Sorta jajčevca Vera se je v registru kmetijskih rastlin pojavila pred največ dvajsetimi leti. Ta kultura je specifična: navadni jajčevci so toploljubni, vendar je Vera zelo primerna za gojenje v ostrem podnebju Sibirije. Njegova kalivost pa je nizka, zato se priporoča izključno za manjše kmetije, ki bodo pridelek uporabljale v domačem vrtu in ne za masovno prodajo.
Opis in značilnosti sorte
Verine značilnosti izgledajo takole:
- višina - standardna za jajčevce, od 75 centimetrov do 1 metra;
- širina grma je majhna, z rednim obrezovanjem ostane kompaktna;
- tudi pridelek je majhen, z enega kvadratnega metra lahko zberete 1-3 kilograme;
- tržna kakovost je visoka, plodovi so lepi, gladki, privlačni.
Verina barva je temna, koža je tanka, meso je belo, brez grenkobe - če ga ne prekuhate. Teža sadja se giblje od 100 do 300 gramov.
Pridelek lahko pobirate približno tri mesece po sajenju rastline v tla. Tako lahko maja posajene grme pobiramo do konca avgusta.
Prednosti in slabosti
Če pogledate Vero brez pristranskosti, so njene prednosti naslednje:
- odpornost na hladno podnebje - večina drugih vrst ne raste na severu;
- zgodnja trgatev - trije meseci se štejejo za kratko karenco;
- visoke komercialne lastnosti - če še vedno nameravate prodajati jajčevce, bo Vera s svojim donosom devetdeset odstotkov visokokakovostnih plodov zadostovala;
- stabilnost - Vera je nezahtevna, poskusiti morate, da ne more obroditi sadov.
Pomanjkljivost je pravzaprav le ena: majhen izkoristek končnega izdelka. Vendar za zasebni dom in vaš vrt to ni tako pomembno. Slabost postane bolj opazna na velikih kmetijah, kjer Vera ne krije lastnih stroškov.
Sajenje in gojenje
Da bi dosegli obljubljeno stabilno sadje od Vere, boste morali najprej porabiti čas in trud za sajenje in nego. Poleg tega morajo biti pravilni.
Datumi pristanka
Obstajata dva načina za sajenje semen:
- Na odprtem terenu.Primerno samo za topla območja, kjer se spomladi temperatura tal na določeni točki dvigne na stabilnih trinajst stopinj. V tem primeru se izvaja konec aprila - v začetku maja.
- V zabojih za sadike. Primeren za hladna območja, kjer ni mogoče saditi semen, so pa dobre kaljene sadike. Setev se izvaja konec februarja - v začetku maja.
Ne morate se osredotočiti toliko na navedene datume, temveč na temperaturo tal.
Sajenje semen
Pred sajenjem semen jih je treba pripraviti:
- Preverite kalitev. Da bi to naredili, jih za pol ure spustimo v vodo in tiste, ki plavajo, presejemo.
- Ogreti se. Peč za to ni primerna, temperatura v njej je previsoka. Ampak grelna baterija je v redu.
- Razkužite. To lahko storite z raztopino kalijevega permanganata ali sokom aloe - v tem primeru sok deluje tudi kot stimulator rasti.
- Tretirajte s stimulatorjem rasti. To je lahko ne le sok aloe, ampak tudi posebej razvita sestava iz trgovine.
Predelava traja več dni - segreti morate vsaj dva in posušiti semena, obdelana s stimulansom rasti.
Obdelava se izvaja pred sajenjem v tla in pred sajenjem v škatle.
Gojenje sadik
Gojenje sadik je precej težko - potrebujete doslednost in natančnost:
- Sejanje Sadike posejte v katero koli posodo - škatle, plastične kozarce, vrečke z zemljo. Glavna stvar je, da je za vsako posodo ena rastlina.
- Poganjki. Posoda mora biti prekrita s polietilenom in postavljena na toplo mesto, kjer bo približno petindvajset stopinj. Sadike bodo vzklile v približno treh tednih.
