Večina kmetov redi ovce za volno ali meso. Zato je pomembno izbrati pravo pasmo živali. Priljubljena izbira so kavkaške in severnokavkaške pasme ovac. Delo na vzreji so začeli strokovnjaki za živinorejo Stavropolskega ozemlja v 30. letih prejšnjega stoletja. Treba je opozoriti, da nekateri rejci ovc pri gojenju severnokavkaške pasme opažajo nizko plodnost živali.
Opis in značilnosti pasme
Živali kavkaške pasme se odlikujejo po proporcionalnem telesu, podolgovatem in zaobljenem telesu. Odrasli samci pridobijo težo do 120 kg, samice - do 70. Ovni zrastejo v vihru do 75-77 cm, samice - do 70 cm.
Pasma kaže dobre rezultate tudi glede volne: 8-9 kg volne se ostriže z ovna, 7-8 kg z ovce, dolžina vlaken je 10 oziroma 8 cm. Flis je običajno pastelno kremne barve z belkastim odtenkom. Donos čiste volne je 55-56%.
Prednosti in slabosti kavkaških in severnokavkaških ovc
Zaradi visoke kakovosti flisa se ovčja volna uporablja za izdelavo oblačil. Priljubljenost pasme je razložena tudi z drugimi pozitivnimi lastnostmi:
- posamezniki postanejo veliki in hitro pridobijo na teži (enoletne samice tehtajo 65-70 kg, samci pridobijo težo do 120 kg);
- iz enega trupa dobimo velik donos mesa 55-60%;
- visoka plodnost kavkaških samic (100 samic skoti 140 jagnjet na leto);
- Živali severnokavkaške pasme dobro rastejo in se razvijajo v sušnih podnebjih.
Negativna lastnost kavkaških ovac je neenakomerna rast volne na posameznih delih telesa. Najpogosteje na glavi in trebuhu. Jagnjeta severnokavkaške pasme se včasih rodijo z redko volno.
Vzdrževanje in nega
V vročem poletnem obdobju je treba na pašnikih živalim zagotoviti počivališče in dostop do sveže, čiste vode. Pozimi so za rejo ovac primerni izolirani prostori brez prepiha.V mrzlih dneh temperatura v ovčji staji ne sme pasti pod 12-14 °C. Lesene plošče se uporabljajo za oblikovanje posameznih peresnikov.
Predpogoj je prisotnost trdih tal (na mehki površini imajo lahko živali težave z vezmi). Najboljša možnost je, da betonska tla prekrijete z deskami. Za lažje vzdrževanje čistoče so tla položena z rahlim naklonom, ki omogoča naravno odtekanje odpadkov.
Pravila prehrane
Priporočljivo je, da vsaki ovci v ovčji staji dodelite ločen krmilnik. Posode so nastavljene tako, da so voluminozne, saj lahko odrasel človek popije do 10 litrov vode na dan. Prehrana je razdeljena na poletno in zimsko. V topli sezoni je osnova prehrane zelena trava s pašnikov. Pozimi kombiniramo suho hrano in sočno hrano.
Približna dnevna prehrana odrasle živali: 2-2,5 kg silaže, 1,5-2 kg sena, 0,5-1 kg krme.
Seveda so deleži odraslih živali in samic v laktaciji večji kot deleži mladih živali. Zagotoviti je treba prost dostop do mineralov. Da bi to naredili, so ločeni podajalniki napolnjeni s kredo, kostno moko in kuhinjsko soljo.
Kje se razmnožujejo?
Kavkaške ovce gojijo predvsem kmetje iz Ukrajine, Armenije in Severnega Kavkaza. Pri vzreji črede ovčerejci prakticirajo identifikacijo več linij pasme: tiste z visoko striženostjo volne, velikim pridobivanjem teže in visoko plodnostjo.
Bolezni in preventiva
Največjo nevarnost za živali predstavljajo nalezljive bolezni, ki se hitro prenašajo z osebka na osebka (spraskavec, bolezen modrikastega jezika). Bruceloza si zasluži pozornost, ker se okužba prenaša na ljudi. Bolezen napreduje počasi, bolne ovce pošljejo v zakol.Skupni ukrepi za preprečevanje okužb so kakovostna prehrana, izolacija bolnih osebkov, karantena novih ovac.
V spomladanskem in jesenskem obdobju se poveča verjetnost, da se živali okužijo s piroplazmozo, ki jo povzročajo ugrizi klopov. Da bi se izognili bolezni, morate redno pregledovati živali, pasti ovce na čistih pašnikih in obdelati obod pašnikov s posebnimi sredstvi.
Vzreja ovc kavkaške pasme ne povzroča pretiranih težav. Nezahtevnost do življenjskih razmer, prenos plemenskih lastnosti na potomce so značilne lastnosti pasme. Posebna prednost kavkaških ovc je njihova visoka produktivnost v smislu mesa in čiste volne.
