Da bi imeli doma vedno svež, zdrav in okusen česen, je pomembno, da ga pridelamo in dobro ohranimo do pomladi. Česen lahko prepletete in s tem združite shranjevanje pridelka na enem mestu, ga obesite v kuhinji ali v shrambi na steno. Na ta način bo vedno viden spleten česen in vidne bodo glavice, ki se kvarijo.
Kako vezati česen v pletenico za shranjevanje in druge načine za prezimovanje pridelka
Obstaja veliko načinov za shranjevanje zimskega česna, gojenega na gredicah:
- Posipavanje s soljo.
- Pomakanje glave v parafin.
- Shranjevanje v najlonskih nogavicah.
- Karton, lesene škatle.
- Košare iz brezovega lubja.
- Stekleni kozarci.
- Sušenje nageljnovih žbic za začimbo.
- Mariniranje nageljnovih žbic.
Toda pletenje česna je najbolj praktičen in dekorativen način za prezimovanje pridelka. Med gojenjem tega pridelka so iznašli ogromno načinov za pletenje pletenic iz čebulic. Poglejmo jih nekaj.
Kako tkati česnove pletenice?
Glavno delo poteka s pomočjo stebel rastlin, ki po sušenju niso popolnoma odrezane. Moral bi pustiti približno 30 centimetrov. Za tesno vezavo uporabite dodatne naprave.
- vrv;
- razcepljena noga;
- žica.
Prva metoda
Za pletenje pletenic iz čebulnih čebulic se plodovi skupaj s stebli sušijo en teden, vrhovi se ne smejo izsušiti ali zlomiti.. Priprava sadja vključuje čiščenje umazanije, lupin in odstranjevanje odvečnega listja z vrhov. Nato obrežite steblo na 30 cm dolžine. Plodovi česna so izbrani enako veliki, tako da bo pletenica videti lepa:
- Vzamemo vrvico, dolgo približno 1,5 metra, in jo prepognemo na pol. Izberemo veliko in lepo glavo. Vzorci tkanja so enaki kot pri navadni pletenici.
- Steblo pri dnu zvežemo z vrvico, tako da imamo 3 konce, dva iz vrvice in enega iz stebla rastline.
- Drugi sadež nanesemo na vrvico in začnemo plesti pletenico, ki jo postopoma dodajamo na vsak konec. Če postane težko pletati, prvi zelenjavi odstranite vrhove.
- Na koncu tkanja se pletenica zaveže s koncema vrvice in odreže vrhove. Obroč povežite z vrvico in česnovo pletenico obesite v kuhinjo ali drug prostor.
Druga metoda tkanja
Zelenjavo povežemo skupaj v dveh delih:
- Vzemite vrv dolžine 1,5 metra in jo prepognite na pol.
- Prvo, veliko glavo zvežemo z vrvjo ob dnu.V tem primeru oba konca ostaneta enako dolga, na sredini pa je plod.
- Nato na prvi plod eno za drugo položimo dve čebuli tako, da rez dobi 4 glavice.
- Po 4-5 slojih na sredini z vrvjo zavežemo vozel. Na ta način spletemo in oblikujemo pletenico želene dolžine. Na koncu ga pritrdimo z vozli za moč. Odvečne vrhove odrežemo in z vrvico naredimo zanko.
Tako nastane zelo lepa kitka. Okrašena je s prepletanjem suhega cvetja.
Tretji način
Izberemo enako veliko zelenjavo s stebli, dolgimi 15 centimetrov. Ne smejo biti preveč suhi - težko jih boste spletli v vrv:
- Vzamemo podvezo ali vrvico in na sredini zavežemo vozel. Tja vstavimo vrhove in jih zavežemo na dnu. Oba konca ostaneta prosta. Steblo spletemo v dve vrvi v cikcaku.
- Vstavi se tudi naslednji sadež in zaveže vozel, da se pritrdi. Tako je pletena pletenica zahtevane dolžine. Pomembno je, da vrhove prepletete in jih močno zategnete, vendar se izogibajte zlomu stebla.
Na ta način so povezane glave shranjene na očeh lastnikov - enostavno je preveriti njihovo stanje. Opravlja odlično dekorativno funkcijo v zaprtih prostorih.
