Krompir Zoračka sadijo v Rusiji, Ukrajini in doma. Vzgojili so ga rejci iz Belorusije, se ukorenini na vseh tleh in daje dobro letino. Poletnim prebivalcem je ta sorta všeč, ker jim omogoča uporabo gomoljev za cvrtje, pripravo juh in boršč, enolončnic in solat.
Kuhano mladi krompir služi kot ena izmed najbolj priljubljenih jedi v mnogih družinah. Zelenjava je bogata s pektinskimi snovmi, vsebuje beljakovine, glukozo, vitamine in aminokisline. Celuloza vsebuje približno 14% škroba.
Opis sorte
Krompir sorte Zoračka začnemo izkopavati 45 dni po tem, ko kalčki poženejo iz tal.Če pridelek poberemo po 2,5 mesecih, gomolji ne gnijejo, ne izgubijo okusa in med prevozom ohranijo svojo predstavitev do sredine zime.
Ta značilnost sorte Zorachka vam omogoča sajenje krompirja ne le v majhnih poletnih kočah za lastno porabo, temveč tudi na prostranih poljih. Kmetje gojijo korenovke za prodajo.
Iz nizkega, pokončnega grma z debelimi temnozelenimi listi izkopljemo 10 ali celo 12 gomoljev, od katerih ima vsak:
- ovalne oblike;
- gladka lupina;
- majhne oči;
- rumena kaša;
- bogat okus.
Ena korenovka tehta do 120 g, na hektar pa je mogoče zbrati 250–350 centov pridelka, z ustrezno nego približno 700. Sorta krompirja Zorachka je odporna na nekatere bolezni, vendar ne prenaša vročine in suše. Za kulturo je najbolj primerno podnebje, kjer ni visokih temperatur in je dovolj vlage.
Rastoče
Sorta Zorachka je v kratkem času postala priljubljena med poletnimi prebivalci. Sadijo ga predvsem zaradi okusnega mladega krompirja, ki ga lahko uživamo že v začetku junija. Pridelek vas bo navdušil s produktivnostjo le s skrbno izbiro semenskega materiala. Velikost gomoljev ne sme biti večja od jajca in ne sme biti gnilobe ali poškodb. Krompir hranite na toplem, dokler se ne posuši. Nato jih pošljejo v klet, kjer jih shranijo ločeno od pobranega pridelka.
Za preverjanje kalitve gomolje damo v raztopino, pripravljeno iz 10 litrov vode in 0,5 litra sečnine. Če ne plavajo, lahko ta krompir posadite na vrtu.
Priprava mesta
Približno 10 dni pred sajenjem se korenovke dajo v škatle in potresemo z lesnimi ostružki. Lesene posode postavimo v prostor, kjer je temperatura najmanj 20 stopinj. Nakaljene gomolje obdelamo s fungicidi ali raztopino kalijevega permanganata.Gredo za krompir Zoračka pripravimo na mestu, kjer je nekoč rasel:
- kumare in zelje;
- fižol in stročnice;
- korenje in gorčica;
- volčji bob in žita.
Jeseni se v glineno zemljo doda vedro šote in humusa. Če natančno preberete opis sorte, bo jasno, da ta krompir slabo uspeva v kislih tleh. V tem primeru boste morali v zemljo dodati apno. Peščena tla lahko rahlo razredčimo z glino in pomešamo s humusom.
Luknje so označene na vsakih 40 cm, med vrstami pa ostane pol metra. V luknjo globine 10 cm vlijemo:
- superfosfat;
- pepel;
- šota.
Prvi 2 komponenti damo na žlico, tretja je 150 g, da preprečimo, da bi gomolji krompirja postali manjši, pridelek nagradi z dostojno letino, je treba uporabiti gnojila. Svež gnoj za ta namen ni primeren, korenovke bodo zrasle brez okusa.
Top preliv
Ko se pojavijo kalčki, morate v vedru vode zmešati 20 gramov sečnine in 60 gramov posebnega dodatka in s to raztopino preliti vsak grm. Ko se oblikujejo brsti, se v zemljo pod posevkom doda kalijev sulfat in pepel.
Ko krompir Zorachka cveti, se za hranjenje uporabljajo nitroamofosfat in superfosfat. Takšna gnojila se prodajajo na trgih in v specializiranih trgovinah.
