Peljene koze so priljubljene med živinorejci, saj povzročajo manj težav. Niso agresivni, poslušni in verjetnost poškodbe drugih živali v čredi postane minimalna. Obstaja več pasem domačih koz, ki so še posebej pogoste v naših zemljepisnih širinah. Na vas je, da se odločite, katero vrsto boste izbrali za vzrejo za meso, mleko in volno.
Kaj pomeni oproščena koza?
Zaprašene živali so živali, ki so bile rojene brez rogov. To so umetno vzrejene pasme, v naravi jih ni. Namesto rogov koze rastejo majhne izbokline ali tuberkuloze.Najpogostejše vrste vključujejo:
- Toggenburška.
- Lamancha.
- češki.
- Nubijski.
- Zaanenskaya.
Omeniti je treba, da se lahko anketirani gen podeduje. Včasih imajo takšni starši rogate otroke, to je norma. Ker brezrogost pri pasmi lahko spremlja neplodnost (hermafroditizem) pri samcih, je priporočljivo pariti pražene in normalne živali.
Opis pasem
Da bi razumeli zapletenost vzreje koz, morate poznati posebnosti koz.
Toggenburg
Pasma koz brez ostrih rogov, za mesne in mlečne namene, izvira iz Švice. Toggenburg je upravno okrožje in tudi istoimensko mesto blizu Züricha. Posebna značilnost je prisotnost dolgega, gostega krzna. Zdi se, da je bila vrsta posebej vzrejena za Rusijo. Glavne prednosti te koze so naslednje:
- močna postava;
- debel plašč;
- visoka mlečnost.
Pomanjkljivost se lahko šteje za nizek odstotek maščobe v izdelku, skoraj popolno neprimernost (nedonosnost) pasme za vzrejo za meso. Svetla barva, bež ali rjava. Konstitucija je gosta, z razvitimi mišicami.
Pogosto se predstavniki pasme uporabljajo za izboljšanje primerkov z nizkim donosom. Mleko se uporablja za izdelavo okusnega sira.
Lamancha
V procesu vzreje te pasme koze niso le izgubile rogov, ampak so tudi ušesa skoraj popolnoma atrofirala. Matice imajo visoko plodnost, v enem leglu nosijo do 3 mladiče. Mleko je brez vonja in je odlično za uživanje surovo in predelavo.
Prednosti pasme:
- miren značaj;
- vsestranskost (primerna za mleko in meso);
- dedovanje gena za brezroge pri križanju z drugimi vrstami.
Pomanjkljivosti vključujejo nerazvita ušesa in visoke stroške mladih živali.
češki
Izključno mlečna pasma, ki je bila čudežno rešena pred izumrtjem. Sprva so iz potomcev odbirali samo brezroge osebke, kar je vodilo do degeneracije. Omejitev je zdaj odpravljena Češke koze uspešno križa z navadnimi, obdarjenimi z rogovi.
Češka koza ima naslednje prednosti:
- dobra prilagoditev življenjskim razmeram v Ruski federaciji;
- stabilna laktacija.
Ne brez pomanjkljivosti. Med selekcijo je treba pasmo "razredčiti" z rogatimi primerki. So velike velikosti, vendar zgrajene sorazmerno. Glava je majhna, barva dlake je pretežno zlata do čokoladna. Noge so črne, z značilnim "trakom" na hrbtu. Ušesa so dolga.
Nubijski
Morda ima ta pasma najbolj nepozaben videz: kljukast nos, ki ustvarja edinstven profil, in velika, viseča ušesa. Dolžina režnja je izjemna: pri nekaterih primerkih doseže 40 centimetrov. Kraljica s kratkim krznom pridobi težo do 60 kilogramov.
Koza ima dimenzije in težo še več. Najpogostejše barve Nubijcev so črna, rdeča in rjava. Obstaja tudi pikčasta barva, ko so svetle črte in lise nameščene na temnejšem ozadju. Koze imajo jedrski temperament, so zelo aktivne in glasno jokajo.
