Mala živina ne potrebuje enakih stroškov oskrbe in vzdrževanja kot govedo. Kozjereja postaja vse bolj priljubljena, saj številčnost pasem omogoča izbiro živali, primernih za rastne pogoje in oskrbo s hrano. Plemenske koze dajejo največji učinek v smislu produktivnosti mesa, volne in mleka, vendar zahtevajo določeno znanje in izkušnje.
- Pravila izbire pasme
- Mlečni izdelki
- Puhasto
- meso
- Dekorativni
- Pripravljalne dejavnosti
- Zahteve glede prostorov
- Napajalnik in napajalnik
- Nakup plemenskih živali
- Funkcije vsebine
- Pomlad, poletje in jesen
- v zimskem času
- Nega živali
- Za samice
- Za novorojene kozličke
- Za mlade
- Za kozami
- Pravila vzreje
- Izbor živali za vzrejo
- Parjenje
- Znaki lova
- Vrste parjenja
- Kako to narediti pravilno
- Brejost in jagnjitev
Pravila izbire pasme
Specializacija v kozjereji temelji na povpraševanju in donosnosti končnega izdelka. Po drugi strani je donosnost kmetije odvisna od skladnosti zahtev za rejo živali s podnebnimi razmerami, oskrbo s hrano in finančnimi zmožnostmi.
Mlečni izdelki
Koze molznice so izbrane glede na produktivnost ter zahteve glede vzdrževanja in nege. Najbolj produktivne pasme se štejejo za švicarske:
- Saanen;
- alpsko;
- Toggenburg.
Če so dobro vzdrževane, lahko saanske koze proizvedejo do 1000 litrov mleka na leto (8-10 litrov na dan z 2 molžama). Največja produktivnost je po 4 jagnjitvah. Povprečna plodnost je 1,8-2,5 mladičev na matico.
Alpska mlečna pasma razveseljuje rejce z letno mlečnostjo do 1500 litrov in letnim potomcem 2 otrok. Toggenburške koze so po velikosti in mlečnosti slabše od saanskih in alpskih koz, vendar jih presegajo v vsebnosti mlečne maščobe in so nezahtevne glede pogojev pridržanja.
V Rusiji švicarske samice redko najdemo v populaciji koz zaradi visokih stroškov vzreje posameznikov. Med kmeti sta pri vzreji koz za mleko priljubljena ruska bela pasma in njen hibrid s sanensko kozo, pasma Gorky. Gojenje teh pasem daje dobre rezultate: z laktacijo 9-10 mesecev - od 500 do 700 litrov mleka z vsebnostjo maščobe do 5%.
Puhasto
Zelo cenjen je kozji puh, iz katerega se proizvaja najfinejša nit za pletenje znamenitih orenburških šalov in drugih volnenih izdelkov. Od puhastih koz Orenburga in Don pasme prejmejo 300-400 gramov puha na posameznika, pa tudi do 300 litrov mleka na leto in meso, ki po okusu ni slabše od jagnjetine.
meso
Pasme, vzrejene za meso, imajo slabe kazalnike glede mlečnosti in kakovosti krzna.Živali se odlikujejo po velikem telesu, veliki masi in plodnosti. Najbolj znan pasme v Rusiji - Boer, Kiko, španščina. Posebna značilnost kozjega mesa so njegove prehranske lastnosti in odsotnost posebnega okusa.
Dekorativni
Pritlikave pasme, kamor spadata kamerunski pigmej in nigerijski pritlikavec, so bile vzrejene v ZDA in imajo afriške korenine. Majhne živali potrebujejo malo prostora in krme. Na leto proizvedejo do 300 litrov mleka s 6-odstotno vsebnostjo maščobe.
Pripravljalne dejavnosti
Za vzrejo živali potrebujete kozje hiše, ograde, krmilnike in sklede za pitje.
Zahteve glede prostorov
Prostori, v katerih bodo koze nastanjeni, morajo biti suhi in dobro prezračeni. Da bi se izognili prepihu, je vhod v kozji hlev narejen skozi predprostor. Tla so lahko lesena ali zemljana. Kot posteljnina se uporablja:
- slama;
- žagovina;
- borove iglice
Osvetlitev je naravna in umetna: skozi visoka okna in električne naprave. Jeseni in pozimi naj bo luč prižgana 12 ur na dan.
