Opis in značilnosti sorte jabolk beli nadev, kdaj zorijo in kako jih skladiščiti

Jabolka z belim nadevom so ena prvih, ki se obirajo. Kot vse poletne sorte imajo njeni plodovi kratek rok trajanja. Kljub temu vrtnarji na svojih vrtovih še vedno gojijo beli nadev. Jabolka uživamo sveža ali predelana. Marmelade in sladice iz zrelih belih nadevov so čudovitega okusa.

Zgodovina žlahtnjenja in prednosti sorte

Polemika o zgodovini sorte beli nadev še vedno traja, nekateri jo pripisujejo ljudski umetnosti, drugi menijo, da je uspeh jabolk zasluga rejcev. Mnogi vrtnarji pomotoma imenujejo jablane White Pouring Papirovka.

Obe sorti sta si po številnih tehničnih parametrih in videzu zelo podobni. Beli nadev je najpogostejši v regiji Srednje Volge, kjer velja za standard okusa. Sadike vzgojimo iz semen in jih uporabljamo kot podlage, primerne so za cepljenje stebrastih oblik jablan.

Kot matični material so žlahtnitelji uporabili belo polnilo za pridobivanje novih, bolj obetavnih sort. Danes jih je približno 20. Produktivna poletna sorta je koristna kot stabilen dobavitelj zgodnjih surovin za poletno žetev.

Prednosti bele plombe:

• nizke zahteve za strukturo tal;
• sorta kaže povprečno odpornost na krastavost;
• nizka odvisnost pridelka od kakovosti kmetijske tehnologije;
• zimska odpornost cvetnih popkov in lesa;
• zgodnja zrelost.

Značilnosti sorte: pogostost plodov, pomanjkanje pokrovne barve. Pomanjkljivosti vključujejo nizek pridelek, slabo transportnost in kratko obdobje skladiščenja.

Regija rasti

Jablane bele polne dobro uspevajo v moskovski regiji in večini drugih ruskih regij. Nekoč je bila sorta testirana in vpisana v državni register. Lažje je našteti regije, kjer ni priporočljivo gojiti jablan beli naliv.Njihov seznam je precej kratek, vključuje naslednja področja:

• Daljnji vzhod;
• Vzhodna Sibirija;
• Srednji in Južni Ural.

Glavne tehnične značilnosti

Opis glavnih parametrov sadnega pridelka daje vrtnarjem informacije o stopnji primernosti sorte za določeno podnebno območje. Imunske lastnosti in značilnosti zimske odpornosti belega polnila omogočajo oceno možnih tveganj in poznavanje prihodnjih dimenzij drevesa, da izberejo najprimernejše mesto na vrtu.

Višina drevesa in širina krošnje

Drevesa so primerne velikosti za majhne vrtove, imajo srednje dimenzije. Višina debla je do 5 metrov, širina in oblika krošnje se z leti spreminjata. Izkušeni vrtnarji z uporabo pritlikavih podlag gojijo krajša drevesa, njihova višina se giblje od 2,5 do 3 metre.

Poganjki so srednje debeli, pri mladih jablanah tvorijo široko piramidasto krošnjo, ki do 7. leta postane okrogla.

Pri sajenju sadik na močno podlago je treba upoštevati velikost krošnje odrasle jablane, ki ima zelo velik premer (5-7 metrov).

Koreninski sistem

Značilnosti koreninskega sistema so neposredno odvisne od vrste podlage. Pri uporabi sadik na močnih podlagah se na koreniki oblikuje močna osrednja palica. Zelo razvejana oblika koreninskega sistema je značilna za drevesa bele polne, vzgojene iz sadik s podlagami:

• pritlikavec;
• polpritlikavec;
• kratek.

Odpornost proti zmrzali

Koncept odpornosti proti zmrzali jablane je zapleten, ocena je podana pri preučevanju odpornosti pridelka na nizke temperature v različnih obdobjih zimske sezone:

• začetek;
• sredina;
• po otoplitvi (ostro hlajenje, postopno hlajenje).

