Mnogi vrtnarji cenijo rožmarin ne le zaradi njegove pikantne arome, ampak tudi zaradi njegovih estetskih lastnosti. Grmi rastline se pogosto gojijo v poletnih kočah kot okras. V regijah z mrzlimi zimami, vključno z moskovsko regijo, je bolje gojiti rožmarin na odprtem terenu. Sajenje na tla prispeva k pospešeni in pravilni rasti ter odsotnosti bolezni.
Rožmarin, posebnosti gojenja v moskovski regiji
Pri sajenju grmov rožmarina v moskovski regiji je vredno upoštevati podnebne razmere in specifično zemljo v regiji.Poleti lahko rastlino takoj posadimo v odprto zemljo, pozimi pa se bodo grmi ukoreninili le v lončkih. Tla z nizko kislostjo so primerna za sajenje trajnic.
Datumi pristanka
Rastlino je treba posaditi pozno spomladi, da se izognemo morebitni zmrzali ali zgodaj poleti. Grmičevje se lahko razmnožuje kadarkoli, razen pozimi. V zmernem podnebju je bolje vzeti poganjke za sadike spomladi, preden trava začne cveteti, in jih posaditi v zemljo maja - junija. Jesenske trajnice so primerne za gojenje v zaprtih prostorih.
Izbira mesta pristanka
Pri gojenju na odprtem terenu je za rožmarin bolje izbrati dobro osvetljena območja. V praksi rastlina aktivno raste, če je postavljena na južna pobočja. Če so bili grmi posajeni doma in zahtevajo ponovno zasaditev v zemljo, jih po vseh zmrzalih odnesejo na prosto in po nekaj dneh aklimatizacije ponovno posadijo. Za trajnico so bolj primerna zmerno vlažna tla z visoko vsebnostjo listnate sestave zrn, peska in humusa.
Sajenje rastline na odprtem terenu
Rožmarin sadimo v zemljo s plastjo, semeni ali potaknjenci. Med grmi naj bo približno 50 cm, da se koreninski sistemi ne prepletajo med seboj. Pred sajenjem je treba zemljo zmerno navlažiti in odstraniti ostanke predhodno posajenih pridelkov. Rastline je treba postaviti na globino največ 4 cm za potaknjence in plasti in 0,4 cm za semena. Mesta pristanka so posuta z zrahljano zemljo.
Nega gojenja
Trajnica ne zahteva posebnih pogojev nege in ob upoštevanju osnovnih pravil lahko raste več let.Dovolj je občasno zalivanje rožmarina, vizualno spremljanje poškodb listov in vzdrževanje tal v ugodnem stanju. Da bi zagotovili aktivno rast, bodite pozorni na naslednje točke:
- Če listje rastline porumeni, je potrebno pogostejše zalivanje. Ko listi odpadejo, je verjetno presežek vlage.
- Tako kot druge rastline tudi rožmarin potrebuje stalno pletje in rahljanje tal.
- Enkrat na 6–7 let je treba rastlino odrezati do nivoja tal, da se oblikujejo novi poganjki. Priporočljivo je pomladiti grmovje marca - aprila. Po cvetenju novih grmov je treba poganjke obrezati na 3 cm, da jih okrepite.
Zalivanje
Rožmarin lahko prenaša sušo, vendar zahteva obilno in redno zalivanje za stabilno rast. Spomladi in poleti lahko rastlino zalivate vsak drugi dan, v suhem vremenu pa vsak dan. Če grmovja ne posadimo na odprtem terenu, ampak v ločenih posodah z zemljo, je pomembno, da rastlin ne zalijemo preveč, saj je rožmarin dovzeten za prepojena tla.
Top preliv
Uporaba gnojil za hranjenje rožmarina ni pogoj za pravilno rast, vendar uporaba specializiranih izdelkov pomaga okrepiti koreninski sistem in pozitivno vpliva na videz rastline.
Enkrat na mesec lahko uporabite kompleksno mineralno in organsko gnojilo, ki vsebuje dušik in fosfor.
Spomladi so trajnice koristne od dušikovih gnojil, jeseni pa od fosforjevih. Pri prezimovanju rastlin v posodah ali rastlinjaku in njihovem ponovnem sajenju v odprto zemljo gnojila niso potrebna, če se na mestu sajenja uporabljajo rodovitna tla. Gojenje na odprtem terenu zahteva redno hranjenje s kompleksnim gnojilom.
Bolezni in škodljivci
Kljub visoki odpornosti rožmarina na bolezni, v neugodnih razmerah obstaja nevarnost poškodbe trajnice. Pogost škodljivec je pajkova pršica, ki na listih pusti neopazno mrežo, ki povzroči venenje. Za boj proti žuželkam in posledicam njihovega videza morate listje sprati z milno raztopino.
Če so grmi močno poškodovani, je vredno uporabiti insekticidna gnojila.
Med boleznimi se pepelasta plesen šteje za najbolj nevarno za rožmarin. Vzrok bolezni je ostra sprememba temperaturnih razmer. Znaki poškodb pridelka so nastanek belih plošč na listih in steblih. Raztopina kalijevega permanganata ali mešanica sode bikarbone in mila pomaga odpraviti bolezen. Kot dodaten ukrep lahko zamenjate zgornjo plast zemlje, v kateri se kopičijo povzročitelji okužb.
Kako pokriti rožmarin za zimo?
Ko temperatura zraka pade pod 10 stopinj, lahko prezimovanje rožmarina na prostem negativno vpliva na rastlino. Tudi če grmovje za zimo pokrijete in zaščitite pred vetrom in nizkimi temperaturami, lahko zemlja zmrzne. Da mraz ne uniči koreninskega sistema, je bolje pokrov rožmarina za zimo v ločeni sobi.
Pred začetkom zmrzali je treba rastlino previdno izkopati in postaviti v cvetlični lonec ali sod. Pomemben pogoj za prostor, kjer bo rožmarin prezimil, je dobra osvetlitev. Idealna možnost je rastlinjak ali podeželska veranda.
Žetev in skladiščenje
Listi, poganjki in socvetja rožmarina imajo koristne lastnosti. Listje ima največjo vrednost v smislu praktične uporabe.Poganjke morate nabrati pred cvetenjem, saj v tem obdobju listi vsebujejo največ uporabnih sestavin. Ko izberete najmlajše poganjke, morate odrezati veje grmovja dolžine 15–20 cm.
Zbrano zeleno maso je treba položiti na papirnate liste in pustiti, da se posuši 2 tedna, občasno obrniti. Rastlino lahko posušite s posameznimi listi ali vejami. Če želite pospešiti postopek, lahko suh rožmarin v pečici ali električnem sušilniku. Rastlino lahko shranite v hladnem, temnem prostoru, obesite šopke 5-7 vej. Če morate pri kuhi uporabiti trajnice, lahko posušena zelišča pustite v vrečkah iz blaga ali posodah za začimbe.
