značilnosti oskrbe
Krompir sorte Ilyinsky zahteva standardno nego.Zlasti je treba redno zrahljati zemljo in odstraniti nastajajoče plevele. Za boj proti slednjim se učinkovito uporablja mulčenje.
Nima smisla zalivati Ilyinsky, preden se pojavijo poganjki. Gomolji imajo v spomladanski zemlji dovolj vlage. Zalivanje v tem obdobju razvoja je celo nevarno, saj rastline šele začenjajo oblikovati koreninski sistem. Če nasade aktivno namakamo, bodo korenine blizu površine, kar bo zmanjšalo pridelek. Začnejo zalivati grmovje v obdobju nastajanja popkov enkrat na teden.
Prednosti in slabosti
Sorta Ilyinsky je že preizkušena s časom. Pregledi vrtnarjev kažejo, da ima veliko več prednosti kot slabosti. Tej vključujejo:
- zgodnje zorenje;
- visoka produktivnost;
- dobra komercialna kakovost;
- ohranjanje kakovosti;
- nizke zahteve po vzdrževanju;
- univerzalna uporaba gomoljev.
Ilyinsky ni brez nekaterih pomanjkljivosti. Prizadenejo ga nekatere bolezni in škodljivci. Kot katera koli zgodnja sorta se ta krompir v najboljšem tržnem stanju shrani šele spomladi.
Škodljivci in bolezni
Na žalost bolezni in škodljivci ne obidejo krompirja Ilyinsky. Opis te sorte navaja, da je dovzetna za pozno plesen in jo prizadenejo nematode. Za preventivne namene se izvaja preventivno škropljenje z bakrovim sulfatom ali mešanico Bordeaux. Prizadete rastline tretiramo z oksihomom ali podobnimi pripravki.
Z ogorčicami se lahko spopadete tako, da nasade obdelate s Thunderbolt.
Ilyinsky, tako kot mnoge druge sorte, prizadene koloradski hrošč. Prav ta škodljivec povzroča vrtnarjem in kmetom največ težav.Območje je treba pravočasno poškropiti s posebnimi pripravki proti tej žuželki. Strokovnjaki priporočajo uporabo novega izdelka vsako sezono, da ne povzročijo zasvojenosti in prilagajanja škodljivca.
Žetev in skladiščenje
Žetev krompirja Ilyinsky se pobira konec avgusta ali v začetku septembra. Mlade gomolje za hrano izkopljemo veliko prej. Za shranjevanje krompirja mora ležati v tleh. Zanesljiv znak nastopa tehnične zrelosti so porumeneli in posušeni vrhovi.
Za shranjevanje pobranega pridelka krompirja Ilyinsky je najbolj primeren temen, hladen prostor z zmerno vlažnostjo. V takih razmerah se gomolji ohranijo z minimalno izgubo komercialne kakovosti, presežek pa lahko spomladi uporabimo kot sadilni material.
Mnenja vrtnarjev
Značilnosti sorte Ilyinsky so impresivne. Toda kaj o tem pravijo vrtnarji? Ta krompir je že dolgo ponosen na vrtovih, zato poletni prebivalci in poklicni kmetje z veseljem delijo ocene o njem.
Ljudmila Nikolajevna, poletna prebivalka: »Soseda mi je pred nekaj leti dala Iljinski krompir za ločitev. Od takrat dajem prednost njemu. Sodobni hibridi ne vzbujajo zaupanja, saj se zdaj veliko govori o gensko spremenjenem krompirju, sam pa sem zagovornik zdrave in naravne hrane. Stari in preverjeni Ilyinsky je na mojem spletnem mestu pokazal odlične rezultate. Res je, poleti smo morali delati na tem in opraviti pravočasno obdelavo. Toda vso zimo nismo kupovali krompirja in spomladi smo imeli svoj sadilni material.«
Igor Sergejevič, izkušeni kmet: »Iljinski se je na mojih poljih izkazal kot odlična zgodnja sorta.Izvedel je pravočasno obdelavo, uporabil potrebna gnojila in prejel visokokakovosten pridelek. Tudi suho, vroče vreme ni bistveno vplivalo na nastanek gomoljev. Iskreno povedano, bil sem prijetno presenečen.”
Alina Georgievna, lastnica zasebnega zemljišča: »Iljinski krompir sem kupila za sajenje v vrtnariji. Prodajalec jo je priporočil kot odlično zgodnjo sorto. Po sajenju gomoljev je bilo vreme vroče in odločil sem se, da vnaprej organiziram zalivanje gredic in pospešim nastanek sadik. Očitno je bila to moja napaka. Posledično je bila letina spodobna, vendar so bili gomolji majhni. Naslednjo sezono nameravam popraviti svoje napake in poskusiti znova posaditi to sorto.«
