Kozje mleko je hranljiv in zdrav izdelek. Primeren je za otroke in starejše, z veseljem ga kupujejo privrženci zdrave prehrane. Mlečne koze se hranijo na velikih kmetijah in zasebnih kmetijah. Zgodi se, da koza ne daje polnega mleka, kaj storiti, kako razumeti, zakaj se to dogaja, in povečati mlečnost - vprašanje, ki si ga pogosto zastavljajo ljudje, ki so pred kratkim ustanovili hčerinsko kmetijo.
Vzroki težave
Količina mleka, pridobljenega od živali, je lahko različna. Odvisno je od pasme koze, njene starosti, prehrane in posameznih značilnosti. Brezkrvni posameznik proizvede 2-3 litre mleka na dan. Plemenske živali - do 9 litrov. Če se količina mleka močno zmanjša, je treba ugotoviti vzrok.
Zmanjšanje količine mleka se lahko pojavi pod vplivom naslednjih dejavnikov:
- kršitev režima pitja in hranjenja;
- težave z vimenom (prisotnost mastitisa, mehanske poškodbe);
- nepravilno molžo;
- slabe življenjske razmere (umazanija, vlaga in mraz v hlevu);
- pomanjkanje hoje.
Od koze ne smete pričakovati dobre mlečnosti, če je zanjo slabo poskrbljeno.
Obstajajo tudi drugi razlogi, zakaj žival ne proizvaja veliko mleka. Na primer, prvi mucek, ki ni navajen molže, se lahko zaduši z mlekom. Zato je treba kozo vnaprej navaditi na molžo, žival naj zaupa lastnikom in se jih ne boji.
Glavni simptomi
Glavni simptom je majhna količina mleka, otekanje vimena. Postane trd in vroč ter se poveča. Nato mleko v majhnih porcijah do 5-krat na dan, da preprečite razvoj mastitisa. Bolna žival postane nemirna, v mleku se pojavijo sledi krvi, v hudih primerih tudi gnoj. Takšni simptomi zahtevajo takojšnjo veterinarsko pomoč.
S pomanjkanjem hrane hišni ljubljenček postane letargičen, apatičen in izgubi težo. Po jagnjitvi mora poleg sena dobiti otrobe, kašo sesekljane zelenjave (bučke, korenje, kumare) in malo ovsa.
Kaj storiti, če koza uščipne mleko
Koza še posebej zadrži mleko, če so kozliči v bližini in čuti njihovo prisotnost ali sliši kozličke. Zato kozličke vzamemo od matere takoj po jagnjitvi, bolje je, če jih hranimo v drugem prostoru. Nekatere samice molzejo bolje, ko poslušajo glasbo. Izbrati morate mirno melodijo, ki se je koza hitro navadi.
Drug razlog za nizko mlečnost je pomanjkanje vitaminov. Ženska mora okrevati po nosečnosti in porodu, za to morda nima dovolj moči. Moral bi poklicati veterinarja, on bo priporočil primerno zdravilo. V primeru hormonskega neravnovesja je predpisan oksitocin, dodajanje glukoze ali sladkorja krmi pomaga povečati mlečnost. Vaš veterinar vam lahko priporoči injekcije glukoze.
Preventivni ukrepi
Prvo mačko je treba vnaprej navaditi na molžo. Vsak dan je potrebno pregledati vime. Med pašo si lahko koza opraska ali poreže občutljivo kožo. Umijemo ga s toplo vodo in milom, obrišemo s trdo brisačo in rahlo zmasiramo s toplimi, suhimi rokami. Za žival bi morali imeti poslastico, potem se bo hitro navadila na postopke in nehala skrbeti.
S pestjo molzejo kozo. Vlečenje prstov po bradavicah lahko poškoduje vime. Po končani molži rahlo zmasirajte vime in kozo pomolzite do suhega. Po jagnjitvi so pri normalnem stanju vimena potrebne 3 molže, nato pa se zmanjšajo na 2, zjutraj in zvečer. Molžo je treba opraviti istočasno. Za žival je potrebna hoja, nato se količina mleka poveča. Prva mačka se pomolze vsakih 5-6 ur. Največjo količino mleka dobimo po 3-4 jagnjitvah. Bolje je molzeti v istih oblačilih.
Sčasoma se mlečnost zmanjša, po 8 letih se koza šteje za staro, vendar izkušeni kmetje trdijo, da jih je z dobro oskrbo mogoče hraniti 10-12 let.Pri nakupu je treba izbrati koze molznice (mesne pasme dajejo manj mleka) in skrbno pregledati žival. Koza mora biti dobro hranjena, s čisto sijočo dlako in bistrimi očmi. Bolje je izbrati posameznika z mirnim značajem, po 1-2 jagnjitvah. To je čreda, bolje je kupiti 2 posameznika, potem jim ne bo dolgčas.
Kozo je veliko lažje obdržati kot kravo. Ob pravilni negi je žival povsem sposobna zagotoviti družini mleko, ki preprečuje razvoj osteoporoze, je dobro za prebavo in krepi imunski sistem.
