Prašiči so vsejedi z dobrim apetitom in ob pravilnem hranjenju hitro pridobivajo na teži. Rejci mesnih pasem, ki imajo lastno vrtno parcelo, se sprašujejo: ali so vse rastline primerne za hranjenje? Na primer, ali je mogoče prašiče hraniti s paradižnikovimi vršički? Na to vprašanje ni jasnega odgovora, saj dodajanje Solanaceae prehrani zahteva previdnost in izkušnje, da ne pride do pogina živine.
Ali je mogoče dati paradižnik prašičem?
Recept za krmo za živali je odvisen od starosti in namena.Pri enem mesecu se pujski odstavijo iz maternice in prenesejo na krmo, v kateri naj prevladujejo beljakovine, kar spodbuja hitro pridobivanje teže. Za prebavo in vitaminsko podporo hrani dodajamo kuhano zelenjavo.
S starostjo se delež beljakovinskih izdelkov povečuje, kuhana zelenjava se nadomesti s surovo, razen krompirja. Če ima rejec prašičev nasad paradižnika, gojenega na odprtem ali zaprtem terenu, se postavlja vprašanje, ali je živalim mogoče dati vrhove in paradižnik.
Zelenjava spada v družino Solanaceae. Listi in stebla paradižnika vsebujejo rastlinski glikozid - solanin. Alkaloid ščiti rastlino pred uživanjem živali, saj v velikih odmerkih povzroči zastrupitev, celo smrt.
V zrelem sadju ni solanina. V zelenih paradižnikih je odstotek alkaloida odvisen od stopnje zrelosti: bolj ko je nezrel, višji je. Pujski, mlajši od 3 mesecev, in svinje se ne hranijo s paradižniki v nobeni obliki in njihovimi nadzemnimi deli.
Prednosti in slabosti
Sestava paradižnika je 90% vode. Primanjkuje jim vlaknin in beljakovin, ki so potrebne pri hranjenju prašičev za hitro pridobivanje teže. Paradižnik je nizkokalorično živilo. Niso prvaki po vsebnosti hranilnih snovi, imajo pa visoko vsebnost kalija, vitaminov A in C.
Kalij vpliva na delovanje ledvic. Glede na to, da prašiči porabijo velike količine vode, bo uvedba paradižnika v dopolnilno hrano koristila delovanju izločevalnega sistema živali.
S pomočjo paradižnika, tako zrelega kot nezrelega, lahko izboljšate okus jedem, kot so derti, krompirjevi olupki, zaradi katerih jih boste lažje uživali.
Pravila za uvedbo v prehrano
Priporočljivo je dodajanje vršičkov v prehrano živali v majhnih količinah, pomešanih z drugimi zeliščnimi dodatki. Poseben vonj svežih listov in stebel zmanjša apetit živali. Posušene rastline, ki se uporabljajo kot vitaminski dodatek, se lažje uživajo.
Po spravilu ob koncu sezone lahko nadzemne dele siliramo in hranimo vso zimo. Sveže iztrganim grmovjem, ki imajo visoko vlažnost, dodamo suhe ovsene pleve (vsaj 5% celotne silaže). Pri dodajanju mešanico poškropimo s kislim posnetim mlekom (za boljšo fermentacijo) v količini 0,5 litra na 100 kilogramov. Pri krmljenju in siliranju ne uporabljajte delov rastlin, ki so prizadeti s plesnijo, ožigom, gnilimi ali prej ovenelimi.
Če želite odstraniti solanin iz zelenih paradižnikov, jih namočite v slani vodi za 3-4 ure in dvakrat zamenjajte vodo. Podoben rezultat dobimo, če sadje kuhamo 5-7 minut. Da bi se izognili driski pri živalih, se paradižnik uvaja v dopolnilno hrano v majhnih količinah, začenši s 100-200 gramov na glavo. Največja količina sadja je odvisna od teže prašiča, vendar ne sme presegati 2 kilogramov.
Silaža na osnovi stebel in listov paradižnika se začne proizvajati v količini 0,5 kilograma na žival. Dnevna količina paradižnikove silaže, ki presega 10 kilogramov, lahko povzroči zastrupitev in pogin živine.
