Koristi in škode kosmulje za zdravje ljudi, zdravilne lastnosti in vitamini

Večina zdravstvenih delavcev in nutricionistov ima razprave o zdravstvenih koristih in škodi uživanja kosmulj. Že v starih časih so ljudje opazili, da imajo jagode, listi in veje kosmulje edinstvene lastnosti in blagodejno vplivajo na telo. Glavna stvar je, da ne škodujete svojemu zdravju, uživate zmerno in uporabite liste in veje strogo v skladu s priporočili zdravnika.

Sestava in hranilna vrednost kosmulje

Kosmulje so skladišče koristnih snovi, ki jih telo potrebuje, zlasti med epidemijo virusov in patogenih mikroorganizmov, v pooperativnem obdobju in za krepitev imunosti otrok. Jagode vsebujejo veliko količino vitaminov, mikroelementov in makroelementov, prehranskih vlaknin, organskih kislin, polinenasičenih in nasičenih maščobnih kislin.

100 g svežih jagod vsebuje 0,7 g beljakovin, 0,2 g maščob, 9 g ogljikovih hidratov in 45 kalorij, 3,4 g prehranskih vlaknin, 0,6 g pepela. Tudi predelane jagode v konzerve, kompote in marmelade vsebujejo veliko hranilnih in koristnih snovi, vendar je kalorična vsebnost takšnih izdelkov višja zaradi dodajanja sladkorja in drugih začimb. Marmelada vsebuje 190 kcal, beljakovine 0,5 g, maščobe 0,2 g, ogljikovi hidrati 40-45 g, prehranske vlaknine 2 g, pepel 49 g.

Sveže jagode vsebujejo vitamine:

Nekateri vitamini in minerali, ki jih vsebuje, predstavljajo večino dnevne vrednosti:

• Biotin - 1000%.
• Silicij - 35-40%.
• C – 33 %.
• Mangan - 23%.
• molibden - 17%.
• Baker - 13%.
• Kalij - 10%.
• B4 – 8,5 %.
• železo - 4,5%.

Vendar je vredno upoštevati, da te tabele prikazujejo približne količine: vitaminov v kosmuljah, makro- in mikroelementov je lahko nekoliko manj ali več, odvisno od sorte, ki se uporablja z zelenimi, rumenimi, rdečimi ali črnimi sadeži.

Kako izbrati kakovosten in svež izdelek

Jagode so različnih barv: rumene, zelene, rdeče, rdeče-vijolične, črne. Mnogi kupci postavljajo vprašanje, kako izbrati prave kosmulje, da bodo okusne in zrele. Glavna stvar, ki jo morate vedeti, je, da zelene jagode vsebujejo večjo količino dragocenih snovi za telo, druge pa manj. Toda temno obarvane sorte bodo imele slajši okus kot zelene, ki imajo rahlo kislost zaradi višje vsebnosti vitamina C.

Kako izbrati:

• Jagode morajo biti suhe, da na njih ni kapljic vode ali kondenza. Potem bo tak izdelek shranjen dlje. In verjetnost začetka gnitja bo odpravljena, saj se običajno prodaja v plastičnih posodah v trgovini.
• Če se dotaknete jagod, bodo zrele imele bolj elastično kožo. Nezrele bodo težke. Prezrele jagode so mehke na dotik in v notranjosti kašaste.
• Jagode iz zdravega grma ne bodo imele poškodb, madežev ali belih cvetov.

Če se jagode prodajajo s peclji, bo tak izdelek shranjen dlje.

Kakšne so prednosti kosmulje: učinki jagod na telo

Korist kosmulje za človeško telo je v sestavi snovi, ki jih potrebuje za normalno delovanje.Vitamin C, ki ga vsebuje več kot 30%, in vitamin A, 3,5%, sodelujeta pri redoks reakcijah v telesu, zaradi česar pride do procesa absorpcije železa.