V vseh 4 primerih sproščena sorta nima znakov zmrzovanja.Odpornost proti zmrzali belega polnjenja omogoča gojenje sorte v regijah jugovzhoda, jugozahoda in severozahoda.

Odpornost na bolezni

Opažena je neposredna odvisnost imunosti proti krastam od območja rasti. Skupna ocena je povprečna, če pa upoštevamo odpornost proti krastam z geografskega vidika, potem je v Ukrajini, regiji Stavropol in na Severnem Kavkazu šibka. V osrednjem območju Ruske federacije - povprečno.

Značilnosti zorenja in plodov

Cvetenje in plodovi se pojavijo na kolobarjih. Prva jabolka začnejo zoreti med 10. in 15. julijem. Za sorto je značilen enakomeren pridelek, kar za mnoge vrtnarje postane resnična težava.

V posebno rodovitnih letih se pojavijo težave pri predelavi sadja. Shranjujejo se največ 14-20 dni, potem pa kaša postane brez okusa in mehka. Plodovi postanejo neprimerni za predelavo.

Sajenje in gojenje

Belo polnjenje je vredno posaditi na vrtu. Na vrtu morate imeti produktivno poletno jablano. Da bi drevo imelo dolgo življenjsko dobo in visoko produktivnost, morate:

• nakup sadike jemljite resno;
• izberite najprimernejši kotiček vrta za drevo;
• ne zmotite se z datumi sajenja;
• Pripravite sadilno jamo v skladu z vsemi pravili.

Na jugu in v zasneženih območjih osrednjega pasu Ruske federacije se belo polnilo posadi jeseni, na območjih z malo snega pa je priporočljivo saditi sadike zgodaj spomladi.

Začetek plodov

Drevesa zgodaj vstopijo v sezono plodov. Jablane z belim polnjenjem dajejo prve pridelke v starosti 5-6 let. Ob pravilni negi drevesa rodijo najmanj 25 let. Nega krone je potrebna vse življenje. Če ga ni, se plodovi zmanjšajo.

Bloom

Jablana, posuta z velikimi belimi in rožnatimi cvetovi, postane okras vrta. V vrtovih osrednje Rusije rože cvetijo s prihodom maja.Na jugu (Stavropolsko ozemlje) in v vrtovih Ukrajine aprila cveti belo polnjenje.

Čas zorenja plodov

Zrela jablana daje impresivno letino jabolk. Za drevo, staro 7-12 let, je norma 150-200 kg sadja na sezono. Jabolka zorijo na jugu od 15. do 20. julija, v sadovnjakih srednjega pasu - od 10. do 20. avgusta, v južnih regijah Sibirije plodovi dozorijo po 20. avgustu.

Značilnosti videza in okusa sadja

Ni zaman, da so jabolko poimenovali belo polnjenje, njegovi plodovi so pokriti z belo kožo, njen svetlo zelen odtenek je skoraj neviden. Če plodovi zorijo na južni strani krošnje in so dobro osvetljeni s soncem, se na njih pojavi rahlo rdečilo bledo rožnate barve.

Okus sladke kaše ima rahlo kislost. Zrela jabolka oddajajo prijetno, subtilno aromo. Na mladih drevesih je velikost plodov večja kot na starih drevesih. V povprečju tehtajo približno 150 g, z leti pa postajajo manjši, njihova teža do 20. leta starosti ne presega 60 g.Oblika jabolk je pravilna, okroglo-stožčasta.

Koristne lastnosti so določene s sestavo kaše:

• do 9% sladkorjev;
• do 22 mg na 100 g surovine askorbinske kisline.

Le če imate na vrtu jablano te sorte, lahko uživate v čudovitem okusu sadja. V supermarketu jih ne boste našli, zelo malo so shranjeni in se med prevozom pokvarijo.

Cikličnost plodov

Jablana ima ostro občasno sadje. Zaradi kratkega roka uporabnosti in nizke transportnosti je belo polnilo neprivlačno za komercialne vrtove.

