Za prebivalce Urala in Sibirije je težko izbrati sorto jablane, ki bi uspešno rasla in obrodila sadove v neugodnih podnebnih razmerah. Toda vzrejna dela na poskusnih postajah zagotavljajo poletnim prebivalcem pridelke, odporne proti zmrzali in boleznim. Jablana Good News velja za dosežek uralskega biologa L. Kotova, ki ima nezahtevnost do rastnih pogojev in odličen okus sadja. Sorta je cenjena zaradi svoje vsestranskosti pri uporabi jabolk.
- Opis sorte
- Drevesna struktura
- Prednosti in slabosti
- Sorte
- Standard jablane Dobra novica
- Blagovest
- Glavne značilnosti
- Dimenzije odraslega drevesa
- Opraševanje cvetov
- Rast
- Sadje
- Odpornost proti zmrzali
- Odpornost na bolezni in škodljivce
- Okusne lastnosti jabolk
- Katere koristne snovi in hranila vsebuje jabolko?
- Pozitivne in negativne posledice uživanja sadja
- Sajenje dreves
- Priprava tal za sajenje sadik
- Označite območje za sajenje
- Priprava tal
- Kopanje luknje za sadike
- Skrivnosti izbire sadik
- Datumi izkrcanja
- Postopek izkrcanja
- Agrotehnični ukrepi
- Nega jablane
- Oblikovanje krone
- Kaj storiti med cvetenjem
- Namakanje tal
- Ukrepi za zaščito jablan pred boleznimi in škodljivci
- Gnojilo
- opraševanje
- Zorenje in plod
- Produktivnost
- Obiranje jabolk
- Kako shraniti
- Recepti za hrano in pijačo
- Regionalna pridelava
- Sibirija
- Altajska regija
- Ural
- Druge regije
Opis sorte
Jablana Good News je bila pridobljena z opraševanjem sorte Krasa Sverdlovsk. Zimska vrsta rastline je prejela vse najboljše lastnosti "starša".
Drevesna struktura
Deblo drevesa doseže 4 metre višine. Poganjki so rjavi, rahlo pubescentni in tvorijo zaobljeno krono. Na vejah z značilnimi koleni so ovalni listi, zeleni, temni toni.
Septembra se plodovi obarvajo rdeče in izgledajo kot sod. Posebna značilnost je njihova podobnost v velikosti.
Prednosti in slabosti
Jablana Good News ima številne vrline. Vrtnarji imajo radi sorto:
- vzdrži ostre zime;
- odporne na sorte kraste;
- obrodi z jabolki, ki imajo privlačen videz in odličen okus;
- nezahteven v oskrbi.
Glavna stvar za vrtnarja je, da lahko pridelana jabolka dolgo časa hranijo in jih v celoti uporabijo za pripravo jedi in pijač.
Med pomanjkljivostmi pridelka je navedena njegova občutljivost na druge bolezni sadnega pridelka. Drevo zahteva stalno obrezovanje.
Sorte
Sorte sorte so pridobljene s cepljenjem.Toda hkrati se kakovost samega sadja ne spremeni.
Standard jablane Dobra novica
Standardna jablana se ne razlikuje veliko od glavne vrste. Polpritlikavec doseže optimalno velikost 3 metre višine. Na drevesu opazimo kompaktno rast poganjkov. In okus jabolk je sladek in kisel, videz pa odličen.
Blagovest
Ta sorta je bolj primerna za gojenje v vrtovih osrednje in černozemske regije. Pridelek nosi gen za odpornost proti krastavosti. Plodovi okrogle oblike se dobro ohranijo do pomladi, ne da bi izgubili okus.
Glavne značilnosti
Jablana Good News ima številne pozitivne lastnosti, zaradi katerih drevo zavzame svoje pravo mesto na vrtu. Poleg dekorativne vrednosti samega drevesa vrtnarji zelo cenijo okus in barvo plodov.
Dimenzije odraslega drevesa
Velikost jablane je odvisna od tega, na kakšni podlagi je vzgojena. Če se uporabljajo sadike, deblo zraste do 4 metre. In če je pravilno oblikovana, je krona videti kot krogla s premerom do 2-3 metre.
Polpritlikavi imajo srednje velika drevesa in krošnje.