Ta interakcija snovi prispeva k:

1. povečanje zaščitne funkcije telesa;
2. izboljšanje krvnega obtoka;
3. pomaga sintetizirati hormone v ščitnici;
4. spodbuja absorpcijo vitaminov B;
5. izboljša metabolizem;
6. poveča odpornost telesa na viruse in patogene bakterije;
7. lajša utrujenost, pomaga v boju proti stresu.

Biotin, ki znatno presega normo, prispeva k:

1. normalizacija presnovnih procesov;
2. izboljša presnovo lipidov, beljakovin, ogljikovih hidratov;
3. poveča elastičnost kože, izboljša polt;
4. pomaga v boju proti staranju kože;
5. normalizira delovanje živčnega sistema;
6. spodbuja rast las;
7. zagotavlja rast novih celic;
8. normalizira krvni sladkor.

Silicij, baker, mangan, molibden, holin, ki jih vsebuje sadje, pomagajo:

1. normalizirati raven holesterola;
2. ščiti telesne celice pred škodljivimi bakterijami;
3. izboljšati delovanje gastrointestinalnega trakta;
4. normalizira presnovo maščob;
5. preprečiti nastanek žolčnih kamnov;
6. boj proti prekomerni teži;
7. sodelujejo pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva;
8. zagotoviti dostavo kisika v tkiva.

Koristi kosmulje za človeško telo so velike, saj ne more vsak izdelek združiti toliko uporabnih snovi, ki vplivajo na delovanje celotnega telesa kot celote.

Koristne lastnosti za moške

Nutricionisti priporočajo, da moški uživajo kosmulje ne le sveže, ampak tudi posušene, v obliki omak, marinad, marmelad, vina in alkoholnih tinktur jagodičevja.Plodovi tudi pri kuhanju ohranijo veliko koristnih snovi, ki lahko izboljšajo srčno-žilno aktivnost in pomagajo pri boju proti stresu, saj moški to najpogosteje skrivajo in trpijo zaradi bolezni srca.

Jagode, listi in korenine, ki jih lahko skuhamo v čaj, vsebujejo sestavine, ki povečujejo telesno vzdržljivost in spodbujajo delovanje reproduktivnih organov moških. Tradicionalna medicina priporoča nabiranje listov rastline spomladi, korenine pa jeseni, sušenje v senci, vendar ponoči v sobo z nizko vlažnostjo.

Za ženske in nosečnice

Ženske naj bodo še posebej pozorne na uživanje svežega sadja, saj pomaga nežno odstraniti odpadke, toksine in normalizirati sladkor, holesterol in hemoglobin v krvi. Snovi, ki sestavljajo kosmulje, ob medsebojnem delovanju rešujejo problem prekomerne teže, potešijo žejo in apetit, izboljšajo presnovo in delovanje prebavil. Poveča elastičnost kože in obnovi poškodovane celice, spodbuja rast nohtov in las.

Koža obraza postane čista, sveža, svetlejša po uporabi mask in pitju sokov, kompotov, decokcij listov kosmulje in jagod. Posebej pomembna je uporaba pri nosečnicah, ki pogosto občutijo znižanje hemoglobina, zvišanje krvnega sladkorja, pridobivanje telesne teže in težave z odvajanjem blata.

Nosečnost zmanjša imuniteto ženske, plod pa porabi večino prejetih vitaminov in elementov, zato potrebujejo kosmulje za dobro zdravje. Kosmulje napolnijo telo ženske in ploda s koristnimi nebistvenimi in esencialnimi aminokislinami, kar pomaga povečati imuniteto, ki je zmanjšana zaradi nosečnosti.

Kakšne so koristi kosmulje za otroka?

Pediatri priporočajo, da otrokom od 7-9 mesecev, ki nimajo bolezni prebavil ali alergij, dajo žličko soka kosmulje. Otrok mora dnevno zaužiti 45-70 g svežih kosmulj. Jagode pozitivno vplivajo na otrokovo telo: povečujejo imuniteto, nasičijo telo s hranili in vitamini, izboljšujejo razpoloženje in preprečujejo nastanek kožnih bolezni.

