Zaradi pomanjkanja stalnega povpraševanja po ovčji volni so se rejci odločili za razvoj nove pasme. Tako so se pojavile ovce z gladko volno Katum. To so živali za proizvodnjo mesa. Hitro se prilagajajo novim življenjskim razmeram in so nezahtevne v oskrbi. Ni jim treba posvečati veliko pozornosti. Kmet mora izvedeti le nekaj informacij o tej pasmi, da se resno loti njene vzreje.
Zgodovina pasme
O ovcah Katum so začeli govoriti leta 2013. V kmetijskem podjetju Katumy, ki se nahaja v okrožju Vsevolozhsk v Leningrajski regiji, je kmet Lebedev O. S.odločil za križanje živali. Cilj njegovega dela je bil vzgojiti posebno mesnato pasmo ovac, ki ne bi zahtevala striženja. Tako so romanovsko ovco z grobo volno križali z ameriško pasmo Katahdin.
Žival je dobila ime v čast kraja, kjer se je prvotno rodila. Pasma je zaslovela Katumy iz Leningrajske regije. Vendar pa rejci še naprej delajo na pridobivanju značilnih lastnosti nove vzrejene živali.
Videz in značilnosti
Ovce katum so velike. Imajo močno zgradbo telesa. To so gladkodlake živali z razvitimi mišicami, srednje velikim repom in globokim prsnim košem široke pokritosti. Za njihovo dlako je značilna odsotnost volne. Na koži so prisotne le dlake. Le v hladnem vremenu se pojavi majhna podlanka, ki se z začetkom pomladi izlije. Zato ovce katum ne potrebujejo striženja.
Med značilnostmi pasme so:
- teža samca - do 110 kilogramov, samice - ne več kot 80 kilogramov;
- barva - rdečkasta, rjava, piebald;
- volna - mehka na dotik, kratka;
- pričakovana življenjska doba - 10 let;
- prilagodljiv značaj;
- tveganje za razvoj bolezni je majhno, telo je stabilno;
- izraznost reproduktivne funkcije - sposobnost skotitve 2-3 jagnjet na jagnje vsakih 6-7 mesecev skozi vse življenje.
Nemalokrat ovce katum rodijo dvojčke ali celo trojčke. Poleg tega se to stanje šteje za normo za to gladkodlako družino. Jagnjeta hitro rastejo in pridobivajo na teži. Puberteta nastopi zgodaj. Zato je reprodukcijska sposobnost ovnov dolgotrajna.
Te živali dobro prenašajo tudi hude zmrzali, če jih hranijo v dobrih pogojih pod krošnjami, kjer ni snega in kjer ne pada dež.Telo ovc Katum je odporno na nalezljive bolezni, njihova kopita pa niso dovzetna za bolezni. Stalna prisotnost tople vode v prehrani živali zmanjša stroške krme.
Meso te živali je še posebej okusno in mehko, podobno telečjemu. Neprijetnega priokusa ni. Postrežemo že pripravljeno, toplo in hladno. Starost živali na noben način ne vpliva na okus njenega mesa.
Prednosti in slabosti pasme Katum
Med prednostmi te vrste ovac so:
- odpornost na bolezni;
- hitrost pridobivanja teže;
- možnost prihranka 30% krme pri namestitvi pivcev s toplo vodo;
- plodnost;
- odlična prilagodljiva občutljivost;
- meso dobrega okusa brez maščobne plasti.
Katumi niso izbirčni pri hrani in znajo varčevati z zalogami hrane. Kar zadeva pomanjkljivosti, jih rejci še niso mogli ugotoviti, saj se študija pasme nadaljuje.
Pravila za vzdrževanje in skrb za ovce
Ko se pripravljate na zimo, se morate najprej spomniti, da imajo te živali zgrajen nadstrešek ali hlev, ki jim služi kot zavetje pred slabim vremenom in jih ščiti pred dežjem in snegom. Še posebej pomembno je, da poskrbimo za toploto, ko je pričakovana jagnjitev.
Kot vse ovce tudi katumi potrebujejo pašo. Potrebujejo veliko površino za hojo. Izračunati je treba tako, da se lahko vsaka žival pase, ne da bi poškodovala svoje sorodnike. Pomembno je razumeti, ali lahko zemljišče, dodeljeno v ta namen, nahrani vse prežvekovalce.Poleg tega bo v sušnem obdobju potrebna večja krmna površina kot v deževnem vremenu. Živali se prehranjujejo z različnimi travami, najbolj pa jim ustrezata detelja in raznovrstno travniško zelenje.
Zemljišče, namenjeno pašniku, je bolje ograditi. Da bi zaščitili ovce pred plenilci, je vredno postaviti ograjo visoko 1,5 metra.
S čim jih hranijo?
Živali zaradi paše niso vedno dobro nahranjene. Včasih trava ni dovolj. Poleg tega na travnikih ne raste vse leto. Nato mora kmet živalim zagotoviti dodatno kakovostno krmo. Vnaprej se morate založiti s senom, ki naj vsebuje lucerno in deteljo. Ta zelišča so bolj hranljiva in koristna za ovce katum. Ena žival, težka 45 kilogramov, poje približno 500 gramov sena. Kmetje kupujejo tudi namensko krmo. Odpovedati se morate žitom. Krma ne sme biti shranjena več kot mesec dni, še posebej v zaprtem in neprezračenem prostoru, sicer nastane plesen, kar je nevarno za zdravje živali.
Ovce potrebujejo sol. Vredno je namestiti lizalnik soli nekje v ogradi, tako da žival med pašnikom prejme vse potrebne minerale za telo. Prežvekovalci bodo sami določili svojo normo. Živali bodo lizale blok, stisnjen s soljo, le po potrebi. Poleg tega se tako izvajajo preventivni ukrepi za boj proti morebitnim boleznim.
Razmnoževanje
Za vzrejo čistokrvne živali je vredno križati ovce in ovne iste barve. Čistokrvna čreda zagotavlja dobro genetiko za bodoče potomce. Poleg tega to omogoča utrjevanje pasemskih značilnosti.Po 7 mesecih po rojstvu je ovca pripravljena na parjenje, ki poteka tako na paši, v naravnem okolju kot v posebnem oboru. Po 5 mesecih pride do jagnjitve. Ovce katum skotijo enostavno in brez zapletov. Potomci se rodijo močni in sposobni preživetja.
Zdravljenje in preprečevanje bolezni
Ovce je treba občasno pregledati. Čeprav so odporni na bolezni, lahko zbolijo za okužbo dihal. Zato morate spremljati njihovo stanje in preveriti izcedek iz nosu.
Živali imajo lahko helminte v blatu. Obrnite se na svojega veterinarja za anthelmintik in ga nato vzemite po urniku. Za preprečevanje nalezljivih bolezni se ljudje cepijo. Ta manipulacija lahko ohrani zdravje celotne črede. Cepivo je potrebno v boju proti tetanusu in enterotoksemiji.
Preverjanje kože bo zaščitilo žival pred zunanjimi zajedavci.
Območje vzreje
Na kmetiji Katumi redijo ovne in ovce v plemenu. Vzrejajo jih v treh okrožjih Leningradske regije: Boksitogorsk, Vsevolozhsk in Priozersk. To je praktično edina mesna pasma živali, ki nima maščobe.
