Sorte barvnih pasem brojlerjev so zelo raznolike. Mnogi kmetje izberejo pasme brojlerjev, ker so najbolj donosne. Poleg proizvodnje velike količine mesa proizvajajo tudi jajca nič manj kot druge pasme piščancev. Posebnost brojlerjev je njihova sposobnost hitrega pridobivanja teže, do 3. meseca življenja dosežejo 900 g.
Priljubljene pasme barvnih brojlerjev
Vsak kmet pozna najbolj priljubljene pasme. Verjetno bo v njegovem kokošnjaku vsaj en par pitovnih ptic. To zanimanje je upravičeno z visoko produktivnostjo. Navsezadnje so jajčno-mesne pasme. Njihovo vzdrževanje je izjemno donosno.
Pasmo piščancev morate izbrati glede na kazalnike produktivnosti in možne pogoje bivanja. Večja kot je ptica, več prostora potrebuje.
RedBro
Delali so na vzreji pasme v Veliki Britaniji. Trenutno se pogosto goji v ZDA in Franciji. Piščanci imajo svetlo rdeče perje. Proizvodnja jajc se giblje od 16 do 30 ducatov na leto. Ptice te pasme so enostavne za nego in ne potrebujejo posebne prehrane. Imajo tudi močno odpornost proti bakterijam in virusom.
Mojster Gris
Francoska pasma brojlerjev. So ena največjih vrst piščancev. Lahko doseže do 7 kg teže. Piščance za zakol gojijo le 2 meseca, do takrat pa dosežejo do 2,5 kg. Piščanci začnejo nesti jajca pri starosti 4 mesecev. Letna proizvodnja jajc je 30 ducatov.
Same ptice so pikaste barve, z belim perjem, prepredenim s sivim in črnim perjem. Masivne tace so rumene in nimajo perja. Rep je popolnoma črn.
madžarski velikani
Morda ena najbolj nezahtevnih ptic. Primerni so za začetnike v živinoreji. Ptice imajo dobro perje, barva je rjava, noge so močne, rumene. Piščanci so odporni proti zmrzali in nezahtevni v hrani. Velikani se razmnožujejo po naravni poti, piščanci imajo dobro razvit nagon za zalego. Poleg dobrega povečanja teže proizvedejo približno 20 ducatov jajc na leto.
Coruel piščanci
Barva te pasme je zelo zanimiva. Perje je črno, perje na prsih je temno češnjeve barve, kljun je rumen, predel okoli oči je rdeč. Odrasli petelini tehtajo 5 kg, samice pa 4 kg. Pasma ima dobro razvit nagon za inkubacijo jajčec, zato so primerni za naravno razmnoževanje. Proizvodnja jajc je povprečna, približno 12 ducatov na leto.
Pomembno! Stopnja preživetja piščancev je le 70%, to je treba upoštevati pri nakupu.
Foxy Chick
Ena najboljših pasem po lastnostih. Ptice so obarvane rjavo. Velikost petelina doseže 7 kg, samice pa 5 kg. Proizvodnja jajc pri piščancih je visoka, približno 300 jajc na leto. Pasma je nezahtevna pri negi in hrani. Ptice hitro pridobijo mišično maso. Piščanci preživijo 100%. Foxy Chick ima najboljšo produktivnost in stopnjo preživetja.
Goli vrat
Če prevedete ime pasme, dobite "goli vrat". To je upravičeno ime, saj ptice nimajo perja v predelu vratu, je gola in rdeča. Te piščance so najprej gojili na Madžarskem in v Angliji. Trenutno jih imajo številni kmetje raje. Odrasli dosežejo 4,5 kg. Te ptice so kupljene zaradi dobre proizvodnje jajc. Dajejo velika jajca, težka 60-65 g.
Goli piščanci se ne bojijo hudih zmrzali in dobro prenašajo mrzle zime.
Tetra
Ptice so obarvane rjavo. Imajo širok prsni koš in močne rumene tace. Odlikuje jih visoka proizvodnja jajc. Kokoši nesnice proizvajajo jajca pri 21 tednih. V prvem letu ena kokoš znese do 25 ducatov jajc. V prihodnjih letih jih bo še več. Petelini pridobijo težo do 6 kg, kokoši pa do 5 kg. Spadajo med mesno-jajčne pasme. Potrebujejo posebno prehrano, obogateno z beljakovinami in kalcijem.Potrebni so za pridobivanje telesne teže in močne kosti.
Sasso
Francoska vrsta z rdečim perjem. Odrasli petelini tehtajo 7 kg, kokoši pa 4 kg. Ptice same so kratke, imajo široke prsi in močne noge. Tace so rumeno obarvane in nimajo perja. Pasma ima močno odpornost na bolezni piščancev. Stopnja preživetja piščancev je 98%. Poleg mesa piščanci proizvedejo približno 200 jajc na leto.
