Večina podeželskih prebivalcev in poletnih prebivalcev, ki se ukvarjajo z gojenjem zelenjave, sadijo krompir na svojih parcelah. Pred sajenjem je pomembno izbrati ne le dobre in kakovostne gomolje, temveč tudi produktivno sorto - krompir Rocco, eno najboljših sort. Od tega bo odvisna prihodnja letina. Kaj je dobrega pri tej sorti in kako plodno gojiti zelenjavo na svojem vrtu?
Opis kulture
Rocco so vzredili nizozemski rejci in je priljubljen po vsem svetu. Gojijo ga v Avstraliji, na Nizozemskem, v Španiji, na Kitajskem, v Franciji in drugih tujih državah.V Rusiji so sorto začeli gojiti leta 2002, njene podvrste so pogoste v Belorusiji, Moldaviji, Kazahstanu in Ukrajini.
Plodovi so v povpraševanju tudi med prebivalstvom, saj niso dovzetni za bolezni - celuloza je čista, brez oči.
Sorta krompirja Rocco je visokorodna, en grm da 1,5 kilograma zelenjave, pridelovalci pa z enega hektarja zemlje v dobrem letu pospravijo do 600 centnerjev kakovostnega krompirja. Plodovi so visoke kakovosti – delež tržne zelenjave z parcele je več kot 95 %.
To je vrsta namizja - uporablja se v restavracijah za pripravo ocvrtega krompirčka in drugih priljubljenih jedi. Sorta se pogosto uporablja tudi v domači kuhinji - iz plodov se pripravijo okusne palačinke, cmoki in pireji. Okus krompirja je sladkast.
Ima svetlo rožnato kožo. Meso je kremasto rumeno, sadje vsebuje do 16% škroba. Pri kuhanju plodovi ne spremenijo barve.
Zaradi visoke prevoznosti in ohranjanja kakovosti se sorta uspešno izvaža. Gojijo ga velike kmetije za prodajo in proizvodnjo škroba. Običajni poletni prebivalci obožujejo sorto zaradi enostavne nege in visokih donosov.
Gojenje krompirja
Za posajen krompir dal visoko letino, jo je treba posaditi v rodovitno zemljo in skrbeti zanjo. Poglejmo, kaj natančno je treba narediti naslednje.
Priprava tal za sajenje
Za sajenje se tla pripravijo jeseni, pred oranjem se na polje vnesejo organska gnojila - kravji gnoj, humus, kompost. Njivo nato preorjemo in pustimo prezimiti. Tla za sajenje so ilovnata, travna ali peščena z dodatkom črne zemlje.
Spomladi, ko skopne še zadnji sneg s njiv, zemljo spet obdelamo in pogrnemo. Šele po teh manipulacijah se posadi krompir.
Pristanek
Obstaja več načinov sajenja krompirja:
- zasaditev jarkov;
- gladko prileganje;
- greben
Pri sajenju v rovih se upoštevajo gnilobe krompirja, vremenske razmere v regiji in območju; če tam nenehno dežuje, je bolje izbrati način sajenja grebena. Pri metodi jarkov gomolje posadimo med vrste in pokrijemo z zemljo iz vrst.
Gladko sajenje pomeni odsotnost vrst na polju, bolje je saditi skupaj. Eden izkoplje luknje po označenih črtah v vrstah, drugi pa položi gomolje. Pri kopanju naslednje luknje se zemlja z lopate vlije v prejšnjo luknjo s krompirjem.
Grebenska setev se izvede s sajenjem v vrste, ki jih oblikujemo s hribovanjem. Ta metoda se uporablja, če se na območju zaradi dežja ali bližnjega vodnega telesa nabere veliko vlage. Da bi preprečili gnitje gomoljev zaradi povečane vlage, jih dvignemo nad nivo tal.
Razdalja med gomolji se določi glede na velikost.
- Med gomolji - 30 centimetrov.
- Med vrsticami - 70 centimetrov.
- Globina sajenja je 10 centimetrov.
Upošteva se velikost gomoljev - majhne so posajene bližje drug drugemu in višje. Naslednji so veliki. Po setvi ostane le še skrb za rastline in čakanje na žetev.
Nega krompirja
Obstajajo značilnosti skrbi za polje krompirja, vključno z:
- Pletje.
- Zdravljenje škodljivcev.
- Rahljanje tal.
- Zalivanje.
Če v vaši regiji dežuje enkrat na teden, je to dovolj, da se gomolji dobro oblikujejo. Če je vreme suho, bo treba gredice zalivati vsaj dvakrat na teden.
