Opis tolstolobika - kje ga najdemo in s čim se prehranjuje, razmnoževanje v ribniku

Beli ali navadni tolstolobik je riba iz družine krapovcev. Znan je pod drugimi imeni kot tolstolobik, tolstolobik in tolstolobik. Najdemo ga v sladkovodnih telesih Evrope in Azije. Ta velika riba je zelo pomembna kot predmet komercialnega ribolova in ribolova, priljubljena pa je tudi med ljubitelji ribolova. Oglejmo si podrobneje življenjski slog tolstolobika, njegove vrste in druge zanimivosti.

Opis rib

To je šolska riba iz družine krapov. Znan je po svoji moči, hitrosti in okretnosti, zaradi česar je vznemirljiva tarča navdušenih ribičev.

Če ga vnesemo v umetne ribnike, tolstolobik pomaga zagotoviti čisto vodo in prepreči cvetenje alg.

Kako izgleda

Tolstolobik ima veliko lobanjo z razširjenim čelom, po čemer je dobil tudi ime. Ima tanko, koničasto hrbtno plavut in veliko analno plavut. Tolstoglavec se odlikuje po velikosti in izrazitih telesnih lastnostih:

• oči sedijo nizko na glavi;
• pomanjkanje brkov;
• usta, ki se zdijo "na glavo".

Tolstolobni krap je edina riba, katere usta se nahajajo nad očmi.

Odtenek lusk se včasih razlikuje med vrstami, običajno pa je barva srebrna, temnejša ob hrbtu in svetlejša okoli trebuha. Ko se ribe starajo, se njihova barva spreminja; pri starejših posameznikih hrbet praviloma pridobi zelenkast odtenek.

Riba ima velika usta brez zob z masivnimi ustnicami. Ta struktura se je razvila med evolucijo, saj se tolstolobik prehranjuje izključno s fitoplanktonom.

Bigheads dosežejo impresivne velikosti - en meter v dolžino in tehtajo do trideset kilogramov, nekateri posamezniki pa lahko zrastejo tudi do enega in pol metra in tehtajo petdeset kilogramov. Zaradi tega je ulov tako velikega primerka koristna izkušnja za vsakega ribiča.

Tolstolobni krap ima hitro rast. V idealnem okolju z veliko hrane se hitro zredi.Posledično v ugodnih okoliščinah mladi posamezniki do dveh let dosežejo kilogram in pol; pri petih do šestih letih te ribe dosežejo največjo težo in dolžino, po kateri se rast ustavi.

Pri treh letih tolstolobiki običajno zrastejo od trideset do šestdeset centimetrov v dolžino in tehtajo od dva do štiri kilograme.

Kje se nahaja?

Tolstoglavec je sladkovodna riba, ki izvira iz severne in severovzhodne Azije. V Evropo so jo prinesli z namenom umetne vzreje.

To ribo privlačijo mirna vodna telesa s stoječo vodo. Čez dan se običajno zadržuje na manjši globini, kjer ni slišati glasnih zvokov s površine. Ponoči se vrne na obalo v iskanju hrane.

Najvišja želena temperatura vode za tolstolobika je med 20-25°C, zato se ribe zadržujejo v srednjih plasteh vode, namesto da bi plavale bližje dnu, kjer je temperatura nižja. Ponoči se tolstolobik običajno zbira v plitvinah, kjer se je voda čez dan segrela. Tolstolobiki dajejo prednost tudi habitatom z mehkim muljastim dnom in visoko vegetacijo. Izkušeni ribiči uspešno uporabljajo to znanje, da vnaprej določijo verjetna ribolovna mesta.

Življenjski slog

Ključno je vedeti, da tolstolobiki niso samotna bitja. Namesto tega se ponavadi zbirajo v majhnih jatah. Njihove skupine običajno sestavljajo ribe različnih starosti in velikosti.

Ko se odpravljate na ribolov, je priporočljivo iskati tolstolobika v mirnih vodnih telesih, ki niso v bližini večjih cest ali na mestih z glasnim mestnim zvokom - tolstolobca ni v "hrupnih" vodah.

Roughyhead lahko prenese širok razpon temperatur, od 0 do 40 stopinj Celzija, pa tudi nizke ravni kisika in rahlo slano vodo.

