Opis in značilnosti jabolk McIntosh, značilnosti sajenja in nege

Sorta jabolk McIntosh je že dolgo znana v različnih državah sveta, vključno z Rusijo. Seznam državnega registra, ki beleži vse vzgojene sorte, se vsako leto razširi z novimi sortami z izboljšanimi lastnostmi. Kljub temu obstajajo stare kulture, katerih priljubljenost ne upada. Sem spada jablana McIntosh. Skrivnost njenega uspeha med vrtnarji je njen donos.

Zgodovina razvoja sorte

Tuja sorta McIntosh ali Mekintosh sodi med jesenske sorte. Zanimiva je zgodovina njegove vzreje. Sadni pridelek, kot se redko zgodi, ni rezultat dela žlahtniteljev ali križanja več sort.

Ta sorta je bila odkrita po naključju, ta dogodek se je zgodil v 18. stoletju. Leta 1796 je kmet Mekintosh kupil parcelo v Ontariu in na njej našel več mladih jablan. Po presaditvi je preživelo edino drevo. Vsako leto je obrodil jabolka, njegova življenjska doba pa je presegla 100 let.

Prav ta edinstvena jablana je postala prednik nove sorte. Najprej se je razširil v Kanado, nato pa je bil prinesen v druge države Novega sveta, nato pa je prečkal ocean in končal v Evropi ter dosegel Rusijo. Kulturo so poimenovali Mackintosh po imenu odkritelja.

Zunanji drevesni podatki

Pri nas je jablana McIntosh postala znana pod drugimi imeni. Imenuje se jesenska odlična, jesenska rdečestranska ali jesenska horoševka.

Višina in velikost krone

Kultura je srednje veliko drevo s piramidalno krono. Skeletne veje rastline kotlasto izžarevajo iz debla. Višina jablane lahko preseže 6 metrov, nekateri primerki pa zrastejo tudi do 8 metrov. Veje so srednje debele, rahlo ukrivljene in imajo temno češnjev odtenek.

Krošnja je rahlo razprostrta, ni odebeljena. Njihova letna rast je v povprečju 7-10 centimetrov.Deblo je prekrito z rjavim lubjem. Listi so rumenkasto zeleni, široki, rahlo dlakavi, jajčaste oblike. Robovi so uokvirjeni z majhnimi zobmi. Brsti so majhni, z okroglim vrhom, konveksni. Plodovi so naključno nameščeni na vejah.

Koreninski sistem

Koreninski sistem jablane vključuje debele skeletne korenine in številne poganjke drugega in tretjega reda. Mlade veje so prekrite z gostimi, tankimi dlačicami, katerih funkcija je iskanje in absorbiranje vlage.

Opis sadja in njegov okus

Plodovi sorte McIntosh so lahko veliki ali srednje veliki. Teža vsakega od njih se giblje med 150-200 gramov. Glavna barva jabolk je belkasto rumena, včasih zelena. Barva pokrova je sestavljena iz zabrisanih temno vijoličnih prog na rdečem ozadju. Oblika plodov, posajenih na kratke peclje, je kroglasta, z rahlim rebrom.

Jabolka so pokrita z gladko, tanko, sijočo lupino, ki ima voskast premaz. Z lahkoto se loči od pulpe. Semena so velika in imajo koničasto obliko. Njihova barva je rjava.

Meso ima bel odtenek, včasih z rdečkastimi žilami. Okus je sočen in zelo nežen, z dobro izraženo kislostjo in svetlo aromo. Ima srednjo gostoto.

Namen sorte je sveža poraba. Poleg tega se iz jabolk McIntosh pogosto pripravljajo ozimnice, uporabljajo se za pripravo jabolčnega omake, napitkov in tudi kot nadev za pekovske izdelke.

Značilnosti jablane

Posebne lastnosti sorte McIntosh so trajanje plodov, prijeten okus sadja, povprečna zimska trdnost in transportnost jabolk. Rastlina ima svoje pomanjkljivosti.Mnogi vrtnarji opažajo slabo odpornost na nekatere bolezni, kot je krasta, pa tudi zmanjšanje pridelka v neugodnih vremenskih razmerah in neprijazno zorenje plodov.

Odpornost na negativne temperature

Sorta McIntosh spada med srednje prezimno trdne sorte. V zimskih mesecih, ko temperatura zraka pade na -20 ⁰ C, sadni poganjki te rastline pogosto rahlo zmrznejo. V naslednji rastni sezoni se to kaže v zmanjšanju pridelka.

Dovzetnost za bolezni in insekte

Najpogostejše bolezni, ki predstavljajo nevarnost za to sorto, so glivične bolezni, in sicer: krasta, pepelasta plesen. In glavni škodljivci, ki lahko povzročijo škodo na drevesu, vključujejo trske in listne uši.

Na katerih področjih je možen pristanek?

V Rusiji sorto najpogosteje najdemo v južnih regijah evropskega dela. Poleg tega je jablana McIntosh conirana na severnem Kavkazu in v spodnji Volgi.

Opraševanje in samooplodnost

Predstavniki sorte McIntosh veljajo za samooplodne rastline. Vendar pa vrtnarji z izkušnjami pri gojenju pridelka priporočajo navzkrižno opraševanje z drugimi sortami. To vam omogoča povečanje števila jajčnikov.

