Rožnati losos je že vrsto let priljubljen v ribiški industriji in ostaja ena najbolj iskanih vrst lososa med potrošniki. Znan je po svojem okusu, hranilni vrednosti in razumni ceni, zaradi česar je dragocen izdelek na svetovnem trgu hrane. Oglejmo si podroben opis rožnatega lososa, njegovega načina življenja in kje ga najdemo.
Opis vrste
Rožnati losos je običajna riba iz družine lososov, znana po svoji majhnosti in habitatu v hladnih morskih in oceanskih vodah. Šteje se za anadromnega, kar pomeni, da se drsti v sladkovodnih rekah, živi pa v slanih vodah oceanov.Samci rožnatega lososa razvijejo značilno grbo na hrbtu, ko so pripravljeni na razmnoževanje, od tod tudi ime vrste.
Najstarejši sorodnik rožnatega lososa je bila majhna riba, podobna lipanu, ki je pred več kot petdesetimi milijoni let živela v hladnih vodah severnoameriške celine. V naslednjih 30 milijonih let ni dokazov o evoluciji te vrste salmonidnih rib. Vendar pa so pred 20 milijoni let vse vrste rib lososa, ki obstajajo danes, vključno z rožnatim lososom, že našli v starodavnih morjih.
To je zanimivo! Vse mladice grbavca so sprva samice in tik pred selitvijo v ocean jih polovica spremeni spol. To je ena od metod, s katerimi narava pomaga tej vrsti preživeti. Ker imajo samice trdo telo, ta "preoblikovanje" poveča možnosti, da bo več ličink preživelo do časa selitve.
Videz
Rožnati losos se odlikuje po podolgovatem telesu, ki je ob straneh rahlo sploščen, kar je značilnost vseh lososovih rib. Glava je stožčaste oblike z drobnimi očmi, pri čemer imajo samci bolj podolgovato glavo kot samice. Drobni zobje so raztreseni po čeljustih, lingvalnih in nebnih kosteh roza lososa. Luske na telesu se zlahka odstranijo in so zelo majhne.
Zgornji del telesa oceanskega rožnatega lososa ima modro-zelen odtenek, stranice so srebrne, spodnji del pa bel. Ko se vrnejo na drstenje v rečne vode, postanejo svetlo sive, medtem ko je njihov trebuh rumen ali zelen s temnimi lisami. Ko se približujejo obdobju drstenja, njihova barva potemni in glave postanejo skoraj črne.
Samice ohranijo svojo postavo od rojstva in vse življenje, samci pa so podvrženi koreniti preobrazbi:
- glava se poveča in postane daljša;
- na razširjeni čeljusti se pojavi niz velikih zob;
- Vzdolž hrbta se razvije impresivna grba.
Rožnati losos, vrsta lososa, ima maščobno plavut, ki se nahaja med hrbtno in repno plavutjo. Teža odraslega roza lososa je praviloma približno dva kilograma in pol, njegova dolžina pa 50 cm, največji zabeleženi primerki tehtajo sedem kilogramov in merijo v dolžino petinsedemdeset centimetrov.
Rožnati losos ima nekatere značilnosti, po katerih se razlikuje od drugih vrst lososa. Tej vključujejo:
- pomanjkanje zob na jeziku;
- bela usta;
- temne ovalne oznake vzdolž hrbta;
- Repna plavut v obliki črke V.
Habitat
Rožnatega lososa najdemo v izobilju v vodah severnega Tihega oceana. To nenavadno vrsto lososa najdemo ob obali Aljaske v Arktičnem oceanu. Najpomembnejše populacije so v severnem Tihem oceanu, kjer se med drstenjem mešajo ameriške in azijske skupine. Znano je, da se rožnati losos občasno pojavlja celo v delih Velikih jezer Severne Amerike.
Rožnati losos živi v oceanu eno poletje in zimo, nato pa se sredi drugega poletja preseli v reke, kjer se razmnožuje. Prve odidejo največje ribe, nato pa manjše. Samice dosežejo drstišča kasneje kot samci, do konca poletja, po koncu drstenja, pa se v morje vrnejo le mladiči.
