Čebula je običajna rastlina, ki jo številni poletni prebivalci gojijo na svojih parcelah. Priljubljenost te zelenjave je posledica dejstva, da je dodana številnim kulinaričnim jedem. Brez nje se nekatere jedi preprosto zdijo neokusne in medle.
- Čebulna zelenjava: opis
- Sorte in velikosti čebulic
- Južni
- Severni
- Izbira in shranjevanje semenskega materiala
- Tehnologija gojenja čebule
- Predhodniki čebule
- Obdobje sajenja semen
- Zahteve čebule glede tal
- Uporaba gnojila
- Kako posaditi čebulo na odprtem terenu?
- Spomladansko sajenje
- Sajenje čebule pred zimo
- Nega čebule
- Hranjenje
- Zalivanje
- Zaščita pred boleznimi in škodljivci
- Pobiranje čebule
- Zaključek
Pridobivanje kakovostnega pridelka čebule je precej preprosto.Če želite to narediti, je dovolj, da se seznanite z značilnostmi zelenjave in niansami njenega gojenja.
Čebulna zelenjava: opis
Ljudje so vedeli za takšno rastlino, kot je čebula, že v času starega Egipta. Prve slike te zelenjave so bile najdene na grobnicah iz leta 2800 pred našim štetjem. V tistih časih so se glave čebule aktivno uporabljale v ljudski medicini za zdravljenje kuge in drugih pogostih bolezni. Dandanes se najpogosteje uporabljajo za pripravo okusnih jedi.
Preden začnete gojenje čebulic, je priporočljivo, da se seznanite z osnovnim opisom rastline. Čebula je trajnica, iz semena katere v prvem letu pridelave dobimo majhne glavice velikosti 1–3 cm, naslednje leto pa pridelek uporabimo kot seme za normalno pridelavo plodov čebule. Kako izgleda čebula, lahko ugotovite s fotografijami, ki prikazujejo rastlino.
Sorte in velikosti čebulic
Za pridobitev velikih čebulic je priporočljivo, da se seznanite s sortami čebule. Dejstvo je, da ima ta zelenjava različne sortne zahteve glede dnevne svetlobe in rastnih pogojev.
Južni
Sorte rastlin, ki se gojijo v južnih regijah, so priljubljene med pridelovalci zelenjave. Njihova posebnost je, da se normalna tvorba čebulice pojavi pri 15–16 urah dnevne svetlobe. V tem primeru bo rastlina hitro povečala svojo vegetativno maso in začela zoreti.
V severnih regijah sajenje takšnih sort ni priporočljivo zaradi neprimernih podnebnih razmer. V severnem podnebju poleti dnevna svetloba hitro doseže svoj maksimum in zato čebulice nimajo časa, da bi se popolnoma oblikovale in dozorele.
Severni
V južnih regijah ni mogoče saditi severnih sort čebule s podolgovato in podolgovato obliko. V severnih regijah čebulni grmi nenehno tvorijo listno maso. Tudi sčasoma se nastajanje čebulice ne začne, saj rastlina nima dovolj svetlobe za prehod v naslednje faze rasti.
Izbira in shranjevanje semenskega materiala
Če želite pridobiti veliko količino visokokakovostnega pridelka, morate vnaprej pripraviti semena čebule. Kupite jih lahko v specializiranih trgovinah ali jih vzgojite sami. Slednja možnost je zapletena zaradi dejstva, da se boste morali seznaniti s posebnostmi shranjevanja semena.
Ko sami pripravljate semena za sajenje, jih boste morali vnaprej razdeliti v tri skupine:
- Skupina 1 - s premerom 0,4–0,6 cm.
- Skupina 2 - premer 0,7–1,4 cm.
- Skupina 3 - 1,5–2,4 cm v premeru.
Za doseganje največjega donosa se izberejo semena, ki pripadajo drugi in tretji skupini. Izbrana semena čebule hranimo v prostoru s temperaturo približno 2–3 stopinje Celzija. Shranjujemo jih lahko tudi v stanovanjih, če temperatura ne presega 20 stopinj. Kršitev temperaturnega režima negativno vpliva na donos. Če so bila semena shranjena v prehladnem ali toplem prostoru, je bolje, da jih ne posadite.
Tehnologija gojenja čebule
Preden začnete saditi, se morate seznaniti s tehnologijo gojenja čebule.
Predhodniki čebule
Pri izbiri mesta za gojenje grmov čebule morate ugotoviti, katere rastline so tam rasle prej. Nekatere zelenjave so nezdružljive s čebulo, zato sadike veliko slabše rastejo po njih.
Krompir, paradižnik, pesa in kumare veljajo za odlične predhodnike.Prav tako se čebulice dobro razvijajo na območjih, kjer so gojili korenje, redkev in stročnice.
Obdobje sajenja semen
Da ugotovim kako vzgojiti veliko čebulo iz nizov, je treba določiti optimalno obdobje za sajenje rastline. Čebulice sadimo v začetku aprila ali konec novembra za zimsko gojenje zelenjave. Vendar ima večina pridelovalcev zelenjave prednost spomladanskemu sajenju, ker pozimi povzročajo neugodne rastne razmere, ki povzročajo nastanek majhnih glavic čebule.