Opraševanje cvetov
Sorta je samooprašna vrsta. Na socvetjih so prašniki in prašniki na isti ravni. V bližini se nahajajo zimske jablane. Za toploljubne ljudi je primeren drug del vrta.
Rast
Sorta jablane je srednje visoka, zato je rast zmerna. Pojavijo se poganjki, enakomerno razporejeni po drevesu.
Sadje
Plodovi jablane dosežejo tehnično zrelost v zadnjih desetih dneh septembra. Drevo obrodi vsako leto, od 4. leta starosti.
Odpornost proti zmrzali
Zahvaljujoč coniranju lahko jablana prenese zmrzali do minus 30-35. Pomembno pa je, da je drevo zaščiteno pred severnimi vetrovi. V nasprotnem primeru je zamrznitev poganjkov neizogibna.Mlada drevesa jeseni je bolje pokriti s smrekovimi vejami, deblo oviti s strešno klobučevino ali materialom v več plasteh.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Jablana Good News je odporna na 5 vrst škrlupa, vendar ima povprečno odpornost na druge okužbe. Sorto je treba zaščititi pred škodljivci: listne uši, trske, listni zavijalci.
Okusne lastnosti jabolk
Poletni prebivalci dajejo visoko oceno sadju jablane - 4,8 točke. To velja tudi za sočnost kaše, harmonijo v okusu sladkorja in vsebnosti kisline. Rdeča barva lupine in kremasta pulpa vam omogočata, da iz jabolk pripravite sok, konzerve in marmelado.
Katere koristne snovi in hranila vsebuje jabolko?
Jabolk je veliko:
- žleza;
- jod;
- fosfor;
- B vitamini;
- pektin;
- mineralne soli.
Če želite imeti koristi od jabolk, jih morate pojesti 2-3 na dan.
Pozitivne in negativne posledice uživanja sadja
Uživanje jabolk je povezano z zmanjšanjem razvoja ateroskleroze in srčnega infarkta. Jabolka so koristna za tiste, ki trpijo zaradi revmatičnih bolečin in protina. Sveža jabolčna kaša, ki jo nanesete na tkiva, prizadeta zaradi opeklin ali ozeblin, lahko zmanjša tveganje za vnetje. Jabolka so koristna za slabokrvnost. Vključiti jih je treba v jedilnik za otroke, nosečnice, ki želijo shujšati.
Bolniki z gastritisom ne smejo jesti jabolk. Jabolčna kislina slabo vpliva na stanje zobne sklenine. Če med kosilom jeste sadje, je zagotovljeno povečano nastajanje plinov.
Sajenje dreves
Sajenje jablane se izvaja ob upoštevanju pripravljalnih ukrepov in pravilnega časa postopka. K sajenju pristopijo kompetentno, tako da so vse faze zaključene zaporedno.
Priprava tal za sajenje sadik
Mesto na vrtu za sadni pridelek je treba izbrati na nadmorski višini, tako da podzemna voda leži na globini 2 metra od površine zemlje. Mesto ne sme biti izpostavljeno hladnim vetrovom. 3-4 vedra humusa, superfosfata in kalijeva sol. Sestavine gnojila se izkopljejo skupaj z zemljo. Nastale bloke zemlje je treba razbiti.
Označite območje za sajenje
Pred sajenjem sadik morate označiti območje, kjer bodo postavljene zimske vrste in kje poletne vrste jablan. Za sorto Good News morate pripraviti mesto na severovzhodnih ali severozahodnih pobočjih. Drevesa je najbolje postaviti na razdalji 2-3 metre eno od drugega, med vrstami pa meriti 1 meter.
Priprava tal
Pred sajenjem sadik jablan zemljo na vrtu preorjemo do globine 40 centimetrov. Po nanosu gnoja (4-6 kilogramov) skupaj s superfosfatom - 50 gramov, kalijeve soli - 30 gramov in amonijevim sulfatom, območje temeljito pretresite.
Kopanje luknje za sadike
Jama mora biti pripravljena vsaj 2-3 tedne prej. Če jablane sadimo spomladi, je potrebna jesenska priprava sadilnih jam. Pri prekopavanju vrhnjo plast zemlje, ki je bolj rodovitna, enostransko zavihamo. Spodnji je prepognjen na drugem mestu. Globina luknje naj bo med 50-60 centimetri, premer pa 70 centimetrov. Na ohlapnih tleh so luknje širše. Dno mora biti zrahljano.