Poletna jabolka je treba nabrati in hitro predelati. Za velike družine je ta sorta poletnih jabolk koristna. Pozimi bo v kleti vedno na zalogi kozarcev jabolčnih kompotov, konzerv in marmelad, poleti pa se bo miza šibila od okusnih jabolk, jabolčnih zavitkov in sladic.

Osnovna pravila za nego jablane Belo polnjenje

Jablana je negovana tradicionalno. Nekaj ​​let po sajenju se tesno ukvarjajo z oblikovanjem krone. Gnojila so bistvena sestavina nege. Dodajajo se skozi celotno dolgo življenjsko dobo jablane. V kateri koli starosti ima zalivanje pomembno vlogo za plodnost in zdravje sadnega drevja.

Metode opraševanja

V odsotnosti opraševalnih sort Belyi naliv ne obrodi - drevesa so samooplodna. Z žetvijo ni težav, če na vrtu ali ob njem rastejo drevesa antonovka, grušovka moskovskaja, otava in mantet. Za opraševalce so primerne vse jablane, ki cvetijo istočasno z jablanami bele polnice.

Zdravljenje proti škodljivcem in boleznim

V prodaji so odlični pripravki za ščitnike, listne uši, jablanove cvetnike in listne zavijalke. Zasluženo dobre ocene:

• "Kalipso";
• "Binom";
• "Zolon."

Drevesa v prvih letih svojega življenja bolj trpijo zaradi napadov žuželk. Zrele jablane so bolj odporne, vendar jih je zaradi goste krošnje in visoke nadmorske višine težje tretirati pred škodljivci.

Povečana zračna vlaga (dež, megla) izzove aktivnost marsupijske glive, ki povzroča pogosto bolezen plodov in listov - krastavost. Da bi ga preprečili, vsako jesen izvajajo preventivno obdelavo debla in vej s "cirkonom" ali "fitosporinom".

Jeseni izrežemo in uničimo vse poškodovane veje, odpadlo listje pograbljamo in sežgemo. Prtljažnik očistimo in pobelimo, beljenju dodamo raztopino bakrovega sulfata. Spomladi se preventiva nadaljuje:

• Preden brsti nabreknejo, krono obdelamo z bakrovim sulfatom (10 litrov vode, 100 g izdelka);
• ko se brsti odprejo, se vse veje poškropijo z "Gamair";
• Rodno drevo poškropimo s koloidnim žveplom.

Pogostost in obilo zalivanja

Velika potreba po zalivanju ostaja v obdobju množičnega postavljanja plodov in njihovega oblikovanja. Pogostost in količina zalivanja sta odvisna od vremenskih razmer in strukture tal. Na lahkih tleh vlaga hitro odhaja, na težkih pa počasneje.

Poraba vode na zalivanje za 1-2-letno drevo je 2-3 vedra, za plodno jablano pa se poraba izračuna glede na velikost krošnje - 50-100 l / m². Pogostost zalivanja je različna pri rodnih in nerodnih drevesih.

Prve zalivamo večkrat na sezono: spomladi - preden se popki odprejo, med odpiranjem brstov, na začetku plodnega obdobja. Jablane, stare do 5 let, zalivamo vsak teden, odvisno od vremena, če je poletje vroče in suho. Jeseni, tik pred zmrzaljo zalivanje jablan katere koli starosti. Zadnje zalivanje mora biti obilno, pomaga zaščititi korenine pred zmrzovanjem.

Top preliv

Prvi 2 leti mlado drevo prejema hrano iz rodovitne mešanice vrtne zemlje, organske snovi in ​​mineralnih gnojil, ki se vlije v luknjo med sajenjem sadike. V tretjem letu jeseni se jablana prvič hrani.

Poraba gnojila, ki bo navedena v spodnji tabeli, je podana na 1 m². Za osnovo se vzame območje projekcije krone na tla. Ko bo jablana zorela, se bo povečala in s tem se bo povečala količina mineralnih gnojil.

Od sredine julija prenehamo z gnojili, ki vsebujejo dušik, zmanjšajo odpornost poganjkov in brstov proti zmrzali ter poslabšajo imuniteto jablane.