Za katere bolezni je priporočljivo uporabljati?

Kosmulje pomagajo izboljšati delovanje celotnega telesa, vendar so učinkovitejše pri zdravljenju in preprečevanju bolezni:

• povezana s presnovnimi motnjami v telesu;
• kožne bolezni;
• onkologija;
• pri boleznih ščitnice;
• motnje v delovanju žolčnika, jeter, sečil, ledvic;
• za diabetes mellitus;
• za bolezni sklepov in hrustanca.

Listi in jagode kosmulje se kuhajo v čaju za preprečevanje ARVI in gripe.

Recepti za zdravila na osnovi plodov kosmulje

Za zdravljenje prehlada iztisnite sok iz kosmulj in pijte 50 g 2-krat na dan 5-7 dni.

Odvar 100 g sadja na 1 liter vode bo pomagal povečati metabolizem in izboljšati prebavo, vreti na majhnem ognju 15-20 minut. Pijte 1 žlico. v 30 min. pred obroki.

Stanje sklepov in hrustanca lahko izboljšate s čajem iz listov in plodov kosmulje. Operite 10 listov in jih prelijte z vrelo vodo, pustite stati 6 ur. 10 kosmulj 2 uri prelijemo z vrelo vodo. Infuzije zmešajte in zaužijte 30 g 3-4 krat na dan.

Uporaba zdravilnih in kulinaričnih receptov iz kosmulje za preprečevanje bolezni mora biti pod vodstvom lečečega zdravnika ali po njegovem posvetovanju.

Značilnosti uporabe jagod v kozmetologiji

Retinol, folna kislina, vitamin C, kolagen, silicij pomagajo izboljšati stanje kože, obnoviti poškodovane celice in odpraviti drobne gube. Vse te elemente najdemo v kosmuljah, zato maske z njimi pomagajo ženskam videti nekaj let mlajše, odpravijo utrujenost, očistijo, navlažijo in pobelijo kožo. Toda pred uporabo morate opraviti test alergije.

Masko za kožo lahko pripravite iz jagodne kaše, pomešane z oljčnim oljem, dodate pa tudi otroško kremo ali drugo jagodičevje in sadje, na katerega niste alergični. Glavna značilnost uporabe kosmulje v kozmetologiji je, da je ni mogoče uporabiti, če ima koža rane, razpoke ali ureznine, saj bo koncentracija kislin v jagodah dražila odprte rane.

Prednosti in slabosti uporabe kosmulje za hujšanje

Prednost uživanja kosmulj pri hujšanju je nizka vsebnost kalorij v jagodah. Zato lahko za hujšanje pojeste 100-200 g in telo bo prejelo signal nasičenosti, saj vsebuje krom, ki je odgovoren za apetit. Blagodejno vpliva na sečil in prebavila, pospešuje razgradnjo maščob, ima blag diuretični in odvajalni učinek.

Slaba stran kosmulj pri hujšanju je, da jih ne smemo uživati ​​v velikih količinah, saj dražijo prebavni sistem in lahko povzročijo bruhanje in drisko.

Obstoječe kontraindikacije in omejitve

Kosmulje pomagajo odstraniti odpadke, toksine in izboljšati presnovo, zato je za ljudi, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni prebavil, genitourinarnega sistema ali v akutni fazi, kontraindicirana za uživanje v kakršni koli obliki. Če imate naslednje bolezni, lahko naredite več škode kot koristi:

• pankreatitis;
• enterokolitis;
• želodčne in črevesne razjede;
• ledvični in sečni kamni;
• protin.

Pri vseh boleznih se morate pred uživanjem kosmulj posvetovati z zdravnikom. In seveda uživajte malo po malo, zmerno, brez prenajedanja.