Zanimivo dejstvo. Najpomembnejši član starodavne družine lososov je zdaj izumrli "sabljasti losos". Ta riba je tehtala več kot dva kilograma in v dolžino merila približno tri metre. Njen "okras" so bili petcentimetrski zobki. Kljub grozljivemu videzu in velikosti ni bil plenilec; njeni zobki so bili samo del njene paritvene obleke.
Rožnati losos se odlično počuti v hladnih vodah s temperaturo od pet do petnajst stopinj Celzija, idealna pa je deset stopinj. Če se temperatura dvigne nad petindvajset stopinj Celzija, bo to usodno za roza lososa.
Življenjski slog
Rožnati losos nima posebnega habitata in se lahko premakne na stotine milj od mesta rojstva. Njihovo življenje je posvečeno razmnoževanju, njihova življenjska doba je le dve leti, začnejo se kot mladiči in končajo ob naslednjem drstenju. Ko se te ribe množično razmnožujejo, ob rečnih bregovih najdejo na stotine mrtvih odraslih.
Selitve rožnatega lososa so krajše od selitev lososa in potekajo od junija do konca poletja. Ribe se zadržujejo v strugi, gravitirajo proti mestom z velikimi kamenčki in močnimi tokovi. Takoj ko je proces drstenja končan, drstitelji poginejo.
Praviloma imajo salmonidi izjemen občutek za orientacijo in se z neverjetno natančnostjo lahko vrnejo v svoj prvotni habitat. Vendar rožnati losos na tem območju nima te sreče, saj njihov inherentni "navigacijski" sistem včasih odpove, zato se včasih znajdejo na mestih, neprimernih za drst ali habitat. Občasno velika skupina teh rib poplavi eno reko in jo popolnoma napolni s svojimi telesi, kar jim na žalost ne omogoča normalnega razmnoževanja.
Odrasli zaužijejo velike količine planktona. V najglobljih delih oceana je njihova prehrana sestavljena iz ribjih mladic, majhnih rib in lignjev.Ko se približa perjanici, lahko rožnati losos popolnoma spremeni vir hrane v mladice nevretenčarjev in drugih vrst rib.
Ko se pripravljajo na drst, njihov apetit izgine in njihov prebavni sistem začne atrofirati; vendar kljub temu ohranijo močan oprijemalni refleks, zaradi česar je spinning ribolov v tem obdobju zelo uspešen.
Mlade živali uživajo predvsem majhne prebivalce globin rezervoarjev in plankton. Ko so se preselili v ocean, se hranijo z majhnim zooplanktonom. Ko dozorijo, se njihova prehrana preusmeri k velikim vrstam zooplanktona in majhnim ribam. Čeprav je rožnati losos razmeroma majhen v primerjavi z drugimi vrstami, raste pospešeno. V prvi poletni sezoni mlade ribe dosežejo dolžino približno dvajset do petindvajset centimetrov.
Sredi 20. stoletja so zaradi visoke gospodarske vrednosti rožnatega lososa to vrsto lososa poskušali vnesti v reke blizu Murmanska, vendar so bili vsi ti poskusi neuspešni.
Drstenje
Losos grbavec s svojo repno plavutjo izkoplje luknjo za gnezdenje na dnu vodnega telesa in vanjo odloži jajca. Po drstitvi in oploditvi riba luknjo nazaj zapre s svojo repno plavutjo.
Ena samica je sposobna odložiti od tisoč do dva in pol tisoč jajčec. Ta jajčeca nato samec oplodi. Okoli drstišč plava vedno več samcev kot samic. To je zato, ker mora vsako serijo jajčec oploditi drug samec, da se genetska koda prenese na naslednje generacije.
Ribji mladiči (ali ličinke) se pojavijo novembra ali decembra, včasih pa se izležejo januarja.Medtem ko so v tleh, porabijo svojo rumenjakovo vrečko in nato maja zapustijo drstitvene jame. Njihova pot je do morja. Žal jih večina te poti ne preživi, saj postanejo hrana drugim ribam in pticam. V tej fazi svojega življenja so dolgi le tri centimetre. Njihovo telo je srebrne barve, brez primesi drugih odtenkov.
