Reja pujskov in prašičev zahteva veliko dela, finančnih sredstev in ureditev svinjice. Živali se pitajo 10 mesecev. Hranijo jih 2-3 krat na dan, s hrano, bogato z vitamini, aminokislinami, beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Prašič naenkrat poje 1-2 kilograma krme, to je približno 60 kilogramov krompirja, žit in zelenjave na mesec, mesečno pa se zredi le 10-15 kilogramov.
- Tehnologije vzreje prašičev
- danščina
- kanadski
- Dvofazni
- Zahteve za svinjico
- Temperatura zraka in vlažnost
- Razpoložljivost vode
- Območje za sprehajanje
- Razsvetljava
- Avtomatski sistemi za odstranjevanje gnoja
- Kako skrbeti
- Vrste in sheme pitanja
- Pitanje mesa
- Pitanje za slanino
- Pitanje za zaseko
- Kako hraniti pujske brez svinje
- Možne bolezni in metode boja proti njim
- Značilnosti zimskega vzdrževanja
Tehnologije vzreje prašičev
Živali, kot so prašiči, se ne gojijo le v industrijskem obsegu, ampak tudi doma, oziroma na zasebnih kmetijah. Obstaja več mednarodno priznanih tehnologij, ki lahko dosežejo dobre rezultate in zmanjšajo smrtnost. Izbira tehnike gojenja je odvisna od števila čred in materialnih virov.
Za začetnike prašičerejcev je vsaka tehnologija cela znanost, ki ima svoja načela in pravila. Preden začnete vzrejati prašiče, morate teoretično razumeti to vprašanje in nato preiti na prakso.
danščina
Znano je, da je Danska vodilna v proizvodnji svinjine v Evropi, zato je priporočljivo prevzeti izkušnje te države. Tam v vzrejnih farmah za pitanje kupujejo le čistopasemske prašiče, ki hitro pridobivajo na teži. Za dansko metodo vzreje je značilna gradnja stacionarnih prašičev z uporabo najnovejše tehnologije. Ta tehnologija se uporablja v industrijskem obsegu, vendar jo lahko izkoristijo zasebni podjetniki.
Posebnosti danske tehnologije:
- poudarek na čistoči prostorov in svežih živilih;
- hranjenje po urniku;
- posebni stroji za porod in hranjenje novorojenčkov;
- tla z razpokami;
- avtomatski sistem za odstranjevanje gnoja;
- reja rastočih prašičev v prostorni ogradi za 30 prašičev;
- elektronski ogrevalni in prezračevalni sistem;
- avtomatska dovodna linija;
- poseben režim veterinarskega nadzora.
Pri tem načinu vzreje je kmetija zaprt prostor, v katerega tujci, tudi potepuške živali (mačke, psi), niso dovoljeni. Cepljenje poteka po urniku.Prašiči se hranijo v čistih in udobnih razmerah, z rednimi sanitarnimi in higienskimi ukrepi.
kanadski
To je nasprotna tehnologija od danske. V tem primeru stacionarni svinjarji niso zgrajeni. Prašiči so v začasnih šotorskih hangarjih. Kot posteljnina se uporablja tradicionalna slama.
Posebnosti kanadske tehnologije:
- gradnja šotorskih hangarjev;
- trajna stelja iz slame ali žagovine;
- zadrževanje do 250 živali v enem prostoru;
- Oprema za ogrevane posode za pitje;
- bunker hranilniki s prostim dostopom kadarkoli v dnevu.
S to tehniko se prašiči hranijo v skoraj hladnih razmerah. Pozimi živali ogrevamo s kompostirano steljo, ki je ne menjamo, temveč vsak teden dodamo novo plast. Temperatura takega poda doseže 15 stopinj Celzija. Živali se lahko prosto gibljejo po hangarju.
