Grozdje je plemenito, okusno, dietno in zdravilno jagodičevje, ki izvira iz pradavnine. Prednost grozdja je pridelava različnih vrst vin in močnih alkoholnih pijač, za katere služi kot surovina. Glavni cilj vrtnarjev je pridelati bogato letino, kar pa ni mogoče storiti brez obdelave vinske trte pred škodljivci in boleznimi vse poletje, zlasti julija, med oblikovanjem bodoče letine.
Ali je treba grozdje predelati?
Kljub dejstvu, da je grozdje toploljubna rastlina, je v srednjem pasu in celo v severnih regijah države veliko sort. Da bi dobili stabilen, velik pridelek, potrebujete kompetenten pristop k kmetijski tehnologiji in metodam gojenja pridelkov, izvajanje preventivnih ukrepov proti škodljivcem in boleznim, v primeru bolezni pa poznavanje ukrepov za boj proti boleznim in škodljivcem rastlin.
Škropljenje vinogradov s kemikalijami je glavni način preprečevanja in boja proti boleznim, ki zagotavlja pridelavo in bogato letino.
Kdaj zdraviti?
Grozdje se predeluje večkrat v sezoni. Za sodobne sorte grozdja je dovolj, da jih obdelamo največ 4-krat, kar bo zagotovilo popolno zaščito pred škodljivci in rastlinskimi boleznimi. Poletne obdelave zagotavljajo ohranitev pridelka brez izgube. Poletno obdelavo je treba opraviti v deževnem obdobju, po padavinah, v 2 urah.
Ob poletnem deževju patogene trose dvigne veter in jih raznese po zraku ter se z dežjem naselijo na listih rastlin, zato jih je treba uničiti, preden prodrejo v rastlinske celice.
Jesenski ukrepi za preprečevanje in razkuževanje grozdja pomagajo zagotoviti zdravje rastlin pred prezimovanjem. Spomladanska škropiva bodo pomagala zagotoviti zdravo rast trte.
Ko letina dozori, ko jagode preidejo v fazo polnjenja s sokom in pridobivanja sladkorja, prenehajte z vsemi deli, ki vključujejo uporabo strupenih kemikalij. V nujnih primerih se lahko zatečete k ljudskim zdravilom z uporabo sode bikarbone, koloidnega žvepla, raztopin pepela ali mila za pranje perila in kalijevega permanganata.Pred in po cvetenju je obvezno preventivno škropljenje s fungicidi.
Pravočasno izvajanje dezinfekcijskih ukrepov ustvarja pogoje za pridobitev bogate letine sladkega grozdja.
Za navigacijo glede časovnega razporeda dezinfekcijskih del lahko uporabite koledar, ki podrobno opisuje čas, dejavnosti, priprave in metode obdelave. Koledar najdete na internetu ali uporabite tistega, ki je prikazan v naši tabeli.
Tabela
Izvajanje zdravljenja grozdnih grmov pred boleznimi in škodljivci.
Letni čas, meseci | Stanje trte | Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem | Sredstva za predelavo | Koncentracije raztopine |
aprila
t > + 5 0Z |
Stanje mirujočih ledvic | Tretma za izkoreninjenje trte, | črnilnik | 3% raztopina |
zdravljenje glivičnih bolezni,
škodljivci |
Nitrafen | 2% raztopina | ||
DNOC | 1% raztopina | |||
maja | Pojav prvih listov pred cvetenjem | Bolezni: plesen, oidij, antraknoza, črna pegavost (če ni bila prisotna v prejšnjem letu, se zdravljenje ne izvaja). | fungicidi | Po navodilih |
škodljivci | akaricidi | po navodilih | ||
junij:
2-krat
|
1. Pred cvetenjem
2. Ko so jagode velike kot grah |
bolezni,
škodljivci |
fungicidi | Po navodilih |
Pesticidi so ne-ne!
Smrt opraševalcev in cvetov |
||||
julija
1-15 3 tedne po predhodnem zdravljenju
15-31 |
Faza rasti pecljev in polnjenje jagod
Zbirka zgodnjih sort |
glivične bolezni: - oidium v suhem vremenu
- oidium v deževnem vremenu - plesen, - siva gniloba
-klešče -ose |
Flint B
Quadris Profit Gold Topaz kalijev permanganat Tiovit Jet Pasti |
po navodilih
7 gramov na 10 litrov vode Po navodilih
|
avgusta | Faza rasti in zorenja jagod | glivične bolezni: - oidium,
- plesen, - siva gniloba
|
Quadris
Kalijev permanganat |
Po navodilih
7 gramov na 10 litrov vode |
septembra | Faza zorenja
Če je letina pobrana |
Enako kot avgusta
Glivične bolezni |
—//—
Flint Stroboskop |
—//—
Po navodilih
|
oktober - če so bile v tekočem letu bolezni | Stanje počitka | Eradikacijsko zdravljenje | črnilnik | 3% raztopina |
Kako je najbolje škropiti grozdje proti škodljivcem?
Fungicidi so zdravila kemičnih spojin ali biološkega izvora, ki vključujejo mikroorganizme (glive ali bakterije), uporabljajo se za boj proti boleznim rastlin, ki povzročajo patogene spore gliv in mikroorganizmov.
Fungicide delimo na sistemične in kontaktne pripravke:
- sistemski fungicidi prodrejo v rastlinske celice in ubijejo spore gliv v rastlini, dež ne oslabi učinkovitosti zdravil;
- kontaktni fungicidi delujejo na principu površinskega delovanja, rastline prekrijejo z zaščitno folijo, preprečujejo patogenim sporam vstop in vnos v rastlino, sperejo se z vodo;
- biofungicidi vsebujejo glivične spore ali seve mikroorganizmov, ki so močnejši od patogene mikroflore;
- kombinirani fungicidi imajo sistemične in kontaktne lastnosti, njihove prednosti: lahko se uporabljajo za bolezni in za varstvo pred škodljivci.
