Poletni prebivalci aktivno sadijo krajino z grozdjem Alpha. To je znana tehnična sorta. Močni grmi lepo prepletajo gazebos in pergole. Žive meje se jeseni napolnijo z vijoličnimi grozdi.
Gojenje grozdja je precej preprosto: ta sorta je primerna za delovne vrtnarje. Alfa daje odlična suha in polsuha vina. Jeseni poletni prebivalci dobijo dovolj surovin za pripravo naravnih pijač.
Zgodovina vzreje
Sorta Alpha je precej znana. Star je več kot 70 let. Grozdje je bilo pridobljeno v ZDA. Za osnovo sta bili vzeti dve sorti: Labrusca in Riparia.
Alpha je bila najprej testirana v bližini Odese, nato v vinogradu blizu Bresta. Glede na rezultate je grozdje postalo razširjeno po vsej ZSSR. Začeli so ga gojiti kot tehničnega.
Opis sorte
Alfa je odličen opraševalec. Pogosto se uporablja za opraševanje samosterilnih sort. Opis sorte:
- rastlina se ukorenini in zlahka prilagodi;
- grm je nagnjen k zaraščanju;
- sorta pozno zorenja (150 dni od prebujanja trte do trgatve);
- grm je močan (trta se razteza do 9 m);
- trta je gosta;
- grm je nagnjen k preobremenitvi s sadjem;
- list je svetlo zelen, velik (25 cm dolg, 30 cm širok);
- sorta je odporna na temperaturne spremembe;
- plodovi ne odpadejo z grma v 2-3 tednih po dozorevanju pridelka;
- aktivna rast poganjkov (potrebno je redno obrezovanje);
- odlično ukoreninjenje potaknjencev (98%).
Alpha ima številne prednosti: daje dosledno visok donos (10 kg na grm), nezahtevnost in odpornost proti zmrzali.
Značilnosti
Sorta Alpha ima naslednje značilnosti:
- odpornost proti zmrzali vinske trte do -45 stopinj Celzija, koreninskega sistema do -12;
- barva jagod je vijolična, z rahlim rjavkastim premazom;
- jagode so okrogle;
- največja teža grozdja 3 g;
- ščetke srednje gostote, podolgovate;
- povprečna teža krtače - 90 g, največja - 250 g;
- pulpa je gosta, sočna, kisla;
- vsebnost sladkorja - 16%;
- koža je gosta.
Alfa je shranjena na hladnem brez izgube okusa in tržnosti do enega meseca.
Prednosti in slabosti
Grozdje Alfa je priljubljeno med vrtnarji. Njegove prednosti:
- nezahtevnost;
- odpornost vinske trte in koreninskega sistema proti zmrzali;
- enostavnost gojenja;
- hitro preživetje;
- odpornost na vremenske spremembe;
- dosledno visoka produktivnost;
- hitra rast trte;
- uporaba kot opraševalec za samosterilne sorte;
- uporaba tako koreninske oblike kot cepiča;
- možnost uporabe sorte za urejanje krajine.
Toda Alpha ima tudi slabosti:
- šibka odpornost na bolezni;
- nizka ocena okusa;
- nagnjenost k prekomerni rasti;
- potreba po nenehnem pastorku.
Sorta Alpha je primerna za gojenje surovin za vino v regijah s kratkim toplim obdobjem.
Izbira in sajenje sadik
Alpha je enostavna za nego. Toda za pridobitev pridelka morate upoštevati priporočila:
- Za sajenje so primerni zdravi ukoreninjeni potaknjenci. Koreninski sistem, podzemni in nadzemni deli morajo biti dobro razviti.
- Kot podlago lahko uporabimo katero koli sorto grozdja. Za cepič se vzame zdrav potaknjenec Alpha. Priporočljivo je cepiti na kateri koli primeren način (v razcepu, v prekrivanju).
- Mesto pristanka mora biti sončno, zaščiteno pred severnimi in severovzhodnimi vetrovi. Grozdje je treba posaditi v bližini južnih in jugozahodnih sten podeželskih hiš. Priporočljivo je upoštevati velikost grma: od sten se morate umakniti 2,5-3 m.
- Vinogradnik mora vnaprej poskrbeti za oporo trti. Rastlina se preobremeni s plodovi. Odvezana stebla se zlomijo in pridelek je izgubljen.
- Globina podzemne vode na mestu je 3-4 m, grozdje pa ne prenaša namakanja tal. Da bi preprečili močenje in gnitje koreninskega sistema, je treba pred sajenjem narediti drenažo. Če želite to narediti, morate zdrobiti drobljen kamen, opeko, ploščice in na dno sadilne jame naliti plast 7-10 cm, s tem preprostim ukrepom boste preprečili stagnacijo vode pri koreninah.
- Sorta ima raje rodovitna, ohlapna tla z nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo.Kisle je priporočljivo deoksidirati z dodajanjem apna (1 liter na kvadratni meter). Za pridobitev prepustne zemlje dodajte perlit, nevtralno šoto in pesek.
- Alfa se dobro ukorenini, če jo posadimo zgodaj spomladi ali sredi jeseni.
Priporočljivo je, da grozdje kupite v drevesnicah ali specializiranih trgovinah: tako se lahko izognete razočaranju.
Značilnosti oskrbe
Alpha je nezahtevna sorta za gojenje. Hitro raste in obrodi tudi neizkušenim vinogradnikom. Vendar morate upoštevati osnovna pravila:
- Alfa se odziva na zalivanje. Med cvetenjem in nastankom jajčnikov je treba tla navlažiti. V obdobju zorenja plodov je priporočljivo prenehati z zalivanjem: prekomerna vlažnost tal vodi do razpokanja jagod.
- Priporočljivo je kombinirati zalivanje z gnojenjem. Spomladi je treba uporabiti dušikova gnojila. Spomladi in jeseni - mineralni kompleksi.
- Sorta je živahna. Treba ga je obrezati, da enakomerno posvetli zoreče krtače. V obdobju zorenja je treba opraviti piščance in ščipanje.
- Priprava na zimo je nemogoča brez formativnega obrezovanja. Vse nezrele trte (so zelene barve) je treba odstraniti. Nato pustimo nadomestni poganjek (2 brsta) in nad njim rodno trto (6-7 brstov). Na glavni trti je treba pustiti do 6 takih segmentov.
Grozdje dobro prezimi brez zavetja. Za zaščito koreninskega sistema je priporočljivo, da krog drevesnega debla mulčite z žagovino s plastjo 15 cm.
O boleznih in škodljivcih
Alfa grozdje je odporno na glivične bolezni. Vendar pa ga prizadenejo kloroza, plesen, oidij in antraknoza. Ose in ptice se rade posladkajo s sadjem.
Za preprečevanje bolezni je priporočljivo upoštevati režim zalivanja in gnojenja. Za zatiranje os je treba postaviti pasti.Raztegnjene zaščitne mreže pomagajo odvrniti ptice.