Naslednji argumenti so navedeni kot potrditev prednosti pasme pred drugimi:
- produktivnost;
- podaljšana laktacija;
- sposobnost preživetja potomcev.
Slaba stran je, da so koze nekoliko muhaste: Nubijci nikoli ne bodo živeli poleg drugih pasem. Bolj kot drugi so dovzetni za ugrize krvosesov. Mleko je izjemno mastno, bogato z beljakovinami in omogoča proizvodnjo edinstvenih sirov.
Saanen
Pasma je ena najstarejših obstoječih. Koze so se izkazale za nezahtevne, z dobro mlečnostjo. Tako samice kot samci so veliki: koze tehtajo 50 kilogramov, kozlički pa do 80 kilogramov. Noge so dolge, konstitucija je močna. Obstajajo tako svetli kot barvni primerki.
Glavne prednosti pasme:
- produktivnost je višja od drugih vrst;
- pridobivanje dragocenega, dietnega mesa;
- brez neprijetnega vonja.
Hkrati so zahtevni glede življenjskih pogojev in težko prenašajo rusko podnebje.
Odlikuje jih miren, uravnotežen temperament in nimajo para glede mlečnosti. V povprečju lahko iz Zaanenke dobite do 11 litrov prijetnega mleka brez vonja na dan. Pri vzreji pasme je priporočljivo združiti rogove in rogove.
Primerjava produktivnosti
Če želite krmariti po kazalnikih mlečnosti in vedeti, kako se pasme razlikujejo po tem parametru, je dovolj, da se seznanite s podatki, predstavljenimi v tabeli. In takoj postane jasno, kdo je prvak:
Ime pasme | Mleko na dan, liter | Vsebnost mlečne maščobe, % |
Toggenburg | 3 | do 5 |
Lamancha | 6 | do 5 |
češki | do 5 | do 4,5 |
Nubijski | do 4.8 | do 7,5 |
Saanen | do 7 | do 4.4 |
Vidimo, da je produktivnost večja pri zajcih, vendar je njihova vsebnost mlečne maščobe nižja. Dojenje je dolgo, 270-300 dni. Tradicionalno velike kmetije uporabljajo saanske koze, ki jih je mogoče enostavno ukrotiti za strojno molžo.
Nega in vzdrževanje
Pogoji za gojenje kozličkov se ne razlikujejo od tistih za njihove rogate soplemenike. Večinoma nezahtevni, dobro pridobivajo na teži, niso izbirčni pri prehrani. Če želite razumeti zapletenost vsebine, morate imeti informacije o značilnih lastnostih te vrste:
- Z redkimi izjemami je temperament kozličkov miren, brez agresivnosti. Živali ne bodo organizirale tradicionalnih bojev za najboljši pašnik ali ozemlje.
- Vse pasme so navezane na ljudi in niso prilagojene preživetju v naravnih razmerah.
- Potrebujejo skrbno nego, saj so slabega zdravja in dovzetni za okužbe.
- Pogosto je koza lahko neplodna, to je cena, ki jo je treba plačati za brezrogost.
- Za kopita je treba skrbeti, saj imajo koze šibka kopita in so pogosto poškodovana.
- Samice so plodne in nosijo 2-3 mladiče hkrati. Porod je razmeroma enostaven, brez zapletov.
- Povprečne mere oprašenih koz so manjše od njihovih rogatih koz. V redkih primerih (med Saaneni) lahko samec pridobi do 80 kilogramov teže.
Koze jedo vse, kar je primerno za hrano: zeleno maso, pripravljene brikete, seno ali silažo. Primernejša za hladno podnebje Toggenburška pasma, za zadrževanje na izoliranih kmetijah, pridobivanje velikih donosov mleka - Saanen. Posebna izbira sorte je odvisna od ciljev in ciljev, ki si jih zastavi živinorejec. Ni naključje, da obstaja razvrstitev in delitev na mlečne, mesno-mlečne in volnene pasme.