Sorto jablane Pamyat Esaul že vrsto let uspešno gojijo ruski vrtnarji. Drevo daje plodove nadpovprečne velikosti, katerih okusne lastnosti so ocenjene kot visoke. Če želite na svojem mestu posaditi zgodnjo zimsko vrsto, bodite pozorni na sadna drevesa te sorte in se seznanite s posebnostmi njihovega gojenja.
Zgodovina sorte
Sorta se je pojavila zaradi dolgoletnega dela skupine znanstvenikov, ki so izvajali poskuse križanja jablane Prima in Kandil Krasnodarsky. Leta 2002 je bil vpisan v državni register in prejel priznanje kot eden najboljših dosežkov selekcije. Sadna drevesa se priporočajo za gojenje na severnem Kavkazu.
Opis in značilnosti
Jablane te sorte spadajo v kategorijo nizko rastočih, ki tvorijo kompaktno krono. Veje rastejo navzgor in imajo rjavkasto sivo lubje. Socvetja, ki nastanejo spomladi, se odlikujejo po nežni belo-krem barvi cvetnih listov z značilnimi rožnatimi žilami.
Sodeč po opisu jablana spada med zgodnje zimske sorte. Oblikovani plodovi so nadpovprečno veliki. Lupina sadeža je svetlo zelene barve in ima gladko površino na otip. Navzven se ustvari učinek prisotnosti voska in občutek, da je sadje namazano z oljem.
Na sončni strani ploda, ki je prejel več sončne svetlobe, se oblikuje rožnato rdečilo. Barva plodov se med skladiščenjem ne spremeni in ustreza barvi, opaženi v trenutku popolnega zorenja.
Število ozkih semen v eni komori lahko doseže 5 kosov. Posebna značilnost sorte je sočna, nežna pulpa jabolk, ki lahko med dolgotrajnim skladiščenjem postane kislo-sladka. Plodovi imajo rahlo podolgovato obliko, njihova povprečna teža pa doseže 190 g.Sorta se aktivno uporablja za industrijsko proizvodnjo, tudi za svežo porabo in visokokakovostne sokove.
Dodatne lastnosti sorte
Prednosti sorte vključujejo dostojno kakovost okusa, zgodnje obdobje žetve in sposobnost prilagajanja težkim rastnim razmeram. Visoke komercialne lastnosti sadja in prednosti vrtnega pridelka omogočajo uporabo jablan za pridelavo v kmetijskem obsegu.Prednosti vključujejo naslednje:
- zgodnje obdobje plodov;
- možnost gojenja na mestih s tesno vodo;
- veliko okusno sadje;
- sorta je nezahtevna glede pogojev gojenja in nege;
- sposobnost prenašanja pomanjkanja vlage in nizkih temperaturnih pogojev.
Na osebni parceli se pri sajenju sorte Pamyat Esaula doseže prihranek prostora, kar je posledica kompaktnosti in majhnosti jablane. Sadno drevo potrebuje rastline opraševalce, ki so najbolj primerne za sorte zlati delišes ali breskev. Rastlina ima plitek koreninski sistem, zato potrebuje pravočasno in zadostno zalivanje.
Ta lastnost omogoča sajenje na mestih, kjer je podzemna voda blizu površine.
Pritlikave jablane, ki so stopile v rodno fazo, potrebujejo dodatno oporo. Če ga ni, drevo morda ne bo zdržalo teže sadja in se bo zlomilo. Nepravočasno obiranje jabolk je preobremenjeno z zmanjšanjem pridelka in kakovosti sadja, med skladiščenjem pa lahko opazimo učinek "porjavitve". Zamuda pri obiranju lahko privede do velikega odpadanja plodov.
Dimenzije drevesa
Jablano lahko gojimo na semenski ali pritlikavi podlagi, višina zrelega drevesa pa je odvisna od izbrane metode. V prvem primeru je največja višina 4 m, v drugem pa 2,5 m, za ohranitev selekcijskih lastnosti pa je pomembno upoštevati tehnologijo sajenja. Mesto cepljenja naj se dvigne 3-5 cm nad nivojem tal, sicer bo drevo izgubilo zakrnelo kakovost.
Vrtni pridelki zahtevajo pravočasno obrezovanje za pravilno oblikovanje krošnje.Za povečanje premera pustimo mlade poganjke, katerih smer rasti je usmerjena navzven. Spodaj ostanejo močne veje, ki sadnemu drevesu omogočajo rast navzgor. Da bi jo pomladili, izrastke obrežemo.
Pogostost plodov
Veje jablane tvorijo obročke, na katerih od starosti dveh let drevesa tvorijo plodove. V nekaterih primerih lahko majhna količina jabolk tvori letno rastlino. Pomembno je pravočasno odstraniti zrele plodove, saj imajo sposobnost odpadanja.
Plodovi dozorijo sredi septembra in so pripravljeni za uživanje v enem mesecu. Obdobje skladiščenja lahko doseže februar. Količina pridelka je odvisna od starosti sadja:
- od 4 do 5 let - 80 c/ha;
- od 8 do 9 - 328 c/ha.
Obdobje plodov sorte se giblje od 15 do 20 let. Hkrati so kazalniki produktivnosti primerljivi s tistimi, ki jih kažejo tradicionalne sorte jablan že 30-40 let.
Degustacijska ocena sadja
Aroma in okus jabolka je ocenjen na lestvici 5 točk s 4,7. Sestava sadne kaše vsebuje 11,7% sladkorja, 100 g sadja vsebuje 12,8 mg vitamina C.
Odpornost proti zmrzali
Kakovost odpornosti proti zmrzali sorte je ocenjena kot visoka. Vrtni pridelki so sposobni prenesti nizke temperature okolja.
Odpornost na bolezni
Esaulov spomin se nanaša na sorte jablan, ki so med prvimi pridobile sposobnost odpornosti proti škrlupu. Po mnenju vrtnarjev se rastlina spopada z glivičnimi boleznimi in pepelasto plesenjo. Najpogosteje rastlino napade kozličar.
Regije rasti
Sprva je bila zgodnja zimska sorta vzrejena za aktivno gojenje na severnem Kavkazu.Zasaditve na Krasnodarskem ozemlju kažejo dobre kazalnike produktivnosti, zato se Memory of Esaul danes šteje za obetavno vrsto za gojenje v južnih regijah Rusije.