Ko zapustijo reko, se mladice roza lososa preselijo v severni Tihi ocean in ostanejo na tem območju do avgusta naslednje leto. Ta vrsta ima dveletni življenjski cikel, kar pojasnjuje, zakaj obstaja dvoletna periodičnost njihove velikosti populacije. Ta rdeča riba doseže spolno zrelost šele v drugem letu življenja.
Ali obstajajo sovražniki?
Rožnati losos je v svojem naravnem habitatu zelo ogrožen, saj njegova jajčeca uživajo različni plenilci, vključno z golicami, lipani, galebi, divjimi racami in drugimi ribami.
Poleg tega odraslega roza lososa pogosto lovijo kiti beluga, tjulnji in morski psi, na sladkovodnih drstiščih pa postanejo hrana za medvede, vidre in ptice roparice.
Zanimiv je podatek, da je več kot tretjina pacifiškega lososa, ulovljenega po vsem svetu, rožnati losos. V osemdesetih letih prejšnjega stoletja je bilo letno ulovljenih povprečno dvesto štirideset tisoč ton te ribe. Delež Sovjetske zveze v celotnem ribolovu lososa je bil približno osemdeset odstotkov.
Poleg nevarnosti pred plenilci rožnati losos trpi zaradi konkurence drugih vrst, ki iščejo enako hrano kot oni. V nekaterih primerih rožnati losos povzroči tudi zmanjšanje števila drugih vrst rib ali ptic. Znanstveniki so opazili povezavo med povečanjem števila rožnatega lososa v vodah severnega Tihega oceana in upadom populacije burnikov.Obe vrsti se spopadata za hrano, ko borovnice prezimujejo na severu. Nimajo dovolj hrane glede na obilico rožnatega lososa v lokalnih vodah, kar povzroči smrt ptic med njihovim naslednjim potovanjem na jug.
Status vrste
Populacija rožnatega lososa se v svojem naravnem habitatu dramatično spreminja zaradi ciklične narave njegovega življenja, medtem ko plenilci praktično ne vplivajo na njegovo število. Čeprav je rožnati losos priljubljen cilj ribolova, ni nevarnosti izumrtja, saj status vrste ostaja stabilen.
V zadnjih dveh desetletjih se je populacija rožnatega lososa, ki živi v severnem delu pacifiških voda, podvojila v primerjavi s sedemdesetimi leti prejšnjega stoletja. Do tega porasta ni prišlo le zaradi naravne rasti vrste, ampak tudi kot posledica vnosa mladic iz inkubatorjev. Zdaj ni nobene kmetije s polnim ciklom gojenja rožnatega lososa, zaradi česar je še bolj zaželen za kupce.
Kanadski znanstveniki so prišli do šokantnega odkritja: neposredna bližina drstišča divjega rožnatega lososa in ribjih valilnic, kjer se gojijo druge vrste lososa, povzroča znatno škodo naravni populaciji prvega. Vzrok pogina nedoraslih rib naj bi bila posebna vrsta uši, ki jih poberejo z gojenih rib, ko se preselijo v ocean. Če se ne bo nič naredilo, bo čez 4 leta v teh regijah ostal le še 1 % avtohtonega prebivalstva.
Zgodovinska referenca
Znanstveniki v Rusiji so opazili nenavadno lastnost rožnatega lososa: v reke Primorja se seli na razmnoževanje le v lihih letih, v reke Kamčatka in Amur pa v sodih letih. O razlogih za to vedenje še ni enotnega mnenja.
Zanimiv vidik te vrste rib je, da nimajo ločenih podvrst. To je posledica treh dejavnikov:
- Posamezniki iz različnih populacij se lahko mešajo med seboj.
- Rožnati losos ima v svojem življenjskem ciklu neverjetno toleranco na številne okoljske elemente.
- Homogenost okolja v celotnem območju razširjenosti preprečuje nastanek podvrst z edinstvenimi lastnostmi in zunanjimi značilnostmi.
