Med vsemi sorte krompirja Pridelki v srednji sezoni so še posebej priljubljeni. To povpraševanje je posledica dejstva, da se gomolji lahko posadijo ob primernem času za vrtnarje. Hkrati pride do obiranja pred nastopom jesenskega hladnega vremena. Te sorte vključujejo krompir Yankee. Kljub dejstvu, da je ta kultura beloruska selekcija, je dosegla uspeh pri gojenju v Rusiji. Zakaj je ta sorta tako priljubljena in kako se goji, bomo podrobno razložili v tem članku.
Opis sorte
Yankee krompir je visoko donosna namizna poljščina srednje sezone.Čas zorenja gomoljev je 90–100 dni. Pod vsakim grmom se običajno oblikuje približno 10 velikih plodov z majhno količino netržnih glob. Skupni pridelek sorte je približno 630 kg na 1 ha.
To sorto razlikuje od podobnih poljščin po tem, da ima dobro razvit koreninski sistem. Zato lahko Yankee krompir raste v skoraj vseh vrstah tal.
Opis sorte jasno kaže, da je grm rastline pokončen. Njena stebla so zmerno razvejana. Listi so srednje veliki, temno zelene barve. Socvetja so bela ali bledo vijolična.
Značilnosti gomoljev:
- oblika - ovalna;
- koža je gladka, bogate rumene barve;
- oči - majhne;
- celuloza - bež-smetana barva;
- vsebnost škroba - 18%;
- teža - 80–105 g.
Yankee korenasta zelenjava vsebuje veliko količino hranil in vitaminov. Dobro se uporabljajo pri pripravi juh, prilog, enolončnic in pekovskih izdelkov.
Rastoče
Kot je pokazala praksa, lahko sorta Yankee raste na vseh tleh. Poleg tega rastlina ne potrebuje dobre osvetlitve. Vendar pa pregledi vrtnarjev kažejo, da so bili najboljši kazalniki donosa sorte še vedno opaženi na rodovitnih, ohlapnih tleh.
Krompir sadimo spomladi. Optimalen čas je maj, ko je temperatura tal 10 stopinj.
Vzorec sajenja:
- 10–15 dni pred predvidenim sajenjem gomoljev rastline potegnemo iz kleti, jih odstranimo iz gnilobe in vzkalimo na soncu.
- Med pripravo sadilnega materiala se polje skrbno izkoplje, očisti plevela in razkuži.
- Takoj, ko nastopi toplo vreme, se v tleh oblikujejo luknje globoke 10 cm.V tem primeru je treba vzdrževati razdaljo 35 cm v vrsti in 70 cm med vrstami.
- Najprej nanesemo humus z lesnim pepelom in ga vkopljemo v pripravljene vdolbine.
- Po tej manipulaciji se v luknje položi krompir.
Ko sadilni material potresemo z zemljo, je priporočljivo, da ga dobro zalijemo z metodo zračne kapljice.
Značilnosti oskrbe
Prvi poganjki krompirja se pojavijo 2 tedna po sajenju. Od tega trenutka naprej mora rastlina ustvariti ugodne pogoje za nadaljnjo rast. običajno, kmetijska tehnologija krompirja Yankee vključuje enaka pravila, ki veljajo za vse vrste gomoljnih posevkov nočnega senčka. Če pa se jih ne upošteva, se bo pridelek tega krompirja verjetno zmanjšal.
Razmislimo o značilnostih nege:
- Namakanje. Sorta krompirja Yankee je nezahtevna za vlago v tleh. Toda rastlina še vedno potrebuje pogosto zalivanje med pojavom prvih poganjkov in v času cvetenja.
- Pletje. Plevel zasenči grmovje korenin in jim odvzame hranila. Da bi zmanjšali ta negativni vpliv, jih je treba odstraniti, preden se razvije koreninski sistem.
- Hranjenje. Ko je zemlja močno osiromašena s hranili, je priporočljivo, da jo gnojimo z organskimi in mineralnimi kompleksi.
- Hilling. Valjanje tal na spodnje dele krompirja se izvaja v dveh fazah. Prvo zalivanje je treba izvesti 2 tedna po vzponu sadik, drugo pred zapiranjem vrhov.
- Preventivno delo. Da bi se izognili razvoju bolezni nightshade, morate redno spremljati videz rastline. Ob prvih znakih deformacije listja ali socvetja je treba uporabiti posebne pripravke za predelavo krompirja.
Pri gojenju sorte Yankee ne pozabite na škodljivce.Okužba z insekti lahko tudi zmanjša kakovost in količino pridelka korenovk.
Prednosti in slabosti
Posebnosti sorte Yanka so, da je po številu pozitivnih lastnosti presegla svoje kolege.
Glavne prednosti sorte so:
- visoka produktivnost;
- okusne lastnosti sadja;
- predstavitev korenovk;
- odpornost na spremembe vremenskih razmer;
- nezahteven za tla;
- sposobnost ohranjanja videza pri kopanju;
- majhna količina odpadkov;
- dolgo shranjevanje.
Zahvaljujoč tem lastnostim je sorta pridobila veliko popularnost med podjetniki, ki prodajajo krompir na trgu.
Toda kljub takšnim prednostim ima koreninska zelenjava Yankee šibko odpornost proti nekaterim boleznim nightshade. Kar je njegova edina pomanjkljivost.
Škodljivci in bolezni
Po podatkih državnega registra je pridelek krompirja Yanka obdarjen z dobro odpornostjo na bolezni, kot so:
- rak;
- nematoda;
- črtasti mozaik.
Vendar pa, kot pravijo značilnosti sorte, rastlino pogosto prizadenejo naslednje bolezni:
- krasta;
- antraknoza;
- pozno blato;
- Alternaria ožig.
Vsaka bolezen lahko povzroči nepopravljive posledice, vključno s popolnim uničenjem pridelka. Da bi preprečili njihov razvoj, vrtnarji svetujejo, da pred sajenjem razkužite zemljo in gomolje s posebnimi pripravki.
Po navedbah originatorjev ima krompir Janka dobro odpornost na škodljivce. Zato lahko za boj proti njim odpravite kemikalije in uporabite ljudska zdravila.
Žetev in skladiščenje
Na trajanje skladiščenja sorte Yanka vpliva datum žetve in pravila za njegovo izvajanje. Če gomolje odstranimo v nezreli fazi, se njihova nerazvita lupina mehansko deformira.Prezrelo sadje izgubi videz in okus. Zato je najboljši čas za kopanje sorte konec avgusta, začetek septembra.
Žetev poteka z lopato ali vilami. Ko izkopljemo vse gomolje, jim damo čas, da se posušijo na soncu. Nato se krompir po sortiranju odpelje v nadaljnje skladiščenje.
Krompir skladiščimo v podzemlju ali kleti. Idealna temperatura v kleti se šteje za +2–3 stopinje. Toda hkrati vlažnost zraka ne sme biti nižja od 80%.
Kot je pokazala praksa, je sorta Yanka idealna za začetnike pridelovalce zelenjave. Brez posebnih veščin agrotehničnega dela in nege lahko vsak vrtnar doseže želeni rezultat pridelka. Omeniti velja, da ob upoštevanju pravil skladiščenja krompir ne izgubi tržne in okusne kakovosti do naslednje sezone.