Dvofazni
Običajno se mladi pujski hranijo s svinjo do določene starosti, nato pa se prenesejo v drugo sobo. Ta postopek povzroči hud stres pri živalih. Na sodobnih farmah se pujski ne prenašajo nikamor. S svinjo živijo do 3-4 mesece. Nato samice tiho odpeljejo v drug prostor, pujske pa pustijo v istem. To je bistvo dvofaznega sistema reje prašičev.
Zahteve za svinjico
Za vzrejo prašičev so zgrajeni stacionarni svinjarji. Ti prostori morajo izpolnjevati določene kriterije.Pravilna vzreja prašičev pomeni ustvarjanje udobnih pogojev za normalen razvoj in rast živali.
Temperatura zraka in vlažnost
Temperatura zraka v prašiču ne sme biti nižja od 18 in ne višja od 20 stopinj Celzija. Res je, da morajo novorojeni pujski ustvariti posebne pogoje. V tem obdobju so živali občutljive na mraz in prepih. Normalna temperatura zraka za novorojenčke je 28-33 stopinj Celzija. Ogrevanje prostora v hladnem vremenu se izvaja s pomočjo svetilk in električnih grelnikov. Znižanje temperature pod 14 stopinj Celzija in zvišanje nad 30 stopinj Celzija poveča porabo krme, vendar zmanjša prirast teže.
Vlažnost zraka v hlevu mora biti 60-70 odstotkov. Visoke zunanje temperature in suh notranji zrak lahko povzročijo pregrevanje. V svinjaru ne sme biti parne sobe. Visoka temperatura in vlažnost lahko povzročita slabo zdravje in zavrnitev hranjenja. Klimatsko stanje v prostoru se uravnava z dovodnim in izpušnim prezračevanjem ali preprostim prezračevanjem.
Razpoložljivost vode
V prašiču je treba namestiti posode za pitje. Izdelane so iz vodoodpornega materiala. Pivci so lahko skupinski ali namenjeni eni živali. V industrijskem obsegu se uporablja avtomatska oskrba z vodo. Na kmetijah prašiče napajajo iz korit. Voda se vlije 3-krat na dan, vsakič sveža. Živali napojite v intervalih med razdeljevanjem krme. Voda mora biti topla in čista. Norma na žival: 1 vedro (8-10 l).
Območje za sprehajanje
Prostor za enega prašiča mora biti velik vsaj 4-5 kvadratnih metrov. V prostoru za sprehajanje (kletka, posoda) si bo žival hitreje opomogla.Če je v prašiču več glav, dobijo prašiči prostor za pohajkovanje. Običajno mora biti sprehajalni prostor za 50 živali velik 250 kvadratnih metrov.
Razsvetljava
Svetli dan v svinjaru naj bo 10-12 ur. Živali se dobro odzivajo na dnevno svetlobo, zato so v prostore nameščena okna, ki so nameščena pri stropu. Pozimi, ko se zgodaj stemni, lahko prižgete električne žarnice. Vendar pa umetna razsvetljava ne sme biti premočna, sicer se bodo prašiči obnašali agresivno.
Avtomatski sistemi za odstranjevanje gnoja
Pod letveno dno za prašiče je nameščen avtomatski sistem za odstranjevanje gnoja. Pri namestitvi ni nič zapletenega. Najprej so izdelane betonske kopeli. Na vrhu je nameščen letven pod. Fekalije vstopijo v betonski rezervoar skozi luknje. Od tam se odplake prečrpajo po ceveh in črpalkah v zabojnike ter odpeljejo s kmetije. Rezervoar za iztrebke čistimo vsak teden.
Kako skrbeti
Da bi vzgojili zdravo žival, je treba zanjo ustrezno skrbeti že od rojstva. Pri starosti 1 in 2 mesecev so pujski cepljeni proti najnevarnejšim boleznim. Bolhe in helminti se odstranijo enkrat na četrtletje.