Obnašanje rib se spreminja glede na sezono:

1. Jeseni, ko temperatura vode pade pod osem stopinj, tolstolobik pridobi plast maščobe.
2. Pozimi prezimuje in išče mesta za to na dnu rezervoarjev.
3. Spomladi, ko se prebudi z obilico planktona v vodi, išče hrano v globokih vodah, nato pa se, ko temperatura doseže štiriindvajset stopinj, dvigne višje na površje. V tem obdobju je ribo zaradi močne lakote enostavno ujeti, saj se bo pognala na vse, kar je vsaj malo podobno hrani. Do konca maja ribiči lovijo tolstolobike le s koščkom cigaretnega filtra ali penaste gume.

V optimalnih pogojih lahko riba živi dve desetletji. Pri komercialni vzreji pa to s finančnega vidika ni donosno, zato ribe pošiljajo na police trgovin pri starosti dveh do treh let, ko njihova velikost postane zadostna.

Dve najpogostejši bolezni med tolstolobiki v njihovem naravnem habitatu sta psevdomonoza in difilobotrijaza.

Prva bolezen povzroči lokalne krvavitve na koži in se hitro razširi po populaciji, kar povzroči smrt celih skupin rib. Druga je parazitska bolezen, ki nastane zaradi okužbe rib s široko trakuljo. Uživanje premalo kuhanih ali surovih okuženih rib predstavlja tveganje za zdravje ljudi.

Drstenje

Tolstolobiki dosežejo spolno zrelost in so pripravljeni na razmnoževanje v starosti od drugega do štirih let. Na tej točki so ribe dovolj zrasle, da zlahka dosežejo območje drstitve.

Drst tolstolobika se začne, ko se temperatura vode zgodaj poleti dvigne na primerne ravni. Če pridejo hladnejši dnevi, bo drst odložena za dva do štiri tedne. Te ribe imajo za razmnoževanje raje reke z blatno vodo. Da bi našli primerno mesto, se začnejo seliti. V tem času se včasih precej oddaljijo od svojega običajnega habitata.

Ribe, ki so v fazi drstenja, zlahka prepoznamo po barvi. V tem obdobju so luske videti modrikasto sive.

Tolstolobni krap za drstenje izbere plitve, travnate, s soncem obsijane rezervoarje, na takšnih mestih se potomci najbolje ohranijo. Jajca se ne pritrdijo na nobeno rastlinje, temveč lebdijo na površini ribnika. Ker so praktično nevidni med rastlinjem, so zaščiteni pred tem, da bi jih pojedle ptice in druge ribe.

Ena samica proizvede do pol milijona iker, po enem tednu pa se iz njih pojavijo mladice. V zgodnjih dneh uživajo zooplankton, saj njihova usta še niso popolnoma razvita. Po štirih dneh postanejo sposobni prebavljati rastlinsko hrano, vendar še nekaj časa dajejo prednost živalskim beljakovinam.

Naravni sovražniki

Tolstolobni krap je riba impresivne velikosti in se obnaša izjemno previdno, vendar ima v svojem naravnem okolju veliko sovražnikov.Najpogostejša med njimi je ščuka, ki se rada posladka s tolstolobiki vseh starosti.

Mladice so v nevarnosti zaradi ptic in velikih gredi, za katere so priljubljena poslastica.

Srebrni krap, ko postane odrasel, lahko sam povzroči motnje v ekosistemu rezervoarja. To se zgodi zato, ker tolstolobik zaradi svojega nenasitnega apetita zaužije vse vrste planktona, drugim ribam pa ne pušča hrane.

Vendar pa so ljudje tisti, ki nosijo glavno odgovornost za zmanjšanje števila te ribe. To je posledica njegovega prelova v industrijskem obsegu.

Vrste rib

Obstajajo tri vrste tolstolobika, vsaka s svojimi telesnimi lastnostmi, prehranjevalnimi navadami in velikostjo. Poleg tega obstajajo velike razlike v hitrosti rasti in teže.

Bela

Belega ogrinjala zlahka ločimo po krajši dolžini in svetlih luskah, ki skoraj spominjajo na srebrno barvo. Ta rečna vrsta ima veliko telo z voluminozno glavo. Njegova glavna prehrana je fitoplankton, saj struktura njegovih škrg ne dovoljuje uživanja zooplanktona. Zaradi pomanjkanja živalskih beljakovin v prehrani je ta vrsta manjša od lisaste sorte. Njegova dolžina doseže 100 cm, največja teža pa ne presega dvajset kilogramov.

Bela sorta tolstolobika je zaradi sestave mesa še posebej ugodna za umetno razmnoževanje. File vsebuje veliko maščob, zaradi česar je odličen vir omega-3 maščobnih kislin.

Pestra

Tolstolobni krap, znan tudi kot južni tolstolobik, je riba velike velikosti in teže. Njegove škržne plošče so oblikovane tako, da se lahko prehranjuje z zooplanktonom, kar mu omogoča, da zraste do impresivnih velikosti.

