Opis in značilnosti, prednosti in slabosti sorte grozdja Krasa Severa in pravila gojenja

Obstajajo sorte grozdja, iz imena katerih takoj postane jasno, kakšna je prednost vrtnega pridelka. Če želite z najmanj truda dobiti okusne in lepe grozde, bodite pozorni na sorto grozdja Krasa Severa. V običajnem življenju jo mnogi vrtnarji imenujejo princesa Olga. Za uspešno gojenje morate vnaprej vedeti o značilnostih nege rastline.

Opis grozdja Krasa Severa

Raznolikost sort grozdja na trgu vrtnih pridelkov se vsako leto poveča. V južnih regijah Rusije stare pridelke nadomeščajo nove, ki imajo boljše vzrejne lastnosti. Hkrati je v severnih regijah situacija nasprotna in sortam, kot je Krasa Severa, ni alternative, zato še vedno ostajajo priljubljene.

Zgodovina izbora

V Rusiji se sorta grozdja uspešno goji že več kot 50 let. Kultura dolguje svoj videz znanstvenikom Raziskovalnega inštituta Michurin I.V., datum njegovega rojstva se šteje za leto 1960. V nekaj desetletjih je rastlina postala zelo razširjena in se zaradi svojih edinstvenih vzrejnih lastnosti zdaj aktivno goji v južnih in severnih regijah države.

Struktura grma

Grm vinske trte Krasa Severa je prekrit s trikrpastimi listi. V zgornjem delu so razrezane, na spodnji strani je rahlo opraševanje. Sorta velja za visoko donosno, en poganjek pa daje 1,2 socvetja. Med sezono je za grm značilna hitra rast, ki lahko doseže 95%. V enem letu lahko rastlina doseže višino 3 m.

Prednosti in slabosti sorte

Grozdje Krasa Severa združuje odličen okus in zunanje lastnosti. Sorta je nezahtevna pri negi in ne zahteva posebne pozornosti. Prednosti sorte vključujejo:

• nezahtevnost;
• biseksualnost cvetov;
• spodoben okus;
• odpornost na nizke temperature;
• vsestranskost uporabe;
• stabilnost pridelka.

Dolgo obdobje gojenja sort grozdja v razmerah ruskih regij je v praksi potrdilo prednosti vzrejnih lastnosti rastline.

Značilnosti princese Olge

Opis uvršča sorto grozdja med belo namizno grozdje. Sveže jagode se uporabljajo za pripravo sokov, lahko se uporabljajo v vinarstvu. Rastlina je zgodaj zrela in odporna proti zmrzali.

Odpornost proti zmrzali

Vrtni pridelek je sorta, odporna proti zmrzali. Grozdje sorte Krasa Severa lahko prenese nizke temperature in padce do -26 ⁰C.

Odpornost na škodljivce

Listne uši, pršice in trips veljajo za nevarne škodljivce za grozdje. Za boj proti tem vrstam škodljivcev se uporabljajo mehanske in kemične metode. Ose in čebele rade jedo jagode. Da bi sadje rešili pred njimi, morajo vrtnarji pogosto uporabiti mrežasta zavetišča.

Možne bolezni

Grozdje Krasa Severa nima visoke odpornosti na bolezni grozdja. Rastlina je dovzetna za plesen in oidij. Stopnja odpornosti na njih v rastlini je ocenjena na 3,5 točke. Hkrati se pridelek ne boji sive gnilobe, tudi pri visoki vlažnosti lahko grozdi ostanejo na grmu dolgo časa, ne da bi pri tem izgubili kakovost sadja.

Lastnosti jagod

Grozdne jagode so zelenkaste barve, na površini lupine pa je opaziti rahlo rožnato obarvanost. Na njem je tanka voskasta prevleka. Plodovi so okrogle oblike, sladkastega okusa in po zaužitju pustijo prijeten občutek svežine. Velikost enega grozdja lahko doseže 2 cm, semena so majhna, njihovo število je lahko od 2 do 4.

Jagode se zbirajo v grozdih, ki tehtajo 250-380 g.Mezga vsebuje 5,4 g/l kisline, vsebnost sladkorja se giblje od 14 do 17 %. Zahvaljujoč tem indikatorjem vam pri pripravi soka ni treba dodajati sladkorja.