Nekajkrat na sezono grmovje rastline poškropimo z raztopino, ki jo pripravimo z mešanjem mešanice Bordeaux in kalijevega sulfata.
Značilnosti oskrbe
Grmovje se bo hitro razvilo in raslo, če ga pravočasno nakopljemo in navlažimo zemljo. Da bi pobrali odlično letino krompirja Zorachka, je priporočljivo temeljito preučiti opis pravil oskrbe:
- Sedem dni po sajenju semena morate iti skozi vrtno posteljo z grabljami in zrahljati zemljo.
- Ko se pojavijo poganjki, je treba plevel odstraniti z motiko.
- Ko se grm dvigne za 20 cm, ga pokrijemo z zemljo. To delo se izvaja dvakrat na sezono po dežju ali zalivanju.
Sorta Zoračka ima svoje značilnosti. Ne prenaša suše. Na vroč dan se listi zvijejo in ovenijo. V srednjem pasu je potrebna obilna vlaga, ko krompir vzklije, požene popke in cveti. Vsak grm potrebuje 3 litre vode. Vlije se v luknje ali med vrstice. Ko se zemlja izsuši, začnite rahljati. Tovrstno vlaženje ima prednost pred škropljenjem, saj preprečuje okužbo posevka z glivami.
Kmetje in številni poletni prebivalci namestijo kapljično namakanje, ki je najbolj primerno za gojenje krompirja Zorachka. S tem:
- korenine se razvijajo hitreje;
- listi niso prizadeti;
- vlaga je shranjena;
- voda se dobro segreje.
Prekomerno zalivanje negativno vpliva tudi na stanje rastlin. Na dnu stebel se oblikujejo lise z belkasto prevleko. Korenovke so prizadete zaradi gnilobe in njihove okusne lastnosti se poslabšajo.
Prednosti in slabosti
Poletni prebivalci, ki raje sadijo Zorachka, opažajo odličen okus mladega krompirja, pomanjkanje vode in možnost uporabe za kuhanje in cvrtje. Pomembne prednosti sorte vključujejo:
- zgodnje zorenje;
- enostavno vzdrževanje;
- odlična kakovost ohranjanja;
- odličen okus;
- nezahtevnost do tal.
Grmovje ni prizadeto z ogorčicami. Rastlina se ne boji plesni in ne trpi zaradi krompirjevega raka. Resna pomanjkljivost tega pridelka nočne senke je njena posebna potreba po zalivanju.
Bolezni in škodljivci
Da bi gojili velike korenovke z gladko kožo, se je treba boriti proti žuželkam. Krt čriček dela rove v gomoljih, zaradi česar so neprimerni za uživanje. Z njim se ni enostavno spopasti, vendar je povsem mogoče, če mesta gibanja napolnite z milom za pranje perila in v luknje postavite bodičaste igle.
Povzroča ogromno škodo pridelku:
Požrešna progasta žuželka jedo tako liste kot vršičke. Z brizganjem grmovja lahko uničite ličinke, jajca in odrasle zdravila Mospilan, Karate, Calypso. Za obvladovanje krompirjevega molja rastline obdelamo z insekticidom Bankol. Previdno izkopavanje korenin prej posajenih posevkov in plevela iz gredice pomaga preprečiti pojav pršic.
Gomolji sorte Zorachka začnejo gniti, če rastlino prizadenejo krasta in pozno plesen. Da preprečite, da bi se krompir med sajenjem zbolel, morate upoštevati pravila kmetijske tehnologije, obdelati semenski material s fungicidi ali kalijevim permanganatom..
Žetev in skladiščenje
Gomolje zgodnje sorte Zoračka za mladi krompir izkopljemo mesec in pol po rastni sezoni. Kmetje ga prodajajo na trgu in dobro zaslužijo. Pred spravilom za skladiščenje, ki se opravi po nadaljnjih 30 dneh, se vrhovi odrežejo in pustijo na najbolj razvitih grmovjih, iz katerih se pobira semenski material. Krompir, izkopan v tem času, posušimo in postavimo v klet ali klet.
Poletni prebivalci in vrtnarji radi gojijo sorto Zorachka, saj je precej nezahtevna pri negi, nezahtevna glede rodovitnosti tal, gomolji imajo odličen okus, hitro dozorijo in so primerni za kuhanje in cvrtje.
