Skoraj vsi vrtnarji, ki gojijo zelenjavo, na svojih vrtovih sadijo česen. Ob tem nekateri gojijo tudi česen česen, ki ga bodo naslednje leto uporabili za sajenje.
Preden začnete gojiti to rastlino, morate vedeti, kdaj lahko nabirate čebulice česna in kako jih pravilno gojite.
Sadilni material: priprava in skladiščenje
Veliko ljudi zanima ne le, kdaj nabirati napihnjen česen, ampak tudi, kako ga pravilno shraniti.Navsezadnje je kakovost prihodnjega pridelka odvisna od pravilnega zbiranja in skladiščenja.
Priporočljivo je pripraviti sadilni material, ko se na čebulicah česna pojavijo puščice. Rastline ni priporočljivo nabirati prej, saj se na njej oblikuje le 5–10 zob. To število nageljnovih žbic ni dovolj za dobro letino. Ko se pojavijo puščice, se število oblikovanih zob poveča na 50–70 kosov.
Ves zbrani sadilni material je treba pravilno shraniti. Obstaja več običajnih načinov shranjevanja česna.
V moki
Nekateri ljudje raje shranijo končano čebulo v moki. Ta metoda shranjevanja se uporablja za zaščito sadilnega materiala pred visoko vlažnostjo. Pri tej metodi dodajte majhno plast moke na dno ponve. Nato vanjo naložimo glavice česna, ki jih po vrhu potresemo z moko.
V pepelu
Za dolgoročno shranjevanje zelo majhnih čebulic lahko uporabite pepel. Če želite to narediti, v majhno škatlo nalijte plast pepela debeline 2-4 cm, nato pa na vrhu tesno položite plast česnovih glav. Ko vse glave položimo v posodo, jih ponovno potresemo s pepelom. Čebulice, pripravljene po tej metodi, je treba hraniti v prostoru s temperaturo najmanj 20 stopinj.
Pravi čas
Ko čebulice česna dozorijo, jih lahko posadimo v zemljo. Najpogosteje vrtnarji to počnejo jeseni ali spomladi. Hkrati imajo izkušeni raje spomladansko sajenje, saj lahko jeseni tla zmrznejo in to negativno vpliva gojenje česna. Vendar pa včasih ni mogoče posaditi rastline spomladi in morate to storiti jeseni. V tem primeru so postelje prekrite s suhimi listi in vejami.Za boljše ohranjanje toplote v zgornji plasti zemlje so postelje mulčene s slamo ali žagovino.
Če se odločite, da rastline ne boste posadili do pomladi, februarja zberite vse čebulice česna, jih razvrstite in preselite v plastične posode. Pri pregledu čebulic morate biti pozorni na njihovo stanje. Med njimi so lahko prazne in majhne glavice česna, ki se jih je bolje znebiti, saj ne bodo vzklile.
Priprava tal
Ko ugotovite, kdaj odstraniti čebulice česna z gredice, lahko začnete pripravljati zemljo. Najprej morate ugotoviti, kje je najbolje posaditi česen. Rastline ni priporočljivo saditi na območju, kjer so prej gojili krompir ali paradižnik. Dejstvo je, da naslednje leto po teh rastlinah v tleh ostanejo spore fusarija, kar povzroči smrt česna. Prav tako čebulic ne moremo saditi v gredice, kjer je že več let gojila čebula.
Najboljša izbira za sajenje zelenjave bi bila površina, kjer so prej gojili zelje ali stročnice.
Ko izberete najprimernejše območje, ga lahko začnete gnojiti. Česen ne mara presežka organskih gnojil, zato v tla ne smete dodajati veliko piščančjih iztrebkov ali gnoja. To bo povzročilo deformacijo klinčkov in poganjkov.
Če ima zemlja nevtralno kislost, se za gnojenje kvadratnega metra zemlje uporabi 5–7 kg humusa. Po potrebi v zemljo dodajte 50 gramov superfosfata in 40 gramov kalcija. Na območju z visoko kislostjo se dodatno doda apno v količini 400 gramov na kvadratni meter.
Po gnojenju tal lahko izveste več o načinih sajenja česna.
Predzimsko sajenje čebulnic
Da bi dobili dobro letino česna, se morate seznaniti s posebnostmi sajenja te zelenjave.
Preden posadite čebulice česna, jih boste morali razkužiti z raztopino mangana. Da bi to naredili, majhne in velike čebulice damo v posodo z manganom 20–30 minut. Po tem se sadilni material opere s toplo vodo in posuši.
Ko glave česna pripravijo za sajenje, pripravijo mesto. Da bi to naredili, je postelja razdeljena na 2-3 vrstice s širino približno 70-80 cm, razdalja med vrsticami pa ni zelo velika - 20-30 cm drug od drugega. Pred sajenjem poskrbimo za vlago v zemlji, ki je zelo pomembna za hitro kalitev sadik. Da bi to naredili, vsako vrsto temeljito zalijemo s toplo in ustaljeno vodo.
Pripravljene čebulice česna posadimo šele po zalivanju vseh vrstic. Med sajenjem česnove glave previdno položimo na dno vrstic. Razdalja med posamezno zračno čebulico naj bo vsaj 5 cm, ko so vse čebulice posajene, jih pokrijemo s tanko plastjo zemlje in previdno zbijemo z desko. Za zadrževanje vlage so postelje posute s plastjo šote debeline 2–3 cm.
Skrb
Ko so čebulice česna posajene in pripravljene za rast, morate poskrbeti za njihovo nego.
Zalivanje
Da bi glava, korenine, steblo in listi rastline ostali močni, jo morate občasno zalivati. Za zalivanje je priporočljivo uporabljati hladno vodo ali vodo iz pipe, ki se mora pred uporabo umiriti.
Tla lahko navlažite z navadnim vedrom ali cevjo s posebno vodno pištolo. Zalivanje poteka previdno, tako da tekočina ne pride na liste rastline.To lahko povzroči, da česen porumeni in se posuši.
Top preliv
Da bi zaščitili pridelek pred boleznimi in škodljivci, morate poskrbeti za imuniteto rastline. Ravno zato se rastline gnojijo. Prvič se tak postopek izvede mesec dni po pojavu sadik. Med gnojenjem vsak kvadratni meter površine obdelamo z 20 grami superfosfata in nitrata.
Naslednjič se gnojila dodajo po dveh tednih. V tem primeru se količina dodanega superfosfata s solitrom zmanjša za 2-3 krat.
Pletje
Pri gojenju česna se tla občasno zrahljajo. Izkušeni pridelovalci zelenjave svetujejo, da to storite trikrat na mesec. Ta postopek se izvaja za izboljšanje oskrbe zgornjih plasti tal s kisikom po močnem deževju.
Žetev
Nabiranje česna iz zraka se izvaja avgusta, ko začnejo stebla rastline rumeneti in se sušiti. Včasih pa je lahko čas nabiranja česenovih čebulic drugačen. Vse je odvisno od tega, kdaj je bila rastlina posajena.
Pri nabiranju glavic česna rastlino z lopato previdno izkopljemo iz zemlje, očistimo zemlje in posušimo na soncu. Med sušenjem se glave občasno obračajo za boljše sušenje.
Veliko ljudi zanima, kdaj obrezati stebla česnovih čebulic. To je treba storiti, ko se popolnoma posušijo. V tem primeru je treba stebla odrezati skupaj z lupino.
Zaključek
Mnogi vrtnarji se ukvarjajo z gojenjem čebulic česna. Da bi jih pravilno gojili in sadili, se morate seznaniti z glavnimi značilnostmi shranjevanja in sajenja glav česna.