Okusne lastnosti

Okusna kakovost sadja je bila ocenjena z 8,4 točke.

Vsebnost vitaminov

Jagode sorte Krasa Severa vsebujejo veliko folne kisline, kar je še posebej koristno za ženske v prvem trimesečju nosečnosti. Sadje vsebuje vitamin A, najrazličnejše skupine B, C, PP in E. Med najrazličnejšimi mikroelementi najdemo fosfor, magnezij in kalcij, ki so pomembni za telo. Celuloza vsebuje impresiven seznam mikroelementov, vključno z železom, fluorom in manganom.

Terapevtski učinek

Koristno je uživati ​​ne samo grozdje, ampak tudi sok. Zaradi visoke vsebnosti koristnih snovi uporabljajo naravno zdravilo za nadomestitev pomanjkanja vitaminov in bistvenih elementov. Jagode pomagajo pri astmi, migrenah in kronični utrujenosti. Uporabljajo se za preprečevanje srčnih patologij in zmanjšanje tveganja za nastanek krvnih strdkov.

Grozdje je že od nekdaj znano po svojih lastnostih, da upočasnijo proces staranja, izboljšajo stanje kože in las, zato se plodovi pogosto uporabljajo na področju kozmetologije.

Sajenje sadik

Da bi dobili dostojno žetev, je pomembno izbrati zdravo, kakovostno sadiko. Jamstvo za pridobitev želene sorte pridelkov je stik s specializiranimi drevesnicami ali nakup pri zaupanja vrednih prodajalcih.

Izbor sadik

Sadika ne sme imeti očitnih znakov poškodb ali napak. Treba je paziti na koreninski sistem mlade rastline. Poganjki morajo biti "živi", suhosti in gnitja ne sme biti opaziti.Barva površine korenin mora biti belkasta, zatemnitev območij pomeni prisotnost težav in kaže na začetek razvoja gnitnih procesov.

Izbira mesta

Za sajenje je potrebno zagotoviti sončno mesto, zaščiteno pred sunki vetra. Tla morajo biti peščena ali peščena. Rastlina ima močan koreninski sistem, zato območja, kjer voda teče blizu površine, niso primerna za sajenje grozdja. Vrtnarji pogosto sadijo poljščine poleg gradbenih konstrukcij, v tem primeru je potrebna razdalja 1,5 m od temeljev.

Kopanje luknje

Tla za sajenje grozdja pripravite vnaprej in ga izkopljete 2 tedna pred sajenjem, tako da ima zemlja čas, da se usede. Globina luknje mora biti najmanj 80 cm, premer 60 cm, če je trava, jo je treba odstraniti, plast pa lahko uporabimo pri sajenju. Da bi to naredili, ga položimo na dno luknje, s površino s travo obrnjeno navzdol; po gnitju se bo spremenilo v gnojilo.

Izkrcamo se

Pred sajenjem se korenine sadike grozdja dajo v hranilno raztopino z uporabo stimulatorja rasti. Zdravilo je pripravljeno v skladu z navodili proizvajalca. Če se odkrijejo poškodovani procesi, se jih odstrani.

Kaj storiti in zakaj

Pri gojenju grozdja na težkih tleh je treba na dnu jame zagotoviti drenažo debeline 30 mm. V ta namen uporabite droben gramoz ali drobljen kamen. Peščena tla ne potrebujejo drenaže, ampak za boljše zadrževanje vode na dnu tvorijo "grad" iz gline, material položijo v plast 20 cm, nato pa se v tla dodajo fosforno-mineralna gnojila, ki bodo zagotovila rastlina z zadostno količino hranil.

Pred sajenjem morate skrbno poravnati korenine sadike in doseči njihovo enakomerno porazdelitev.Prostor jame je napolnjen z rodovitno zemljo, ki ji doda organsko snov v obliki humusa ali gnilega gnoja. Po sajenju poganjku zagotovite obilno zalivanje, pri čemer rastlini dajte 20 litrov vode. Pri sajenju se držite sheme in vzdržujte razdaljo 1,5-2,5 m med sosednjimi grmi.