1 žival zahteva najmanj 25 kvadratnih metrov. V notranjosti morajo biti pregrade, da se lahko kozlički, mladiče in novorojeni kozlički ločijo od črede.
Napajalnik in napajalnik
Hranilniki in posode za pitje so nameščeni na višini 30-40 centimetrov nad tlemi. Za vsako žival mora biti ločen krmilnik.
Nakup plemenskih živali
Plemenske živali morajo imeti potne liste, potrdila in potrdila veterinarja. Bolj donosno je kupiti kozo po jagnjitvi, ki ni starejša od 7 let. Imeti mora gladko, sijočo dlako, 32 zob in zunanje značilnosti, ki ustrezajo opisu pasme.
Funkcije vsebine
V zmernih zemljepisnih širinah, z mrzlimi zimami in jesenskimi deževji, se koze hranijo na način pašnika.
Pomlad, poletje in jesen
V topli sezoni se koze prosto pasejo. Živali jedo zeleno snov, drevesno lubje, veje in mlade poganjke. Kot dodatno hrano jim rejec daje malo sena zjutraj in zvečer ter sočno hrano. Potreben je stalen dostop do sveže vode na pašniku in v hlevu za koze.
v zimskem času
Z nastopom hladnega vremena se koze prenesejo v kozji hlev, hkrati pa se v ogradi ohranjajo dnevne sprehode na svežem zraku. Trajanje sprehodov je odvisno od temperature zraka in skale. Puhaste in dolgodlake koze se ne bojijo mraza. Nasprotno, hladno vreme spodbuja rast goste podlanke.
Nega živali
Čreda koz ima jasno hierarhijo po spolu in starosti. Vsaka skupina ima svoje fiziološke značilnosti in zahteva posebno nego.
Za samice
Za koze je pomembno, da je prostor, kjer se gojijo, suh, čist in brez škodljivih vonjav. Živali morajo imeti ležišča, na katerih spijo, ločene krmilnike in napajalnike. Tla so prekrita s posteljnino. Skupni boks čistimo enkrat tedensko, posamezne vsak dan. Za koze je treba skrbeti vse leto:
- obrezati kopita;
- striži dlako z vimena;
- razčesati krzno;
- zdravite kožo z raztopino sode za uši;
- cepite se.
Koze so družabne živali in jih je mogoče rediti skupaj z drugo živino in perutnino, razen kokoši (kot vir uši). Za koze molznice je pomembno, da imajo enostaven dostop do vode.
Za novorojene kozličke
Novorojene koze lahko gojimo na dva načina: pustimo jih v negi maternice ali jih odstranimo v ločen prostor. V prvem primeru mladiče hrani koza. Obveznosti rejca vključujejo molžo po hranjenju, da se prepreči mastitis in ohrani mlečnost. Prvih 20 dni kozlički dobivajo kolostrum, nato pa molzejo 4-krat na dan. 21. dan dobijo kot dopolnilno hrano kredo in sol (5 gramov na dan). Pri 3 mesecih se norma poveča na 10 gramov.
Ko otroci odraščajo brez matere, dobijo kolostrum in mleko iz človeških rok. Kozo molzejo, da dobijo največjo količino proizvoda.
Za mlade
V drugem mesecu se mleku dodajo koncentrati, začenši s 50 grami. Pri 3 mesecih se norma poveča na 300 gramov, otroci se prenesejo na prehrano za odrasle. Pijejo naj veliko vode in čim več časa preživijo na svežem zraku. Mlade živali ne potrebujejo toliko prostora kot odrasle živali. Na dači je mogoče opremiti oboro, kjer bodo kozlički med prostimi sprehodi in s pravilno prehrano pridobili od 3 do 5 kilogramov na mesec.
