Rumeni paradižnik je na voljo v manj sortah kot rdeči. Posebej priljubljen je oranžni paradižnik, ki je sorta srednje sezone, ki ima veliko prednosti in pozitivne ocene vrtnarjev.
Prednosti rumenih paradižnikov
Običajni rdeči plodovi paradižnika so znani po svojih koristnih lastnostih, rumeni pa so slajši in imajo več pulpe. Prednosti oranžnega paradižnika vključujejo nizko vsebnost kalorij. Hitro jih lahko dobite dovolj, ne da bi pri tem ogrozili svojo težo. Uporabni so za diabetike, ljudi s prekomerno telesno težo in starejše ljudi.
Ob uživanju pomarančnih sadežev se človek počuti:
- izboljšalo se je delovanje prebavnega trakta;
- normalizirajo se funkcije živčnega sistema;
- nohti so postali močnejši, njihova krhkost je izginila;
- Koža obraza se je napela in postala elastična.
Rumena barva paradižnika je posledica prisotnosti vitamina A v njih, tako kot korenje. Ogljikovi hidrati v njihovi sestavi bodo telesu dali več energije, beljakovine in maščobe pa normalizirajo delovanje celic in izboljšajo njihovo zgradbo.
Glavne značilnosti sorte
Sorto paradižnika poznamo že od leta 2000 in jo uvrščamo med solatne vrste. Rastlina je determinanta, grm doseže višino enega in pol metra. Obdobje zorenja plodov je od 95 do 110 dni od kalitve.
Značilnosti in opisi sorte paradižnika Orange vključujejo:
- Kot determinantna sorta paradižnik prve cvetove požene po pojavu devetega ali desetega lista. Naslednji se oblikujejo vsake tri liste.
- Vsak grozd vsebuje od tri do pet oranžnih paradižnikov, ki tehtajo do tristo gramov.
- Paradižnik je okrogle oblike z majhnimi rebri in ima bogato rumeno-oranžno barvo.
- Meso je sočno z nežnim sladkastim okusom in majhno količino semen.
- Pridelek na kvadratni meter je od pet do deset kilogramov.
Okusni plodovi sorte se uporabljajo v solatah, v otroški in dietni hrani ter za konzerviranje na splošno.
Zelenjavo lahko gojimo na odprtem terenu ali pod filmom.
Agrotehnične lastnosti
Čeprav je sorta paradižnika Orange namenjena gojenju v južnih regijah, se goji povsod. Dobro prenaša zmerne podnebne razmere, saj se običajno goji s sadikami.Pred setvijo semena obdelamo z rastnim stimulansom in razkužimo v raztopini kalijevega permanganata. Semenski material je utrjen, potem bodo sadike močne. Šestdeset dni po pojavu prvih poganjkov so sadike pripravljene za odprto tla.
Pred sajenjem sadik jih utrdimo tako, da jih odnesemo na balkon ali verando.
Optimalen čas za sajenje v rastlinjaku bo konec aprila - začetek maja, za vrt - sredina maja. Če grožnja spomladanske zmrzali ni minila, je treba posajeno grmovje pokriti s filmom.
Med osnovnimi tehnikami za nego paradižnika:
- zmerno zalivanje dva do trikrat na teden;
- gnojenje z mineralnimi in organskimi snovmi vsakih deset do dvanajst dni;
- podvezica za grm;
- stiskanje z puščanjem dveh stebel;
- rahljanje tal po dežju in zalivanje;
- pletje paradižnikovih gredic.
Ker je sorta dovzetna za bolezni, je treba izvajati preventivne ukrepe. Po sajenju sadik dva tedna kasneje grmovje poškropimo z enoodstotno raztopino mešanice Bordeaux. Postopek ponovite dvakrat z razmakom desetih dni.
Kako pripraviti mešanico Bordeaux
Vsakdo, ki je posadil paradižnik, ve, da ima mešanica Bordeaux dve komponenti: raztopino bakrovega sulfata in gašenega apna. Enoodstotno protiglivično mešanico pripravimo iz sto gramov bakrovega sulfata in 120 gramov apnenega mleka. Vsako sestavino posebej raztopite v enem litru vrele vode. Nato dodajte do pet litrov v vsako posodo in dele po filtriranju premešajte.
Pravilna rešitev bi bila, da raztopino bakra vlijemo v raztopino apna. Istočasno se tekočina premeša. Da preprečite, da bi raztopina zažgala liste zelenjave, preverite, ali je njena koncentracija pravilna - vanjo spustite železen žebelj.Rdeča prevleka na predmetu pomeni, da je bakrovega sulfata več, kot bi smelo biti. In tako dodajajo apno, dokler usedlina ne izgine.
Pripravljeno tekočino porabite takoj, paradižnike izdatno obdelajte v suhem vremenu. Za deset kvadratnih metrov zasaditve zadostujeta dva litra raztopine.
Učinkovitost tekočine je visoka, dolgo ostane na listih in steblih rastline. In sorta Pear Orange bo zaščitena pred patogenimi glivami in virusi.
Kaj pravijo pridelovalci zelenjave o paradižniku
Ocene oranžnega paradižnika pravijo, da je koristen, okusen, otroci pa ga imajo radi zaradi sladkosti sadja in njegove nenavadne narave. Priporočajo, da poskusite gojiti podobno sorto, vendar so plodovi podobni hruški. So manjše teže, vendar vsebujejo več sladkorja in suhe snovi. Odlične so za mariniranje in soljenje cele. Ta oranžna eksotika vas bo razveselila v ostri zimi.
