Opis paradižnika Sir Elian govori o sorti kot idealni možnosti za komercialno vzrejo. Paradižnik se odlikuje po visokih in stalnih pridelkih skozi vso sezono. Za plodove je značilen privlačen videz in dolg rok trajanja.
Splošne značilnosti sorte
Sir Elian je generativen indeterminantna sorta paradižnika. Grmovje je masivno in visoko. Povprečna višina rastline doseže 1,6-1,8 metra.
Koreninski sistem je močan in razvejan. Količina listja je povprečna. Rastline zahtevajo stiskanje. Običajno se Sir Elian goji v 2 steblih. Rastline zahtevajo zastave ali uporabo rešetk in opor.
Tehnična zrelost plodov nastopi 55-60 dni po tem, ko so rastline prenesene na tla. Stopnja razmnoževanja je visoka in prijazna. Sorta pripada karpalnemu tipu. Na eni krtači se oblikuje od 7 do 9 plodov. Teža enega paradižnika doseže 150 gramov. Oblika je podolgovata, ovalna. Dolžina ploda je približno 10 centimetrov, premer je 5 centimetrov. Po videzu paradižnik spominja na veliko slivo. Plodovi so ene velikosti.
Lupina paradižnika je gosta in sijoča. V fazi tehnične zrelosti ima lepo rdečo barvo. Celuloza je gosta. Paradižnik ima prijeten sladko-kisel okus.
Glede na značilnosti sorte se paradižnik uporablja za konzerviranje. Dober okus in privlačen videz sta naredila Sir Eliana privlačnega s komercialnega vidika. Paradižnik se aktivno uporablja za prodajo.
Prednosti in slabosti
Paradižnik Sir Elian se zaradi svojih pozitivnih lastnosti pogosto uporablja v vrtnarstvu. Aktivno se gojijo za komercialno uporabo.
Prednosti sorte vključujejo:
- debela lupina;
- dobro ohranjanje kakovosti in prevoznost sadja;
- visokokakovostna predstavitev;
- odličen okus;
- visoka stopnja vezave;
- produktivnost;
- odpornost proti gnitju;
- enakomerno zorenje plodov enake velikosti in oblike.
Med pomanjkljivostmi strokovnjaki izpostavljajo občutljivost na temperaturne spremembe.
Rastline ne prenašajo povišanja temperature v rastlinjakih do 32 stopinj ali več. Toplota pomaga sterilizirati cvetni prah rastlin. Močan padec temperature do 10 stopinj negativno vpliva tudi na reproduktivno funkcijo.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Paradižnik Sir Elian je primeren za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih.Uporablja se za gojenje v industrijskih obratih. Uporaba sorte v komercialne namene je posledica visoke kakovosti predstavitve in dobrega roka uporabnosti.
Sorta se razmnožuje z metodo sadik. Odvisno od regije in obdobja sajenja v tla se sadike sejejo sredi zime ali zgodaj spomladi. Prisotnost predhodne tovarniške obdelave semen ne zahteva njihovega predhodnega namakanja v raztopini mangana ali drugih antiseptičnih spojin. Sadike omogočajo razmnoževanje brez pikiranja.
Sadike posadimo v tla 60 dni po pojavu prvih poganjkov. Da bi dobili kakovosten in obilen pridelek, je treba upoštevati številna pravila.
- Temperaturni režim. Rastline dajejo dober pridelek pri stabilnih temperaturah. Zvišanje nad 30 stopinj ali znižanje na 10-14 stopinj vodi do sterilizacije cvetnega prahu in zmanjšanja količine žetve. Zato so za rastline izbrana dobro osvetljena, a prezračevana območja. V rastlinjakih je poleti zagotovljeno stalno prezračevanje. Temperatura se vzdržuje v območju od 22 do 26 stopinj.
- Zalivanje. Rastline so vlagoljubne. Zalivanje se izvaja vsak dan ali vsak drugi dan, ko se zgornja plast zemlje posuši. Voda se nanaša neposredno pod korenino rastline. V rastlinjakih je potrebno uravnavati raven vlažnosti. Optimalna številka je 70%. Če je vlage premalo, stigma pestiča izgubi oprijem, visoka vlažnost (nad 85 %) prispeva k strjevanju cvetnega prahu in slabšemu opraševanju socvetij.
- Hranjenje. Rastline redno hranimo s kompleksnimi organskimi gnojili. Uporabljajo se večkrat na sezono z intervalom 20-30 dni.V fazi nastajanja jajčnikov se paradižniki hranijo z gnojili, ki vsebujejo bor. Njegovo pomanjkanje v tleh lahko povzroči nastanek cvetov slabe kakovosti. Presežek dušika negativno vpliva tudi na kakovost jajčnikov.
- Stepsonning. Rastline so velike in imajo močna stebla. Zaradi tega se vzreja običajno izvaja v dveh glavnih deblih. Preostale stranske poganjke odstranimo.
- Podvezica. Sir Elian se goji navpično. Sorta zahteva rešetko ali oporo.
- Zatiranje škodljivcev. Sorta paradižnika Sir Elian f1 je odporna na gnilobe in druge bolezni. Še posebej dobro se upira virusu mozaika paradižnika, virusu ožiga, fuzariju in verticiliju. Da bi preprečili razvoj bolezni, grmovje redno pregledujemo in odstranjujemo prizadete liste ali rastline. Med sezono se izvede 1 ali 2 zdravljenja s kompleksnimi pripravki.
- Obiranje. Pridelek pobiramo v kosih ali celih grozdih. Plodovi zorijo skupaj. Prva žetev dozori 60 dni po sajenju v tla.
Zaradi visokih reprodukcijskih lastnosti, dobre transportnosti in odličnega okusa je sorta Sir Elian priljubljena med številnimi vrtnarji.