Pletje je bistveno za rast rastlin. Če začnete vrt, potem korenine plevela ne bodo dovolile razvoja gomoljev.Vsa hranila bodo šla v plevel in poletje dela bo izgubljeno.
Rahljanje tal ali nabiranje se izvaja 3-4 krat na sezono, da se pretresejo utrjene plasti zemlje nad nasadi. V ohlapnem, mehkem okolju korenine in gomolji bolje rastejo in na koncu dajejo odličen pridelek.
Koloradski hrošč je najnevarnejši škodljivec za mlade poganjke in med cvetenjem. Če ličinke jedo cvetove, bo letina slaba. Zato se vrtnarji borijo s temi hrošči in njihovimi ličinkami.
Na trgu je veliko insekticidov za zatiranje škodljivcev, vendar je trenutno najbolj priljubljen Regent za koloradskega hrošča in druge škodljivce na polju. Pri zdravljenju grmovja s strupom po dveh tednih strupene lastnosti izginejo same, tako da po zdravljenju mladi krompir lahko izkopljemo šele po 2–3 tednih.
Obstaja tradicionalna ročna metoda, kako se znebiti žuželk. Ampak to je priročno pri sajenju majhnih parcel krompirja, če je posajeno celotno polje, ne bo mogoče ročno zbrati vseh hroščev.
S pravilno nego grmovja bo žetev navdušila svoje lastnike. Toda krompirja ni pomembno le gojiti, ampak ga tudi pravilno pobrati in shraniti.
Žetev in skladiščenje
Zbiranje poteka v vsaki regiji ob različnih urah. Glavni kazalniki potrebe po žetvi so:
- padli vrhovi;
- zbledela in porumenela rastlinska stebla;
- velikost gomoljev.
Torej, v regijah s povprečnimi temperaturami se krompir izkoplje septembra, v južnih regijah se pobere oktobra. Glavna stvar je, da je krompir zrel. Imeti morate čas za čiščenje pred nastopom zmrzali. Gomolje po obiranju sušimo na soncu ali v prostoru, zaščitenem pred dežjem.
Razvrstijo, odložijo gnile in nekvalitetne gomolje.Sadje z gladko površino brez rezov ali znakov gnitja se shranijo v klet. Pomembno je, da ne prezimimo gomoljev, ki se še niso popolnoma posušili. Eno nekakovostno sadje bo uničilo celotno letino, zato se priprava zelenjave jemlje resno.
Ker opis sorte kaže, da je odporna na številne bolezni, bo dobro shranjena, če upoštevate zgoraj navedena priporočila.
Prostor za shranjevanje mora biti hladen in suh. Optimalna temperatura pozimi je od 4 do 6 stopinj. Če je tam hladneje, bo zelenjava zmrznila, če je topleje, bo začela kaliti in dehidrirati. Krompir bo postal mehak in neuporaben. Da krompir med skladiščenjem ne bi bil izpostavljen boleznim, ga pokrijemo z vrečami, kartonom ali slamo.
Pregled mnenj o sorti krompirja Rocco
V zadnjih desetletjih je sorta postala priljubljena med proizvajalci in poletnimi prebivalci, prejela je številne ocene poletnih prebivalcev. Poglejmo jih nekaj.
Irina Vladimirovna, vrtnarka z desetletnimi izkušnjami iz Kostrome: »Ves čas sadim sorto Rocco in vedno dobim dober pridelek, tudi na negnojenih tleh. Ker je parcela velika, jo enkrat na tri leta pognojimo z organsko snovjo. Mineralov sploh ne uporabljamo. Krompir zelo dobro uspeva, sredi poletja je na mizi vedno mlad krompir. Gomolji so veliki, brez očes in bolezni. Tudi shranjuje se dobro. To sorto sem priporočil vsem svojim sosedom, zdaj na dači skoraj vsa polja krompirja cvetijo lila.
Dmitrij Ivanovič, poletni prebivalec iz Novgoroda: »Lani sem prvič posadil krompir Rocco in se odločil pustiti oceno.Sorta se je dobro ukoreninila na mestu, vsi grmi so izšli skoraj istočasno, zelena masa je močna, zdrava, tudi koloradski hrošči je niso uspeli pokvariti. In krompir je okusen in lep, gomolji so popolnoma enaki - roza. Tako moji družini kot meni je bila sorta zelo všeč. Semena sem pustil za naslednje leto, jih bomo spet vzgojili.”
Ob upoštevanju pravil gojenja bo sorta Rocco obrodila bogat pridelek zdravih gomoljev!