Pri izbiri obdobja sajenja se upošteva regija, kjer rastejo čebulni grmi. Vrtnarji v južnih regijah države posadijo rastlino konec marca ali v prvi polovici aprila. Prebivalci severnih regij bodo morali počakati na konec nočnih zmrzali, saj temperature pod -3...5 stopinj popolnoma ustavijo razvoj in rast grmovja.
Zahteve čebule glede tal
Pred sajenjem morate preučiti osnovne zahteve rastline za tla, v katerih bo rasla.
Številne sorte čebule se slabo spopadajo s svežo organsko snovjo in zemljo z visoko stopnjo kislosti. Zato je priporočljivo površino za sajenje vrtnin pripraviti 2–3 mesece vnaprej. Da bi to naredili, v tla dodamo apno, da zmanjšamo kislost in gnili humus. Namesto apna včasih uporabimo pepel v količini 200–300 gramov na kvadratni meter vrta.
Po dodajanju apna ali pepela se izmeri kislost tal. Indikatorji morajo biti v območju 6–7 pH.
Uporaba gnojila
Za gojenje čebule potrebujete gnojila, ki jih dodamo v tla pred sajenjem zelenjave. Rastline ni treba hraniti, saj to negativno vpliva na razvoj grmovja.Zato se v tla doda majhna količina gnojila, kar bo pripomoglo k povečanju vegetativne mase.
Pred dodajanjem gnojila v tla se izvede predhodno kopanje območja s polovico lopate. Nato se zemlji doda gnili humus. Na kvadratni meter vrta ne porabimo več kot 3-4 kg gnojila. Zemlji dodamo tudi zelenico, ki jo bo naredila bolj ohlapno in zračno.
Kako posaditi čebulo na odprtem terenu?
Preden začnete gojiti čebulo, se morate seznaniti s posebnostmi njenega sajenja.
Spomladansko sajenje
Pri sajenju spomladi se pogosto uporablja enovrstna metoda. V tem primeru je razdalja med vsako žarnico najmanj 10–15 cm, včasih pa se razdalja med rastjo spreminja. Če posadite rastlino po metodi "rame ob rami", gostota med posamezno rastlino ne presega 2-3 cm.10 dni po sajenju se sadike redčijo in njihova razdalja se poveča na 5 cm.Mesec dni kasneje ponovite Izvaja se redčenje, pri katerem se razdalja med vsakim grmom poveča na 15 cm.
Sajenje čebule pred zimo
Sorte čebule sadimo pred zimo v drugi polovici septembra ali v začetku oktobra.
Med sajenjem se površina zemlje stisne in izravna z grabljami, nato pa se na območju naredijo luknje globine 5–8 cm. Ko so luknje ustvarjene, je njihovo dno posuto z organskimi in mineralnimi gnojili. Če je zemlja suha, jo navlažimo s toplo vodo.
Po sajenju celotno površino z zasajenimi čebulicami mulčimo z borovimi iglicami ali posušenimi listi. Ponoči so vrste čebule prekrite s filmom, ki bo sadike zaščitil pred zmrzaljo.
Nega čebule
Tehnologija gojenja čebule vključuje tudi pravilno nego posajenih rastlin. Pravilna nega je najboljši način za pridobitev kakovostnega pridelka.
Hranjenje
Pri gojenju je treba izvesti gnojenje čebule na odprtem terenu. Gnojila najprej dodamo 15 dni po sajenju semena v zemljo. Če želite to narediti, dodajte mešanico, pripravljeno iz 10 litrov vode in 30 gramov sečnine v tla. Nekateri vrtnarji namesto tega gnojila uporabljajo nitroamofosko ali nitrofosko.
Naslednje gnojenje se izvede 20 dni po prejšnjem gnojenju. V tem primeru se v zemljo doda mešanica iz 15 gramov kalijeve soli in 25 gramov superfosfata.
Zalivanje
prej kako zaliti čebulo, se morate seznaniti z značilnostmi zalivanja te rastline. V prvem mesecu gojenja rastlino zalivamo dvakrat na teden. Če je vreme preveč suho, lahko tla navlažite 2-3 krat na teden. Mesec dni pred spravilom se čebulice prenesejo na suho zalivanje, med katerim se zemlja sploh ne navlaži in se le zrahlja.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Za zdravo žetev je treba zaščititi rastline pred škodljivci in boleznimi, ki pogosto vodijo v smrt čebule. Da bi ugotovili prisotnost bolezni na grmovju, je dovolj, da natančno preučite njihovo stanje. Pri obolelih rastlinah se listi zvijajo in spreminjajo barvo. Ko se pojavijo takšni simptomi, je treba vse grme čebule poškropiti z bioinsekticidi. Te mešanice je mogoče varno uporabljati, saj so varne za rastline in ljudi.
Pobiranje čebule
Za zbiranje čebule za shranjevanje se morate prepričati, da je popolnoma zrela.Če želite ugotoviti zrelost čebulic, natančno preglejte njihove liste. Če grmovje porumeni in začne veneti, je čas za žetev. To naredimo ob sončnih in suhih dneh, da zemlja ni premokra. Pri izkopavanju dolgotrajnih sort čebule se vse čebulice očistijo zemlje in posušijo. Nato se celoten pobrani pridelek postavi v klet za zimsko skladiščenje.
Zaključek
Vsi vrtnarji, ki radi gojijo zelenjavo, se ukvarjajo z gojenjem čebule. Za pravilno gojenje te zelenjave se morate seznaniti z značilnostmi sajenje glavic čebule in skrb za posajene rastline.