Ta tolstolobni krap ima veliko glavo in podolgovat rep.Luske rib so pretežno temne, skoraj črne v zgornjem delu telesa. Na straneh je svetlejši, vendar prepreden s temnimi lisami, ki so določile ime vrste. Mladoletniki so praviloma blede barve, bolj podobni zlati.

Lisasta ogrinjala prenesejo širok razpon temperatur, od 0° do 36°C. Doseže 100-150 cm in tehta do šestdeset kilogramov. Zaradi svoje sposobnosti izboljšanja kakovosti vode je ta vrsta postala priljubljena in ekonomsko pomembna izbira za gojenje rib v umetnih ribnikih.

Hibrid

Ta podvrsta tolstolobca je hibrid, ki je nastal s križanjem belih in tolstolobikov. Podedoval je najboljše lastnosti obeh vrst, vključno z:

• sposobnost hitrega pridobivanja teže;
• vzdrži temperaturne spremembe;
• uživajo fitoplankton;
• prenesejo nizke temperature, hkrati pa ostanejo aktivni in ohranijo hranljivo in okusno meso.

Njegove značilnosti omogočajo vzrejo te vrste tolstolobika za kmetijske namene na območjih hladnega podnebja.

Podobne ribe

Tolstoglavec ima številne lastnosti, ki so podobne drugim ciprinidnim ribam, glavna pa je njegovo veliko telo. So pa med njimi jasne razlike, tako v videzu kot v okusu in sestavi mesa. Še posebej pomembno jih je upoštevati pri načrtovanju vzreje rib v umetnih rezervoarjih.

Amur

Glavna razlika med tema dvema vrstama rib je njihova trebušna kobilica. Krap ima dolgo kobilico, ki se začne pri grlu, tolstolobik pa ima kobilico, ki sega od prsnih plavuti. Kupida je zlahka prepoznati po njegovem podolgovatem telesu in velikih luskah, pa tudi po večji skupni velikosti.

Kupid se hrani samo z rastlinjem, ki raste na dnu rezervoarja.Njegovo meso velja za sočnejše in bolj mehko kot pri tolstolobiku, ima pa tudi manj kosti. Obe vrsti imata podobne navade glede drstenja in življenjskih principov.

krap

Fizična zgradba krapa in tolstolobika je nekoliko drugačna. Značilnosti krapa:

• glava ni tako velika kot pri tolstolobiku;
• vretenasto telo;
• velike luske, medtem ko so vse iste barve.

Oblika krapovih ust je prilagodljiva in njihova usta se lahko razširijo, zaradi česar so te ribe vsejede. Meso te vrste je mehko in ima prijeten okus.

Kako gojiti srebrnega krapa

Tolstolobik je izbirčna riba, ki zahteva posebne pogoje za vzrejo. Temperatura je zanj še posebej kritična. Tolstolobik obožuje toploto, zato naj bo temperatura v ribniku vsaj 25°C. To je treba upoštevati pri vzreji v Rusiji. Tolstoglave ribe imajo tudi zahteve glede globine rezervoarja. Zanj je primerna globina od tri do štiri metre.

Pri vzreji v umetnem ribniku je pomembno upoštevati določene smernice, da dosežemo želene rezultate. Pomembno je zadovoljiti potrebe rib po prostoru in kisiku. Ribnik mora imeti površino najmanj dvesto kvadratnih metrov, tudi če je v njem majhno število rib, na hektar pa ne sme biti več kot devetsto rib.

Da bi preprečili razširjene bolezni, je priporočljivo razdeliti prebivalce ribnika v starostne skupine. Ribnik mora imeti različne rastline, ki zagotavljajo dober vir hrane; in določena območja so dodeljena za drstenje. Temperatura vode v ribniku ne sme pasti pod osemnajst stopinj.

Za preprečevanje bolezni rib je pomembno redno čiščenje in razkuževanje ribnikov.Izogibati se je treba zadrževanju rib v ribniku več kot dve do tri leta, saj tako ne bo mogoče povrniti stroškov.

Očitno je veliko tankosti, povezanih z zadrževanjem in vzrejo tolstolobika v ribniku, vendar je pomembno upoštevati osnovna načela.

Glavna jed v prehrani srebrnih krapov je fitoplankton, ki vodi do cvetenja vode. Da ribe ne stradajo, mora imeti umetni ribnik obilo dna in visoke vegetacije. Ko ribe prvič naselite v ribnik, jim zagotovite hrano, dokler se ne navadijo na razmere. Po dozorevanju in pod ugodnimi pogoji v ribniku, kot sta optimalna temperatura in prisotnost vegetacije, tolstoglavka ne potrebuje hranjenja.

