Kosmulje so nezahtevne in ne potrebujejo posebne nege. Vendar pa je nabiranje iz tega grma nekoliko težavno. Najprej je priporočljivo raziskati, kdaj nabirati kosmulje. Ali ga je mogoče obirati zeleno? Drugič, grmovje ima veliko iglic, ki jih je enostavno opraskati. Toda, da bi se izognili posledicam, je predstavljenih več varnih naprav.
- Kdaj zorijo kosmulje v različnih regijah?
- Optimalen čas za žetev
- Ali je mogoče nabirati zelene kosmulje?
- Ali jagode po obiranju dozorijo?
- Načini in metode nabiranja sadja
- Ročno
- Mehanska metoda
- Metoda glavnika
- Kako nabrati kosmulje, ne da bi se zbodli?
- Naprava za hitro zbiranje kosmulje
- Nabiranje jagod s plastično steklenico
- Kako narediti napravo z lastnimi rokami?
- Tehnologija zbiranja na podlagi naprave
- Kako ohraniti pobrani pridelek?
- Skrb za kosmulje po žetvi
Kdaj zorijo kosmulje v različnih regijah?
Odvisno od vremenskih razmer se čas zorenja kosmulj v različnih regijah Rusije razlikuje.
| Mesto | Obdobje zorenja |
| Južna regija | Zaradi toplejšega podnebja je žetev pripravljena v začetku julija |
| Srednji in evropski del (vključno z regijo Moskva, Moskva in Leningrad) | Zorenje se pojavi sredi julija |
| Sibirija, Ural | Glede na vremenske razmere v posameznem letu jagode dozorijo konec julija ali v začetku avgusta. |
Optimalen čas za žetev
Čas obiranja je odvisen od območja kalitve in namena jagod. Za zimsko konzerviranje je dovolj, da uporabite najbolj zrele jagode. Posebnost je povečana velikost, rahla kislost in elastična koža. "Potrošniška zrelost" se izraža z mehkobo jagod, odsotnostjo škrtanja pri grizenju in izrazito sladkobo. Kosmulje odstranjujemo z grma postopno, v enem mesecu, vsakič pustimo majhne in nezrele jagode, da dozorijo.
Ali je mogoče nabirati zelene kosmulje?
Včasih je zaradi okoliščin treba rešiti vprašanje nujne žetve. V tem primeru je možno žetev zelene kosmulje. Vendar morajo biti jagode svetle barve in velike.
Ali jagode po obiranju dozorijo?
Ali kosmulje po obiranju dozorijo? ja Jagode pridobijo značilno mehkobo in se obarvajo rdeče.
Pomembno! Zbrane jagode hranite v zahtevanih pogojih skladiščenja.
Načini in metode nabiranja sadja
Obstaja več priljubljenih načinov za čiščenje grma. Izbira metode je v celoti odvisna od nadaljnje uporabe jagod in skrbi za stanje kože.Grm je prekrit z dolgimi in ostrimi trni, zato se postavlja vprašanje, kako pravilno nabirati kosmulje, da se ne prebodete.
Vendar ne glede na izbrano metodo žetev ne sme biti zgodaj zjutraj, ampak ob 10-11 popoldne, ko se rosa že zmanjša z jagod. Pomanjkanje vlage vam omogoča daljše ohranjanje svežine in preprečuje fermentacijo pridelka.
Ročno
Kako ročno nabrati kosmulje s trnatega grma? Za varen prevzem je priporočljivo vnaprej pripraviti posebna oblačila. Glavni pogoj je prisotnost rokavic in jakne z dolgimi rokavi. Pri delu z grmovjem je priporočljiva previdnost.
Vendar je opisana metoda najbolj zaželena, saj se ohrani predstavitev, celovitost jagod in vse koristne lastnosti.
Mehanska metoda
Velja za varno za zbiratelja, hitro in priročno. Metoda temelji na mehanskem, vibrirajočem učinku na grm. Za uporabo naprave potrebujete:
- pod veje razprostrite oljno krpo ali krpo;
- namestite napravo;
- vključite vibriranje.
Med pomanjkljivostmi tega načina spravila je "umazano" spravilo. Skupaj z zrelimi jagodami odpadejo tudi zelene, lahki ostanki in listi. Veliko časa vzame tudi nadaljnje sortiranje zbirke.
Metoda glavnika
Široko je razvita tudi polmehanizirana metoda spravila, metoda "česanja". Metoda vključuje prisotnost "naprstnika" s centimetrskimi zobmi. Naprava se prodaja v vrtnarskih trgovinah, lahko jo naredite sami iz žice ali plastike.
Med uporabo vejo dvignemo z eno roko, z drugo pa vlečemo glavnik po njej. Priporočljivo je tudi sortiranje zbirke.
Kako nabrati kosmulje, ne da bi se zbodli?
Kako nabrati kosmulje s trnatih grmov in ostati nepoškodovan? Priporočljivo je upoštevati nekaj preprostih pravil:
- zbirati v zaščitni obleki;
- uporabite napravo za zbiranje kosmulje - mehansko, glavnik ali domače;
- Nežno, brez nenadnih gibov, upognite veje.
Naprava za hitro zbiranje kosmulje
Za lažje nabiranje je priporočljivo uporabiti posebne naprave:
- Glavnik. Sestavljen je iz majhne škatle, kamor padajo jagode, in majhnih zob. Za izdelavo se uporablja plastična podlaga za glavnik in večinoma les za škatlo.
- Plastenka. Če ga želite pobrati, ga morate le pravilno odrezati.
Nabiranje jagod s plastično steklenico
Zbiranje kosmulje s plastično steklenico velja za najcenejše, vendar ohranja vse potrebne lastnosti. Omogoča ohranjanje oddaljenosti od trnatega grmovja in pobiranje pridelkov na daljavo.
Kako narediti napravo z lastnimi rokami?
Te naprave ni težko zgraditi sami. Za to boste potrebovali:
- odrežite stran steklenice z neenakomernimi, ostrimi, zobnimi robovi;
- luknja ne sme presegati 4x4 centimetrov;
- varno pritrdite dolgo palico na steklenico.
Pomembno! Palica ne sme prečkati steklenice po sredini, sicer se poškodujejo jagode, ki padajo navzdol.
Tehnologija zbiranja na podlagi naprave
Nabiranje kosmulje z napravo je preprosto, grma se vam ni treba dotikati. Jagode morate "potopiti" v luknjo steklenice, malo potegniti, zahvaljujoč rezanju z zobmi se bo pecelj (rep) odstranil in kosmulja bo padla v steklenico. Ko je posoda napol polna, jo morate preliti v vedro.
Kako ohraniti pobrani pridelek?
Edino merilo za ohranitev pridelka je odsotnost dodatne vlage. Če nameravate pripraviti hrano v pločevinkah, lahko takoj dodate sladkor in jo postavite v hladilnik.
Skrb za kosmulje po žetvi
Po polni sezonski žetvi je priporočljivo obrezati grm in se znebiti odvečnih "kodrov". Kasneje (do sredine jeseni) je treba kosmulje hraniti z gnojili. Ti postopki bodo pomagali ohraniti prihodnjo letino veliko in zdravo.