Tehnika oblikovanja krone

Pri sajenju sadike spomladi se krošnja oblikuje pred ali takoj po sajenju.Če je sadika posajena jeseni, se prvo formativno obrezovanje začne naslednjo pomlad:

• krona osrednjega prevodnika je odrezana na višini 0,8 m od koreninskega vratu;
• poškodovane poganjke izrežemo;
• preostale veje - osnova bodoče krone - se skrajšajo za tretjino dolžine.

Vsako leto spomladi pred odpiranjem popkov in jeseni pred nastopom zmrzali jablane skrbno sanitarno obrezujemo. Z njegovo pomočjo se krona vzdržuje v zdravem stanju.

Vse veje, poškodovane zaradi bolezni in slabega vremena, ter poganjke, ki rastejo znotraj krošnje ali pravokotno navzgor, je treba odstraniti. Pravilno oblikovano drevo ima jasno vidne 2-3 nivoje vej. Spodnji poganjki jablane naj bodo nekoliko daljši od zgornjih.

Priprave na zimo

Žetve ni mogoče dolgo shraniti in pustiti na drevesu. Hitro ga je treba odstraniti z jablane in dati v predelavo. Jeseni se jablana, ki je počivala od plodov, pripravi na zimo. Debla mladih dreves ovijemo v strešno lepenko ali vrečo, debelni krog pa prekrijemo s plastjo zastirke (gnoj). V tistih regijah, kjer je pozimi malo snega, so stare jablane pokopljene.

Težave med gojenjem

Pogosto jablana, ki je dosegla rodno dobo, ne cveti. Domnevni razlogi za pomanjkanje sadja:

• huda napaka pri sajenju sadike - koreninski vrat je zakopan;
• pomanjkanje jablan druge sorte na vrtu;
• osiromašena tla, pomanjkanje gnojila;
• bolezen;
• žuželke;
• krona je oblikovana nepravilno.

Na kislih tleh je produktivnost belega nasuta nizka. Težava se reši s pomočjo apna. Uporablja se največ enkrat na 4 leta. Za vsak kvadratni meter se porabi 200 g.

Jabolka padajo

Plodovi odpadajo zaradi različnih razlogov. Velika delovna obremenitev je ena izmed njih.V ugodnih vremenskih letih se na jablani tvori preveč jajčnikov, ki jih lahko nekaj odvrže. Z dreves najprej odpadejo plodovi, ki jih je poškodoval trozkovec. V sušnih poletjih, če je zalivanje redko, drevo tudi odvrže jabolka.

Bolezni in škodljivci

Jablane, oslabljene zaradi slabe nege, pogosteje trpijo zaradi škodljivcev in okužb. Med žuželkami, na katere morate biti previdni, so listne uši in listni zavijalci. Glivična okužba povzroči znatno škodo na pridelku. Krastavost sadja lahko znatno zmanjša pridelek.

Od pomladi izkušeni vrtnarji izvajajo preventivna zdravljenja proti pepelasti plesni in krastam:

• preden popki odcvetijo, poškropite s "Skor" ali raztopino bakrovega sulfata;
• blede jablane skrbno obdelamo z bakrovim oksikloridom;
• konec jeseni se vsa sadna drevesa očistijo in ponovno obdelajo z bakrovim sulfatom.

Znaki škrlupa na beli ploskvi: rjave lise na listih, razpoke in temne lise na kožici. Jeseni je treba liste z obolelega drevesa sežgati. Očistite okolico drevesnega debla in plitvo prekopite. Deblo in velike veje pokrijte s plastjo apna.

Jabolka poletne letine pomagajo pri zdravljenju številnih bolezni. Z njihovo pomočjo normalizirajo delovanje črevesja in želodca, očistijo telo toksinov in normalizirajo raven holesterola. Uživanje plodov bele nasutja lajša simptome protina in kroničnega revmatizma ter krepi obrambne sposobnosti organizma. Eno drevo jablane Beli naliv je dovolj, da zadovolji družinske potrebe po jabolkih, ki zorejo poleti.