Prašiči se hranijo po urniku 2 ali 3-krat na dan. Pujski morajo vsak mesec pridobivati na teži. Teža novorojenčka je približno 1 kilogram. Do konca prvega meseca življenja naj bi prašič tehtal 10-krat več. Vsak mesec se mora teža živali povečati za 10 kilogramov. Priporočljivo je zakol prašičev pri 10 mesecih, ko pridobijo 130-140 kilogramov.
Živali morajo biti čiste. Svinjik dnevno čistimo, gnoj z lopato odlagamo v usedalnik. Če tla niso letvena, so pokrita s slamo.Prostor je priporočljivo zračiti enkrat na dan in enkrat mesečno razkužiti.
Vrste in sheme pitanja
Prašiče redijo za meso, mast ali slanino. Glede na želeni rezultat se upošteva določen režim hranjenja.
Pitanje mesa
Da bi žival gojili za meso, jo hranijo predvsem s kuhanim krompirjem in zdrobljeno ječmenovo kašo. Prehrano dopolnimo z različno svežo zelenjavo (buče, pesa). Prašiči dobijo zeleno krmo, žita (pšenica, koruza), krmne mešanice, pogače in zdrob. Vsaka pasma je primerna za vzrejo za meso.
Pitanje za slanino
Da bi dobili mast s številnimi mesnimi progami, se prašiči hranijo v dveh stopnjah, začenši s starostjo 2,5 meseca. Teža mladih živali mora biti 25-30 kilogramov. Živali do 5 mesecev dobijo hrano, bogato z beljakovinami (zdrobljena pšenica, koruza, zdrob, pogača, mešana krma), pa tudi zelenjavo (buče, pesa) in zeleno hrano. Od 5 do 7 mesecev se prašiči hranijo s kakovostnejšo hrano. Živalim dajemo krompir, zdrobljen ječmen in grah ter stročnice. Samo zgodnje zrele pasme so primerne za pitanje za slanino: estonska slanina, velika bela, landrace. Prašiče je treba hraniti največ 7-8 mesecev.
Pitanje za zaseko
Živali hranimo s hrano, bogato z ogljikovimi hidrati, izključno za pridobivanje masti. Prašiči si hitro opomorejo, če jim dajo kuhan krompir, žitno kašo, majhno količino sveže zelenjave in zelenih zelišč.
Kako hraniti pujske brez svinje
Novorojene pujske običajno ločimo od svinje pri 2 mesecih starosti. Če prašič noče hraniti mladičev, jih hranijo s kravjim mlekom, sladkanim s sladkorjem. Pujske je treba hraniti v ločenem prostoru, kjer temperatura zraka ni nižja od 30 stopinj Celzija.
Od 3. tedna življenja lahko dojenčki mleku dodajajo zdrob, malo kasneje živali preidejo na kuhan krompir. Potrebno je organizirati oskrbo pujskov, dnevno odstraniti gnoj in položiti svežo slamo.
Možne bolezni in metode boja proti njim
Prašiči morajo biti cepljeni proti nevarnim boleznim. Pujski prejmejo prvo injekcijo 5. dan po rojstvu. Dojenčku se injicira zdravilo, ki vsebuje železo. Pri 15 dneh starosti so cepljeni proti rahitisu.
Pri 16-30 dneh - cepljenje proti Aujeszkemu, pri 20 dneh - cepljenje proti salmonelozi, pri 20-30 dneh - proti pasterelozi, pri 40 dneh - proti kugi, pri 45 dneh - proti leptospirozi, pri 60 dneh - proti erizipelam in Teschenovi bolezni. , v 90 dneh - od slinavke in parkljevke. Enkrat na četrtletje pujske razglistimo in odvrnemo.
Značilnosti zimskega vzdrževanja
Med gradnjo poskušajo izolirati svinjico, da pozimi redkeje vklopijo grelnike. Temperatura v prostoru ne sme pasti pod 18 stopinj Celzija. Svinjik se ogreva z grelniki zraka, ventilatorskimi grelniki in infrardečimi žarnicami. Prašiči se hranijo kot običajno, 2-3 krat na dan. Zvečer se prižge električna razsvetljava.