Glavni stroški, povezani z gojenjem rib, so izgradnja in vzdrževanje ribnika, nakup hrane in vnos ribje mladice vanj. Poleg tega je vredno razmisliti o stroških prevoza, denarju za oglaševanje in varnosti. Ne pozabite tudi na davke; njihov izračun je odvisen od številnih dejavnikov, na primer od vrste registracije podjetja.

Zaradi hitre rasti in odsotnosti bolezni ribogojstvo ostaja donosen posel. To še posebej velja pri vzreji tolstoglavega ali hibridnega krapa, saj imajo ti posamezniki hitro rast in jih je enostavno prodati na trgu.

Kako loviti ribe

Tolstolobik ni morska riba, kar je treba upoštevati pri načrtovanju ribolova. Lov tolstoglavca v naravnem okolju je dovoljen od maja do konca septembra.Z izjemo drstitvenega obdobja, v katerem je ribolov z zakonom prepovedan.

Ribolov tolstolobika je težaven zaradi njegovega obnašanja. Najboljši čas za poizkušanje sreče je, ko se temperatura vode dvigne na 18-20°C, saj takrat ribe plavajo v srednjih plasteh vodnega stolpca. Če postane prevroče, gredo globlje. Če se torej za ribolov odločite na sončen dan brez vetra, je najbolje, da začnete ob sončnem vzhodu.

Izbira lokacije

Najbolj idealna mesta za ribolov so majhni rezervoarji z raznoliko topografijo dna, kjer se plitva voda izmenjuje z globokimi območji. Dolgo urejeni rezervoarji so dobri tudi za ribolov.

Izkušeni ribiči govorijo o nagnjenosti tolstolobika, da izbere isto pot, ko je v svojem »domačem« rezervoarju. Svetujejo, da te »poti« prepoznate in upoštevate tako, da po njih nastavite ribiško opremo.

Lov tolstolobika v reki je brezupen podvig, saj so ribe tam nenehno v gibanju.

Časovna razporeditev

Pogoji ribolova se razlikujejo glede na sezono. V toplejših mesecih je najbolje loviti zgodaj zjutraj ali pozneje popoldan, ko se temperature nekoliko znižajo. Najuspešnejši ribolov poteka brez vetra in oblakov, saj so ribe občutljive na spremembe atmosferskega tlaka. V hladni sezoni lahko srebrnega krapa najdemo takoj po taljenju ledu ali med odmrzovanjem in spomladi po ledu.

Glede na težo rib je potrebna vzdržljiva ribolovna oprema. Priporočljiva je uporaba krapovih palic. Poleg tega je pametno izbrati debelo ribiško vrvico s premerom vsaj 0,3-0,4 mm.

Pomembno je vedeti, da zakon prepoveduje ribolov v času razmnoževanja tolstolobika.

Kakšno vabo uporabiti

Izkušeni ribiči pogosto uporabljajo različne vrste vab. Konzervirana koruza ali svež grah sta še posebej zaželena, ker sta težka in gosta, kar omogoča, da ostaneta pritrjena na kavelj. Poleg tega so zaradi svetlega odtenka vidni v motnih vodah. Običajno so učinkoviti tudi ječmenova kaša, testo in velike krušne drobtine.

Ključ do uspeha pri ribolovu z vabo je ustvarjanje učinka "pršenja", ki posnema plankton in s tem privablja ribe. Da bi to dosegli, je vaba narejena iz kombinacije moke, zdroba, mleka v prahu in drugih sestavin, ki se mokre spremenijo v nekakšen oblak prahu v vodi. Kondenzirano mleko prav tako pomaga ustvariti želeno "oblačnost", ki je privlačna za ribe.

Ribolov tehnoplanktona

Tehnoplankton je vrsta vabe, ki se ob potopitvi v vodo raztopi v drobne delce in tvori oblaku podobno strukturo. Zaradi podobnosti planktonskim kopičenjem tolstolobik zelo dobro grize. Praviloma je tehnoplankton izdelan v obliki majhnega sodčka z luknjo, ki teče skozi celotno dolžino. Ta vrsta vabe je idealna za dolge mete.

Pri ribolovu s to tehniko se uporablja specifično orodje - tolstoglava palica. Potrebno je, da vaba ostane na enem mestu. Grezila so nastavljena tako, da ostane vaba vsaj trideset centimetrov pod vodo.