Skrivnosti izbire sadik
Sadike jablan ne smejo biti starejše od 2 let. Če so bile sadike zakopane, je treba pred prevozom korenine potopiti v mešanico zemlje in gline. V tem primeru se vlaknasti koreninski sistem ne bo izsušil. Sadiko lahko držite v vodi 24 ur pred sajenjem. Po pregledu korenin odstranite odmrle in poškodovane dele.Če veje poganjka niso razvejane, odrežite vrh na višini 40 centimetrov.
Datumi izkrcanja
Najboljši čas za sajenje jablane Good News je spomladi, preden se odprejo brsti. Ponavadi je rok v začetku aprila. Jeseni je treba drevo posaditi pred 10. oktobrom. Če sadike prejmemo pozneje, jih je bolje zakopati v utore do globine 50 centimetrov. Koreninski sistem jablan je skrbno pokrit z zemljo, ki na vrhu stisne zemljo. Za zaščito lahko na vrh položite plast grmovja ali materiala.
Postopek izkrcanja
Sajenje se začne z dodajanjem humusa in mineralnih gnojil v luknjo, ki jih predhodno zmešate s tlemi. Ko napolnite luknjo na 3 četrtine, na vrhu nalijete nasip iz vedra humusa ali hranljivo zgornjo plast. Držite sadiko z eno roko, z drugo nalijte zemljo in občasno stresajte jablano. Prepričajte se, da je koreninski vrat na ravni tal ali nekoliko višje. V bližini se postavi količek, na katerega privežejo jablano.
Še vedno je treba stisniti zemljo v krogu korenin in jo pritisniti s podplati od roba do debla drevesa. Nato naredijo valj, da oblikujejo luknjo. Na koncu obilno zalijemo, do 5 veder na luknjo, ko se voda vpije, nanesemo plast zastirke.
Agrotehnični ukrepi
Po sajenju bo glavna stvar za vrtnarja ustvariti močno in vzdržljivo drevo s pravilno razporeditvijo vej. Pomembno je, da pravilno skrbite za zemljo na svojem vrtu.
Nega jablane
Samo kompetentna nega jablane bo omogočila, da bo obilno obrodila in se zaščitila pred zmrzaljo pozimi, boleznimi in škodljivci v rastni sezoni.
Oblikovanje krone
Obstajata dva načina za obrezovanje krone - skrajšanje in redčenje. Če so poganjki močno razvejani, poganjkov ne obrezujemo oziroma jih skrajšamo le za 1 četrtino dolžine. Z vsakoletnim odrezovanjem rasti na vejah se oblikuje zaobljena krošnja.Če veje zrastejo za 30 centimetrov, se jih ne dotikajo.
Nehajo se krajšati, ko jablana začne obroditi sadove, v 4-5 letu življenja. Če poganjki segajo čez krono, jih je mogoče obrezati. Redčenje povzroči posvetlitev krošnje, plodno območje pa se premakne na dno poganjkov.
Kaj storiti med cvetenjem
Ko jablana cveti v maju, morate biti pozorni na oskrbo drevesa z energijo. Po zalivanju se uporabijo gnojila. Uporabite lahko piščančji gnoj v razmerju 1:12 ali mullein - 1:5. Od mineralnih kompleksov sta pomembna superfosfat in kalijeva sol. Hranjenje je potrebno tako med cvetenjem kot po njem. Če se izvaja redno gnojenje, se bodo plodovi bolje utrdili.
Da preprečite, da bi zmrzal poškodovala rože, morate na vrtu pripraviti dimne kupe. Prižgejo se, ko temperatura zraka pade na +2 stopinji. Uporabljajo tudi škropljenje rastlin in zalivanje z vodo.
Namakanje tal
Za jablano ima vlaga pomembno vlogo. V sušnih poletjih je potrebno zalivanje 5-6 krat. Poleg tega morate navlažiti tla 3 tedne pred začetkom žetve. Eno drevo potrebuje od 6 do 10 veder vode.
Ukrepi za zaščito jablan pred boleznimi in škodljivci
Nujno je treba sprejeti preventivne ukrepe za jablano Good News, da zaščitimo pred napadi škodljivcev in patogenih mikroorganizmov. Bolezni je mogoče preprečiti z:
- redno obrezovanje poškodovanih in obolelih poganjkov;
- pletje vrta;
- nenehno rahljanje koreninskega kroga pri stiskanju zemlje;
- izkopavanje mesta jeseni in spomladi;
- čiščenje vrta odpadlega listja.