Značilnosti zadrževanja takšnih ptic
Brojlerji zahtevajo enako nego kot druge pasme. Primerni so za gojenje v kletkah in odprtih kokošnjakih. Pticam je treba zagotoviti optimalne življenjske pogoje:
- gnezda za nesenje jajc za kokoši nesnice;
- specializirana hrana za brojlerje, obogatena z beljakovinami in kalcijem;
- izolirana soba, zaščitena pred prepihom;
- Priporočljivo je namestiti zaščito pred glodalci;
- čiščenje se izvaja vsaka 2 dni;
- dezinfekcija se izvaja enkrat letno ali pogosteje;
- spremljajte temperaturo, poleti naj bo 20-25 ° C, pozimi ne nižja od 5 ° C;
- Kjer so piščanci, mora biti prost dostop do posod za pitje in krmilnikov.
Poleg splošnih ukrepov oskrbe je priporočljivo pregledati ptice za klope in bolezni. Preverijo tudi kokošnjak za klope. Spomladi in poleti je priporočljivo izvajati zatiranje škodljivcev.
Treba je namestiti pasti za glodalce, tako da ne motijo gnezda piščancev in ne uničijo jajc.
Produktivnost
Povečanje telesne teže in proizvodnja jajc sta neposredno odvisna od kakovosti prehrane in nege. Boljša kot je hrana, večja je telesna teža. To je pomemben indikator za brojlerje. Mnoge pasme do 4-5. meseca življenja pridobijo do 3 kg. To je dober pokazatelj mesa. Takoj, ko piščanec doseže 2,5 kg, ga lahko pošljete v zakol.
Če ga pustite do odraslosti, se kakovost mesa nekoliko zmanjša. Postane težje. Vendar pa se ob pravilnem kuhanju ne razlikuje od mladega piščanca.
Na število jajc vpliva skrb za ptice. Kokoši nesnice je bolje zaščititi pred nepotrebnim stresom, v tem primeru se proizvodnja jajc močno zmanjša. Prav tako je treba izvajati preventivne preglede proti klopom in boleznim. Bolna ptica odloži manj jajc. Za kokoši nesnice ostane enaka prehrana kot za mesne živali. Toda v svojo prehrano lahko dodate več zelenjave.
Pomembno! Za pitovne piščance je enostavno skrbeti in jih lahko gojijo kmetje začetniki.
Kaj jedo?
Hranjenje brojlerjev predstavlja osnovo za njihovo uspešno gojenje. Najpogosteje kmetje in proizvajalci kupujejo specializirano krmo za brojlerje. Obogateni so s koristnimi minerali, so uravnoteženi in vsebujejo nekaj zdravilnih snovi. Pomagajo pri preprečevanju številnih bolezni.
Če ne želite kupiti že pripravljene hrane, jo lahko naredite sami. Če želite to narediti, boste potrebovali naslednje komponente:
- sesekljana koruza 0,4 kg;
- pšenična umazanija 0,2 kg;
- ovsena kaša 0,2 kg;
- ječmenova turina 0,1 kg;
- sončnična lupina 0,15 kg;
- skuta z nizko vsebnostjo maščob 0,2 kg;
- ribja moka 0,2 kg;
- kvas 2 g.
Zmešajte vse sestavine, dodajte sirotko. Mešanica se zmeša in hrani piščancem. En posameznik potrebuje 30-35 g hrane. To je treba upoštevati pri pripravi. Mlade živali se hranijo 4-5 krat na dan. Priporočljivo je, da hrano pripravite pred vsakim hranjenjem. Biti mora sveža, da ne povzroča zdravstvenih težav.
Skrb za obarvane brojlerje
Skrb za brojlerje vključuje več preprostih dejavnosti. Za odrasle in piščance so pogoji pridržanja različni. Nega ptic vključuje:
- prehrana;
- merjenje telesne teže in izračun prirasta teže;
- čiščenje kokošnjaka;
- ustvarjanje temperaturnih pogojev, ki niso nižje od 5 ° C za odrasle ptice in ne nižje od 25 ° C za piščance;
- vlažnost zraka mora biti na povprečni ravni;
- izvajati preprečevanje klopov in nalezljivih bolezni;
- na 1 kvadratni meter ne sme biti več kot 10 posameznikov.
Na preveliki površini piščanci porabijo veliko energije in se ne zredijo.
Možne težave med gojenjem
Pri vzreji brojlerjev se soočajo s težavami:
- piščanci se lahko kljuvajo zaradi pomanjkanja hranil;
- če ni zagotovljena ustrezna prehrana, brojlerji ne bodo mogli pridobiti teže;
- pri velikem sprehajalnem območju opazimo nizko povečanje telesne mase, ptice porabijo veliko energije;
- zaradi visoke vlažnosti se pojavijo nalezljive bolezni;
- Proizvodnja jajc se zmanjša zaradi poškodb pršic in stresa.
