Paradižnik Alpatieva 905 je nezahtevna in priljubljena sorta paradižnika, ki je odlična tako za konzerviranje kot za svežo porabo.
Standardna sorta Alpatieva spada med zgodnje zrele determinirane sorte. Njegova glavna prednost je njegova nezahtevnost. Tudi ljudje, ki nikoli v življenju niso vrtnarili, lahko uspešno gojijo to sorto. Tudi vrtnarji začetniki lahko brez posebnega truda uživajo v svežih paradižnikih s svojega vrta.
Značilnosti te sorte
Ta sorta paradižnika je nizek grm (ne višji od 50 cm), zelo kompakten in ne zahteva stiskanja ali zagozdenja. Na en kvadratni meter se prilega 4-5 takih grmov. Listje grmovja je močno, stebla so pokončna. Listi so srednje veliki, bogato zeleni, valoviti. Na vejah se oblikujejo preprosta socvetja, čedna in majhna. Na osrednjem steblu se oblikuje 3-6 socvetij, prvo socvetje se oblikuje nad 7-8 listom, naslednje - vsakih 1-2 listov.
Plodovi so pravilne okrogle oblike, rahlo sploščeni. Svetlo škrlatna barva. Velikost plodov se giblje od 60 do 100 gramov. Vsaka zelenjava vsebuje 4 gnezda. Površina zelenjave je gladka. Okusa ne moremo imenovati odličen, lahko pa ga imenujemo zadovoljiv. Če se želite razveseliti s svežo paradižnikovo solato, hkrati pa ste zelo izbirčni glede okusa, potem vas tak paradižnik verjetno ne bo s čim presenetil.
Vendar so zelo primerni za konzerviranje. Paradižniki so kompaktni in enakomerni, odporni proti razpokanju in odlično izgledajo v kozarcih, za razliko od drugih sort, ki so bolj okusne in mesnate, a tudi večje in neprimerne za ozimnico.
Glavna vrednost te sorte je industrijska. Ta sorta je zelo produktivna. Med sezono plodov je mogoče z enega grma zbrati 2-2,5 kg zrelih paradižnikov. Žetev se začne 100-110 dni po sajenju semen.
Navedene značilnosti te sorte kažejo na možnost njenega gojenja na odprtem terenu, tako v osrednjem območju naše države kot na Uralskem ozemlju in celo v vzhodni Sibiriji.
Pomembno je vedeti! Paradižnik ima zelo koristne lastnosti za človeško telo, vendar so za razliko od druge zelenjave pri paradižniku te lastnosti veliko močnejše pri kuhanju. Zato je med številnimi sokovi edini paradižnikov sok priporočljivo jemati v prebavljeni obliki in ne sveže stisnjen.
Prednosti te sorte paradižnika
Prednosti paradižnika Alpatiev so očitne:
- Istočasno zorenje plodov. V prvih 14 dneh dozori do 30% celotnega pridelka. To je zelo priročno za zimsko konzerviranje.
- Paradižnik dobro prenaša nenadne temperaturne spremembe.
- Odpornost na sušo in nezahtevnost pri gojenju in negi.
- Možnost vzgoje te sorte iz lastnih semen. Ta sorta ni hibrid, kar vam omogoča, da prihranite pri nakupu semen. Če želite pobrati semena, morate nekaj zelenjave pustiti na grmu, dokler ni popolnoma zrela (dokler ni mehka). Nato plodove zmeljemo skozi sito, semena operemo, posušimo in pustimo na osamljenem mestu do naslednje pomladi.
Sorta paradižnika Alpatieva 905 a vsebuje posebne sladkorje, ki se pri soljenju razprejo in dajo paradižniku izviren okus.
Opis te sorte kaže na visoko odpornost rastline na različne škodljivce in bolezni.
Značilnosti gojenja
Ta sorta paradižnika ne zahteva posebnih pogojev ali manipulacij pri gojenju. Rastlino lahko posadite tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Nadaljnja oskrba vključuje pravočasno, a ne pogosto zalivanje, odstranjevanje plevela, gnojenje in rahljanje tal.
Če se odločite, da začnete gojiti paradižnik Alpatiev, potem boste brez veliko truda sebi in svojim najdražjim zagotovili okusne konzervirane paradižnike za vso zimo.