- Temperaturni režim. Ko sadike vzklijejo, morate temperaturo znižati na šestnajst stopinj podnevi in trinajst ponoči.Po petih dneh nastavite režim blizu stanja na odprtem terenu.
- Svetloba. Jajčevci ljubijo dolge dnevne ure, zato jih morate podaljšati s pomočjo svetilk - fitolamp ali fluorescenčnih sijalk.
- Zalivanje in gnojenje. Redno zalivajte, da bo zemlja rahlo vlažna, pri čemer uporabljajte samo toplo vodo. Prvo hranjenje je z mešanico gnojil, ki vsebujejo fosfor, kalij in dušik, ko rastline proizvedejo dva lista.
Dva tedna pred sajenjem je treba sadike vzeti ven za nekaj ur na dan.
Izbira mesta pristanka
Da bi Vera dobro obrodila sadove, mora biti kraj:
- Na lahkih tleh z nevtralno reakcijo. Če na vašem mestu raste divji rožmarin, šaš, bentgrass, buttercup ali meta, potem je treba zemljo apneti - preveč je kisla. To se naredi v 3-4 mesecih.
- Na tleh, pognojenih z organsko snovjo. Jeseni morate uporabiti organska gnojila.
Če imate hladno območje, morate izolirati posteljo - na globini 30 centimetrov jo položite s travo ali žagovino.
Sajenje sadik v odprto zemljo
Ne glede na to, kaj sadite, semena ali sadike, potrebujete:
- Naredite luknje. Globina - 15 centimetrov, razdalja najmanj 35, razdalja med posteljami od 6 centimetrov.
- V vsako jamico vlijemo kozarec tople vode.
- Posadite semena ali sadike in jih potresite s šoto.
Posaditi morate bodisi v oblačnem vremenu ali zagotoviti, da je nad jajčevci senca.
Kako skrbeti za jajčevce
Ko je pristanek končan, ostane le še, da Veri zagotovimo ustrezno nego.
Kako zalivati
Jajčevce je treba zalivati vsak dan ali vsak drugi dan, tako da so tla vedno zmerno vlažna. Vodo je treba segreti na soncu - samo za te namene jo lahko pustite v sodu.
Zalivajte izključno pri koreninah, po vsakem zalivanju odstranite morebitne vznikajoče plevele in skrbno zrahljajte zemljo okoli grmov.
Pravilno hranjenje
Jajčevci potrebujejo redno hranjenje in če v tleh ni dovolj hranil, potem brez občasnega hranjenja ne morete:
- Če dušika primanjkuje, dodamo ptičje iztrebke. Listi na rastlini postanejo manjši, zbledijo in delno odpadejo.
- Fosfor se doda, če se listi obarvajo temno vijolično.
- Pepel (vir kalija) dodamo, če listi porumenijo in se njihovi robovi posušijo.
- Kalcij se doda, če se vzdolž obrisa lista pojavijo bele črte.
Glavno hranjenje je kompleksno, uporablja se 3-4 krat na sezono.
Oblikovanje grmovja
Grmovje ne potrebuje opore in na njih ne ostane več kot 10 jajčnikov.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Škodljivci na jajčevcih so redki. Izjema je koloradski hrošč, ki ga odganjamo tako, da v bližini posadimo baziliko.
Redke so tudi bolezni, največkrat glivične. Proti njim pomaga preventiva - tla se vnaprej obdelajo s fungicidi.
Bolne rastline odstranimo z vrta.
Žetev in skladiščenje
Pridelek pobiramo konec avgusta ali v začetku septembra, ko jajčevci dozorijo, jih nima smisla zadrževati, povečali se bodo, vendar bo njihova lupina postala debela, žilava in okus bo začel grenak okus.
Previdno odrežite z ostrim nožem ali vrtnimi škarjami, pri čemer pustite 5 centimetrov peclja skupaj s plodom.
Shranjujte na hladnem ne več kot mesec in pol.
Vero lahko jeste v zvitkih, surovo ali v različnih domačih jedeh, kot sta ratatouille in zelenjavna enolončnica, ki je pogostejša v Rusiji.