Gojenje in nega

Rastlina je nezahtevna pri negi. Obvezna dela vključujejo obrezovanje, gnojenje, zalivanje in rahljanje tal. Za preprečevanje bolezni je priporočljivo, da ne zanemarite škropljenja z zdravili proti škodljivcem in okužbam.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Priporočljivo je oblikovati poganjke z uporabo pahljačaste metode, pri kateri ostanejo 4 rokavi. Spomladi je potrebno obrezovanje, lahko je kratko ali srednje, odvisno od starosti grozdja. Za sadje pustite od 6 do 8 oči pri mladih grmovjih, do 10 pri odraslih. Pri izvajanju dela za normalizacijo procesa oblikovanja grozda ne ostane več kot 40 poganjkov.

Nega korenin

Rastlina zahteva pravočasno zalivanje. Prekomerno namakanje je škodljivo za rastlino, zato je odvečna vlaga nezaželena. Da preprečite zmrzovanje posevkov pozimi, nadzorujte, da koreninske poganjke ne dosežejo površine tal. Če obstaja podobna težava, se taka mesta odstranijo z rezom čim bližje deblu.

Rešetka in podvezica

Za rast je treba grozdju zagotoviti oporo, ki jo dosežemo z rešetkami in privezovanjem poganjkov. Ob straneh so izkopani jarki in nameščeni stebri. Med njimi napnemo 3 vrste žice, na katero privežemo poganjke.

Zalivanje

Prvo obilno zalivanje grozdja se izvede spomladi, da se spodbudi rast rastline in pospeši njeno "prebujanje". Med rastno dobo se po potrebi zagotovi dodatna vlaga. Jeseni se količina namakanja zmanjša, kar zmanjša sposobnost rasti rastline in ji pomaga pri pripravi na zimo.

Gnojilo

Prvo delo se izvede spomladi po odstranitvi pokrova, pri čemer se vsakemu grmu dodajo fosforno-kalijeva gnojila. Za spodbujanje rasti rastlin lahko uporabite pripravke, ki vsebujejo dušik. 1,5 tedna pred začetkom cvetenja ga obogatimo z raztopino piščančjega gnoja, raztopljenega v vodi v razmerju 1:2. V obdobju zorenja jagod se ponovi obogatitev tal s fosforjevo-kalijevimi gnojili.

Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem

Za preprečevanje bolezni grozdja s plesnijo in oidijem se spomladi izvaja preventivno škropljenje. Za boj proti prvemu se uporabljajo mešanica Bordeaux, bakrov sulfat ali kemikalija. Najbolj priljubljena zdravila so Radomil in Acrobat, za zaščito pred oidijem pa se uporablja koloidno žveplo ali zdravilo Topaz. Prvo škropljenje opravimo na začetku sezone, preden cvetovi cvetijo, ponovno škropljenje pa izvedemo, če se na listih odkrijejo prvi znaki bolezni.

Priprava grmovja na zimo: mulčenje in prekrivanje

Jeseni, ko rastlina odvrže liste, se začnejo dela na oblikovanju zavetja. V ta namen rastlino odstranimo iz rešetke, odstranimo preostale odmrle dele in poganjke pritisnemo k tlom. Na trte položimo suho listje, veje ali posuto z zemljo. Nekateri vrtnarji raje uporabljajo pokrivni material.

Pri zagotavljanju zaščite pred mrazom je pomembno, da ne pretiravate, sicer bo rastlina začela gniti in tveganje njene smrti se znatno poveča.

Žetev

Sorta grozdja velja za visoko donosno. Povprečni pridelek sadja na grm je 12 kg. Da bi dobili večje jagode, morate nadzorovati število grozdov.

Zbirka

Obdobje zbiranja ščetk je odvisno od območja rasti. Sorta grozdja velja za zgodnjo, obdobje zorenja pa se začne 110 dni po cvetenju.

Prevozništvo

Sorta grozdja je v povpraševanju na trgu sadja, saj ima odlične zunanje lastnosti in dobro ohranjanje kakovosti. Ne boji se dolgotrajnih transportnih pogojev in lahko dolgo časa ne izgubi svojih lastnosti.