Škropljenje z mešanico Bordeaux ali raztopino bakrovega sulfata bo pomagalo drevesu ostati zdravo.
Gnojilo
Za 1 kvadratni meter posajenih jablan, ki so vstopile v obdobje plodov, dodajte 3 kilograme gnoja, 50 gramov superfosfata, 15 gramov amonijevega nitrata in kalijeve soli, preden zrahljate zemljo. V utore, položene ob vrstah sadnega drevja, dodamo:
- po cvetenju ptičji iztrebki, raztopljeni v koncentraciji 1:12;
- julija - kompleksi s fosforjem in kalijem;
- vedro gnojila za 2 metra brazde.
Manj rodovitna tla se bolj gnojijo.
opraševanje
Sorta Good News ne potrebuje opraševalcev. Spada med samooplodne rastline. Toda v bližini lahko posadite druge sorte zimskih jablan.
Zorenje in plod
Jabolka zorijo v 4.-5. letu življenja drevesa.. Sprva jih je malo, vsako leto pa raste število plodov. Jabolka dozorijo proti koncu septembra, ko se začne trgatev.
Produktivnost
Z enega drevesa te sorte pridelajo do 40 kilogramov jabolk, ob dobri negi pa tudi več. Jabolka Good News lahko shranjujete vso zimo, do pomladi.
Obiranje jabolk
Da ne poškodujete sadnih vej, jabolka previdno odstranite. Držite sadež z eno roko in ga obrnite okoli peclja. Druga roka drži vejico.
Kako shraniti
Jabolka sortiramo, vsako posebej zavijemo v papir in damo v lesene zaboje. Prostornina v eni posodi ne sme presegati 15-30 kilogramov. Plodove je najbolje hraniti v hladnem, temnem prostoru z dobrim prezračevanjem. Temperatura v kleti naj bo od 0 do +1 stopinj.
Recepti za hrano in pijačo
Iz jabolk dobre novice pripravijo številne pripravke za zimo:
- Za pripravo marmelade vzemite sadje, ki je očiščeno semen in kože. Narežemo jih, nato blanširamo v vreli vodi 10-15 minut. Nato takoj potopite v hladno vodo. Na kilogram surovin se vzame 1,3 kilograma sladkorja.Pripravite sirup, dodajte jabolka, zavrite in kuhajte 8-10 minut. Nato pustite 10 ur, nato kuhajte do mehkega.
- Jabolčni sok lahko pripravimo v loncu na pritisk ali sokovniku. Soku dodamo sladkor po okusu. Ne pozabite pasterizirati obdelovancev na srednjem ognju 10-20 minut.
- Če želite narediti marmelado iz jabolk, jih najprej zavrite in pretlačite skozi sito. Nastali pire zmešamo s sladkorjem, pri čemer vzamemo 2/3 skodelice na 1 skodelico jabolčne mase. Kuhajte v emajlirani ponvi na majhnem ognju in nenehno mešajte. Končni izdelek mora biti rjav.
Pripravke iz jabolk shranjujte pri temperaturi, ki ne presega 10 stopinj Celzija.
Regionalna pridelava
Na različnih območjih se jablane gojijo v skladu s podnebnimi razmerami. Še posebej pomembno je pravilno pripraviti drevo na zimo.
Sibirija
Jablana Good News se zlahka ukorenini v sibirskih vrtovih in pozimi prenese zmrzali. Morate le pokriti koreninski sistem drevesa, da ga mraz ne poškoduje.
Altajska regija
Na Altaju so zime milejše, zato lahko gojite pridelke, ne da bi vas skrbelo, kako bodo preživeli zimo. Jabolka bodo imela čas za zorenje in jih boste lahko uživali vso zimo.
Ural
Sorta je conirana za Ural, tako da ne bo težav z gojenjem jablan. Poletni prebivalci že dolgo gojijo drevo in dajejo jablani visoke ocene.
Druge regije
Pridelek je primeren tudi za gojenje na območjih s toplim podnebjem. Sadje se lahko pojavi že avgusta, v začetku septembra pa bodo jabolka popolnoma zrela. Zaradi sončnega vremena bodo sadeži nabrali več sladkorja.