Nemška pestra plemenita koza je pasma, ki se od podobne bele "nemške" koze razlikuje po barvi. Preostale lastnosti so skoraj enake. Glede na barvo, velikost in stopnjo mlečnosti se takšne živali pogosto zamenjujejo s podobnimi pasmami: alpsko, frankovsko, črna gozdna koza in gorska koza. Tradicionalno se živali redijo zaradi mleka. V regijah, od koder pasma izvira, cveti izdelava sira.
Opis in značilnosti nemške pestre koze
To pasmo odlikujejo naslednje lastnosti:
- Visoka stopnja produktivnosti in mlečnosti.
- Primeren za ročno in mehanizirano molžo.
- Dolgo življenje.
- Dobro zdravje, odpornost na bolezni.
- Plodnost, sposobnost roditve dvojčkov.
- Široko, voluminozno vime, srednje dolge bradavice.
- Srednje ali velike velikosti.
- Prisotnost ali odsotnost rogov.
- Sezonski vstop v lov (običajno od avgusta do vključno decembra).
Nemška pegasta koza ima kratko, gladko dlako, obarvano v različnih odtenkih rjave barve. Ima značilno lastnost - temno, skoraj črno črto vzdolž grebena. Živali imajo dolgo, globoko telo, močne vitke noge, širok prsni koš, dolg vrat z majhno suho glavo, obarvano v temnejšem odtenku. Samice tehtajo 55.070 kilogramov, samci - 70-100 kilogramov.
Glavne prednosti in slabosti
Ta pasma ima številne prednosti:
- Visoka mlečnost - 700-1000 kilogramov mleka na laktacijo.
- Vsebnost maščobe v mleku je 3,2-3,5%.
- Na leto se rodita do 2 kozlička.
- Dobro zdravje.
- Dobrodušen in prilagodljiv značaj.
Med slabosti sodi težava pri nakupu čistopasemskih primerkov pri nas. To je lahko pomembno, če namerava kmet vzrejati živali za prodajo. Za proizvodnjo mleka to morda ni tako pomembno, če je bila hibridizacija izvedena med dvema živalmama mlečnih pasem z enako visoko produktivnostjo.
Kako pravilno vzdrževati in skrbeti za pasmo
Nemške pestre koze so precej nezahtevne, tako kot drugi predstavniki te vrste. Ker pa so proizvajalci mleka, je izjemno pomembno, da jim zagotovimo uravnoteženo naravno krmo in ustvarimo udobne življenjske pogoje.
Pri reji na paši samo hranilna vrednost trave ne zadošča za vzdrževanje stalne količine mleka, zato je potrebno zagotoviti dodatno dopolnilno krmljenje. Če je čreda velika, potem je najboljši način za ohranjanje mlečnih nemških pestrih koz bivanje v specializirani sobi vse leto.
Na kmetiji mora biti poslopje za koze molznice in kozličke čisto, dobro osvetljeno, prezračevano in s kakovostnim ogrevanjem.
Kaj hraniti?
Za pestre nemške koze je treba zagotoviti ustrezno prehrano, zato mora biti njihova hrana uravnotežena, sestavljena iz več izdelkov. To so nezahtevne živali, ki lahko jedo slamo in celo staro metlo, vendar je potrebno mleko mlečnih samic z indikatorji, ki ustrezajo zahtevam industrije.
Zato prehrana vključuje ne le svežo travo in hranljivo seno, temveč tudi sočno krmo, koncentrate, mineralne dodatke in sol. Potreben je prost dostop do čiste pitne vode.
Značilnosti vzreje
Da bi dobili določeno količino mleka, kozličke odstavimo od koz čim prej, ko popijejo kolostrum. Zagotavlja jim močno imunost in ohranja trajno zdravje. To traja od nekaj ur do nekaj dni. Nato se otroci prenesejo na drugo tekočo krmo - nadomestek materinega mleka. In koza začne molsti in dajati hranljivo mleko. Samica lahko proizvede od 5 do 7 litrov na dan. Odrasle ali molzne koze se pošljejo po meso, razen tistih, ki ostanejo kot nadomestna živina.
Če je kmetija specializirana za vzrejo nemške pestre pasme in ne za proizvodnjo mleka, se kozlički hranijo pod kozo do 4-5 mesecev.
Pogoste bolezni
Nemška pestra pasma koz je podvržena enakim boleznim, ki so značilne za druge živali te vrste. Pogostejše so naslednje bolezni in zdravstvene težave:
- Koze molznice so nagnjene k razvoju vnetja vimena (mastitis) in razpokanih bradavic, zlasti pri prvorotkah. Takšne težave nastanejo zaradi zadrževanja koz v prepihih, vlažnih in umazanih, hladnih prostorih. Razpoke nastanejo zaradi nepravilne molže, okužbe ali grobega ravnanja.
- Prebavne motnje zaradi neuravnotežene ali prekomerne prehrane, pa tudi pri uživanju zastarele ali mokre hrane.
- Vnetje kopit, ki nastane tudi pri zadrževanju v hladnem in vlažnem blatu.
- prehladi. Koze so dovzetne za razvoj izcedka iz nosu, vnetja dihalnih poti, ki se lahko zaplete s pljučnico, če simptomov ne zdravimo pravočasno.
- Živali lahko zbolijo tudi za paraziti in kožnimi boleznimi.
- Nalezljive bolezni: bruceloza, slinavka in parkljevka, nekrobakterioza itd.
Bolezni se je mogoče upreti, če so čredi zagotovljeni udobni življenjski pogoji, primerna prehrana in pravočasna veterinarska oskrba.
Kje ga lahko kupim?
Čistokrvne živali so v domači reji redkost, pri nas so bolj pogosti hibridi. Za vzrejo nemških lisastih koz ali če želite pridobiti mleko samo od te pasme, morate biti zelo pozorni na pridobivanje plemenskih staršev.
Čistopasemske živali je treba kupiti na specializiranih kmetijah, ki zagotavljajo ne le čistost selekcije, temveč tudi veterinarski nadzor nad zdravstvenim stanjem živine. Vsaka kupljena koza ali koza je opremljena s potnimi listi in veterinarskimi potrdili. Pri nakupu obvezno preverite priloženo dokumentacijo in se prepričajte, da so živali zdrave in čuječe.
Pred vnašanjem novincev v čredo jih morate hraniti v karanteni, da preverite, ali so okuženi z boleznimi v latentni fazi. Šele po tem lahko nove ljubljenčke namestimo k preostalim kozam.