Čas cvetenja in zorenja

Kultura prvič cveti v drugem letu življenja. Cvetenje se pojavi v začetku maja. Zorenje ognjišč poteka neenakomerno. Da bi ohranili pridelek, ga začnemo pobirati konec avgusta.

Produktivnost

Eno zrelo drevo McIntosh proizvede povprečno 200 kilogramov sadja na sezono. Med predstavniki sorte so tudi rekorderji. Nekatere izmed njih v ugodnih rastnih razmerah izkažejo pridelek 350 kilogramov.

Hkrati se lahko v nekaterih letih rodnost pridelka zmanjša, brez pogostosti.

Trajanje skladiščenja in uporabe sadja

Pobrani pridelek dozori v 3 tednih. Sadje shranjeno pri +5 ⁰,+10 ⁰Okus ohranijo nespremenjen 3-4 mesece. Uporabljajo se za izdelavo sokov, marmelad, jabolčnika, omak in nadevov za pite.

Sajenje in kmetijska tehnika

Pravilno sajenje in kasnejša nega določata življenjsko dobo drevesa in njegovo produktivnost.

Datumi in načrt sajenja

Sajenje sadik se izvaja zgodaj spomladi, preden se brsti odprejo, ali jeseni, 30 dni pred nastopom zmrzali. Pri sajenju izkopljemo jamo, katere globina naj bo 60 centimetrov in široka 100 centimetrov. Razdalja med sosednjimi sadikami naj bo najmanj 3 metre.

Dno jame je prekrito s humusom, dodamo kozarec lesnega pepela in superfosfata. Po sajenju sadike je treba v bližini namestiti zatič. Pri sajenju morate zagotoviti, da je vrat korenine posajenega drevesa nad tlemi, na višini 5-6 centimetrov.

Zahtevana mešanica tal

Na območjih, kjer prevladujejo peščena tla, je treba pred sajenjem v tla dodati černozem, humus in šoto. In ko pripravljate luknjo za sadiko, je treba na dno vliti približno 10 centimetrov debelo plast gline.

Gnojilo in zalivanje

Zahvaljujoč rednemu gnojenju pridelek začne hitro in aktivno obroditi.

Dušikovo-fosforjeva gnojila je priporočljivo uporabljati vsako leto, mineralna in dušikova gnojila pa vsaka tri leta.

Prvo zalivanje se izvede takoj po sajenju. Potrebna količina vode za eno rastlino je vsaj 4 vedra. Naslednje zalivanje se panira ne prej kot po 6-7 dneh.

Preventivno zdravljenje

Za zaščito pred boleznimi in škodljivci se zatečejo k škropljenju. Prvič se ta postopek izvede pred odpiranjem popkov, da se uničijo ličinke. Drevesa nato na začetku cvetenja tretiramo za zaščito pred glivičnimi boleznimi. Pritrdilno škropljenje se pojavi ob koncu cvetenja.

Obrezovanje krone

Drevesa prvič obrezujemo takoj po sajenju. To se naredi tako, da so veje nameščene 5 centimetrov nižje od glavnega prevodnika. Nato se popki obrežejo, tako da glavni stranski poganjki kažejo aktivno rast.

Priprava jablane na zimo

Pred nastopom hladnega vremena morate poskrbeti za odpornost pridelka proti zmrzali. Da bi to naredili, hribe in mulčenje krogov drevesnega debla. Spodnji deli debel so pobeljeni z apnom ali kredo.

Sorte

Jablane McIntosh se uspešno razmnožujejo s podlagami, kar omogoča razvoj novih sadnih posevkov. Obstaja več vrst sorte.

hči

Je rezultat križanja Kulon-Chinese in McIntosh. Jablano so vzgojili domači rejci. Je zimska sorta, za katero je značilna odpornost na nizke temperature, visok donos in dolg rok trajanja. Plodovi so zelene barve, z rdečkasto rdečico. Sorta je bila vzgojena posebej za gojenje v moskovski regiji.

Črna

Pozno jesenska sorta z rumeno zelenimi plodovi. Daje prve žetve od četrtega leta življenja. Jabolka so sladka in kisla, srednje velikosti. Ena od prednosti Mackintosh Black je odpornost na sušo.

Cortland

Dolgo znana sorta, vzrejena v ZDA leta 1898. V začetku dvajsetega stoletja so ga prinesli v Rusijo. Za sorto je značilno pozno zorenje. Jabolka tehtajo do 110 gramov.Cortland kaže odpornost proti škrlupu, kar zmanjša njen pridelek.

ameriški

Šibek pridelek. Spada med srednje jesenske sorte. Plodovi so svetlo rdeče barve in sladkega okusa. Njihova glavna prednost je, da so bogata z vitamini, zato se jabolka pogosto uporabljajo za otroško hrano.

Stebričast

Je ravno deblo brez razprostrtih stranskih vej. Plodovi se nahajajo na majhnih sadnih vejicah vzdolž debla. Ta oblika drevesa vam omogoča, da prihranite prostor na spletnem mestu. Za sorto je značilno hitro obroditev. Življenjska doba te vrste ni več kot 13 let. Po tem obdobju jablane zamenjamo z mladimi.

Trenutno je na svetu približno 60 sort Mackintosha, približno tretjino pa so vzgojili domači rejci. Pri izbiri sadik jablan si morate podrobneje ogledati sorte Melba, Orlovskoye Polosatoe, Spartan, Orlik in Slava Pobeditelem. Vsi so rezultat hibridizacije stare sorte McIntosh.