Za škodljivce se uporabljajo zdravila - akaricidi (dobesedno: zdravila, ki ubijajo klope): Mitak, Neoron, Talstar, Aktellik, Faxtak, Mitak, koloidno žveplo. Železov sulfat je univerzalna rešitev, ki rastlino osvobodi bolezni in škodljivcev.
Poleg neposredne škode na listih, poganjkih, jagodah, žuželke širijo patogene seve in spore gliv. Insekti povzročajo dvojno škodo rastlinam. Kombinirani fungicid Nitrafen bo pomagal v boju proti boleznim in škodljivcem.Pri izbiri repelentov proti insektom je treba pristopiti selektivno.
Sredstva za zdravljenje grozdja proti boleznim
Za zdravljenje grozdja pred boleznimi obstaja široka paleta zdravil - fungicidov:
- sistemski fungicidi: Topaz, Strobi, Horus, Quadris;
- kontaktni fungicidi: Kuprolux, Hom, Sedakol, Bordeaux mešanica, Aniga-Peak;
- kombinirani fungicidi: Nitrafen, Natrijev polisulfid, Delan, Kuproksat, Penncozeb;
- biofungicidi: Mikosan-B, Trichodermin, Pentafag-S, Planriz.
To so zelo učinkovita zdravila proti boleznim, ki jih povzročajo spore in sevi patogenih mikroorganizmov na rastlinah. Univerzalna in najstarejša zdravila za bolezni grozdja: Bordeaux mešanica in železov sulfat.
S pomočjo fungicidov se uničijo povzročitelji rastlinskih bolezni, vendar je nemogoče ozdraviti obolelih listov in poganjkov. Poškodovane dele rastlin je treba odstraniti.
Kako pravilno predelati grozdje?
Za učinkovito uporabo insekticidov in fungicidov morate poznati ne le njihove lastnosti, ampak tudi pravila za škropljenje:
- zvečer, po sončnem zahodu, ko sončni žarki, ki se lomijo skozi kapljice vode, opečejo liste;
- v mirnem vremenu, sicer pripravke prenaša veter in hitro izhlapijo, kar zmanjša učinek zdravljenja;
- od vrha grma navzdol, zajemanje stebla in koreninskih delov;
- škropljenje po dežju - v 2 urah po koncu dežja (vendar mora vlaga iz listov izhlapeti pred obdelavo);
- Pri obdelavi uporabljajte zaščitno obleko, gumijaste rokavice in zaščitna očala.
Kako pravilno organizirati zaščito pred patogeno mikrofloro in škodljivimi organizmi? Vodenje osebnih evidenc opazovanj obnašanja grozdja v različnih vremenskih razmerah in pojava bolezni, ukrepov za boj proti njim.Vse to se lahko odraža v obliki diagramov, ki bodo v prihodnosti pomagali pravočasno in učinkovito izvajati preventivno delo ter zatiranje škodljivcev in bolezni.
Pripravljene sheme predelave grozdja najdete na različnih spletnih mestih v internetu. Na internetu lahko najdete "Shema za zdravljenje grmov grozdja proti boleznim, od Syngeta. Grozdje 2017.” Ta diagram odraža podroben razpored predelave grozdja. Syngenta je največje podjetje v Švici, ki proizvaja semena in sredstva za varstvo rastlin pred boleznimi in škodljivci.
Dezinfekcija sadilnega materiala
Po nakupu sadik ali potaknjencev grozdja se sadilni material razkuži, kar vas bo rešilo kasnejših težav pri boju proti boleznim.
Za dezinfekcijo cevi uporabite: etilni alkohol - 70% raztopina, raztopina belila (1/2 skodelice na 1 liter vode), 3% raztopina vodikovega peroksida, raztopina pesticidov (60 gramov karbofosa na 8 litrov vode). Pred sajenjem potaknjence za 5 minut potopimo v razkužilne raztopine, speremo z vodo in odseke obnovimo. Sadike zaradi občutljivega koreninskega sistema ne bodo zdržale takšnega postopka. Očistijo jih zemlje, za nekaj sekund potopijo v glineno kašo (pripravljeno z raztopino karbofosa) ali v vodno raztopino karbofosa, za en dan položijo v plastično vrečko in posadijo v zemljo. Stanje sadik je v mirovanju (brez nabreklih popkov).
Preventivno zdravljenje
Pravočasna preventivna dela na vrtnih parcelah in vinogradih so ključ do bogate letine.
Za preprečevanje okužbe obstaja niz ukrepov, katerih izvajanje preprečuje širjenje bolezni in škodljivcev:
- izbira sadilnega mesta za pridelke v visokem in prezračenem prostoru;
- zalivanje grozdja pri korenu;
- oblikovanje grma, obrezovanje posušenih poganjkov;
- pletje in odstranjevanje padlega listja;
- pravilno gnojilo;
- mulčenje z borovimi iglicami;
- preventivno zdravljenje s fungicidi in akaricidi.
Preventivno škropljenje se izvaja ne glede na prisotnost škodljivcev in bolezni:
- pred cvetenjem - Ridomol Gold (plesen) in Topaz (oidij);
- po cvetenju - Quadris ali Strobi (protiglivična zdravila); za sivo gnilobo - Switch ali Cantus;
- proti škodljivcem se izberejo namenski pripravki.
Do konca julija se ustavi vsa obdelava s pesticidi in pesticidi, saj to vodi do kopičenja strupenih snovi v jagodah. Kombinacija terapevtskih in preventivnih tretiranj je ključ do preprečevanja razvoja bolezni in uničevanja škodljivcev.