Za kozami
Vzreja koz je donosna, če je število samic več kot 50 osebkov. V vasi redijo 1 kozo, ki omogoča paritev vseh samic. Pri mlečnih pasmah se samci zadržujejo ločeno od molznih koz, da mleko ne dobi vonja po kozjem mesu. Za mesne in puhaste pasme ter za pašno rejo to ni pomembno. Vloga koz je nadaljevanje pasme. V premorih med paritvami rejca hranimo enako kot koze, s čimer preprečimo njegovo debelost. Med parjenjem se v obroku poveča delež koncentrirane krme, ki vsebuje beljakovine.
Pravila vzreje
Reja rodovniške črede na zasebni kmetiji vključuje nakup rodovniške živali in ustrezno organizacijo kritja.
Izbor živali za vzrejo
Kozo pred nakupom natančno preglejte, ali je zdrava, preverite njeno starost in primerjajte opis pasme z njenim videzom.
Glavne značilnosti, po katerih je mogoče prepoznati sorte pasme:
- Mlečni izdelki. Glava je lahka, vrat tanek, ušesa majhna in pokončna, noge ravne, kopita močna, vime je hruškaste ali stožčaste oblike. Dlaka je tanka, sijoča, meji na križ.
- Puhaste. Pokrit s puhom od oči do skočnega sklepa. Dolžina puha je od 6 do 10 centimetrov (odvisno od posamezne pasme). Noge so ravne, kopita so črna, močna. Srednje veliki rogovi.
- meso. Velika glava, močne kosti, višina v vihru - 70-90 centimetrov. Ušesa so dolga in povešena.
Mlečnost koze se preverja po vimenu: mora biti čvrsto, elastično, prekrito z redkimi dlakami, s srednje dolgimi bradavicami.
Parjenje
Doma se za koze najde plemenska koza. Odrasel, zdrav samec pokrije do 50 samic (2 parjenja na dan). Za mlade koze, ki so prvič prišle na lov, se izbere koza od 6 mesecev do enega leta.
Znaki lova
Koza ne zanosi, kar pomeni, da se ne razmnožuje, dokler ne gre v toploto. Obdobje, ko je pripravljena na srečanje s samcem, traja 24-72 ur. Žival je videti nemirna, razdražljiva, maha z repom in pogosto strelja. Genitalije nabreknejo in izločajo sluz.
Vrste parjenja
Obstajajo 4 metode pletenja:
- umetno (na velikih kmetijah, brez samca);
- ročno (pod človeškim nadzorom);
- prosto (s čredo koz in koz);
- harem (ena koza z 20 kozami).
Za začetnike rejce koz je najboljša ročna vezava.
Kako to narediti pravilno
Začnejo se pripravljati na parjenje od ograje na mestu. Manjši prostor ločimo z mrežo, kozo privežemo in kozo izpustimo. Po dveh učinkovitih kletkah se samci vzrejajo in opazuje se obnašanje koz. V kozjereji ni malenkosti, sploh pri reji plemenske živine.
Brejost in jagnjitev
Trajanje brejosti pri kozah traja v povprečju 150 dni (+/- 10 dni). Najpogosteje je večplodna nosečnost: 2 in 3 otroci. Število mladičev ni odvisno od števila mačk. Kozji pokrov določeno z zunanjimi znaki:
- sprememba oblike genitalne zanke;
- otekanje vimena;
- povečanje trebuha.
Vsi rejci koz niso sposobni poslušati in čutiti plodov. To je nemogoče storiti pri puhastih, dolgodlakih živalih.
Pomembna priprava na jagnjitev molznic je zagon, med katerim koze prenehajo z molžo. To je potrebno za nastanek ploda in pripravo živalskega telesa na poporodno aktivnost: proizvodnjo kolostruma. Če ne prenehate z molžo pred jagnjitvijo, količina kolostruma ne bo zadostovala za hranjenje kozjega mladiča.
Med izstrelitvijo, po porodu, se za koze vzpostavi posebna prehrana, zahvaljujoč kateri bodo rodile zdrave mladiče in ohranile proizvodnjo mleka.
Pri kozah mesnih, puhastih in volnenih pasem se laktacija najpogosteje začne po rojstvu mladičev in konča z njihovim premestitvijo na pašo. Med brejostjo in po jagnjitvi potrebujejo tudi posebno prehrano z lahko prebavljivo hrano, bogato z mikroelementi in vitamini.