Sorta grozdja Denisovsky velja za zelo priljubljeno. Odlikuje ga visok donos in odličen okus. Rastlina spada v kategorijo tehničnih sort. Uporablja se predvsem za proizvodnjo vina in sokov. Da bi dosegli dobre rezultate pri gojenju pridelka, mu je treba zagotoviti visokokakovostno nego. Biti mora celovit.
Zgodovina videza
Ta sorta je bila vzgojena na VNIIViV po imenu.Potapenko. Kultura je bila pridobljena kot posledica opraševanja muškatov sorte Severny. Strokovnjakom je uspelo pridobiti sorto, ki se je dobro prilagodila ostremu podnebju in ni imela primitivnih lastnosti. Danes grozdje Denisovsky aktivno gojijo na Kavkazu.
Opis in značilnosti grozdja Denisovsky
Grozdje te sorte spada v kategorijo tehničnih sort. Za rastlino so značilni rjavi, močni poganjki. Grm ima razvit koreninski sistem. Kultura je odporna na razvoj glivičnih okužb. Pri obrezovanju je priporočljivo pustiti 35 očes na grm.
Za rastlino so značilni rahlo pubescentni listi vzdolž spodnjega roba. Razlikujejo se po razčlenjeni strukturi. Za rdeče poganjke je značilen povprečen donos - je 65-75%. Pri obrezovanju rastline jeseni je vredno pustiti dolžino 6-7 oči. Pri sajenju 3 grmov na 1,5 kvadratnih metrih lahko dosežemo povprečen pridelek okoli 4 kilograme plodov na grm.
Za ščetke te sorte je značilna cilindrično-stožčasta oblika. Povprečna teža grozda je 210 gramov. Jagode tehtajo 2-3 grame in so značilne temno modre barve z belim premazom. Celuloza ima sladek okus jagodičja z notami muškatnega oreščka. Parametri vsebnosti sladkorja dosežejo 20-22%. Kislost mora biti 8 gramov na 1 liter.
Glavne prednosti in slabosti
Glavne prednosti rastline vključujejo naslednje:
- enostavnost oskrbe;
- visoki parametri odpornosti proti zmrzovanju;
- mehak okus;
- visoka sposobnost kopičenja sladkorja;
- nezahtevnost do tal - rastline ni mogoče gojiti samo v zelo močvirnih tleh ali slanih močvirjih;
- dobra prevoznost.
Ta tehnična kultura nima bistvenih pomanjkljivosti.Zato se aktivno goji za proizvodnjo vina.
Tankosti gojenja sort
Da bi se kultura normalno razvijala, je priporočljivo, da ji zagotovite optimalne pogoje. Da bi to naredili, je pomembno, da pravilno opravite sajenje.
Datumi pristanka
V ostrih podnebjih je vredno saditi pridelke spomladi. V južnih regijah je to dovoljeno narediti jeseni.
Priprava mesta
Sorta velja za svetlobno. Zato je za sajenje primerno dobro osvetljeno območje.
Ni priporočljivo saditi grozdja v senci.
Postopek sajenja
Rastlina je nezahtevna za sestavo tal. Vendar ga ni priporočljivo saditi v tla z visoko vsebnostjo soli. Prav tako je nezaželeno izbrati močvirnata mesta in tla z visoko vlažnostjo.
Grmi se hitro razvijajo in zanje je značilna močna rast. Zato jih je treba saditi v razmaku 1,5 metra. Razdalja med vrstami je 3 metre.
Nega gojenja
Da bi se rastlina normalno razvijala, ji je priporočljivo zagotoviti popolno in kakovostno nego.
Pravila zalivanja
Grozdje je dovoljeno zalivati enkrat na teden. Odrasel grm potrebuje 1-2 vedra vode. Tla je vredno navlažiti med prelomom popkov, po cvetenju in med razvojem plodov. Avgusta se zalivanje ustavi. Tako se bo trta bolje pripravila na zimo.
Gnojila in gnojila
Priporočljivo je, da grmovje občasno nanesete z mineralnimi in organskimi gnojili. Običajno se za grozdje uporabljajo proizvodi, ki vsebujejo dušik, fosfor in kalij. Manj pogosto se uporabljajo kompleksni minerali, ki vsebujejo vitamine.
Obrezovanje
Sorta Denisovsky potrebuje ustrezno nego. Zahteva kakovostno obrezovanje.Da bi dobili dobro letino, število očes na grmu ne sme biti večje od 30-40 kosov. Pri obrezovanju odstranimo 6-8 očes.
Priprave na zimo
Grozdje velja za odporno proti zmrzali. Lahko prenese temperature do -26 stopinj. V regijah z ostrejšim podnebjem je treba grmovje pokriti.
Bolezni in škodljivci
Trto je priporočljivo prekriti z mrežo proti pticam. Menijo, da to rastlino redko prizadenejo ose. Vendar je v praksi bolje poskrbeti za varnost plodov pred škodljivci. Rastlino pogosto poškodujejo ptice. Da bi se temu izognili, je priporočljivo uporabljati strašila in vrečke iz gaze.
Obstaja tudi tveganje, da bakterijski rak prizadene kulturo. S to boleznijo se je nemogoče spopasti, zato je priporočljivo upoštevati pravila preprečevanja. Da bi to naredili, je treba prizadete drobce pravočasno izruvati in sežgati. Poleg tega je priporočljivo trto zaščititi pred praskami in drugimi poškodbami.
Za to grozdje je značilna odpornost na oidij. Vendar pa lahko v neugodnih razmerah še vedno pride do okužbe. V tem primeru je treba uporabiti fungicide. Zelo učinkovito je tudi namakanje z žveplom. Manipulacija se izvaja zjutraj in zvečer.
Za rastlino je značilna povprečna odpornost proti plesni. Če se grm okuži, je priporočljivo, da ga obdelate s kemikalijami.
Za pridelek je značilna tudi povprečna odpornost na sivo gnilobo. Obvladovanje te bolezni je težko. V tem primeru gniloba povzroči poškodbe jagod in same trte. Plodov bolne rastline ni mogoče shraniti ali prevažati. Vendar učinkovitih metod zdravljenja ni. Siva plesen izgine pod visokimi temperaturami zraka.
Obiranje in skladiščenje
Plodovi dozorijo sredi ali konec avgusta.Ta sorta se običajno uporablja za proizvodnjo suhih ali desertnih vin. Uporablja se tudi za izdelavo penečega šampanjca. Sorta Denisovski se lahko uporablja za različne pripravke. Iz nje pripravljajo kompote, marmelade, likerje.
Sorta Denisovsky velja za priljubljen industrijski pridelek, ki se aktivno uporablja za proizvodnjo vina. Da bi dosegli uspeh pri gojenju rastline, ji je vredno zagotoviti popolno in kakovostno nego.