Namesto tehnoplanktona lahko ribiči izberejo vzmetne krmilnice, ki vsebujejo posebno mešanico. Za njihovo uporabo je primerno isto orodje kot pri uporabi tehnoplanktona.

Uporaba spodnje opreme

Spodnji pribor (donka) je vrsta vzmetne krmilnice, ki vsebuje posebno mešanico hrane. Ona potone na dno. Nanj so pritrjeni dva ali trije kavlji, na katere so nameščene penaste kroglice. Ideja je, da ko riba zaužije delce hrane, pogoltne tudi pelete in se zatakne.

Pomanjkljivost te tehnike je, da se pri pripravi hrane doma zlahka zmotimo v receptu in vaba se ne bo razpršila v oblaku. Zaradi varnosti se v podajalnik vstavi šumeča tableta. Z reakcijo z vodo bo pomagal razpršiti delce hrane v vodo.

Vendar pa je glavna pomanjkljivost te vrste ta, da je skoraj nemogoče ujeti velike ribe, ker praviloma ostanejo v zgornjih plasteh rezervoarja in se ne nagibajo k potopitvi na dno.

Tackle “Silver Carp Killer” – kaj je to?

Prednost uporabe tega pribora je, da lahko ulovite več rib hkrati. Poleg tega sposobnost samozapenjanja tolstolobnemu krapu ne zdrsne s trnka. Poleg tega so vsi trnki skriti v tehnoplanktonu, zaradi česar so za ribe nevidni. Omeniti velja, da je tehnoplankton za ta pribor posebej zasnovan tako, da je posebej privlačen za ribe.

Zelo pomemben je tudi plovec tega ribiškega pribora. Ima polkrožno obliko z luknjo v sredini, ki zagotavlja stabilnost.

O mesu

Meso tolstolobnega krapa je visokokalorični izdelek s pomembno hranilno vrednostjo. Bogata je z beljakovinami, vsebuje vitamine skupine B, vitamine A, D in E ter elemente v sledovih, kot so železo, fosfor in jod.

100 gramov kuhanega tolstolobika vsebuje približno 20 gramov beljakovin in 90 kalorij.Poleg tega ima tolstoglavo meso malo maščob in holesterola, zaradi česar je še bolj zdravo. Visoko kalorično vsebnost mesa spremlja visoka vsebnost beljakovin, ki je po prebavljivosti primerljiva s perutninskimi beljakovinami.

Vendar kot vsi ribji izdelki tudi tolstolobik včasih vsebuje živo srebro, zato morate pri uživanju spremljati količino zaužitih rib.

100 gramov fileja tolstolobika vsebuje naslednje koristne snovi:

1. Beljakovine: 20 g.
2. Maščoba: 1,2 g.
3. Ogljikovi hidrati: 0 g.
4. Kalorije: 90 kcal.

Tudi 100 gramov fileja vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, vključno z:

1. Vitamin B12: 3,5 mcg.
2. Vitamin B6: 0,2 mg.
3. Vitamin E: 0,8 mg.
4. Vitamin D: 11 mcg.
5. Železo: 0,9 mg.
6. Fosfor: 275 mg.
7. Kalij: 360 mg.
8. Magnezij: 43 mg.
9. Natrij: 50 mg.

Meso je mehko, sočno in ima nežen sladkast okus. Okus ribe ostane nespremenjen tudi po zamrznitvi, vendar obstaja ena pomembna pomanjkljivost - njena kostna struktura. Meso vsebuje veliko majhnih kosti, ki lahko postanejo ovira pri uživanju.

Za tolstolobika je značilno, da ima skoraj vse sladkovodne ribe - veliko kosti. Da to ne bo problem, izberite velike ribe, ki tehtajo vsaj tri kilograme. Čeprav bo v njem še vedno veliko kosti, vendar bodo vsaj velike in jih bo mogoče zlahka odstraniti.

Tolstolobnega krapa je priporočljivo vključiti v prehrano starejših ljudi, ljudi s sladkorno boleznijo, protinom in gastritisom. Da bi ohranili koristne lastnosti rib, je optimalno, da jih kuhamo v vrenju ali dušenju.

Zanimiva dejstva

Kaj je izjemno pri srebrnem krapu:

1. Za drstenje imajo praviloma raje blatne vode velikih rek.
2. Čeprav se skoraj nikoli ne selijo na dolge razdalje, so bili primeri, ko so posamezniki odplavali daleč od svojih običajnih habitatov.
3. Ribiči menijo, da ribe včasih skočijo iz vode zaradi glasnega hrupa, na primer iz motornega čolna.